@@recepbaskanaffetmez1224 alamıyoruz değil sadece göremiyoruzda bizim mahallede bir tane kasap vardı oda kapattı dükkanı kimsenin et alacak parası olmadığı için battı.
20 dk lık videoda en az 100 defa "evet arkadaşlar" diyen ve aynı cümleleri de sürekli video boyu bıkmadan usanmadan söykeyen koca yürekli insan 😂😂😂😂 zevkle izliyoruz
Mustafacım eline sağlık. Geçmiş olsun bu arada! Uykuluğu çok severim, kokoreççilerde uykulukçularda sürekli yerim ama kuzudan uykuluk çıktığını, boğaz harici ciğer ve yürek uykuluğu da olduğunu şimdi senden duydum. Valla bi yaşıma daha girdim. Bulursam bu tarifi mutlaka yapıcam. Devamını bekliyorum👏👏👏
mangalınızın köz koyduğunuz kuvvetler çok güzel mangala ait değil sanırım eğer aitse döküm ızgarada dahil marka öğrenmek isterim lütfen guress gibi geldi ama aksesuarlar özel duruyor bu arada uykuluk harika afiyet olsun
ya müdür iyi güzelde sayende ete bakışımız değişti eyv ama şu basurada bir çözüm bulabilirmiyiz valla büyük sorun olmaya başladı senin videoları izlemekten
UYKULUK TATLI BİR ZEHİRDİR. ALLAH C.C. GÜZEL İNSAN OLDUGUN İÇİN, KÖTÜ HAVA ŞARTI VEREREK SENİ BU İŞE BİLAŞMAMAN İÇİN UYARMIŞ, AMA YİNE YAPTIN BU İŞİ KARDAŞİM..))
Bunun adı boğazaltıdır Antep'te. Bizde bulması zor değil bunu bulundurmayana kebapçı denmez :) ayrıca tavuk şiş ile beraber böbrek ile ciğer ile beraber pişirili şişte ve ekmeğe beraber şişten çekilir. 2 şiş ciğer bir şiş boğazaltı bir şiş böbrek bir şiş boğazaltı benim favorim tek şiş tavuk sarma tek şiş boğazaltı. Deneyeceksen birde böyle dürüm yapıp yemen lazım abi.
Hocam bir ara sormuştun hangi kuzu cinsi diye; s.urfa da iken uveys cinsi kuzu yerdim, hayatımda yediğim en iyi kuzudur. Muhakkak deneyin ("hıllik" de derlerdi yöresel ağızla)... Saygılar
abi merhaba bizim olduğumuz yerde nerdeyse bütün kasaplara sorduk uykuluk diye ama kimse bilmiyor yada yanlış bölgeler veriyor.Bizde babamla mezbahane ye gidip almaya karar verdik mezbahaneye gidip nasıl tarif edicez arkadaşlara lütfen yardımcı olurmusun?
