Рассольник с потрохами. Секреты смешивания бульонов.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2018
- Много людей просят рассказать побольше о супах и сегодня показываю, как приготовить классический рассольник с перловкой, солеными огурцами на курином бульоне с потрошками.
В этом ролике я готовил куриный бульон: • Как Правильно Разделат...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #суп #первое #рассольник #нашаеда
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Василий, спасибо! Прошу рецепт щей с квашеной капусты с грибами. Поддержите пост лайками, чтобы Вася увидел!
Алексей Языков это зимние русские щи! Люблю такие! В планах много рецептов для съёмок, надеюсь дойдём до него!)
А моя бабуля варила щи с квашенными зелеными помидорами с чесноком. И обязательно бульон из свиных ребрышек. Было ооочень сытно и вкусно!!!
@@meatanik261 Это не вкусно это ШЕДЕВР
Спасибо за солянку, готовила первый раз сама,но, увы. С вашей солянкой всё получилось . Спасибо.
@@meatanik261 Спасибо нашим бабушкам!
Вася это чудо,а не рассольник! Тому подтверждение моя дочь ,которая терпеть не могла рассольник.Вчера отобедав с мужем рассольника по вашему рецепту,мы удалились на работу.Придя домой я обнаруживаю почти пустую кастрюлю.Дочь говорит мама я 3 тарелки сьела.Это человек который не ест рассольник.Спасибо вам от всей души.Благодаря вам мы всей семьей стали кушать ВКУСНО!!! Иной раз жаба давить делиться вашим каналом с подругами.Хочется чтоб только я так вкусно готовила и все офигевали😂😂😂 с благодарностью Света из Мурманска
Спасибо за отзыв 😊 это очень приятно)
Светлана! Помните, что Бог велнл
Светлана! Помните, что Бог велел делиться!!! От этого Василию будет лучше 😉, Н
Я и сегодня рассольник не могу считать съедобной субстанцией ещё и с перловкой с полу-сырой печёнкой! Но гарант вкуса, это голод, вообще не тётка!
Добрый день Василий. Мне вас посоветовал мой старший сын. Теперь я смотрю ваши ролики. Лично я очень вами довольна. Хочу сказать спасибо...
Спасибо большое, Шеф, пожалуйста, покажите фасолевый суп, блюда из потрошков и томленую говядину. Смотрим Ваши видео вместо телевизора. Мечтаю о регулярном посещении ресторана Емельяненко, хотя бы раз в месяц
Было бы идеально увидеть Ваши варианты солянки и горохового супов)
я тоже выпрашиваю рецепт горохового :) именно от Василия :)
+1 за гороховый
я тоже за музыкальный...
Голосую за гороховый супчик!!!
Aleksandr Tupak
Так солянку уже показал
Шикарный рассольник, узнала для себя много новых замечательных приемов. Правду говорят, что любовь и счастье живут в тех семьях, где часто варят суп!
Натали Веселова точно!!!
Отличный повар! Дай Бог вам здоровья и большой кухни)
Спасибо ☺️
Василий! С полгода смотрю Ваши ролики, подписана и всегда с удовольствием смотрю. Вы взяли верный тон - все четко, по делу, без воды, мата и пустого трепа. Из всех поваров оставила только Вас. Я восхищаюсь Вами! Спасибо огромное, с Вами узнаю и открываю для себя очень интересные и полезные вещи. Вы профи с самой большой буквы
! СПАСИБО Вам огромнейшее! Доброго Вам здоровья, успехов во всех начинаниях и побед на всех фронтах! Продолжайте снимать ролики, они просто СУПЕР!!! Как и ВЫ !!!
Ем и плачу!!! Так вкусно🤤🤤🤤🤤 35 лет научилась варить рассольник, да ещё и какой🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо Василёчек! Шикарный рассольник получился! Особая благодарность за особые ньансы при приготовлении этого блюда! Моя семья любит рассольник и я часто готовлю, но Ваш рецепт заслуживает особого внимания! Спасибо огромное, взяла на заметку Ваш рецепт и обязательно приготовлю! Если можно, то покажите как правильно, как Вы готовите суп харчо! Спасибо!👍👍👍
Ок. Как-нибудь и его сделаю)
Спасибо за отзыв, очень рад)
Шеф-повар Василий Емельяненко очень ждём в скорейшем времени
Шеф-повар Василий Емельяненко , Вы супер !! Все просто и понятно !!! Завтра же приготовлю !!! Спасибо , видео отличное !!
