Заморозка овощей на зиму ❄️ Как заморозить овощи и зелень 🍅 Виктория Субботина

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @ppVictoria
    @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +78

    В этом видео поделюсь всеми способами заморозки овощей на зиму. Делитесь в комментариях своими способами заморозки овощей!!!

    • @ЛюдаДакуева-э1и
      @ЛюдаДакуева-э1и 4 ปีที่แล้ว +6

      Подходят ли пакеты для повторного использования? Или они одноразовые?

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +3

      Люда Дакуева подходят конечно 👌

    • @ЛюдаДакуева-э1и
      @ЛюдаДакуева-э1и 4 ปีที่แล้ว +3

      @@ppVictoria
      Огромное спасибо. Точно не стану выбрасывать после единичного использования. Спасибо.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Люда Дакуева я мою, сушу и снова использую 🤗

    • @ЛюдаДакуева-э1и
      @ЛюдаДакуева-э1и 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ppVictoria
      Да, мне ответили, что можно использовать повторно. Спасибо.

  • @oksi_-oksi
    @oksi_-oksi 4 ปีที่แล้ว +89

    Я кабачки натираю на тёрке,отжимаю,добавляю зелень и чеснок,потом тонким слоем в мешочки,очень вкусные кабачковые оладьи)

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +5

      Ух ты, спасибо за рецепт)

    • @svetlana9495
      @svetlana9495 4 ปีที่แล้ว +1

      мои любимые оладьи, другие и есть не хочу уже

    • @veratitovskay3489
      @veratitovskay3489 4 ปีที่แล้ว +1

      Я тоже так делаю

    • @ГалинаСухачева-м5е
      @ГалинаСухачева-м5е 4 ปีที่แล้ว +2

      Ой обязательно заморожу я обожаю катлеты овощьные спасибо за совет

    • @АннаЗайкова-о5э
      @АннаЗайкова-о5э 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за рецепт .
      Кабачки есть а как заморозить для оладьев не знала)

  • @Татьянакирилл5
    @Татьянакирилл5 4 ปีที่แล้ว +22

    Девочки, а попробуйте ещё так баклажаны заморозить. Я тоже их много лет морожу. Нарезать пластами с 1 см толщиной. Обжарить с двух сторон. Вынуть из масла, посолить, поперчить. И дать остыть. Далее я лично складываю в пластиковые одноразовые прямоугольные тарелочки ( но кому как удобно будет) штук по 10-12 . Смотря сколько на семью вам надо. Обернуть пищевой пленкой несколько раз. И в заморозку. Зимой я размораживаю ( а размораживается очень быстро), смазываю смесью майонеза и чеснока. И либо сворачиваю рулетики, а бывает просто пополам сложу. По желанию и возможности можно добавить кружочек помидорки, укроп. Зимой очень вкусно хоть на застолье поставить. А муж переодически и просто просит сделать к столу. На закусь очень даже вкусно.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Ух ты, спасибо за рецепт 😃

  • @ИринаБорисовна-э3п
    @ИринаБорисовна-э3п 5 ปีที่แล้ว +118

    Одно из лучших видео по заморозке. Очень полезное. Спасибо. Особенно для начинающих в этом деле. Не хотелось бы продукты перепортить и выкинуть,а тут все по уму! Умница,и помощник замечательный,пять баллов!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +3

      Ирина Борисовна Спасибо, очень приятно 🌸

    • @ХусеХ
      @ХусеХ 4 ปีที่แล้ว +1

      11

    • @ХусеХ
      @ХусеХ 4 ปีที่แล้ว

      ют

  • @timos0132
    @timos0132 4 ปีที่แล้ว +40

    Хотелось видео про заморозку фруктов. В остальном, автор прост, позитивен, чётко и по делу. Респект.

