Recette réalisée. Le problème que j’ai eu c’est que le thon s’est un peu émietté . J’ai du le recompacter comme j’ai pu. Du coup je n’ai pas eu de beaux cubes réguliers comme toi. Malgré ça c’était délicieux.
@@Mf.68 Hello, ça peut venir de la cuisson qui était un poil trop longue. Je t'avoue que comme quand je fais une vidéo je dois tout gérer (la recette en elle même, les prises de vues, le cadrage, les infos que je donne à l'oral etc...) là j'étais un peu débordé sur la cuisson et c'était un peu trop cuit et ça s'émiettait un peu aussi. À mon sens, il faut accepter le fait que ça ne soit pas "parfait" (d'ailleurs je considère que la perfection est un leurre qui n'existe pas) et que la fois suivante on va tenter de faire mieux !
En fait j’ai utilisé du thon surgelé et comme je n’ai pas de position décongélation sur mon micro-ondes, j’ai fait un peu au pif et il était déjà presque cuit. C’est pour ça sans doute.
C’est une recette que je vais faire, elle est simple, pour moi qui ne suis pas très douée en cuisine, c’est parfait. Merci
Hello, je te confirme qu'elle est vraiment très simple. Pour le dressage tu n'es absolument pas obligée de faire aussi compliqué que moi.
Recette réalisée. Le problème que j’ai eu c’est que le thon s’est un peu émietté . J’ai du le recompacter comme j’ai pu. Du coup je n’ai pas eu de beaux cubes réguliers comme toi. Malgré ça c’était délicieux.
@@Mf.68 Hello, ça peut venir de la cuisson qui était un poil trop longue. Je t'avoue que comme quand je fais une vidéo je dois tout gérer (la recette en elle même, les prises de vues, le cadrage, les infos que je donne à l'oral etc...) là j'étais un peu débordé sur la cuisson et c'était un peu trop cuit et ça s'émiettait un peu aussi. À mon sens, il faut accepter le fait que ça ne soit pas "parfait" (d'ailleurs je considère que la perfection est un leurre qui n'existe pas) et que la fois suivante on va tenter de faire mieux !
👍
En fait j’ai utilisé du thon surgelé et comme je n’ai pas de position décongélation sur mon micro-ondes, j’ai fait un peu au pif et il était déjà presque cuit. C’est pour ça sans doute.
Yummy ❤ la cuisine japonaise est ma préférée. Et le thon et les saumons mes deux poissons préférés. Merci pour toutes tes recettes délicieuses
Hello, de rien ! Maintenant il va falloir te mettre en cuisine !
J'adore le tataki ! Et le sésame ;)
Hello, ben voilà...plus qu'à s'y mettre ;-)
Merci beaucoup pour cette nouvelle recette : savoureuse et efficace.
De rien, y a plus qu à passer à l action 😉
Et bien pourquoi pas
Il faut se laisser tenter 😉