Merhaba Ben kasap Mehmet Allah var çağırıyor defalarca fakat kasap 9 da kapanıyor çekim yapılamıyor karanlıkta o yüzden öyle takılıyorum ben Mustafa abıye 😄👍
Koyunun en güzel en lezzetli yeri boşluk ve sokum kısmıdır. Bunlarin zirhta çekilmesi de ayrı bir lezzet katmıştır yemeğe. Elinize sağlık. 2 ustanın da eline sağlık.
Kuzu eti yağsız yenmez. Mustafa abi yaparken biraz söylensede sonuca ikna oldu bence. Satır kıyması hariç herkesin yapabileceği bir kebap olmuş. Süper görünüyor.
Abi bize birseyi inandirmaya calismana gerek yok. Yemin etmene de gerek yok. Bizler senin sozune sonuna kadar inaniyoruz. Biliyoruz ki sen iyiye iyi, kotuye kotu dersin. Biz onun icin seviyoruz seni ve haci babayi
Mehmet kardeşim ile bir dükkan fikrini tuttum Hacı Baba,nın senle beraber harbiden hem iş yaparsınız hemde sağlam bir lezzet markası olur bu kebap bence bu fikri düşün derim Mustafa abi naçizane kardeşinden tavsiye sadedinden. Hayırlı akşamlar diliyorum abim
abicim kuzu eti gömlek yağı sarımsak soğan kırmızı kapya biber mangalllll bunun kötü olma şansı yokkk! bu arada hacı babayla muhabbet çok Krallll! Allah size sağlık sıhhat versin :)
Buna Azərbaycanda Xankababı ( Han kebabı) diyoruz amma içerisine biber soğan gibi şeyler vurmayız. Genelde et yerine ciyerde koyarız. Mehmet qardaş Azerbaycandan aldı Hanı deyiştirip Sultan yapmış.😃 Afiyet olsun
@@burakozupek1271 qardaş ismini bile Hanı çıkarıp Sultan koymuş😀 youtubda "Xankababı" yaz kebab videoları çıkacak Xan eski zamanda bir nevi Sultan padişah isimlerinden biriydi Azerbaycanda. Biz Türkiye mutfağından bir yemeyi lahmacunu döneri künefeni alıp Azerbaycan mutfağı söyleyemeyiz ki komik durum olur o zaman. Mehmet Qardaşda almıç canl sağolsun😃 ama bölgenin ismini korumak gerek
Abicim bizden almışsınız diyorsun ancak bambaşka bir kebap tarif ediyorsun. Belli ki iki başka kebap bunlar. Neyin peşindesin? İnsan en fazla esinlenmiş der. Ayıp yahu.
Selam Mustafa bey Hacı abime selamlar Eline emeğine yüreğine nefesine sağlık çok güzel bir blog olmuş Besevler kasabina gitsek hazır varmı? Yoksa orada mı hazırlanıyor Mustafa bey
Hacı babayı seviyoruz.. Oğul zaten 10 numara ama hacı baba olmazsa bu videolarda hep eksiklik oluyor. Ağrıya gitmişsin olmuyor abim yahu.. Hacı baba olmazsa olmuyor..
Kibris’in seftali kebabindan araklama duruyor. Harc da hemen hemen ayni… Sise takarken de acik taraflari birbirine degerse et suyunu daha iyi korumus olur.
Tahta tezgaha onay Vermiyorlar yıkanabilen Tezgah istiyorlar Satırı vurduğumuzda kramplar oluşuyor haliyle et giriyor Ve daha yoğun bakteri oluşuyor bu yüzden de tercihimiz maalesef bu oluyor Ama gerekli ekipmanlarımız var sıfır bakteriyle çalışıyoruz
Mustafa abi eline koluna sağlık 10 numara olmuş, afiyet olsun 🙏 Bir Gaziantep'li olarak bir ricada bulunacağım. Böyle ateşin harlanıp alevlendiği zaman, biraz normal tuz alıp ateşin üzerine güzelce serpersen alevlenmesini önleyebilirsin. Bir diğeri ise tuz kalmadı ne yapabilirim diyenler için elinizi ıslatıp ateşin üzerine yavaşca su serpebilirsin abi mangalı aşırı derece ıslatacak kadar değil yani. İyi yayınlar dilerim abi hacı babaya da çok selamlar, videoların devamını bekliyoruz, saygılarımla...
