Sweet Cantonese soup | dessert recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- #Cantonesecuisine #Chinesefood
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![How to make sandwich？[Chinese cuisine]](/img/n.gif)
马蹄，煮西米，你试看一招。
第一次滚开后，让它煮约5分钟，然后突然冲室温水下去，如此这般，每次滚开后，让它煮5分钟，然后冲室温水下去，反复三次，你会发现西米超快煮熟，粒粒晶莹剔透，还特别有口感。
聽起來像煮水餃XD
@@katcat1108 ，大马这里没流行水饺😁😁😁
4x5都20分鐘還沒算燒滾的時間有很快嗎？煮開10分鐘關火悶一會也差不多
@@JOEMDMD ，我给你1kg的西米，我用我的方法煮，你用你的方法煮，看结果如何，要不要？
我们煮五分钟焖五分钟就熟了
不需要看到腐竹 外地的看到甜水里加海带就已经觉得很神奇了
绿豆沙加海带和最后的腐竹鸡蛋 对我来说完全是黑暗料理 无法想象
我觉得我很可以接受腐竹，但是接受不了绿豆汤加海带😅，有广东的朋友来解释一下为什么要放海带还有大概什么味道吗
还有鹌鹑蛋
@@elizazhang8891 我也不知道為社麽要放，網上搜說海帶性寒，可以清熱解毒，但是不會違和啦，不鹹的，就是添點口感的配料
@@elizazhang8891 不能解释。估计你心里的感觉就像广东人第一次听说豆花可以加辣椒一样呀。
最愛白果腐竹雞蛋糖水😍
感覺是黑暗料理
豆皮來有幾黑暗？我們將枝竹炆火腩（牛腩）下是維基百科資料
zh.m.wikipedia.org/wiki/%E8%85%90%E7%9A%AE
@@ct6964 跟鹹豆漿一樣概念 只是沒接觸過會覺得反感
@@cjoy93 鹹豆漿也是黑暗料理啊...
@@ct6964 腐竹原本就是黄豆制成的啊 煮出来跟豆浆没大区别吧 只是口感不一样
绿豆汤加海带很好喝的，冰冰甜甜，海带的口感其实是非常好的！我爱喝！
椰浆红豆沙，南瓜西米露，芝麻糊，核桃糊，腐竹白果薏米，红枣银耳苹果都很好吃啊啊啊！每次站在甜品店前都选择困难症啊！广式甜品几乎每样都很好吃，几乎没有踩雷的。结果就养成了圆圆的肚子了。。。
沒事，養了圓肚，剛好打太極拳
這樣的人生，沒有遺憾
加海帶真的神秘
蛋料理煮甜的從外省家庭那邊知道過
海帶煮甜的還是第一次知道XD
好久没吃过了，我家煮番薯糖水和芋头糖水会先用干锅抄香番薯、芋头再煮，更香。
小时候爸爸去犁田，下午要加一餐，通常就是各种糖水--既解渴又抗饿。有时没什么好煮，就煮糖米粉，糖面，糖通心粉。在广东几乎没有不可以煮糖水的，就像万物皆可粥一样。
我發現，馬來西亞真的是一個神奇的國家，我小時候一直喝的糖水居然是廣式的
你们那边的普通话口音很像我们这边的南普
台灣也很多改良的廣式糖水
馬來西亞有很多廣東僑胞啊，正常啊！
是的呢，马来西亚华人都是广东福建地区迁移过去的
另一個經典：蓮子百合糖水
番薯糖水配湯丸超級好吃的啊! :D 每年新年、冬至等節日必吃甜品
绿豆沙加陈皮加海带太亲切了，家里的老人去世后很家里多年没有人煮绿豆沙了
腐竹白菓鵪鶉蛋、加熟薏米提升口感、 一直是我的至愛。
白果糖水太棒了!!感覺好餓~~
原來粵語俚語裡面“食白果”還有相親失敗的由來😂
类似的有 得个桔
其实是竹篮打水一场空的意思
一切失敗的事情都能用來形容。反正就是付出了但沒收獲的意思。
一块黄。。。片糖。 哔哩哔哩的审核真严格，哈。。哈。。哈。。。
积极推动中文拉丁化运动
想到了之前看国内的网络小说，十有八九这个词会被屏蔽…
为什么会被屏蔽
@@delay2045 剛好有黄片二字
@@ESON031545 原来如此，谢谢
多餘的綠豆沙不要扔！ 凍成雪條全家都愛吃，隔壁小孩都饞哭了
笑死 那些教煮影片一式一樣的片名呀🤣🤣🤣
点击率有保证
跟台式好像, 不過也是合理,因為都是廣福這些地方的出處,謝謝分享。
还有一款叫做清补凉的。那个才是广东糖水的经典。
清补凉不是海南的吗？我是广东人。
啊啊啊啊啊啊啊啊终于出了广式糖水，感谢马蹄😍❤️💕💖😍每一款都爱！希望可以定期出或者按照季节出🤔
芋头桃胶西米露+椰奶、绿豆陈皮海带都是真爱
其實只要是馬蹄推薦的我都喜歡
配料我只加一款 叫做全部
不膩嗎？😅
最方便的还是第一种~ 而且一年四季可以煮。
最后一个没记错的话好像是潮式甜品(配鸭母捻)?