Uykuluk konusunda yıllarca yapmış biri olarak bir iki tavsiyem olacak 1. Olarak yaptığın uykuluğa 250 gr dana ciğer eklemen 2. Olarak saç tavada en son koyduğunda diğer garnitürlerin yanına çeri domates le pişirmek tadından yenmez eline sağlık
1. ciğer uykuluk 2. gırtlak uykuluk 3. işkembe uykuluk tavsiye edilen 1. 2. besi danalarda olur her hayvan da olmaz veya kaliteli değildir afiyet olsun
Daha çok mezbahane de çalışanlar alır bunları kendilerine onlar satarlar . sade olarak ta güzel olur tüketirken ne sıcak ne soğuk ılık tüketin ben böyle tadını daha iyi alıyorum
Bu uykuluk dedıgınız lenf nodu mu yoksa tımusmu dıkkat ederseniz kuzu parçalama videosunda yağların arasından kalan bezlerin zararlı olduğunu soylemıstınız ama bunlar lenf nodu ise aynı şeyler demek oluyor sızce o zararlıysa bu zararlı degılmı
Orta Asya'da hayvanlarin kanser hucreleri derler asla ve asla yemezler. Kopek'ler icin veya kedi'ler icin et pazarlarinda ve cok ucuza satilir ayni boga veya koc tasaklari gibi.. (Tasak asla yemezler)
10 hayvanın uykuluğu… bir düşünsene canlı hallerini, ben her gün et tüketiyorum artık suçlu gibi hissetmeye başladım. Tadını çok seviyorum ama ayda 15-20kilo sadece antrikot tüketimi var, peyniri sütü vs.. ailecek, ulan doğru mu yapıyorum diye sormadan olmuyor… ciddi ciddi vegan olmayı düşünüyorum. Bu bir endüstri ama bir yandan da arz talep meselesi. Hayvanlar dağ bayır görmeden kesilmek üzere canlı olarak yetişiyor. Et N tadı güzel mi evet, ama canlı ya gözleriyle sana bakışları, gelip kafasını okşadığında mutlu olması…
Allah bize bu hayvanları helalinden etini yiyelim derisinden elbise yapalım, sütünden yumurtasınından faydalanalim diye yollamış. Yani yaratılış amaçları bu. Tabii onları yormadan hirpalamadan İslami usullere uygun olarak bakılmalı ve kesilmeliler
![🔴 ฟุตบอลแชมป์กีฬา 7HD แชมเปียน คัพ 2024 [รอบ 8 ทีมสุดท้าย] - ช่วงบ่าย](http://i.ytimg.com/vi/M0S_ReCIkxg/mqdefault.jpg)
Hacıbaba artık videoların olmazsa olmazı haline geldi Allah uzun ömür versin
Hacı babanın tadım yapıp tarafsız yorumlaması videoların tuzu biberi. Olmazsa olmaz hacı baba sırf tepkileri için izliyorum desem yalan olmaz :)
hacı dede süper onsuz olmuyor Allah uzun ömür versin
babam kasap , kendisi uykulukları satmıyor . 5-6 kg birikince topluyor aileyi,mangal yapıyor . Allah razı olsun kendinden :)
abi valla sen olmasan et görmeyeceğiz Allah razı olsun sayende et görüyoruz.
Avrupa’ seni kıskanıyor bence Mustafa abi adam haklı sayende et 🥩 görüyoruz anca
Tadı amma güzeldir şimdi malum alamıyoruz :P
@@recepbaskanaffetmez1224 alamıyoruz değil sadece göremiyoruzda bizim mahallede bir tane kasap vardı oda kapattı dükkanı kimsenin et alacak parası olmadığı için battı.
20 dk lık videoda en az 100 defa "evet arkadaşlar" diyen ve aynı cümleleri de sürekli video boyu bıkmadan usanmadan söykeyen koca yürekli insan 😂😂😂😂 zevkle izliyoruz
MUstafa eline koluna saglik harika oldu gercekten Babanin ellerinden operim ailemizden biri oldunuz iyki varsiniz Almanya koln,den sevgiler selamler.
Sakatat toptancısıyım İstanbul içinde şehremini ve Aksaray da Saray Ciğercisinde istediğiniz kadar bulabilirsiniz.
Gökay bey, K.Cekmece-Halkalı-Avcılar tarafında bulabileceğimiz bir yer var mıdır? Şehremini çok uzak kalıyor
@@ugur9924 o bölgede şubem yok maalesef
Mustafacım eline sağlık. Geçmiş olsun bu arada! Uykuluğu çok severim, kokoreççilerde uykulukçularda sürekli yerim ama kuzudan uykuluk çıktığını, boğaz harici ciğer ve yürek uykuluğu da olduğunu şimdi senden duydum. Valla bi yaşıma daha girdim. Bulursam bu tarifi mutlaka yapıcam. Devamını bekliyorum👏👏👏
mangalınızın köz koyduğunuz kuvvetler çok güzel mangala ait değil sanırım eğer aitse döküm ızgarada dahil marka öğrenmek isterim lütfen guress gibi geldi ama aksesuarlar özel duruyor bu arada uykuluk harika afiyet olsun
Abi merhaba, kucuk bas ve buyuk basta uykuluk nerden cikiyor? Oyle bir videonuz varmi acaba? Basarilar.