Elinize sağlık. Kullandığınız şişlerin mahiyeti hakkında bilgi verirseniz çok memnun kalırız. Sağlık açısından şişlerin hangi malzemeden üretilmesi gerekir, hangi şişler tercih edilir bu konularda malumatımız yok. Bilgilendirirseniz memnun oluruz.
Bu arada Mustafa abi kömürün üzerine eti koymadan önce kömürün üzerine tuz serp ateş çıkmasını engeller yada tuzlu su hazırla ateş kalkfığı zaman üzerine serpişdir
Afiyet olsun emeğinize sağlık. Bir ara bide manda etinden bir şeyler yaparmısin bu kanalda uzun zamandan beri takipcinim rastlamadım manda eti olmalı bence kanalda ama harika lezzetler sunuyorsun çok şükür mükemmel etler yapabiliyorum artık emeğine yüreğine sağlık tabi ekip arkası ekibinde emeğine sağlık hacı babaya hürmetler selametle
gömleğe sardığın için zırhta çekmeye gerek yok , tek çekim makina kıyması da işinizi pek ala görür kanaatindeyim. çünkü zırh kıyması , pişerken birbirini tutsun ama çatalı vurunca da dağılsın diye çekilir.
Güzel görünüyor lakin eti böylesine temizletmek hazırlatmak ve yaptırmak icin o kasapla abi kardeş gibi olmak lazım. Biz et isteriz kusbası kes deriz ugrasamam hazır kesilmiş var der ondan al der. Kasap dediğin tavsiyeci olacak etin neresinden ne yapılır farklılık yaratacak. Sunu yaptıracak kasabı biz bulamayız. Adamlardan tavuk butunu acmasını istiyoruz anamıza söver gibi bakıyolar😂 sen etin kral yerini hazırlatıyorsun. Sinirlerini aldırıyorsun bezesini aldırıyorsun biz nerden bilelim bunları. Afiyet olsun
Kasap Mehmet her göründüğü videoda "çağırırsan yeriz abi" diyor. Galiba çağrılmıyor diye sitemli. HAHAHA
😂
Benide çağırmıyor sanırım Mustafa abi hemşehrilerine karşı 150 200 videodur sinyalliyorum hiç oralı olmuyor.
Bende ayni seyi dusundum izlerken 🙂
Bende gelirim
Merhaba Ben kasap Mehmet Allah var çağırıyor defalarca fakat kasap 9 da kapanıyor çekim yapılamıyor karanlıkta o yüzden öyle takılıyorum ben Mustafa abıye 😄👍
Mehmet ustayı da görmek isteriz yeme kısmında. Onu da çağırırsanız süper olur.
Kıbrıs, Şeftali Kebabı na benziyor. Mehmet' in de , sizin de ellerinize sağlık.
bu tarifi uygulamak icin öncelikle mehmet kardes gibi bir kasab bulmamiz lazim. 😉😋
Ellerinize sağlık RABBİM hacı babaya hayırlı uzun ömürler nasip etsin ınşaallah
Koyunun en güzel en lezzetli yeri boşluk ve sokum kısmıdır. Bunlarin zirhta çekilmesi de ayrı bir lezzet katmıştır yemeğe. Elinize sağlık. 2 ustanın da eline sağlık.
Ilk gunden beri en az 5 kez izlemedigim videon yok abi, acik ara en guzeli bu gibi
vallaha biz ekranda bayıldık harika görünüyor
Ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum Hacı babaya selamlar olsun
Elinize sağlık, rica etsem cosoriyi nasıl temizlediğinizi anlatırmısınız
gerçekten elinize emeğinize sağlık tabi memet kardeşinde emeğine sağlık gerçekten güzelde pisirdiniz
Ben bunu yaparım aga, harika duruyor. Ama bu memlekette kuyruk yağını nereden bulacağım onu düşünüyorum! Ellerinize sağlık
Allah uzun ömürler versin
Kuzu eti yağsız yenmez. Mustafa abi yaparken biraz söylensede sonuca ikna oldu bence. Satır kıyması hariç herkesin yapabileceği bir kebap olmuş. Süper görünüyor.
Ellerinize sağlık bu gun menude bu yemek var 15:21
Pişirmekte çok önemli Tam Takım. çalışması.. Afiyet olsun.