Шеф-повар Василий Емельяненко оченъ жду! (тем более Вы обещали!)СПАСИБО!!!!!!!!!
Это очень вкусно! Вы добрый, умный, а главное - Вы очень хорошо знаете как вкусно накормить всех, кто Вас слушает и слышит!
Мужик.... Слушай, ты - мужииииик! Норм похлебка получилась по твоему рецепту. Единственная разница была между нашими наварами, - так это то, что у меня потрошки были домашние и индюшачьи... Удачи тебе... Брюхо грею по твоей рекомендации уже второй день. И от подруги моей - тебе также нижайший поклон :)
Василий. Спасибо за рецепты. Очень многому научился смотря твои видео.
Рассольник очень вкусный суп, хотя многие его не любят потому что ели не правильный. А вот у Василия правильный суп да ещё с потрошками😊😊😊
Спасибо ☺️
@@chefemel а рассольник с почками ?
Чудесный рецепт! Как по мне так это вообще объедение!!!
Спасибо ☺️
Рассольник,да с потрошками!!!!Это великолепно!!!Самое главное указано и показано,как и для чего делать!!!Василий жму руку,в очередной раз,за то что ролики несут в себе не просто информацию,а именно методику приготовления блюд и обработки продуктов!!!Ну самое главное это обратная связь со зрителями!И очень,приятно то,что Вы делитесь профессиональными навыками в доступной форме!
Спасибо ☺️ Я стараюсь)
С нетерпением жду очередных роликов,которые дают не избитую,а именно авторскую рецептуру и бурю положительных эмоций!!!!😂😂😂😂Иной раз посмотришь,как некоторые по огромной домашней кухне бегом бегают в суете и в мыле,чуть ли не с оттдышкой😂😂😂 К концу ролика все плохо-блюдо просто рождается в муках😂
Василий очень гармоничный человек . У него не может быть что то невкусное. Подкупает профессиональные объяснение технологических кухонных процессов и объяснения по сочетанию вкусов, специй и проч. Единственное бе - рыбой закормил :))) но кто то и ее любит :)
Понедельничный суп 🍜, когда тяжело после выходных, отлично заходит))!
Похмельный как нибудь сделаю)
Васенька, не перестаёте удивлять и радовать новыми роликами и рецептами! Я, вроде, хозяйка со стажем, варила рассольники с говядиной, телятиной, с телячьими почками люблю готовить. Но с потрошками, да ещё с поджаренной печёночкой - это что-то! Обязательно приготовлю! И спасибо Вам большое за рассказ о бульонах, усвоила и дочкам расскажу. Можно сделать видео о щавелевом супе и о летней ботвинье? Хочется именно Ваш вариант, интересно очень! Привет и отличной погоды!) 🌻🌼👍🌸
5 ваших рецептов уже стали "визитной карточкой" нашей молодой и счастливой семьи!!! 👍👍👍💪💪💪
Василий здравствуйте канал супер рецепты тоже больше спасибо
Это превосходно!!! Я так вкусно не готовила рассольник! По времени с заготовками получилось 1,5 часа. Василий, Вам лично ♥️
Ставлю лайк за объяснение смешивания бульонов. В жизни пригодится
Спасибо ☺️
Здорово! Я с обжареной печенью не пробовал делать. Обязательно попробую. Думаю, что немного моркови не помешает для цвета и вкуса.
Nikolay Bochkarev морковь Русский человек любит!!) можно и с морковью, только вкуснее будет)
@@vemelyanenko, с почками
@@vemelyanenko да-да морковочка просится прям сюда!!!
Ну , ну ----- удивил !!! Молодец 👏 С потрохами ещё не пробывала !!! 👍👏👌✌️👍
Спасибо ☺️
Обалденный рецепт )) Спасибо )
Пожалуйста )
Василий, пишу вам благодарность по настоянию жены, этот рассольник ее поразил, как и все рецепты которые я повторил с вашего канала! Огромное спасибо, ваша работа придает вкус нашей жизни!!! Огромное спасибо!
Сегодня собрался с силами и сварил таки рассольник по этому рецепту. Получилось так вкусно, что все затребовали добавку. Спасибо, Василий, за Ваши выпуски! Они просто бесценны!
Ой, спасибо! Несложно, можно справиться с этим кулинарным творением, а вкуснооо, так рука за ложкой и потянулась, нечасто так бывает! Спасибо ещё раз!
