Девочки, а попробуйте ещё так баклажаны заморозить. Я тоже их много лет морожу. Нарезать пластами с 1 см толщиной. Обжарить с двух сторон. Вынуть из масла, посолить, поперчить. И дать остыть. Далее я лично складываю в пластиковые одноразовые прямоугольные тарелочки ( но кому как удобно будет) штук по 10-12 . Смотря сколько на семью вам надо. Обернуть пищевой пленкой несколько раз. И в заморозку. Зимой я размораживаю ( а размораживается очень быстро), смазываю смесью майонеза и чеснока. И либо сворачиваю рулетики, а бывает просто пополам сложу. По желанию и возможности можно добавить кружочек помидорки, укроп. Зимой очень вкусно хоть на застолье поставить. А муж переодически и просто просит сделать к столу. На закусь очень даже вкусно.
Одно из лучших видео по заморозке. Очень полезное. Спасибо. Особенно для начинающих в этом деле. Не хотелось бы продукты перепортить и выкинуть,а тут все по уму! Умница,и помощник замечательный,пять баллов!
Пробовала замораживать кабачки и кубиками и тертыми. Они становятся грубыми, волокнистыми, кубики теряют форму, при разморозке с кабачков ну очень много жидкости. Ну если тертые ещё как-то пойдут на оладушки, то вместо кабачков кубиками на рагу я пришла к способу сушки. Сушу кружочками и полукружочками, храню в банке в шкафу. . Потом их можно размочить в кипятке на корейские салаты или прямо в сухом виде кидать в рагу- не разваливаются в кашу, как при разморозке, вполне себе способ. Про баклажаны тоже многие говорят, что они не для заморозки, не знаю, не пробовала, но сушить на рагу тоже неплохо. И консервировать их хорошо способом как грибы.
Спасибо девушка! Я на досточку помидоры положил, но пленку не одел. Вот сижу и отодрать не могу от разделочной досточки. Вот умничка, научила нас, как правильно.
Отличные заготовки на зиму! Спасибо за видео! Я еще запекаю целые баклажаны в духовке, минут 40, делаю надрез для фаршировки. Когда остывают, также по пакетам, зимой кладу фарш, сверху сыр и запекаю, очень вкусно. Также замораживаю качаны кукурузы (режу пополам, чтобы компактней сложить) и зимой можно наслаждаться ее вкусом, дети обожают. Еще можно дыню заморозить кусочками, подходит для смузи, для молочных коктейлей и тыкву режу кусочками и второй вариант -тру на крупной терке для каш молочных.
Весна пошёл зелёный лук и зелень,замораживаю лук укроп и петрушки вместе,в любой салатик .....Спасибо супер классно!!! Забираю в капилочку и подписываюсь!
Делаю полуфабрикаты помимо простых овощей. Например, готовлю баклажанную икру,часть кушаем,часть замораживаю. Или готовлю зажарку с луком,морковкой и болгарским перцем, затем засыпаю помидоры кубиком ( помидор много и без кожицы) протушиваю и в вакуумные пакеты. Ооочень экономит место в морозилке.
Виктория, спасибо большое за рецепты !!! Заморозила зелень, помидоры, болгарский перец !!!! А особенно, и отдельное спасибо за способ вакуума 🤩👍👍👍👍👍 ,просто Life hack ♥!!! Осталось кабачки и баклажаны Заморозить!!!!!! Благодарю от души!!!!!!!
Я перец и баклажаны запекаю,остуживаю снтмаю кожицу с целого перца семена вынимаю,баклажаны от кожицы и замораживаю порционно,например 2 баклажана и 2 перца туда замораживаю один пимидор,и зимой с лучком и посным масличком супер
Все очень подробно, молодец спасибо! Вроде бы знаем, но оказывается не все много нюансов, нами не учтенных. Особенно с трубочкой, вроде просто,а ведь не все догадались. И также про перец. Такая молодая, но уже опытная и практичная хозяйка. Молодец. Ещё приятно смотреть ,нет раздражающей иногда музыки.
Спасибо , Виктория , за полезные и практичные советы ! Баклажаны в прошлом году перед заморозкой я блнашировала из в кипящей воде 2 мин , потом огонь выключить и процедить , остудить в дуршлаге , чтобы стекла лишняя влага . Вы молодец , отличная хозяюшка ! 👍
Мы замораживаем овощи, на борщ. Капусту, уже нарезанную. Картошку, нарезаем как на суп, и как на борщ. Картошку, нужно кинуть в кипяток, минут на 5. И откинуть, чтобы просохла. Подсушить, и в морозилку. Не портится. Вкус не меняет. Этой зимой, очень выручили овощи. Потому что холодильник сломался, а после ремонта, холодильник стал морозить как морозилка, а низ морозилки, примерно, как холодильник. Там нулевая температура. Так что, выбора не было. Пришлось замораживать, всё подряд.