  • @unnnounnno7955
    @unnnounnno7955 2 ปีที่แล้ว +3

    Пробовала замораживать кабачки и кубиками и тертыми. Они становятся грубыми, волокнистыми, кубики теряют форму, при разморозке с кабачков ну очень много жидкости. Ну если тертые ещё как-то пойдут на оладушки, то вместо кабачков кубиками на рагу я пришла к способу сушки. Сушу кружочками и полукружочками, храню в банке в шкафу. . Потом их можно размочить в кипятке на корейские салаты или прямо в сухом виде кидать в рагу- не разваливаются в кашу, как при разморозке, вполне себе способ. Про баклажаны тоже многие говорят, что они не для заморозки, не знаю, не пробовала, но сушить на рагу тоже неплохо. И консервировать их хорошо способом как грибы.

  • @МарияКривицкая-э7е
    @МарияКривицкая-э7е 5 ปีที่แล้ว +42

    Как прекрасно ,что детские ручки помогают.Моя тоже мне помогает складывать в пакеты.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +5

      Мария Кривицкая Наши маленькие помощники ❤️, нужно с детства приучать)

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, мой тоже в восторге и фарш, кстати, он всегда кидает в мясорубку)

  • @ИгорьГорбачёв-д2ь
    @ИгорьГорбачёв-д2ь 3 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо девушка! Я на досточку помидоры положил, но пленку не одел. Вот сижу и отодрать не могу от разделочной досточки. Вот умничка, научила нас, как правильно.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +2

      Ого! Надеюсь все получилось, нужно немного разморозить 🤗

  • @kristinakristina4265
    @kristinakristina4265 5 ปีที่แล้ว +47

    Отличные заготовки на зиму! Спасибо за видео! Я еще запекаю целые баклажаны в духовке, минут 40, делаю надрез для фаршировки. Когда остывают, также по пакетам, зимой кладу фарш, сверху сыр и запекаю, очень вкусно. Также замораживаю качаны кукурузы (режу пополам, чтобы компактней сложить) и зимой можно наслаждаться ее вкусом, дети обожают. Еще можно дыню заморозить кусочками, подходит для смузи, для молочных коктейлей и тыкву режу кусочками и второй вариант -тру на крупной терке для каш молочных.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +5

      Kristina Bondarenko Спасибо за идеи, особенно за кукурузку)

    • @Земфира-я2я
      @Земфира-я2я 4 ปีที่แล้ว +2

      Ой!!!! Дыньки!!! Как я их люблю... Дай Бог наморожу!
      Зимой- это нечто!

    • @Tyrko68
      @Tyrko68 4 ปีที่แล้ว +2

      Kristina Bondarenko ого, сколько еще плюс супер-идей! спасибо!!

    • @momof4boys415
      @momof4boys415 4 ปีที่แล้ว +1

      Скажите пожалуйста а кукурузу отвариваете предварительно?

    • @ЗаринаКунакбаева-ф8н
      @ЗаринаКунакбаева-ф8н 4 ปีที่แล้ว

      Кристина,огромнейшее спасибо -за скромность)) и за СВЕЖИЕ рецепты!Вы умничка!!!

  • @ФаинаДуна
    @ФаинаДуна 3 ปีที่แล้ว +3

    Весна пошёл зелёный лук и зелень,замораживаю лук укроп и петрушки вместе,в любой салатик .....Спасибо супер классно!!! Забираю в капилочку и подписываюсь!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ☺️, приятно ❤️

  • @ЛанаИванова-щ5ы
    @ЛанаИванова-щ5ы 5 ปีที่แล้ว +9

    Делаю полуфабрикаты помимо простых овощей. Например, готовлю баклажанную икру,часть кушаем,часть замораживаю. Или готовлю зажарку с луком,морковкой и болгарским перцем, затем засыпаю помидоры кубиком ( помидор много и без кожицы) протушиваю и в вакуумные пакеты. Ооочень экономит место в морозилке.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      Лана Иванова Ух ты, Спасибо! Записала)