Пожалуйста )
Огромная Вам благодарность за ваши простые и вкусные рецепты!!)
Обожаю ваши видео!)
КРАСИВАЯ ПОДАЧА И БЕСПОРНО ОБОЛДЕННО ВКУСНЯШКА!!! СПАСИБОЧКИ!!! ВВ ВАСИЛИЙ ПРОСТО УУУХ!!!
Спасибо ☺️
спасибо огромное за такой рассольник , люблю куриные потрошки и обязательно попробую такой супчик
Василий, спасибо большое за рецепт и секретики. Приготовила рассольник по вашему рецепту, Муж,который терпеть не мог куриные потрошка был в восторге,даже разрешил теперь готовить куриную жареную печень. Супчик получился суперский.
Василий, как всегда, респект! 😋😋😋👍👍👍
🤗
Балдею не только от Ваших блюд,от подачи и приготовления этих шедевров,отдельный балдеж от Вашей горелки.
И это правда! вкусно... Спасибо шеф, Огромное вам спасибо...
Как вкусно, какой талант! Очень очень понравилось!
Какой интересный рецепт! Обязательно попробую, спасибо!
Отличный рассольник, обожаю! Ваш рецепт очень понравился, обязательно сварю именно так!
Спасибо ☺️
Спасибо, обязательно приготовлю по вашему рецепту!
Спасибо ☺️
Обязательно попробую в том числе и тушёные в сметане куриные потрошки. Всё очень аппетитно, аж слюнки текут. Благодарю🌹🌹🌹
Приготовила. Все, шаг за шагом ..слушайте, это гениально! Вкусно так, что словами не передать! Огромнейше благодарю за рецепт!
Вот умеете вы Василий преподнести свое кулинарное мастерство аппетитно и красиво, даже если я и не ем потрошки, но все равно Лайк! Успеха Вам!
Спасибо ☺️
вау!!!!!! класса!!!!!!с печенью вижу впервые!!!!это для меня новенькое!!!умничка вы наш!!!!!
Спасибо ☺️
Как всегда вкусно и красиво! И не обычно!
Василий, добрый день! Смотрю ваши ролики постоянно. И мне нравится все, что и как вы делаете, и преподносите. Это так увлекательно!
Благодарю за новый рецепт!
Василий, смотрела ваш рассольник. Бесподобно! Быстро, всё в одной кастрюле и очень вкусно. Я готовила по вашему рецепту.
Очень нравится. Спасибо.
Замечательно! Вкуснятина! Лучший рецепт рассольника!....так хочется супчика да с потрошками ;)
Спасибо ☺️
Ух ты, интересные нюансы. Люблю рассольник, но тут прямо такой классный рецепт! Надо пробовать
Спасибо ☺️
Васичка спасибо мне много лет а расольник варить не могла теперь буду готовить.Молодец.
Пожалуйста )
Очень понравился Ваш рецепт рассольника. Раньше терпеть не могла этот супчик,теперь люблю. Сама готовлю один вариант этого супа с семгой,другой вариант с уткой. Спасибо!
Спасибо за рецептик. Обязательно приготовлю .
Пожалуйста )
Я тоже так варю,разница только в печенке и говяжем бульоне.Спасибо,всегда ищу ваши рецепты
Василий, я недавно на Вашем канале, я в восторге от Вас и Ваших блюд! Смотрю и готовлю вместе с Вами! Спасибо огромное!)
Василий, завтра обязательно приготовлю! Мне кажется просто супер!!!👍👍👍😋
Спасибо Василий за такой рецепт рассольника!
Спасибо, большое за рецепт! Завтра, приготовлю!
Спасибо! Шикарно!!!👍😍👍😍👍😍👍😍👍❤️
Пожалуйста)
Спасибо !Искала долго рассольник с печенью .Кроме Вашего приготовления нигде не нашла.Изумительно приготовлено ! Будем пробовать .👍🌺🥰
Спасибочки, Василёк!. Как всегда необычно. Особенно печенка в порции..Надо попробовать
Спасибо, Василий!
😉
Василий большое вам спасибо за рецепт рассольника, я не любила рассольник и половину моей жизни готовила его неправильно, сегодня приготовила и с большим удовольствием поела, рассольник просто восхитителен!
Мне нравятся ваши видео с рецептами, все доступно и понятно!Вы молодчага!
Как всегда великолепно!
...ну что сказать, шедевр. Спасибо, было интересно.