Вы умница и красавица,и голос приятный,такая молоденькая и такая умненькая! !!!! У вас ещё одна подписчица. Желаю процветания канала и более 1000000 подписчиков!!!🌹
Надо же не досмотрела вначале до конца. Удивил способ заморозки баклажан. Обычно они мне не нравились замороженные. Но теперь попробую сделать так, обдав кипятком. Интересно!
Кабачки кружочками и кубиками замораживала, мосле разморозки квашня. Если только на тёрке и заморозить ,и то получается не очень. Синенькие тоже после разморозки не те. Замораживала ещё кукурузу, но после морозилки совсем не тот вкус. Все-таки некий продукты надо есть в сезон. Единственно, что нормально после заморозки-это ягоды, фрукты, но тоже годится для каш, запеканок.
Привет из Ивантеевки Моск. обл. очень познавательное видео обязательно в новом сезоне попробую, я в этом году морозила отварные грибы свинушки, сейчас кушаю с картошкой и жалею что мало заготовила. Спасибо за видео было очень познавательно и интересно.
Спасибо за видео! А еще перец можно резать соломкой любой толщины, что бы потом использовать на пиццу. Да и в другую пищу для разнообразия) Помидоры черри тоже здорово замораживать, а потом целые добавлять в соусы, к пасте например. Помимо укропа, еще замораживаю зеленый лук, предварительно его порезав. Так же по мимо целикового пустого перца, замораживаю еще и фаршированный, ну что бы прям совсем быстро покушать))) Морковку и свеклу пассерованные в специях тоже замораживаю, что бы потом раз и добавить куда угодно))) Фасоль стручковую, щавель, грибы. Даже фасоль отварную замораживаю. Очень удобно! А то варится она долго и мороки с ней много. Правда у меня есть вакууматор и с помощью него я удаляю воздух)))
Замораживаю мелко порезанный зеленый лук. А также жарю язычки из синеньких. Зимой делаю из них рулетики. Майонез с чесноком намазать на язычек и на кусочек соленого или свежего огурца свернут рулетик. Оч вкусно.
Когда ещё свободны поддоны в морозильнике,застилаю дно пленкой и укладываю овощи в один слой, так они замораживаются быстро,потом раскладываю по пакетам
Добрый вечер Виктория! Я раньше тоже разговаривала таким голосом, нежным, наивным, с восторгом от всего, от жизни. Потом из меня выбили эту наивность. Голос поменялся, отношение к себе и жизни тоже. Повзрослела. Но все же люблю жизнь, животный мир и природу. Спасибо за советы, приятно было слушать, хотя я их итак знаю.
Я не хочу рассказывать о трудностях, как росла без отца и работала со школы, Вам и всем это не интересно. Как и то, каким трудом все мне даётся и как я живу по съёмным квартирам. Я просто люблю мир и все вокруг! Вот и все. А трудности есть и будут.
Вы говорили что очень любите кабачковый торт летом. Я тоже люблю торт и оладьи, поэтому кроме кружочков и кубиков ещё тру кабачок на терке и тоже в морозилку.
Спасибо огромное, очень много полезного. Попробуйте еще заморозить кабачок, предварительно натерев на крупной терке, жидкость лишнюю отжать и в морозилку. Места почти не занимает, а оладушки зимой на ура.
Полезное видео для настоящих хозяюшек! Кое-какие лайфхаки взяла для себя. Спасибо! Я тоже много лет замораживаю фрукты и ягоды, овощи и зелень. Абсолютно всё! Хочу поделиться и своим опытом в отношении некоторых продуктов. Например, укроп удобнее замораживать в одноразовых лоточках. Во первых, легче доставить во избежание рассыпания, во-вторых, не будет распространяться запах в морозильной камере. Так же зелёный лук, чеснок, и сладкий перец очень распространяют запах. В лоточках этого не будет.
