簡単レシピでくるまやラーメン再現『ネギ味噌ラーメン』作り方。自作ラーメンマニアが作るレシピ【おうち麺】【再現レシピ】【飯テロ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @koume831
    @koume831 ปีที่แล้ว +4

    引っ越してからくるまやラーメン食べれなくなっちゃったから有難い!!!あぁ〜くるまやラーメン食べたいよォー!!!

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  ปีที่แล้ว +1

      たまに無性に食べたくなりますよね☺️🎵

  • @sara-414
    @sara-414 6 หลายเดือนก่อน +1

    美味し過ぎて今日も作ります!なかなかお店に行けれなくなってしまったので嬉しいです!
    ありがとうございます😭

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  6 หลายเดือนก่อน

      美味しく作って頂けたみたいで
      嬉しいです☺️他にも札幌みそラーメンや
      簡単ラーメンなどの動画を上げているので
      是非色々試してほしいですー😆✨✨🎵

  • @fate940
    @fate940 11 หลายเดือนก่อน +1

    昨日作りました かなり再現されていました美味しかったです

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  11 หลายเดือนก่อน

      美味しく作って頂けたみたいで
      良かったでーす‼️

  • @qsjgh051
    @qsjgh051 ปีที่แล้ว +1

    まんまやぁ!!
    味、多少違っていたとしても
    総てが値上げの昨今
    美味しく自分で料理の動画
    大変貴重です☆

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございまーす
      お家で作ればカスタマイズも自由に出来るところが嬉しいですよねー☺️🎵🎵

  • @JJ-gz9ts
    @JJ-gz9ts 3 ปีที่แล้ว +2

    美味そう!
    今度挑戦してみます!

  • @ひろひろ-g1y
    @ひろひろ-g1y 2 ปีที่แล้ว +2

    最近ラーメン作りにハマってます スープにいりこだし あごだし 野菜スープの素なと入れると更に美味しくなりますよ くるまやラーメン近くに無くなってしまったので くるまやが恋しい病にかかってます💧 ネギ味噌食べてーなー!

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  2 ปีที่แล้ว +1

      くるまやラーメンふと食べたくなりますよねーーwwww
      ラーメン作り良いですねー
      是非最高の一杯を作ってくださーい😆👍️

  • @相内真由美
    @相内真由美 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しいでしょうね。夕飯に、参考にして、作ってみます。

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  2 ปีที่แล้ว

      豚バラや、ひき肉を追加する事で
      旨味が加わってさらに美味しくなると思います✨是非試して下さい😋🎵

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว +1

    素晴らしいこのレシピ

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございまーす☺️🎵🎵

  • @バウンドマン-w3q
    @バウンドマン-w3q 6 หลายเดือนก่อน +1

    元店員から見るとこういうの見るといいよね〜って思っちゃう

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  6 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございまーす🎵🎵🎵

  • @たまご-u9q9h
    @たまご-u9q9h 4 หลายเดือนก่อน +1

    くるまやラーメンでバイトしてました!私の所は山椒かけてました

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  3 หลายเดือนก่อน

      貴重な情報ありがとぅございま~す
      山椒とは以外ですね~😅
      視聴者さんから情報頂きましたと
      概要欄に書かせて頂きますね🎵🎵

  • @MURAMASA-nk4ms
    @MURAMASA-nk4ms ปีที่แล้ว +1

    🌸いいね👍今度作ってみよーっと😋👏👴

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  ปีที่แล้ว

      是非お試しくださーい😆✨

  • @user-vx1tc2kb5t
    @user-vx1tc2kb5t 9 หลายเดือนก่อน +1

    くるまやラーメンの台湾ラーメン作って見てほしいです!

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  8 หลายเดือนก่อน +1

      くるまやラーメンいつも味噌ばかり食べてて台湾ラーメンがあったとはチェック不足でしたー💦💦今度いった時に食べて再現してみたいと思うので気長にお待ちいただけたら幸いです☺️🎵

    • @user-vx1tc2kb5t
      @user-vx1tc2kb5t 8 หลายเดือนก่อน

      主さんのクオリティの高さを楽しみにお待ちしております🙏

  • @hideki7856
    @hideki7856 ปีที่แล้ว +2

    辛ネギ俺でも作れそうY(´▽ `)Y

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  11 หลายเดือนก่อน

      是非お試しくださーい😆‼️

  • @ばじ-f1e
    @ばじ-f1e ปีที่แล้ว +2

    くるまやラーメンのネギ味噌ラーメンが大好きで週一くらいで行ってるんですけど、値上げも相まって金銭的に厳しくなってきたので自分で作りたいなと思ってこちらの動画に辿り着きました!!
    こんなことお聞きするのは野暮かもしれませんが、味の再現率は何%くらいでしょうか??

