今年烤肉真的去做了一台「德州烤爐」!現烤燒出完美煙燻豬肋排|克里斯丁上菜 feat. 鋼鐵男子、廚師漢克
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- 中秋節又到啦~~這次找回了頻道中秋烤肉老班底 #廚師漢克 一起來幹大事!直接在鐵工廠開烤需要細心照料的 #炭烤豬肋排 ,整個過程真的很好玩,又愜意又舒服,而且最終成品實在遠勝我自己以前做過的所有豬肋排。真的非常開心能用這支影片吃著月餅唱著歌啊!!
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克里斯丁的影片看了幾次,
我覺得有一個心態我非常推崇,
你在講醬汁的時候,毫不保留的把全部成分都講出來!
這點我覺得非常敬佩。
因為在台灣 我發現很多人都喜歡用甚麼秘方秘方來當賣點,
但說白了,今天網路發達的情況下,任何事情幾乎都是攤在陽光下的,
因為你不說,之後也遲早會有人來說的。
關於這點,我非常推崇是因為,人有趣的地方就在於不斷創新,
你今天提供了這個IDEA,我覺得我可以用更好的IDEA去碰撞,造就出更多元化的口味跟想法,
反而會讓這個環境有更多優良的產品出現,每個人都有喜歡的東西,
但我們也很愛嘗鮮,這是本性,重要的是營造這個環境的多元化,還有產品優質化。
非常感謝告知煙燻爐的資訊,
我也要搞一台來玩玩煙燻烤肉。
順帶一提 廚師漢克的腔調非常好聽,
認真覺得他可以多上節目來話家常。
肉的狀態也太讚 煙燻風味看了ㄧ直流口水 😍
這個很讚喔~~~雖然上一支德州燒烤添加料真的很不ok,這支片大推
這台是神器
想看洗爐子的影片❤或是清掃廚房的影片❤
這集超好看👍
非常厲害!!!
Rib 很少烤到超過四小時的。德州大概是 250F 4hr
光用看的就知道好吃
真的隔著螢幕都聞香
這一台可以辦抽獎活動嗎❤❤❤
感覺能在烤久一點,更讚
2:19 每次看都忍不住吐槽 那不是給你流汁水的 是洗刷用流髒水的
不都類似的道理嗎,烤肉槽排水排油的用途
我也想要一台 🤤
搞得我也想订购一台了
還以為是湯馬士轉職呢
請問對於香料使用火炭燜薰,是不是也可以間接增加炭火香
公寓大廈可以用嗎?還有肉的器具價格一般家庭能負擔嗎?😅
50加侖油桶加上燃燒室...
Pat, Do not Rub
請問他們烤台有在另外銷售嗎?
這樣做一台大概要多少錢呢
可以私訊鋼鐵男子粉專問老闆😌
請問一邊家庭式BOSCH崁入式的烤箱也能烤出這麼棒的肋排嗎?
口感水分是一定可以的,低溫120度至少5小時慢慢烤
請問這個一台價格多少呀?
🤤🤤🤤🤤
也想要買一台 請問方便詢問價格嗎 謝謝🙏
這台機器多少叩叩
請問網路搜尋不到大甲鋼鐵男子要怎麼找我想定做一台
想知道價格
多少錢我要整一台
Ironman耶,肯定好的😂
鋼鐵人才高八斗
怎麼沒有withe sauce
烤肉需要white sauce?
@@TingsBistro 我講的不是法式白醬喔!這裡指的是南方燒烤白醬汁,烤肉出來基本的星期五餐廳那個醬以外剩下來的就是白醬了
那个太酸了。配鸡肉比较合适@@Khootravels
@@seanlock85 原來,又學到了
想請問一下,醋是什麼醋?需要加水稀釋調和嗎?有比例嗎?
包肋排的紙是什麼紙?感謝😊
普通白醋
美國的碳烤文化可以引進台灣,傳統烤肉常常弄的烏煙瘴氣的
想知道價格
55萬台幣