Я зелень замораживаю так: мою, просушиваю на полотенце, отделяю мелкие веточки от крупных (крупные замораживаю отдельно и использую в бульон), а мелкие веточки целиком в пакет для заморозки. Когда нужно достаю пакет с замороженной нерезаной зеленью, немного встряхиваю его, приминаю чуть-чуть руками. После этих нехитрых манипуляций зелень измельчается сама да еще так мелко что ножом так никогда не нарезать. Детям очень нравится в супах что именно так мелко
Виктория, здравствуйте! Благодарю, что делитесь своим опытом. Не знала, что кабачки и баклажан нужно термически предварительно обрабатывать. Хорошо, что успела Ваше видео посмотреть. СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ МОЖНО ХРАНИТЬ ТАКИЕ ОВОЩИ: ТЕ, ЧТО ЗАМОРАЖИВАЛИСЬ СЫРЫМИ И ТЕ, ЧТО ЗАМОРАЖИВАЛИСЬ ПОСЛЕ ГОРЯЧЕЙ ОБРАБОТКИ? ЗАРАНЕЕ, СПАСИБО😊
У меня в морозилке нет столько места лишнего)) томаты, пасту, рагу овощные, заготовки для супов делаю закрутки. Сейчас переехали в дом и тут большой подвал. Вот душу отведу в этом сезоне заготовок😀😀😀
Как уже тут писали - морковку на крупной тёрке, хорошо идёт на зажарку в супы. Так же свёклу в зажарку на борщ. Капусту белокачанную шинкую и порционно на щи и борщи в заморозку. Помидорки на соусы так же делаю, но сначала шкурку снимаю (не люблю её 🙈). Ну и не совсем овощи - грибы лесные чищу, нарезаю и на сухой сковородке томлю, пока не уменьшатся в объёме и порционно в морозилку - зимой и в суп и пожарить с картошечкой и в соус, как свежие получаются. 😊
Вот с первыми меня посетила мысль отбланшировать, а вот баклажаны.... наверно запеку в духовке. Спасибо, Виктория, благодаря Вашему ролику и комментариям под ним узнала полезности 😉😘
А ещё попробуйте готовую зажарку заморозить порционно) вкус остаётся тот же абсолютно, а времени экономит массу, особенно заправку в борщ У меня после готовки борща кухня похожа на непонятно что бывает 🙈😁, а так всё чистенько и меньше посуды)
Для баклажанов надо побольше времени в рукаве и микроволновке, мин 7-8, они тверже. Так удобнее бланшировать, остудить и в морозилку. Использую для соусов, сотэ, просто для пальчиков под майонезом. Приятного аппетита!
Трубочкой убрать воздух!!!! 👍 Спасибо большое за интересную идею!💐 Благодаря Вашему видео теперь я точно знаю, что надо покупать морозилку большим объемом... 🌹🌹🌹🌹🌹
![CAMPปลิ้น | EP.83[2/2] ประสบการณ์ขนหัวลุกจากตำนานวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/T_kFecQw7Ds/mqdefault.jpg)
В этом видео поделюсь всеми способами заморозки овощей на зиму. Делитесь в комментариях своими способами заморозки овощей!!!
Подходят ли пакеты для повторного использования? Или они одноразовые?
Люда Дакуева подходят конечно 👌
@@ppVictoria
Огромное спасибо. Точно не стану выбрасывать после единичного использования. Спасибо.
Люда Дакуева я мою, сушу и снова использую 🤗
@@ppVictoria
Да, мне ответили, что можно использовать повторно. Спасибо.
Я кабачки натираю на тёрке,отжимаю,добавляю зелень и чеснок,потом тонким слоем в мешочки,очень вкусные кабачковые оладьи)
Ух ты, спасибо за рецепт)
мои любимые оладьи, другие и есть не хочу уже
Я тоже так делаю
Ой обязательно заморожу я обожаю катлеты овощьные спасибо за совет
Спасибо большое за рецепт .
Кабачки есть а как заморозить для оладьев не знала)
Девочки, а попробуйте ещё так баклажаны заморозить. Я тоже их много лет морожу. Нарезать пластами с 1 см толщиной. Обжарить с двух сторон. Вынуть из масла, посолить, поперчить. И дать остыть. Далее я лично складываю в пластиковые одноразовые прямоугольные тарелочки ( но кому как удобно будет) штук по 10-12 . Смотря сколько на семью вам надо. Обернуть пищевой пленкой несколько раз. И в заморозку. Зимой я размораживаю ( а размораживается очень быстро), смазываю смесью майонеза и чеснока. И либо сворачиваю рулетики, а бывает просто пополам сложу. По желанию и возможности можно добавить кружочек помидорки, укроп. Зимой очень вкусно хоть на застолье поставить. А муж переодически и просто просит сделать к столу. На закусь очень даже вкусно.
Ух ты, спасибо за рецепт 😃
Одно из лучших видео по заморозке. Очень полезное. Спасибо. Особенно для начинающих в этом деле. Не хотелось бы продукты перепортить и выкинуть,а тут все по уму! Умница,и помощник замечательный,пять баллов!
Ирина Борисовна Спасибо, очень приятно 🌸
11
ют
Хотелось видео про заморозку фруктов. В остальном, автор прост, позитивен, чётко и по делу. Респект.
Timos 0 спасибо.