Selamlar gömlek yağı kuzu mu dana mı eğer kuzu ise dananın gömlek yağı kullanılsa olur mu kolay gelsin
Ellerine sağlık Mustafa abi Hacı babayada çok selamlar Mangalda mavi yengeç yapar mısın
Hacı Baba ilk defa tuz atmadan direk tadıma geçti :)))))
Eline emeğine sağlık
Ustamın da eline emeğine sağlık
#takipteyiz
Abi bize birseyi inandirmaya calismana gerek yok. Yemin etmene de gerek yok. Bizler senin sozune sonuna kadar inaniyoruz. Biliyoruz ki sen iyiye iyi, kotuye kotu dersin. Biz onun icin seviyoruz seni ve haci babayi
Mehmet kardeşim ile bir dükkan fikrini tuttum Hacı Baba,nın senle beraber harbiden hem iş yaparsınız hemde sağlam bir lezzet markası olur bu kebap bence bu fikri düşün derim Mustafa abi naçizane kardeşinden tavsiye sadedinden. Hayırlı akşamlar diliyorum abim
Elinize emeğinize sağlık
Çok güzel gözüküyor afiyet olsun ellerinize sağlık
Mehmet mesaj vermiş aslanım benim
🖤
abicim kuzu eti gömlek yağı sarımsak soğan kırmızı kapya biber mangalllll bunun kötü olma şansı yokkk! bu arada hacı babayla muhabbet çok Krallll! Allah size sağlık sıhhat versin :)
19:17 Videonun özeti
Buna Azərbaycanda Xankababı ( Han kebabı) diyoruz amma içerisine biber soğan gibi şeyler vurmayız. Genelde et yerine ciyerde koyarız. Mehmet qardaş Azerbaycandan aldı Hanı deyiştirip Sultan yapmış.😃 Afiyet olsun
aynen kardeş biz genelde her şeyi azerbaycandan alıyoruz. Bu tarzda gördüğüm 100. yorum bu her video altında biz bi şeyleri azerbaycandan alıyoruz.
@@burakozupek1271 qardaş ismini bile Hanı çıkarıp Sultan koymuş😀 youtubda "Xankababı" yaz kebab videoları çıkacak Xan eski zamanda bir nevi Sultan padişah isimlerinden biriydi Azerbaycanda. Biz Türkiye mutfağından bir yemeyi lahmacunu döneri künefeni alıp Azerbaycan mutfağı söyleyemeyiz ki komik durum olur o zaman. Mehmet Qardaşda almıç canl sağolsun😃 ama bölgenin ismini korumak gerek
Abicim bizden almışsınız diyorsun ancak bambaşka bir kebap tarif ediyorsun. Belli ki iki başka kebap bunlar. Neyin peşindesin? İnsan en fazla esinlenmiş der. Ayıp yahu.
Selam Mustafa bey
Hacı abime selamlar
Eline emeğine yüreğine nefesine sağlık çok güzel bir blog olmuş
Besevler kasabina gitsek hazır varmı?
Yoksa orada mı hazırlanıyor Mustafa bey
Hafta sonu oluyor efendim
@@mehmetisk2561 teşekkür ederim Mehmet ustam eline emeğine bileğine sağlık en kısa zamanda görüşmek dileğiyle hoscakal Mehmet ustam
@@serkangorustu7862 eyvallah çok sağolun bekleriz abim
Abi selamın aleykum şu kasap mehmet kardeşimize artık bir el verme zamanı gelmedimi abi maaşallah çok yetenekli bir arkadaş
Kıbrıs'ta Gazimağusa da yediğim şeftali kebabı aynı şekilde yapılıyor
Hacı babayı seviyoruz.. Oğul zaten 10 numara ama hacı baba olmazsa bu videolarda hep eksiklik oluyor. Ağrıya gitmişsin olmuyor abim yahu.. Hacı baba olmazsa olmuyor..
Kibris’in seftali kebabindan araklama duruyor. Harc da hemen hemen ayni… Sise takarken de acik taraflari birbirine degerse et suyunu daha iyi korumus olur.
hakikaten güzel duruyor.
abi muhakkak denicem bu ne oldu öyle ya baştan sona hiçbişey kaçırmadım videoyu da kaydediyorum bu ne abi bu ne maşallah afiyet bal olsun.
Afiyet olsun ne tatlı baba oğulsunuz ya ne mutlu size afiyet şeker olsun...
En yakın zamanda deniyecem inşallah
Afiyet olsun abi gerçekten çok lezzetli görünüyor. Bunu Bursa'da yapan bir kebapçı var mı ?