广州也很多
白果腐竹在大马也是很家常的一道糖水～
马来西亚很多广东人嘛
久違的更新
太经典了～！！！！！！广东人表示狂赞👍
這四款糖水都很好，但馬蹄的視頻怎麼能夠沒有馬蹄？
下次來個馬蹄糖水吧！
喜歡芋頭西米露！腐竹甜的還能想像，畢竟是豆漿上那層膜，但海帶？？！甜海帶真是沒有想過🤔
我以前听说有的地方煮绿豆汤要放海带的时候，也是震惊的……
甜海带听着就跟我妈发明的香油拌薄荷一样黑暗料理
最后一个每年过年回乡下都会煮来吃
但没有鸡蛋
看到臭草绿豆沙眼睛直接就湿了，想到以前小时候周末回奶奶家都可以吃到
讚，我去香港時，記得～芋頭紅豆西米露，昏倒！
童年最愛, 花生西米露
老人家表示最愛紅豆沙綠豆沙番薯糖水：）絕對不能撼動的地位。
beautiful!!! Desserts are always my fave. lovely
我太喜欢这个精神小火了😂
才反应过来为什么叫黄（空格）片糖，哈哈哈哈
在潮汕煮绿豆汤喜欢放冬瓜进去。清热解毒！也很杀嘴！
紅綠豆沙擺落freezer先煮我老竇都係咁 真係work
晚上看，逃不掉的肚餓，馬上叫外賣來解決！
你家的猫猫是不是第一次出镜，好机灵的样子。
我最愛吃的港式糖水是「喳咋」。
喜欢莲子红豆沙～莲子双皮奶～期待下期糖水
最爱那个芋头西米露了
地瓜椰漿西米露也好吃
新會陳皮加紅豆湯 甜的鵪鶉蛋甜湯 楊支甘露
3:27 应该做一个海带版的+“图片并不来自于网络”🤣🤣🤣🤣
白果糖水是不是傳說中的「滾蛋湯」啊
好酷的說法
@@maskcoach 以前真的喝完滾蛋湯就送客（宋朝）
聽說是有雞蛋的甜湯
我很好奇這個跟白果糖水是不是一樣
@@0912Anubis 雙關又不失禮節 挺有趣的
如果喝了人家甜湯 還讀不懂意思 是不是反而還會被笑不識抬舉XD
@@maskcoach 我不確定啦
所以想問
而人家說滾蛋在宋朝是很有禮貌的送客
只是到現在怎麼變成貶抑詞我也不知道
@@0912Anubis 我不管宋朝是不是 反正我們家以後就是這樣送客了XD
广式糖水我喜欢 前三款我都爱
还有就是相亲不要在对方家待太久
否则半个小时之后白果糖水就煮好了
马蹄，我们小时候喝的腐竹鸡蛋糖水全是碎碎的，真的很好喝，不会有一大颗鸡蛋下去😂
但是汤色是透明的
节目看完了，马上去相亲。
不知道有没有 花生糊和芝麻糊 还有马蹄沙糖水
最后的糖水好搞笑
芋头西米露我的最爱。第二是绿豆海带
我妈和我爸都是广州的加鹌鹑蛋是我爸那边的吃法，我妈那边不加鹌鹑蛋，但是都会有鸡蛋。白果糖水，我外婆很喜欢做但是后来搬家之后我就很少吃了。
有一款叫鬼口水的糖水 (伊朗开心果糊)通体碧绿，据闻是古巨基岳父糖水店的独门糖水好像还没有博主挑战成功非常碧绿的颜色，一般博主煮出来的颜色都是黄绿
我做过了
b23.tv/owu1LT
3:15 冷不防來一刀🤣
廣式料理真棒 都好想吃
最愛吃 椰汁紫米西米露 同 喳咋
馬蹄可否來一集「廣式水果暗諭通關密碼」？
記得我一個香港同事，説起柚子
她小時候，家中缺錢，爸爸拎了兩粒柚子，帶著她去朋友家
不用開口説借錢，朋友在談笑間就把錢暗中遞過來
覺得廣東人很仗義，孫中山一定要是廣東人
一看到让把喜欢的发弹幕，我就关掉了TH-cam打开了B站……不过最爱的还是喳喳和满记总店的杨枝甘露哇！
下次黎個豆腐花😚😚
好！
Martin 好勁！
会做饭的男人最帅会做甜品的男人直接封为男神!