@@ppVictoria молодец
Пробовала замораживать кабачки и кубиками и тертыми. Они становятся грубыми, волокнистыми, кубики теряют форму, при разморозке с кабачков ну очень много жидкости. Ну если тертые ещё как-то пойдут на оладушки, то вместо кабачков кубиками на рагу я пришла к способу сушки. Сушу кружочками и полукружочками, храню в банке в шкафу. . Потом их можно размочить в кипятке на корейские салаты или прямо в сухом виде кидать в рагу- не разваливаются в кашу, как при разморозке, вполне себе способ. Про баклажаны тоже многие говорят, что они не для заморозки, не знаю, не пробовала, но сушить на рагу тоже неплохо. И консервировать их хорошо способом как грибы.
Как прекрасно ,что детские ручки помогают.Моя тоже мне помогает складывать в пакеты.
Мария Кривицкая Наши маленькие помощники ❤️, нужно с детства приучать)
Спасибо, мой тоже в восторге и фарш, кстати, он всегда кидает в мясорубку)
Спасибо девушка! Я на досточку помидоры положил, но пленку не одел. Вот сижу и отодрать не могу от разделочной досточки. Вот умничка, научила нас, как правильно.
Ого! Надеюсь все получилось, нужно немного разморозить 🤗
Отличные заготовки на зиму! Спасибо за видео! Я еще запекаю целые баклажаны в духовке, минут 40, делаю надрез для фаршировки. Когда остывают, также по пакетам, зимой кладу фарш, сверху сыр и запекаю, очень вкусно. Также замораживаю качаны кукурузы (режу пополам, чтобы компактней сложить) и зимой можно наслаждаться ее вкусом, дети обожают. Еще можно дыню заморозить кусочками, подходит для смузи, для молочных коктейлей и тыкву режу кусочками и второй вариант -тру на крупной терке для каш молочных.
Kristina Bondarenko Спасибо за идеи, особенно за кукурузку)
Ой!!!! Дыньки!!! Как я их люблю... Дай Бог наморожу!
Зимой- это нечто!
Kristina Bondarenko ого, сколько еще плюс супер-идей! спасибо!!
Скажите пожалуйста а кукурузу отвариваете предварительно?
Кристина,огромнейшее спасибо -за скромность)) и за СВЕЖИЕ рецепты!Вы умничка!!!
Весна пошёл зелёный лук и зелень,замораживаю лук укроп и петрушки вместе,в любой салатик .....Спасибо супер классно!!! Забираю в капилочку и подписываюсь!
Спасибо ☺️, приятно ❤️
Делаю полуфабрикаты помимо простых овощей. Например, готовлю баклажанную икру,часть кушаем,часть замораживаю. Или готовлю зажарку с луком,морковкой и болгарским перцем, затем засыпаю помидоры кубиком ( помидор много и без кожицы) протушиваю и в вакуумные пакеты. Ооочень экономит место в морозилке.
Лана Иванова Ух ты, Спасибо! Записала)
Виктория, спасибо большое за рецепты !!!
Заморозила зелень, помидоры, болгарский перец !!!! А особенно, и отдельное спасибо за способ вакуума 🤩👍👍👍👍👍 ,просто Life hack ♥!!!
Осталось кабачки и баклажаны Заморозить!!!!!!
Благодарю от души!!!!!!!
Спасибо и Вам! Приятной заморозки 😃
Я перец и баклажаны запекаю,остуживаю снтмаю кожицу с целого перца семена вынимаю,баклажаны от кожицы и замораживаю порционно,например 2 баклажана и 2 перца туда замораживаю один пимидор,и зимой с лучком и посным масличком супер
Вы очень замечательная хозяйка. Спасибо Вам. Я многому научилась. В этом году у меня в морозильнике будет много чего. Ещё раз спасибо.
Шахло Ахмедова очень приятно, что мои советы Вам помогли 🤗👩🍳
Очень понравилось ваше видео о заморозке овощей, спасибо, на заметку себе о баклажанах, водой горячей заливать, не знала, спасибо!
Спасибо 🤗 да, так они не будут горчить 👌
Все очень подробно, молодец спасибо! Вроде бы знаем, но оказывается не все много нюансов, нами не учтенных. Особенно с трубочкой, вроде просто,а ведь не все догадались. И также про перец. Такая молодая, но уже опытная и практичная хозяйка. Молодец. Ещё приятно смотреть ,нет раздражающей иногда музыки.
Спасибо большое, очень стараюсь!
Спасибо , Виктория , за полезные и практичные советы ! Баклажаны в прошлом году перед заморозкой я блнашировала из в кипящей воде 2 мин , потом огонь выключить и процедить , остудить в дуршлаге , чтобы стекла лишняя влага . Вы молодец , отличная хозяюшка ! 👍
Благодарю ☺️🌸
Обычно я тоже заготовки и заморозки делаю..