  • @ГаухарСадуахасова-ж3ю
    @ГаухарСадуахасова-ж3ю 3 ปีที่แล้ว +3

    Виктория, спасибо большое за рецепты !!!
    Заморозила зелень, помидоры, болгарский перец !!!! А особенно, и отдельное спасибо за способ вакуума 🤩👍👍👍👍👍 ,просто Life hack ♥!!!
    Осталось кабачки и баклажаны Заморозить!!!!!!
    Благодарю от души!!!!!!!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо и Вам! Приятной заморозки 😃

  • @ТатьянаБелова-б3ы
    @ТатьянаБелова-б3ы ปีที่แล้ว +1

    Я перец и баклажаны запекаю,остуживаю снтмаю кожицу с целого перца семена вынимаю,баклажаны от кожицы и замораживаю порционно,например 2 баклажана и 2 перца туда замораживаю один пимидор,и зимой с лучком и посным масличком супер

  • @ШахлоАхмедова-с1ш
    @ШахлоАхмедова-с1ш 4 ปีที่แล้ว +5

    Вы очень замечательная хозяйка. Спасибо Вам. Я многому научилась. В этом году у меня в морозильнике будет много чего. Ещё раз спасибо.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Шахло Ахмедова очень приятно, что мои советы Вам помогли 🤗👩‍🍳

  • @ЕленаКулаженкова-ю9п
    @ЕленаКулаженкова-ю9п 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень понравилось ваше видео о заморозке овощей, спасибо, на заметку себе о баклажанах, водой горячей заливать, не знала, спасибо!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо 🤗 да, так они не будут горчить 👌

  • @jumagulchanjarova8295
    @jumagulchanjarova8295 4 ปีที่แล้ว +3

    Все очень подробно, молодец спасибо! Вроде бы знаем, но оказывается не все много нюансов, нами не учтенных. Особенно с трубочкой, вроде просто,а ведь не все догадались. И также про перец. Такая молодая, но уже опытная и практичная хозяйка. Молодец. Ещё приятно смотреть ,нет раздражающей иногда музыки.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, очень стараюсь!

  • @АминатТокарева
    @АминатТокарева ปีที่แล้ว

    Спасибо , Виктория , за полезные и практичные советы ! Баклажаны в прошлом году перед заморозкой я блнашировала из в кипящей воде 2 мин , потом огонь выключить и процедить , остудить в дуршлаге , чтобы стекла лишняя влага . Вы молодец , отличная хозяюшка ! 👍

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  ปีที่แล้ว

      Благодарю ☺️🌸

  • @ЛюбовьБаранова-е7щ
    @ЛюбовьБаранова-е7щ 4 ปีที่แล้ว +6

    Обычно я тоже заготовки и заморозки делаю..
    Некоторые идеи подкинули весьма интересные..!
    Спасибо, всех благ вам!..

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Любовь Баранова спасибо!

  • @КарлыгашКазбекова-э7э
    @КарлыгашКазбекова-э7э 3 ปีที่แล้ว +1

    Самое полезное и лучшее видео про заморозку

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, приятно это слышать!

  • @Оленка-о6г
    @Оленка-о6г 3 ปีที่แล้ว +4

    Мы замораживаем овощи, на борщ. Капусту, уже нарезанную. Картошку, нарезаем как на суп, и как на борщ. Картошку, нужно кинуть в кипяток, минут на 5. И откинуть, чтобы просохла. Подсушить, и в морозилку. Не портится. Вкус не меняет.
    Этой зимой, очень выручили овощи. Потому что холодильник сломался, а после ремонта, холодильник стал морозить как морозилка, а низ морозилки, примерно, как холодильник. Там нулевая температура. Так что, выбора не было. Пришлось замораживать, всё подряд.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +3

      Лена, интересная у Вас ситуация с холодильником произошла! Картошку не замораживала ещё 🤗

  • @ЭллаЕвдокимова-е6р
    @ЭллаЕвдокимова-е6р 2 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже замораживаю хвостики от укропа.я их перемалываю блендером с чесночным стрелками.Аромат потрясающий.