hacı babaya selam ellerinden öpüyorum rabbim uzun ömür versin işallah.....
ya müdür iyi güzelde sayende ete bakışımız değişti eyv ama şu basurada bir çözüm bulabilirmiyiz valla büyük sorun olmaya başladı senin videoları izlemekten
13:43 o kadar mesaimiz var nereye gidiyorsun der bi insan
abi öyle bir başlık yazmışsınki 2 dk doğrusunu düşündüm hem karnım doydu hem zihnim çalıştı 10 numara 5 yıldız adamsın seviliyosun
geçmiş olsun . Allah beterindn esirgesin.
UYKULUK TATLI BİR ZEHİRDİR. ALLAH C.C. GÜZEL İNSAN OLDUGUN İÇİN, KÖTÜ HAVA ŞARTI VEREREK SENİ BU İŞE BİLAŞMAMAN İÇİN UYARMIŞ, AMA YİNE YAPTIN BU İŞİ KARDAŞİM..))
Mustafa Abi başlıkta bi espri yoksa eğer sanirim yanlış yazilmis video ise her zamanki gibi cok güzel olmus eline sağlık 💫👑🙏
Haci her zaman çekip yiyor sanki ilk defa geliyor birde diyor Mustafa ya bu gün misafir geldim.haci on numara adam
Selamlar baba oğul üslubunuz çok güzel , senin anlatımın abartıdan uzak çok anlaşılır emeğine sağlık
HACI DAYININ ET YİYİPTE BEĞENMEDİĞİNİ GÖRMEDİM. ( KAZ HARİÇ ) YETER Kİ ET OLSUN. HATTA BOL YAĞLI OLSUN. ELLERİNİZE VE AĞIZLARINIZA SAĞLIK.
Harika süper haci olmadan olmaz afiyet olsun amca
Abi uykuluk nasil cikartiliyor kuzudan video yapabilir misin? TH-cam da yok hic video bununla ilgili.
13:42
Uykuluk: Hadi ben kaçtım
Bunun adı boğazaltıdır Antep'te. Bizde bulması zor değil bunu bulundurmayana kebapçı denmez :) ayrıca tavuk şiş ile beraber böbrek ile ciğer ile beraber pişirili şişte ve ekmeğe beraber şişten çekilir. 2 şiş ciğer bir şiş boğazaltı bir şiş böbrek bir şiş boğazaltı benim favorim tek şiş tavuk sarma tek şiş boğazaltı. Deneyeceksen birde böyle dürüm yapıp yemen lazım abi.
Kokoreçin içinde lokum gibi gidiyor ama ben başka sakatat yiyemiyorum. Yine bildiğim usul devam :)
Hocam bir ara sormuştun hangi kuzu cinsi diye; s.urfa da iken uveys cinsi kuzu yerdim, hayatımda yediğim en iyi kuzudur. Muhakkak deneyin ("hıllik" de derlerdi yöresel ağızla)...
Saygılar
selam kolay gelsin iyi çalışmalar dilerim mustafa bey ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor
mikrofon ayarını mı değiştirdin abi? Tiz cızırtılı geliyor sesin video başında
Şişte yapıp lavaş arası soğanla efsane oluyor. Diyarbakırda ben öyle alıştım.
Ellerine sağlık usta amcamıza selamlar ellerinden öperiz
abi merhaba bizim olduğumuz yerde nerdeyse bütün kasaplara sorduk uykuluk diye ama kimse bilmiyor yada yanlış bölgeler veriyor.Bizde babamla mezbahane ye gidip almaya karar verdik mezbahaneye gidip nasıl tarif edicez arkadaşlara lütfen yardımcı olurmusun?