Некоторые идеи подкинули весьма интересные..!
Спасибо, всех благ вам!..
Любовь Баранова спасибо!
Самое полезное и лучшее видео про заморозку
Спасибо, приятно это слышать!
Мы замораживаем овощи, на борщ. Капусту, уже нарезанную. Картошку, нарезаем как на суп, и как на борщ. Картошку, нужно кинуть в кипяток, минут на 5. И откинуть, чтобы просохла. Подсушить, и в морозилку. Не портится. Вкус не меняет.
Этой зимой, очень выручили овощи. Потому что холодильник сломался, а после ремонта, холодильник стал морозить как морозилка, а низ морозилки, примерно, как холодильник. Там нулевая температура. Так что, выбора не было. Пришлось замораживать, всё подряд.
Лена, интересная у Вас ситуация с холодильником произошла! Картошку не замораживала ещё 🤗
Я тоже замораживаю хвостики от укропа.я их перемалываю блендером с чесночным стрелками.Аромат потрясающий.
Вы умница и красавица,и голос приятный,такая молоденькая и такая умненькая! !!!!
У вас ещё одна подписчица.
Желаю процветания канала и более 1000000 подписчиков!!!🌹
Роксолана Зорий так приятно 😊 Спасибо большое за добрые слова ❤️💐
Виктория очень приятно слушать и отличное заморозках спосибо большое
Очень приятно!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШЕ ВИДЕО. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО. ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, СМОТРЕТЬ И УЧИТЬСЯ У МОЛОДЫХ ХОЗЯЮШЕК. ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ.
Людмила Аршакян Спасибо большое, очень приятно ❤️
Молодец без всяких, а ,у ,всё четко и ясно ,и главное быстро, всё запоминается голос очень приятный.👍❤🌷🍒
Спасибо большое ☺️
Надо же не досмотрела вначале до конца. Удивил способ заморозки баклажан. Обычно они мне не нравились замороженные. Но теперь попробую сделать так, обдав кипятком. Интересно!
Рада, что видео понравилось :)
Очень понравился метод заморозки перца,обьязательно буду применят,спасибо
Спасибо 😀
СПАСТБО '
Какое хорошее видео,было очень приятно смотреть и чему то научиться.....🌹🌹🌹
Albina panda спасибо, очень приятно читать такие комментарии!
Кабачки кружочками и кубиками замораживала, мосле разморозки квашня. Если только на тёрке и заморозить ,и то получается не очень. Синенькие тоже после разморозки не те. Замораживала ещё кукурузу, но после морозилки совсем не тот вкус. Все-таки некий продукты надо есть в сезон. Единственно, что нормально после заморозки-это ягоды, фрукты, но тоже годится для каш, запеканок.
Лично мне очень пригодилось это видео. Теперь буду замариживать овощи по вашему рецепту.
Марет Докалова я рада, что видео пригодилось и Вы зимой будете готовить вкусно и полезно 👌
@@ppVictoria Спасибо дорогая
Как все красиво и аккуратно.Просто супер.класно
Спасибо большое ☺️
Спасибо,я теперь так и буду замораживать овощи.Аккуратно и практично.
Ирина Никитченко приятных заморозок 🤗
Мы тоже замораживаем ягоды. Укроп, помидоры, морковь тёртую. Делаем тушёнку домашнюю из уток ещё.
Класс 🙌
Спасибо вам большое Виктория как здорово вы придумали с заморозкой овощей теперь буду тоже так делать
Отлично! Приятных заморозок 👌
Большое спасибо!!! Молодец!!!
Привет из Ивантеевки Моск. обл. очень познавательное видео обязательно в новом сезоне попробую, я в этом году морозила отварные грибы свинушки, сейчас кушаю с картошкой и жалею что мало заготовила. Спасибо за видео было очень познавательно и интересно.
Спасибо большое ☺️
Супер,девчата,берите на заметку,спасибо вам...у кого большая морозилка,просто обалденый совет!!!
Благодарю ☺️❤️
Здраствуите. Скажите пажалуста можно баклажаныи салат заморозит
@@АнараКасымова-ъ9ф да, конечно можно.