  • @РоксоланаЗорий
    @РоксоланаЗорий 4 ปีที่แล้ว +14

    Вы умница и красавица,и голос приятный,такая молоденькая и такая умненькая! !!!!
    У вас ещё одна подписчица.
    Желаю процветания канала и более 1000000 подписчиков!!!🌹

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Роксолана Зорий так приятно 😊 Спасибо большое за добрые слова ❤️💐

  • @ГалинаБарсаговна
    @ГалинаБарсаговна 3 ปีที่แล้ว +2

    Виктория очень приятно слушать и отличное заморозках спосибо большое

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Очень приятно!

  • @ЛюдмилаАршакян-е1е
    @ЛюдмилаАршакян-е1е 5 ปีที่แล้ว +9

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШЕ ВИДЕО. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО. ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, СМОТРЕТЬ И УЧИТЬСЯ У МОЛОДЫХ ХОЗЯЮШЕК. ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      Людмила Аршакян Спасибо большое, очень приятно ❤️

  • @Звезда555
    @Звезда555 3 ปีที่แล้ว +1

    Молодец без всяких, а ,у ,всё четко и ясно ,и главное быстро, всё запоминается голос очень приятный.👍❤🌷🍒

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое ☺️

  • @jumagulchanjarova8295
    @jumagulchanjarova8295 4 ปีที่แล้ว +3

    Надо же не досмотрела вначале до конца. Удивил способ заморозки баклажан. Обычно они мне не нравились замороженные. Но теперь попробую сделать так, обдав кипятком. Интересно!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Рада, что видео понравилось :)

  • @feridealekberova2953
    @feridealekberova2953 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень понравился метод заморозки перца,обьязательно буду применят,спасибо

  • @lifestudio6441
    @lifestudio6441 4 ปีที่แล้ว +34

    Какое хорошее видео,было очень приятно смотреть и чему то научиться.....🌹🌹🌹

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Albina panda спасибо, очень приятно читать такие комментарии!

  • @AlisaIvanova88
    @AlisaIvanova88 ปีที่แล้ว +1

    Кабачки кружочками и кубиками замораживала, мосле разморозки квашня. Если только на тёрке и заморозить ,и то получается не очень. Синенькие тоже после разморозки не те. Замораживала ещё кукурузу, но после морозилки совсем не тот вкус. Все-таки некий продукты надо есть в сезон. Единственно, что нормально после заморозки-это ягоды, фрукты, но тоже годится для каш, запеканок.

  • @МаретДокалова
    @МаретДокалова 4 ปีที่แล้ว +5

    Лично мне очень пригодилось это видео. Теперь буду замариживать овощи по вашему рецепту.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Марет Докалова я рада, что видео пригодилось и Вы зимой будете готовить вкусно и полезно 👌

    • @МаретДокалова
      @МаретДокалова 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ppVictoria Спасибо дорогая

  • @sabinka_vitaminka684
    @sabinka_vitaminka684 3 ปีที่แล้ว +1

    Как все красиво и аккуратно.Просто супер.класно

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое ☺️

  • @ИринаНикитченко-м8б
    @ИринаНикитченко-м8б 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо,я теперь так и буду замораживать овощи.Аккуратно и практично.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Ирина Никитченко приятных заморозок 🤗

  • @Ксения-ж4ш1ч
    @Ксения-ж4ш1ч 4 ปีที่แล้ว +2

    Мы тоже замораживаем ягоды. Укроп, помидоры, морковь тёртую. Делаем тушёнку домашнюю из уток ещё.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Класс 🙌

  • @ОльгаЖурова-ь1у
    @ОльгаЖурова-ь1у 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам большое Виктория как здорово вы придумали с заморозкой овощей теперь буду тоже так делать

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Отлично! Приятных заморозок 👌

  • @ЛюдмилаТемошенка
    @ЛюдмилаТемошенка ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо!!! Молодец!!!

