RAVIOLES-PASTA GLUTEN FREE. Pasta suitable for CELIACOS very easy and fast. I leave you my tips

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024
  • Welcome to a new video on my channel: verosingluten
    I leave you the quantities you will need below for 5 sheets of ravioli in exchange for a like :)
    Dry:
    800 g Premix * (clarification below)
    2 teaspoons of salt (optional)
    1 teaspoon of xanthan gum tea
    1 teaspoon of baking powder
    Liquids
    Eggs 4 if they are medium, 5 if they are small
    Oil 7 tablespoons
    Approximately half a glass of water
    *Commercial premix that I recommend in Argentina: Dimax brand (it is the one I use), Santa Maria, Kapac. Otherwise you can make it homemade for 1 kg of premix 400g of corn starch + 300g of cassava starch + 300g of rice flour.
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    I send you a hug until the next video!!

ความคิดเห็น • 15

  • @churita2023
    @churita2023 ปีที่แล้ว +1

    Que sencilla que es la receta, había visto otras co otros ingredientes...muchas gracias!

    • @verosingluten1627
      @verosingluten1627  ปีที่แล้ว +2

      Holaa me alegro que te guste, siempre trato de simplificar todo . Un abrazo 😘

  • @salon.de.belleza777
    @salon.de.belleza777 ปีที่แล้ว

    Gracias por las recetas!!! Me acabo de enterar que soy celiaca. Voy a intentar hacer todas estas recetas.exitos!!!

  • @marisarosales9151
    @marisarosales9151 7 หลายเดือนก่อน

    Graciasssssss 🎉

    • @verosingluten1627
      @verosingluten1627  7 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias a vos por tu comentario 😊

  • @churita2023
    @churita2023 ปีที่แล้ว

    Fabulosa!

  • @elsaurbani7016
    @elsaurbani7016 7 หลายเดือนก่อน

    Hola buen día gracias x tu recetas me podes pasar la receta de los bizcocho salado

    • @verosingluten1627
      @verosingluten1627  7 หลายเดือนก่อน

      Holaa la encontrás haciendo click en mí nombre VeroSinGluten te van a aparecer todos mis videos hay varias recetas de bizcochos y galletas 😊

  • @zulema8170
    @zulema8170 5 หลายเดือนก่อน

    Hola Vero. Aquí en Argentina la goma xantica es muy cara. Con que puedo reemplazarla? La premezcla la hago casera

    • @verosingluten1627
      @verosingluten1627  5 หลายเดือนก่อน

      Hola cómo estás? Sii soy de Argentina también asique me encuentro igual con respecto al precio, se puede reemplazar con chuño o chicle de mandioca: tenés que hervir un poco de agua luego en una taza le agregas hasta llegar masomenos a la mitad, le agregas 1cucharada sopera de fécula de mandioca y revolver bien rápido hasta formar un chicle , esperas que baje un poco la temperatura y lo agregas junto con los líquidos, voy a hacer un vídeo pronto❤️

  • @salon.de.belleza777
    @salon.de.belleza777 ปีที่แล้ว

    Podes hacer una version de pizza sin gluten y sin batidora?

    • @verosingluten1627
      @verosingluten1627  ปีที่แล้ว +1

      No es necesario hacer con batidora puede ser uno de alambre o un tenedor y queda igual, igualmente pronto voy a grabar otras recetas de pizza amasadas

    • @salon.de.belleza777
      @salon.de.belleza777 ปีที่แล้ว

      @@verosingluten1627 perfecto gracias 🥰 bendiciones

  • @estefaniachapochnikoff2140
    @estefaniachapochnikoff2140 7 หลายเดือนก่อน

    Hola si o si hay q ponerle la goma ?

    • @verosingluten1627
      @verosingluten1627  7 หลายเดือนก่อน

      Siii antes lo hacía con el chuño pero queda mejor con goma xantica