Спасибо за видео! А еще перец можно резать соломкой любой толщины, что бы потом использовать на пиццу. Да и в другую пищу для разнообразия) Помидоры черри тоже здорово замораживать, а потом целые добавлять в соусы, к пасте например. Помимо укропа, еще замораживаю зеленый лук, предварительно его порезав. Так же по мимо целикового пустого перца, замораживаю еще и фаршированный, ну что бы прям совсем быстро покушать))) Морковку и свеклу пассерованные в специях тоже замораживаю, что бы потом раз и добавить куда угодно))) Фасоль стручковую, щавель, грибы. Даже фасоль отварную замораживаю. Очень удобно! А то варится она долго и мороки с ней много. Правда у меня есть вакууматор и с помощью него я удаляю воздух)))
Ирина Кора тоже хочу начать замораживать уде нафаршированные перцы 🤗
@@ppVictoria Здорово! ))
Замораживаю мелко порезанный зеленый лук. А также жарю язычки из синеньких. Зимой делаю из них рулетики. Майонез с чесноком намазать на язычек и на кусочек соленого или свежего огурца свернут рулетик. Оч вкусно.
Спасибо 👌
Какая Вы умница и замечательная хозяйка! Здоровья Вам и вашим близким! Лайк и подписка!
Salimaberembaeva Turdumambetova Спасибо 🌹
Мне понравилос трубочка савсем не догадалса никогда спасибо огромный
Рада, что моя идея пригодилась 😀
Спасибо большое,что показали в се способы заморозки,изъятие восдуха,многое взяла для себя...
Очень приятно, что мои способы заморозки Вам понравились 🥰❤️
Когда ещё свободны поддоны в морозильнике,застилаю дно пленкой и укладываю овощи в один слой, так они замораживаются быстро,потом раскладываю по пакетам
Спасибо за идею 😊
Я нарезаю кабачки кружочками и отправляю в рукаве на 5-6 мин в микроволновку, остужаю, складываю в пакеты-слайдеры и в морозилку.
Елена Шулакова Поняла, спасибо за совет.
Спасибо большая Рахмет осылай істеп көремін
Замечательная хозяйка, голос приЯтный, делаю первый раз, последую вашим советам.
Спасибо большое ☺️ Приятных заморозок!
Добрый вечер Виктория! Я раньше тоже разговаривала таким голосом, нежным, наивным, с восторгом от всего, от жизни. Потом из меня выбили эту наивность. Голос поменялся, отношение к себе и жизни тоже. Повзрослела. Но все же люблю жизнь, животный мир и природу. Спасибо за советы, приятно было слушать, хотя я их итак знаю.
Я не хочу рассказывать о трудностях, как росла без отца и работала со школы, Вам и всем это не интересно. Как и то, каким трудом все мне даётся и как я живу по съёмным квартирам. Я просто люблю мир и все вокруг! Вот и все. А трудности есть и будут.
@@ppVictoria Пусть все живут хорошо! И душа не болит, а особенно желаю счастливого детства нашим золотым комочкам!
Z Z Спасибо больше за добрые слова ❤️
Вы просто умничка, вам привет из УЗБЕКИСТАНА
Спасибо большое ☺️
Вы тоже морозите???
Кабачки нарезаю кубиками и замораживаю и зимой в мясной фарш не зазмораживая кабачок.попробуйте супер
Спасибо 🌸
Кабачок на мясорубке с мясом,получаются вкусные котлеты
Вы говорили что очень любите кабачковый торт летом. Я тоже люблю торт и оладьи, поэтому кроме кружочков и кубиков ещё тру кабачок на терке и тоже в морозилку.
Тоже так уже делаю и снимала в новой заморозке! Очень удобно 🤗 спасибо.
Просто прелесть
Спасибо огромное, очень много полезного. Попробуйте еще заморозить кабачок, предварительно натерев на крупной терке, жидкость лишнюю отжать и в морозилку. Места почти не занимает, а оладушки зимой на ура.
Марина Борцова Ух ты, не догадалась. Спасибо за идею!
Я замораживаю пюре из кабачка, из тыквы. Потом суп-пюре за 15 минут варю и блинчики очень вкусные). Попробуйте)
elka_vata Новыйгод спасибо
Полезное видео для настоящих хозяюшек! Кое-какие лайфхаки взяла для себя. Спасибо!
Я тоже много лет замораживаю фрукты и ягоды, овощи и зелень. Абсолютно всё!
Хочу поделиться и своим опытом в отношении некоторых продуктов.
Например, укроп удобнее замораживать в одноразовых лоточках. Во первых, легче доставить во избежание рассыпания, во-вторых, не будет распространяться запах в морозильной камере. Так же зелёный лук, чеснок, и сладкий перец очень распространяют запах. В лоточках этого не будет.
Спасибо за идею с лоточком 👌
Помидорки я замараживаю целиком очень удобно вытащила под холодную воду шкурка сразу снимается легко и наризаю на салат или в любое блюдо.
Любовь Смолянова тоже так делаю 😀
Спасибо
Майра Ибраева ☺️🌸
После разморозки помидоры не квашня?