Uykuluk konusunda yıllarca yapmış biri olarak bir iki tavsiyem olacak 1. Olarak yaptığın uykuluğa 250 gr dana ciğer eklemen 2. Olarak saç tavada en son koyduğunda diğer garnitürlerin yanına çeri domates le pişirmek tadından yenmez eline sağlık
1.olarak sen bu işi biliyorsunnn :)
Selam Mustafa bey
Eline emeğine nefesine yüreğine sağlık
Geçmiş olsun yine çok güzel bir paylaşım olmuş
Hacı babaya selamlar
Doğduk kasımpaşada içinde büyüdük
Evlendik sütlücede kiracıları olduk 😀😀
Ama doydukmu hayır hergün olsa yeriz bu işin menbağı sütlücedir
1. ciğer uykuluk 2. gırtlak uykuluk 3. işkembe uykuluk tavsiye edilen 1. 2. besi danalarda olur her hayvan da olmaz veya kaliteli değildir afiyet olsun
Harika oldu, afiyet olsun.
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
onun tavası süper olur kolay gelsin
Mustafa abi yapıyorsun bu sporu
Ellerine sağlık usta
Eline emeğine sağlık paylaşım adına teşekkürler Abi 👍
Teşekkürler
Daha çok mezbahane de çalışanlar alır bunları kendilerine onlar satarlar . sade olarak ta güzel olur tüketirken ne sıcak ne soğuk ılık tüketin ben böyle tadını daha iyi alıyorum
13:42 döküm tavanın sağ üstü... milyon dolarlarım gitse bu kadar üzülmezdim galiba.
Şu uykuluk burger i de merak ettik bi daha çekilebilir bence 🙂
Tadım ustası haci amca afiyet olsun
Yağ bizim için kiymetli bi sey 😁😁
Bu uykuluk dedıgınız lenf nodu mu yoksa tımusmu dıkkat ederseniz kuzu parçalama videosunda yağların arasından kalan bezlerin zararlı olduğunu soylemıstınız ama bunlar lenf nodu ise aynı şeyler demek oluyor sızce o zararlıysa bu zararlı degılmı
Timüs ve pankreasın salgı bezleri
Tımusta t hucrelerının olgunlaştığı yer o mantıkla yıne zararlı oluyor
@@sistemkolesi1362 doğru pişirildiği takdirde keseciklerdeki bakteriler etkisiz hale geliyor sıkıntı yaratmaz
@@sistemkolesi1362 kısaca lenf düğümü değil diye biliyorum
Eline sağlık abi afiyet olsun
Elinize sağlık
Ellerinize sağlık hocam. Selamlar 🖖
Abi ben etlerimi sence kaç derecede dinlendirmeliyim?
Abi uykuluk caiz mi? Bezeleri yemek caiz değil diye biliyorum
Et fiyatları uçtu Mustafa bey. Allah sonumuzu hayretsin. Ne yapacaz bilemiyorum. Elektrik faturalarıda tüy dikti.
Sandıkta cevap verin başka seçeneğimiz yok
Sıkıntı yok oy vermeye devam
@@emiraslan2347 ironiyse gülüyorum değilse daha çok gülüyorum
2023 yılından geliyorum her şey daha beter
Abi köze düştü biri al onu kokusu buraya geldi yana yana:)
Hacı baba da yemiş ama bez, gudde olan uykuluk yenmez fetvası var. Aynı kanları ve yumurtaları gibi 🤷♂️
@@taneraslan6303 Yüksek miktarda hormon içerdiğinden bu parçaların tüketilmesine uygunluk verilmemiş sanırım.
Eline emeğine sağlık #takipteyiz
Anında burdayım
Hacı dediği Abdulaziz Bayındır Hoca mı? Onun kardeşi de olabilir.
13:43 te düşen parça ben
Helalliği hakkında sıkıntı yok dimi
13:42 uykuluğun biri arkaya kaçtı :D
Mangalın içine düştü içim gitti yeminle :))
Bursa - 23. Nisan mah. GülEt dondurulmuş halde satıyor
İstanbulda olan varsa fatihte kadinlar pazarinda kilo kilo var
Açım, izlemeye başlıyorum. Bayilmasak bari …
Uykuluk pankreas, timus gibi iç salgı bezlerine halk arasında verilen bir isimdir.