  • @ЛарисаКострюкова-ы7п
    @ЛарисаКострюкова-ы7п 2 ปีที่แล้ว +3

    Привет из Ивантеевки Моск. обл. очень познавательное видео обязательно в новом сезоне попробую, я в этом году морозила отварные грибы свинушки, сейчас кушаю с картошкой и жалею что мало заготовила. Спасибо за видео было очень познавательно и интересно.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое ☺️

  • @ТатьянаБорисова-е7й2ъ
    @ТатьянаБорисова-е7й2ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер,девчата,берите на заметку,спасибо вам...у кого большая морозилка,просто обалденый совет!!!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю ☺️❤️

    • @АнараКасымова-ъ9ф
      @АнараКасымова-ъ9ф 3 ปีที่แล้ว +1

      Здраствуите. Скажите пажалуста можно баклажаныи салат заморозит

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      @@АнараКасымова-ъ9ф да, конечно можно.

  • @Aris_smotritel
    @Aris_smotritel 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за видео! А еще перец можно резать соломкой любой толщины, что бы потом использовать на пиццу. Да и в другую пищу для разнообразия) Помидоры черри тоже здорово замораживать, а потом целые добавлять в соусы, к пасте например. Помимо укропа, еще замораживаю зеленый лук, предварительно его порезав. Так же по мимо целикового пустого перца, замораживаю еще и фаршированный, ну что бы прям совсем быстро покушать))) Морковку и свеклу пассерованные в специях тоже замораживаю, что бы потом раз и добавить куда угодно))) Фасоль стручковую, щавель, грибы. Даже фасоль отварную замораживаю. Очень удобно! А то варится она долго и мороки с ней много. Правда у меня есть вакууматор и с помощью него я удаляю воздух)))

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Ирина Кора тоже хочу начать замораживать уде нафаршированные перцы 🤗

    • @Aris_smotritel
      @Aris_smotritel 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ppVictoria Здорово! ))

  • @ЕленаПетрова-б1г1ш
    @ЕленаПетрова-б1г1ш 4 ปีที่แล้ว +1

    Замораживаю мелко порезанный зеленый лук. А также жарю язычки из синеньких. Зимой делаю из них рулетики. Майонез с чесноком намазать на язычек и на кусочек соленого или свежего огурца свернут рулетик. Оч вкусно.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 👌

  • @salimaberembaevaturdumambe4229
    @salimaberembaevaturdumambe4229 5 ปีที่แล้ว +38

    Какая Вы умница и замечательная хозяйка! Здоровья Вам и вашим близким! Лайк и подписка!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +3

      Salimaberembaeva Turdumambetova Спасибо 🌹

  • @ГаухарАнапияева-к3д
    @ГаухарАнапияева-к3д 3 ปีที่แล้ว +1

    Мне понравилос трубочка савсем не догадалса никогда спасибо огромный

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Рада, что моя идея пригодилась 😀

  • @ЛюбовДубовицька
    @ЛюбовДубовицька 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо большое,что показали в се способы заморозки,изъятие восдуха,многое взяла для себя...

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +2

      Очень приятно, что мои способы заморозки Вам понравились 🥰❤️

  • @НатальяВласова-э5й
    @НатальяВласова-э5й 3 ปีที่แล้ว +2

    Когда ещё свободны поддоны в морозильнике,застилаю дно пленкой и укладываю овощи в один слой, так они замораживаются быстро,потом раскладываю по пакетам

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за идею 😊

  • @ОленаШулакова
    @ОленаШулакова 5 ปีที่แล้ว +5

    Я нарезаю кабачки кружочками и отправляю в рукаве на 5-6 мин в микроволновку, остужаю, складываю в пакеты-слайдеры и в морозилку.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      Елена Шулакова Поняла, спасибо за совет.

  • @Дияр-в4р
    @Дияр-в4р 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большая Рахмет осылай істеп көремін

  • @ДианаКаракулова-б3ш
    @ДианаКаракулова-б3ш 4 ปีที่แล้ว +4

    Замечательная хозяйка, голос приЯтный, делаю первый раз, последую вашим советам.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое ☺️ Приятных заморозок!