@@irinat8388 нет как свежии и лучше чем пасты и кетчупы.
Я зелень замораживаю так: мою, просушиваю на полотенце, отделяю мелкие веточки от крупных (крупные замораживаю отдельно и использую в бульон), а мелкие веточки целиком в пакет для заморозки. Когда нужно достаю пакет с замороженной нерезаной зеленью, немного встряхиваю его, приминаю чуть-чуть руками. После этих нехитрых манипуляций зелень измельчается сама да еще так мелко что ножом так никогда не нарезать. Детям очень нравится в супах что именно так мелко
Юлия Прокопенко спасибо за идею 🤗
Виктория, здравствуйте! Благодарю, что делитесь своим опытом. Не знала, что кабачки и баклажан нужно термически предварительно обрабатывать. Хорошо, что успела Ваше видео посмотреть. СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ МОЖНО ХРАНИТЬ ТАКИЕ ОВОЩИ: ТЕ, ЧТО ЗАМОРАЖИВАЛИСЬ СЫРЫМИ И ТЕ, ЧТО ЗАМОРАЖИВАЛИСЬ ПОСЛЕ ГОРЯЧЕЙ ОБРАБОТКИ? ЗАРАНЕЕ, СПАСИБО😊
Галия Нжамбаева Здравствуйте. Любые овощи лучше хранить в холодильнике год. Те что не обработанные - можно и больше)
Эх
Спасибо большое, очень много взяла себе. МОЛОДЕЦ. Тепер нужно о фруктый
На канале есть заморозка фруктов и ягод, посмотрите 🤗 Спасибо!
Виктория! Вы большая молодец!Молодая хозяюшка, умница.Удачи тебе во всем!!!
Ida Beck Спасибо большое 😊
Очень полезное видео, благодарю вас😊
Вы молодец компактно удобно огромное спасибо за ваши знания которыми вы делитесь.
Бибинур Бегимбетова рада, что видео понравилось и было полезным 🤗
Все супер, только стрелки чеснока я перемеливаю на мясорубке, мне кажеться так лучше, спасибо вам, вы молодчинка
martochka mitrovka спасибо и Вам за совет 🤗
Стрелки можно и резать в лагман добавлять или с яйцами обжарить
У меня в морозилке нет столько места лишнего)) томаты, пасту, рагу овощные, заготовки для супов делаю закрутки. Сейчас переехали в дом и тут большой подвал. Вот душу отведу в этом сезоне заготовок😀😀😀
Кристина Табелова классно вам! А мы пока на съемных квартирах...
Молодец. Я тоже многое взяла на заметку. Видио классное! Речь классная. А хозяюшка шикарная!
Спасибо большое, очень приятно)
Спасибо большое, полезные советы. 👍 Вы умничка😊
Очень рада, что видео понравмлось!
Свеклу лучше отворить а потом натереть на селедку под шубу или порезать кубиками на винегрет и разложить по пакетам и в морозилку👍👍👍👍👍
Valentina Супер! Спасибо)
@@ppVictoria я так морозила и ничего.
Спасибо большое за то, что делитесь! Очень многое для себя полезного узнала.
Счастья вашей семье ❤❤❤❤
Спасибо и Вам за отдачу и добрые слова ❤️🌸
Маладец умница.
Спасибо 😀
Как всё красиво и аккуратно, спасибо за видео 👍💞💜
Рада, что видео понравилось!
Очень здорово! Особенно приём с трубочкой)
О Еде Спасибо 😀
Как уже тут писали - морковку на крупной тёрке, хорошо идёт на зажарку в супы. Так же свёклу в зажарку на борщ. Капусту белокачанную шинкую и порционно на щи и борщи в заморозку. Помидорки на соусы так же делаю, но сначала шкурку снимаю (не люблю её 🙈). Ну и не совсем овощи - грибы лесные чищу, нарезаю и на сухой сковородке томлю, пока не уменьшатся в объёме и порционно в морозилку - зимой и в суп и пожарить с картошечкой и в соус, как свежие получаются. 😊
Natasha Korni Спасибо за Советы, записала про грибы 👌
Я баклажаны обжариваю даю остыть а потом аккуратно складывают в пакет зимой как будто с грядки
Фёдор Тованцев Ух ты, нужно успеть попробовать 😀
Спасибо большое за рецепты. Очень просто и быстро.
Людмила Терентьева спасибо 😊 приятных заморозок 🤗
Кратко и все по делу.Супер видео.Спасибо за рецепты .Вы молодец.
Наталья Спасибо.