Василий, вы так готовите, что каждое блюдо хочется приготовить. Мне нравится, что в каждом блюде есть ваши особые секретики и это дорогого стоит. Благодарю!!! Хотелось бы рецепт пирога с рыбой, но чтобы тесто было вкусным.
Очень привлекательно. Обязательно приготовлю.
Спасибо! Многие тонкости раскрыли.
Пожалуйста
Спасибо за рецепт.
Потрясающе!!!
Василий, добрый день. Вы такой проказник! Жила себе горя не знала, пока случайно не встретилась с Вашим каналом. Ликбез колоссальный. Спасибо и низкий поклон Шеф- повару.
Очень оригинальный рецепи!Уже чувствую как вкусно!!!))))Особенно правильно приготовлена ПЕЧЕНЬ!!!,..,Спасибо Василий!
Славный супец. Спасибо.
Самый позитивный и прикольный шеф- повар, а о профессионализме я уже не говорю. Лайкос, Василий! Блин, жрать захотелось, я к холодильнику.....
Очень интересный вариант! Я варю рассольник обязательно с добавлением почек! Это мой идеальный суп. Но такой вариант попробую! Спасибо!
Очень интересный рецепт. Иду готовить. Василий спасибо большое.
Ойойойойой, круто, очень нравится. Спасибочки
супер класс,спасибо!!!
Спасибо!👍👍👍
Пожалуйста ☺️
Супер!👍Спасибо
Василий как раз на завтра в меня запланирован рассольник. Большое спасибо за ваш рецепт, как раз кстати. Спасибо
Рассольник мне понравился.Завтра так приготовлю.Спасибо.
Приятно смотреть ваши видео. Расслабляете своим спокойствием)
Обожаю такое и Вас!!!
Такой рассольник я еще не варила👍Уверена, будет смачно! Комплимент в поддержку канала!
Высший пилотаж !!)) Смотрю и не нарадуюсь на веселого,мудрого,здорово рассказывающего человека ! Василий Вам надо романы писать, уверен что очень хорошо получится )) Спасибо за Ваш труд 👍👍👍 Ждем с нетерпением следующих видео. Ждем харчо и гороховый супчик с копченостями !!
Василий Сергеевич, спасибо!
Юрий Харитонов Николаевич!))
Василий Емельяненко , простите, я мерзавец, подлец, негодяй ))
@@user-mn8fk2fx4j 😊
Василий,спасибо за такую вкуснятину 👍. Умеете вы удивить вкусным видео за,что вам большое спасибо!🙌Удачи!👌
Спасибо ☺️
Красавчик и умный человек!Спасибо за Ваш труд!
Спасибо!🙋
Пожалуйста )
Ваши рецепты особенно ценны за наличие разнообразных мулек..... спасибо! утащила к себе в норку ))
Пожалуйста )
Класс, сегодня приготовлю
Василий, попробуйте обжаривать на топленом сливочном масле, оно не стреляет. А ваш рецепт рассольника просто супер ! Я почти также готовлю.
Lola Neva спасибо за комментарий, топленое в следующий раз буду использовать!
Про топленое масло - согласна. Можно в нетопленое масло добавить немного растительного. Тоже стрелять не будет
Естественно топленое масло будет стрелять как и любое другое, так как стреляет вообще не масло, а вода в него попавшая. В данном видео вода в большом количестве попала в масло из влажной печени. Стреляет она по простейшей причине - температура кипения масла гораздо выше температуры кипения воды, соответственно капля воды, температура кипения которой 100 градусов, соприкасаясь с нагретым до 200 градусов маслом, моментально вскипает и взрывается. Это простейшая физика школьная и совершенно не важно какое это масло. У них у всех температура кипения гораздо выше чем у воды.
Василий, добрый день.
Очень понравился Ваш рецепт, спасибо огромное. С наступающим новым годом!
А я варю с почками. Многие не любят почки, а зря. Но так тоже сделаю. Спасибо, очень интересно!
Irina Kotova почки это русская кухня! Делайте, я тоже иногда делаю с телячьими)
Благодарим за знания👍👍👍👍
Супер рецепт. Я на мясном бульоне воплотил.. и мясца добавил. Пальчики оближешь, получилось!!
Вася ТЫ ГЕНИЙ!!!!!!!!!!.
Давно хотела это сказать,я в тебя влюбилась,- как а повара конечно же. Супер спасибо.
Шеф молодец! Хороший рецепт!