  • @ZZ-cg7gk
    @ZZ-cg7gk 4 ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер Виктория! Я раньше тоже разговаривала таким голосом, нежным, наивным, с восторгом от всего, от жизни. Потом из меня выбили эту наивность. Голос поменялся, отношение к себе и жизни тоже. Повзрослела. Но все же люблю жизнь, животный мир и природу. Спасибо за советы, приятно было слушать, хотя я их итак знаю.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Я не хочу рассказывать о трудностях, как росла без отца и работала со школы, Вам и всем это не интересно. Как и то, каким трудом все мне даётся и как я живу по съёмным квартирам. Я просто люблю мир и все вокруг! Вот и все. А трудности есть и будут.

    • @ZZ-cg7gk
      @ZZ-cg7gk 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ppVictoria Пусть все живут хорошо! И душа не болит, а особенно желаю счастливого детства нашим золотым комочкам!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Z Z Спасибо больше за добрые слова ❤️

  • @nasibaamonova699
    @nasibaamonova699 4 ปีที่แล้ว +4

    Вы просто умничка, вам привет из УЗБЕКИСТАНА

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое ☺️

    • @olesa1902
      @olesa1902 3 ปีที่แล้ว

      Вы тоже морозите???

  • @ТатьянаБелова-б3ы
    @ТатьянаБелова-б3ы ปีที่แล้ว +1

    Кабачки нарезаю кубиками и замораживаю и зимой в мясной фарш не зазмораживая кабачок.попробуйте супер

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  ปีที่แล้ว

      Спасибо 🌸

    • @ТатьянаБелова-б3ы
      @ТатьянаБелова-б3ы ปีที่แล้ว

      Кабачок на мясорубке с мясом,получаются вкусные котлеты

  • @ТатаКиз-ъ9ч
    @ТатаКиз-ъ9ч 3 ปีที่แล้ว +3

    Вы говорили что очень любите кабачковый торт летом. Я тоже люблю торт и оладьи, поэтому кроме кружочков и кубиков ещё тру кабачок на терке и тоже в морозилку.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +2

      Тоже так уже делаю и снимала в новой заморозке! Очень удобно 🤗 спасибо.

  • @Екатерина-г1я
    @Екатерина-г1я 4 หลายเดือนก่อน +1

    Просто прелесть

  • @МаринаБорцова-й9э
    @МаринаБорцова-й9э 4 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо огромное, очень много полезного. Попробуйте еще заморозить кабачок, предварительно натерев на крупной терке, жидкость лишнюю отжать и в морозилку. Места почти не занимает, а оладушки зимой на ура.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Марина Борцова Ух ты, не догадалась. Спасибо за идею!

    • @elka_vata940
      @elka_vata940 4 ปีที่แล้ว +1

      Я замораживаю пюре из кабачка, из тыквы. Потом суп-пюре за 15 минут варю и блинчики очень вкусные). Попробуйте)

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      elka_vata Новыйгод спасибо

  • @zena1933
    @zena1933 4 ปีที่แล้ว +2

    Полезное видео для настоящих хозяюшек! Кое-какие лайфхаки взяла для себя. Спасибо!
    Я тоже много лет замораживаю фрукты и ягоды, овощи и зелень. Абсолютно всё!
    Хочу поделиться и своим опытом в отношении некоторых продуктов.
    Например, укроп удобнее замораживать в одноразовых лоточках. Во первых, легче доставить во избежание рассыпания, во-вторых, не будет распространяться запах в морозильной камере. Так же зелёный лук, чеснок, и сладкий перец очень распространяют запах. В лоточках этого не будет.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за идею с лоточком 👌

  • @ЛюбовьСмолянова-о3ъ
    @ЛюбовьСмолянова-о3ъ 4 ปีที่แล้ว +32

    Помидорки я замараживаю целиком очень удобно вытащила под холодную воду шкурка сразу снимается легко и наризаю на салат или в любое блюдо.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +3

      Любовь Смолянова тоже так делаю 😀

    • @МайраИбраева-к5щ
      @МайраИбраева-к5щ 4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Майра Ибраева ☺️🌸

    • @irinat8388
      @irinat8388 4 ปีที่แล้ว

      После разморозки помидоры не квашня?