Спасибо за информацию, у меня всегда много овощей на огороде, теперь буду пользоваться вашим советом!😋👍
Приятной заморозки 🤗
Вика, спасибо за полезное видео вам и и оч приятны в кадре махонькие ручки. Вы молодцы!
Галина Мякинник Спасибо 😀!
Вот с первыми меня посетила мысль отбланшировать, а вот баклажаны.... наверно запеку в духовке. Спасибо, Виктория, благодаря Вашему ролику и комментариям под ним узнала полезности 😉😘
Рада помочь 🤗
Морожу тёртую морковку. Идёт в зажарку на борщ и в другую готовку. Свеклу тоже тёртую на борщ очень удобно морозить.
Лада Фролова Спасибо, возьму на заметку)
А ещё попробуйте готовую зажарку заморозить порционно) вкус остаётся тот же абсолютно, а времени экономит массу, особенно заправку в борщ
У меня после готовки борща кухня похожа на непонятно что бывает 🙈😁, а так всё чистенько и меньше посуды)
Alena Evgenieva Хорошо) Спасибо за идеи 🌸
@@alenaevgenieva8691 а можно заморозить жареный лук чтобы потом можно было его использовать?
@@alenaevgenieva8691 борщ лучше сделать в банках. Один раз нарезать, натереть да обжарить 10 кг овощей - и год-полтора не думать вообще на эту тему.
Молодец, умничка все рассказала и показала, дай бог здоровья
Елена Ахметжанова спасибо большое 😀
Спасибо за информацию, и очень приятный голос , слушала с удовольствием.
Спасибо, очень приятно)
Зимой так хочется своих овощей, это отличный вариант! Спасибо!
Рада, что видео понравилось 🥰
Спасибо большое Вам за полезное видео.Все классно...
Спасибо! Так приятно ☺️
Спасибо, давно искала как лучше заморозить овощи. 👍
Irada Omarova приятной заморозки 🤗
Для баклажанов надо побольше времени в рукаве и микроволновке, мин 7-8, они тверже. Так удобнее бланшировать, остудить и в морозилку. Использую для соусов, сотэ, просто для пальчиков под майонезом. Приятного аппетита!
Спасибо)
Супер. Спасибо
🤗
Лучший ролик из тех что видела! Спасибо!
Александр Антипов Спасибо 😊
Просто умница！Супер！
Спасибо))
Спасибо, хозяюшка! Умница!
Гала Кизляр спасибо 🌸
молодчина, отличная хозяйка. Спасибо!
Динслям Бакытжан спасибо большое ☺️
круто, все подробно и легко👍 спасибо
Bermet Askarovna спасибо большое ☺️
Большое спасибо за советы.
Рада, что заморозка понравилась 😃
Хозяйка-умничка,спасибо вам за это видео))
Спасибо и Вам за добрый комментарий.
Спасибо за видео. Я еще замораживаю морковь, буряк. Натираю на терке и в пакетики.
Очень удобно! Спасибо за идею👍
И вам спасибо. Не знала, что можно замораживать кабачек. Спасибо
Марина Краснопевцев я ещё сейчас его натираю для запеканки 👌
Благодарю ,привет с Казахстана👏👏👏👏🌹🌹🌹
Дина Кенжебаева спасибо 😊 Привет из Украины ❤️
Супер класно дорогая
Спасибо большое 😊
Мне очень понравилось видео, взяла себе его на заметку,😁 спасибо!
Приятных заморозок!
Настоящая хозяика умница👍💋
Спасибо ☺️
Здравствуйте, замечательные способы замороски..., у меня баклажан стал как резина и мне пришлось всё выбросить🙁Спасибо вам за идеи 😍👍👍
Raya Raisovna На здоровье.
Их нужно перед заморозкой бланшировать 3 минуты,просушить и затем заморозить, с кабачками поступают также.
А я баклажаны порезала и насушила, кладу в воду на 2 часа и вуаля, как свежие,
Очень понравилось Викуля благодарю за идеи 😘😘😘
Приятно, что идеи понравились 🥰
Трубочкой убрать воздух!!!! 👍
Спасибо большое за интересную идею!💐
Благодаря Вашему видео теперь я точно знаю, что надо покупать морозилку большим объемом...
🌹🌹🌹🌹🌹
Лариса, сама о такой мечтаю 😀
@@ppVictoria Наверное 240 л самое ТО будет!!!👍💃💃💃
Лариса Найденко ооо, шикарно 👌🤗
Спасибо за рецепт то что искала
😀
Круто , спасибо большое ☺️ наконец-то нашла хороши канал для себя ❤️🌿
Маржан Джоланова рада, что Вы со мной 🤗 приятных заморозок 👌
Богдан Сидоренко что бы меньше места в морозилке занимала заморозка, это не обязательно 🤗