Mehmet Bey keşke plastik yerine ahşap tahta kullansanız daha sağlıklı olacak
Tahta tezgaha onay Vermiyorlar yıkanabilen Tezgah istiyorlar Satırı vurduğumuzda kramplar oluşuyor haliyle et giriyor Ve daha yoğun bakteri oluşuyor bu yüzden de tercihimiz maalesef bu oluyor Ama gerekli ekipmanlarımız var sıfır bakteriyle çalışıyoruz
Mustafa abi eline koluna sağlık 10 numara olmuş, afiyet olsun 🙏 Bir Gaziantep'li olarak bir ricada bulunacağım. Böyle ateşin harlanıp alevlendiği zaman, biraz normal tuz alıp ateşin üzerine güzelce serpersen alevlenmesini önleyebilirsin. Bir diğeri ise tuz kalmadı ne yapabilirim diyenler için elinizi ıslatıp ateşin üzerine yavaşca su serpebilirsin abi mangalı aşırı derece ıslatacak kadar değil yani. İyi yayınlar dilerim abi hacı babaya da çok selamlar, videoların devamını bekliyoruz, saygılarımla...
Allah hacıbabaya uzun ömürler versin inşallah seviyorum bu adamı ya
Ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyor afiyet olsun
Bunu bir de spiral sarıp komple pişireceksin. Güney Amerikalılar gibi.
Ne yediniz be kardeşim (afiyet olsun) yutkuna yutkuna izliyoruz işte 😁
Abi naçizane bir öneri hem çiğ sebze hem çiğ etin aynı tezgahta doğranması pek önerilmez diye biliyorum çapraz bulaştan ötürü
E içine karışıyor sonra yiyiyoruz 40 senedir bişey olmuyor 😄
Elinize sağlık. Kullandığınız şişlerin mahiyeti hakkında bilgi verirseniz çok memnun kalırız. Sağlık açısından şişlerin hangi malzemeden üretilmesi gerekir, hangi şişler tercih edilir bu konularda malumatımız yok. Bilgilendirirseniz memnun oluruz.
Abi içinin temizliği yüzüne yansımış, yine çok iyi tarif ellerinize sağlık
Abi şuralara bi dükkan aç da rahatlayalım ya. İzleyip izleyip yiyemeye yiyemeye nefsimiz terbiye oldu erdik sayende.
😂😂😂😂😂
Mehmet ustayı da görmek isteriz yerken 😂😂
Babanizla böyle güzel ilişkiye sahip olmanız beni mutlu ediyor, herkes buna ulaşamıyor babalarımızın kıymetini bilelim. Selamlar...
Eline sağlık Mehmet abi
Teşekkür ediyorum çok sağ olun 😊
Acarcicekler, hic mi kötüsü yok, kötüye hasret kaldık.
😀😃😃😄
Afiyet Olsun, Hacı babaya yarasın.
Mustafa abi kömürlerinden aldım kaliteli kömürmüş emeğine sağlık.
En çok da hacımın bizden olan halleri çok hoş,Allah uzun ömürler versin
Mangal alevlendiginde az biraz su püskürt kardeşim, 33 luk plastik su şişesinin kapağına 3-5 delik aç ve suyu puskurt
Hocam yapıyorsun bu siporu helal olsun ,
abi sürekli yazıcam unutuyorum videolarının altına senin yağ püskürme aletinin model marka vs varsa yazar mısın teşekkürlerrrrr
**mehmet ustanın özellikle ellerine saglık ,mustafa abi seninde eline saglık**
mustafa abi ufak bir soru kasap bursa besevler kasabi dimi ugramam gerekiyor acil hahaahaha
Bu arada Mustafa abi kömürün üzerine eti koymadan önce kömürün üzerine tuz serp ateş çıkmasını engeller yada tuzlu su hazırla ateş kalkfığı zaman üzerine serpişdir
Hahaha serpisdir e ozude qaqam kababcisan deyesen sende
Afiyet olsun emeğinize sağlık. Bir ara bide manda etinden bir şeyler yaparmısin bu kanalda uzun zamandan beri takipcinim rastlamadım manda eti olmalı bence kanalda ama harika lezzetler sunuyorsun çok şükür mükemmel etler yapabiliyorum artık emeğine yüreğine sağlık tabi ekip arkası ekibinde emeğine sağlık hacı babaya hürmetler selametle
Hakketten bende görmedim yemeklerdr kullanan.
Abi karamanin callasini yaparmisn
Abi üc gün önce Mehmet kardesdeydim simdi yine almanyada
Gercekden güzel kalite et var
Mümkün mertebe izliyorum yayınlarınızı en güzel yanı yeme faslı 🥰
Başka boyut olmuş bu et.