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます😆✨
      値上げ身に染みますよね💦💦
      さてさて再現率何%との事ですが
      簡単レシピなのでやっぱりしっかりスープをとったものと比べてこくが足らなかったり使う味噌によっても味が大分左右します💦💦是非一度作ってみて点数つけて下さいwwww

  • @mi1848
    @mi1848 ปีที่แล้ว +2

    凄いな

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  ปีที่แล้ว

      ありがとうございま~す👍️👍️👍️

  • @姓名-j1e
    @姓名-j1e 2 ปีที่แล้ว +1

    ナイス!

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  2 ปีที่แล้ว +1

      アザーーーーっスww‼️

  • @トモ-b7e
    @トモ-b7e 2 ปีที่แล้ว +2

    初めましてm(*_ _)
    お伺いしたい事があります。
    香味油は書かれている分量で何人分ありますか??

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  2 ปีที่แล้ว +2

      約1人前~2人前ですかねー☺️
      油多めが好きな場合は全部入れても大丈夫な量なので
      好みで調整して下さい😆🎵

    • @トモ-b7e
      @トモ-b7e 2 ปีที่แล้ว

      @@kyujituouti
      ありがとうございます☺️✨
      今日晩御飯に作ってみます!!

  • @飛鳥公晴
    @飛鳥公晴 2 ปีที่แล้ว +1

    これは作れそう😅

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  2 ปีที่แล้ว

      他にも簡単ラーメンレシピ多数アップしてるので
      よかったら色々試してくださーい☺️🎵

  • @望月絵夢
    @望月絵夢 ปีที่แล้ว +1

    くるまやのねぎ味噌ラーメンは美味しいけど私的には少し辛過ぎるので辛さ半分で注文してます。

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  ปีที่แล้ว

      辛さ半分とか出来るんだー
      実は自分も半分位がちょうどいぃって
      思ってたりしますwww

    • @望月絵夢
      @望月絵夢 ปีที่แล้ว

      @@kyujituouti 店によると思いますが、西船橋店のくるまやラーメンは辛さ半分を受けてくれます。

  • @海猫-b1o
    @海猫-b1o 2 ปีที่แล้ว +2

    くるまやラーメンの味噌は ブレンド味噌です
    何種類かをを配合して作ってます

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  2 ปีที่แล้ว

      ですよねー‼️
      だから旨いんすよねー☺️🎵

    • @qsjgh051
      @qsjgh051 ปีที่แล้ว +1

      要らないコメントだね
      そんな事知っての上でしょ

  • @RYUICHIVision
    @RYUICHIVision 9 หลายเดือนก่อน +1

    もっとくるまやラーメンネギ味噌ラーメンに近づけるには味噌は米と麦を使った合わせ味噌で色は赤いですついでには言うとオイルはいゴマ油に乾燥ニンニクを水で戻したものに白絞油を混ぜた物を使います からネギの仕込みも😮色々とありますがこれくらいのコメントにとどめておきます コメント失礼しました

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  9 หลายเดือนก่อน +1

      ほうほうなるほどー勉強になりまーす‼️
      ありがとうございまーす☺️
      このチャンネルは完璧を求めてるのではなく、皆さんのコメントや指摘で更に本物に近づけたらとか、家庭に有るもので手軽に近いものができたら嬉しいよねをモットーに動画制作をしてます🎵
      ちなみに調べた感じだと味噌は北海道の米味噌を使ってるみたいで油はネギと生姜の香味油、ネギの仕込みは機械を使って細切りにしてるみたいですね‼️FC店と直営店で作り方や仕込みかたが違うかもですね😃

    • @バウンドマン-w3q
      @バウンドマン-w3q 6 หลายเดือนก่อน

      もっとも、本物に寄せたいなら、まず、スープ作ることから始まりますw8時間の煮込みがあるのでwww

  • @たいやき-f3x
    @たいやき-f3x 5 หลายเดือนก่อน

    スープの色がそもそも全然違うような気がするのは自分だけか

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  5 หลายเดือนก่อน

      自分だけだと思います

  • @あいるこうが
    @あいるこうが 2 ปีที่แล้ว +2

    こんなこだわってなかったよ?

    • @kyujituouti
      @kyujituouti  2 ปีที่แล้ว

      そうなんですか?