真的，馬蹄節奏軽快，笑點層層刷新 （上一個還沒笑完，新的又來了）
內容應接不暇的豐富，常常要看好幾遍，還覺得意猶未盡
馬蹄是男神中的男神
原來食白果的出處是這樣的
學到了
我第一次看到绿豆甜汤里有海带是越南同事带来的甜品，当时震惊了，原来这是正宗的广式糖水啊
薑汁番薯糖水，味道會突出一點
还是广东糖水咱，咱们上海也有，不过品种不多
看見不少人點菜雙皮奶 以前做過了 馬蹄影片裏加個鏈接
还有一个花生粥，前几年广东也是满大街都是港式（芒果味）还有台式糖水，传统广式糖水少了很多。
视频看完，这个锅蛮好的
求出续集！
看留言才知道我們習以為常的綠豆海帶糖水，原來對非廣東人做成這麼大的文化衝擊😂😂 如果我告訴你們，廣東還有花膠炖牛奶糖水，你們應該會崩潰😂
桃胶牛奶糖水一直喝，花胶牛奶糖水就没试过了
我记得小时候有那个绿豆爽 去皮绿豆+正方形有点透明的弹性小块块 超！好吃
那应该是加椰果的
@@wenbinwu5703 不是椰果的口感 有点像芋圆的口感
@@evezhang7973 查了一下，可能是叫清心丸，潮式糖水。
@@wenbinwu5703 啊对对对对！就是这个名字！
黄。 片糖🍬，哈哈哈哈😄真的被关键字打怕了
喜歡腐竹薏米，雖然不是廣東人
我太喜歡了👍
好酷喔 海帶綠豆 台彎這沒這種吃法 最後一道腐竹白果薏仁我也很好奇
先按讚再來看
下次整个马蹄糕🥱想学
下次可以試下喳咋🤤
如果你喜欢芋泥西米露，应该来新马吃这里著名的Burbur chacha
马蹄这红扑扑的大脸蛋 就是喝糖水喝的 哈哈哈
我是廣東人 家裡經常會有這幾種糖水 但是製作方法/過程有出入 但是口味應該是差不多的
馬蹄老師有沒有教煲湯的視頻?
绿豆加海带太黑暗了 芋头西米yyds
3:20 那種標題我一率點選"不要推薦我這個頻道" XDDD
第一种很适合女生👍
化州糖水🥰
直接說黃片糖應該不會有人誤解吧？
锅是什么看起来很好
(⊙o⊙)哇，好想吃。之前在那里时候天天吃不觉得，离开后馋的不得了
喜欢！
表示内捲的時代，我想看些沒見過的hhhhhh
楊枝甘露，蛋白燉鮮奶，
为什么这里的标题和B站不同，不是“你爱我，我爱你，广式糖水甜蜜蜜”的呢？这是个船新的版本吗？
因为这里不能用许冠杰的音乐
自從從香港移民去台灣後，其中一個最不習慣的地方，就是台灣沒有賣片糖，現在都是用蔗糖跟冰糖配著用，但就是沒靈魂...
用二砂試試看吧
黃 片糖
黃片..
突然懂了！
什么时候做个马蹄糕的视频(￣﹃￣)
我来了我来了我来了！