👏👏👏
Hacım 50 km değer sana hitap etmiş bencede 15 10 üzeri çok iyi afiyet olsun Allah hep güldürsün sizi inşallah 🙏🏻
2:43 🥰
Ustanin ellerine saglyk!)
Kıbrıs'ta biz buna taze biber komayız ve yaprak dolması gibi sararız ismine ŞEFTALİ kebabı deriz
mustafa abi çok rice ediyorum biliyorum biraz garip bi istek ama tereyağlı ıstakoz yaparmısın abi lütfen
gömleğe sardığın için zırhta çekmeye gerek yok , tek çekim makina kıyması da işinizi pek ala görür kanaatindeyim. çünkü zırh kıyması , pişerken birbirini tutsun ama çatalı vurunca da dağılsın diye çekilir.
Kasap işinin ehli on numara beş yıldız yaptı. Zırhla çoğu kasap Uğraşmaz bursada
hatay tepsi kebabını mangala sermişsiniz elinize sağlık afiyet olsun
emeyine sağlık
Abi bi videonda da etin tadını detaylı anlatırmısın unuttum da
Merhaba , hangi marka mangalınızı kullandınız?
Ya Ustam et professeur u senin bu yaptigin 3.dunya savasi sebebi gene tittrettin dunyayi ellerine saglik
Mehmet'ten şikayetçiyiz... İstanbul'a paket servisi hala ayarlamadı. İnstagramdan paylaşıyor canımız çekiyor. Çok şanslısınız.
O problem çözülmüş olmalı😄
@@mehmetisk2561 çözüldü valla ellerine sağlık. Kral adamsın
Mehmet abi yi de eve davet et abi oda gelsin bir et pisir yesin
hacı baba çok sevimlisın sağlıklı günler dilerım
başkan keyifle izliyorum videolarını . AMA ÇOK MASRAF AÇIYORSUN BAŞIMIZA :) BOZÜYÜKTEN SLMLAR HAZ-CIBABANIN ELLERİNDEN ÖPERİM emeğine sağlık
Hacı baba bu sporu yapıyorsun. Şifa olsun inşallah.
Pişirirken yağını yufkaya sürekli alsan iyi olur Mustafa bey.
Oy guzum oy o yağlar boşa gitmesin. Şifa bunlar şifa. Şifacı reise selam olsun
Mustafa abi ellerine sağlık karnımızı acıktırıyon gece gece yumurta kırıp yiyoz
Kasap Mehmet'in meshur tuzcudan eksik kalir yani yok. Tuz atma sekli yapsin kendisine.
Hacı Baba bunu görünce tuzu bile unuttu. Keşke Belçikada kuyruk yağı ve gömlek yağı bulabilsek de bu tarifi ben de yapsam.
Şeftali kebabı böyle küçük kesilmese Kıbrıs tan selamlar
Abi Sivas köftesi videosu ne zaman gelir?
Allah herkese senin gibi evlat nasip etsin :D cennetliksin abii :D severek izliyoruz hakkını veriyorsun.
Güzel görünüyor lakin eti böylesine temizletmek hazırlatmak ve yaptırmak icin o kasapla abi kardeş gibi olmak lazım. Biz et isteriz kusbası kes deriz ugrasamam hazır kesilmiş var der ondan al der. Kasap dediğin tavsiyeci olacak etin neresinden ne yapılır farklılık yaratacak. Sunu yaptıracak kasabı biz bulamayız. Adamlardan tavuk butunu acmasını istiyoruz anamıza söver gibi bakıyolar😂 sen etin kral yerini hazırlatıyorsun. Sinirlerini aldırıyorsun bezesini aldırıyorsun biz nerden bilelim bunları. Afiyet olsun
İyi kasap ve iyi kuaför/berber. Bunları bir kere buldun mu bırakmayacaksın.
Abi kül yerine yıllardır küllenmiş aşkımızı kullansak olur mu
09:36 izleyip gözünü kısan mangal başıdır. 🤣
Besmele çekip oturarak yeseydiniz güzel örnek olurduk eksik kalmış
Hacı babam tuzu bocalamadı bu kez sasırttı yemek efsane duruyor :)
Gitsek hazır alablirmiyiz
Mustafa abi zırh çekmek zor gelmişti bir videoda bayağı siz de Mehmet ustayı yormuşsunuz :) Elinize emeğinize sağlık ikinizinde :)
Eşim sagalsun Kıbrıs şeftali kebabı derler buna arada yapar çok güzel olur
Haci baba tamda benim kafama göre adamsin izine gelince seninle tanışmak isterim.