Antepte Ağlık nedir.
Yuksek ateş şart..
👌👌👌
2. 🙂 İlk fırsatta deneyeceğim abim
Maşallah
menemen yerken guzel gidiyor
Orta Asya'da hayvanlarin kanser hucreleri derler asla ve asla yemezler. Kopek'ler icin veya kedi'ler icin et pazarlarinda ve cok ucuza satilir ayni boga veya koc tasaklari gibi.. (Tasak asla yemezler)
Afiyet olsun Hacı dayı oskoru seviyo hep oğlu cağırıyo
nokta
Konu sakatatsa şimdiden beğenelim
Mustafa: şurda 10 hayvandan çıkan var
Hacım: ne diyon beeee
👏
bu videoda bir şey dikkatimi çekti benim ya abi eline emeğine sağlık ama yemeği tadarken neden ağız şapırtısı öne çıkıyor
13:42 Mustafa abi biri intihar etti
giden uykuluğa bakışını hissettim o an üzüldün
BİR SUSURLUK LU OLARAK BİZDE BAYA MEŞHURDUR KİMSE YEMİYORDU HAYVANLARA VERİLİYORDU BİZİM ÇOCUKLUĞUMUZDA ŞİMDİ KIYMETE BİNDİ KİLOSU 70 TL 15 DAKİKA TENCEREDE HAŞLAYIP TAVA KAVURURSAN YEMEYE DOYAMAZSIN
👍
Hacim biraz fit olmus sanki mutafa beyi🙄
Fajikuluk😄
yaka mikrofonu al mustafa artik
En son yediğim kokoreçten sonra kokoreçten tiksindim...yemem bir daha, döner ciğer neyime yetmiyor.
İzlemeden likeee
10 hayvanın uykuluğu… bir düşünsene canlı hallerini, ben her gün et tüketiyorum artık suçlu gibi hissetmeye başladım. Tadını çok seviyorum ama ayda 15-20kilo sadece antrikot tüketimi var, peyniri sütü vs.. ailecek, ulan doğru mu yapıyorum diye sormadan olmuyor… ciddi ciddi vegan olmayı düşünüyorum. Bu bir endüstri ama bir yandan da arz talep meselesi. Hayvanlar dağ bayır görmeden kesilmek üzere canlı olarak yetişiyor. Et
N tadı güzel mi evet, ama canlı ya gözleriyle sana bakışları, gelip kafasını okşadığında mutlu olması…
@@herecinyo Ayda 15-20 kilo sadece antrikot yiyebilen birisi pahalı olmasını umursar mı sence hocam :)
Allah bize bu hayvanları helalinden etini yiyelim derisinden elbise yapalım, sütünden yumurtasınından faydalanalim diye yollamış. Yani yaratılış amaçları bu. Tabii onları yormadan hirpalamadan İslami usullere uygun olarak bakılmalı ve kesilmeliler
Hocam sen naptın ya içimizi yaktın ya ben şimdi nasıl et yiyeyim
🤗
👍👍👍
Çiğer uykuluğunu aynı gün içerisinde pişirmezsen açık cıvır
Ne yazdığını kendin bile anlamadın bence
Eskiden uykuluk kedi köpek yemi olurdu. Zaman öyle bir değişti ki ; yakında kedi köpek kesmezsek iyidir.
Bunu önce haşlayacaksın sonrasında ızgara yapacaksın ki o zaman gör tadını
Soğan önce koyulmaliydi abi
❤️❤️❤️
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Biz ona yine de sakatat diyelim.
Sakatlanan padişah diye okudum
ABİM EN GÜZEL ET UYKULUK DER MİSİN? BEN DERİM :D
mustafa abi götür götür kolesterol de seni götürecek
Kokoreçten daha güzel inanın .
Benide çağır abi beraber yiyelim