    • @ЛюбовьСмолянова-о3ъ
      @ЛюбовьСмолянова-о3ъ 4 ปีที่แล้ว

      @@irinat8388 нет как свежии и лучше чем пасты и кетчупы.

  • @ЯЮлія
    @ЯЮлія 4 ปีที่แล้ว +2

    Я зелень замораживаю так: мою, просушиваю на полотенце, отделяю мелкие веточки от крупных (крупные замораживаю отдельно и использую в бульон), а мелкие веточки целиком в пакет для заморозки. Когда нужно достаю пакет с замороженной нерезаной зеленью, немного встряхиваю его, приминаю чуть-чуть руками. После этих нехитрых манипуляций зелень измельчается сама да еще так мелко что ножом так никогда не нарезать. Детям очень нравится в супах что именно так мелко

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Юлия Прокопенко спасибо за идею 🤗

  • @user-nk7td2bw6v
    @user-nk7td2bw6v 5 ปีที่แล้ว +5

    Виктория, здравствуйте! Благодарю, что делитесь своим опытом. Не знала, что кабачки и баклажан нужно термически предварительно обрабатывать. Хорошо, что успела Ваше видео посмотреть. СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ МОЖНО ХРАНИТЬ ТАКИЕ ОВОЩИ: ТЕ, ЧТО ЗАМОРАЖИВАЛИСЬ СЫРЫМИ И ТЕ, ЧТО ЗАМОРАЖИВАЛИСЬ ПОСЛЕ ГОРЯЧЕЙ ОБРАБОТКИ? ЗАРАНЕЕ, СПАСИБО😊

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +2

      Галия Нжамбаева Здравствуйте. Любые овощи лучше хранить в холодильнике год. Те что не обработанные - можно и больше)

    • @ЛарисаЕрескина
      @ЛарисаЕрескина 2 ปีที่แล้ว

      Эх

  • @МаликаАкпарова
    @МаликаАкпарова 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое, очень много взяла себе. МОЛОДЕЦ. Тепер нужно о фруктый

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      На канале есть заморозка фруктов и ягод, посмотрите 🤗 Спасибо!

  • @IdaBeck
    @IdaBeck 5 ปีที่แล้ว +6

    Виктория! Вы большая молодец!Молодая хозяюшка, умница.Удачи тебе во всем!!!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      Ida Beck Спасибо большое 😊

  • @ТатьянаВитязева-л3ц
    @ТатьянаВитязева-л3ц 2 ปีที่แล้ว

    Очень полезное видео, благодарю вас😊

  • @БибинурБегимбетова-щ2ж
    @БибинурБегимбетова-щ2ж 4 ปีที่แล้ว +4

    Вы молодец компактно удобно огромное спасибо за ваши знания которыми вы делитесь.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Бибинур Бегимбетова рада, что видео понравилось и было полезным 🤗

  • @dinmovnar1778
    @dinmovnar1778 4 ปีที่แล้ว +2

    Все супер, только стрелки чеснока я перемеливаю на мясорубке, мне кажеться так лучше, спасибо вам, вы молодчинка

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      martochka mitrovka спасибо и Вам за совет 🤗

    • @ГалинаСухачева-м5е
      @ГалинаСухачева-м5е 4 ปีที่แล้ว +1

      Стрелки можно и резать в лагман добавлять или с яйцами обжарить

  • @Tabelova_Kristina
    @Tabelova_Kristina 4 ปีที่แล้ว +8

    У меня в морозилке нет столько места лишнего)) томаты, пасту, рагу овощные, заготовки для супов делаю закрутки. Сейчас переехали в дом и тут большой подвал. Вот душу отведу в этом сезоне заготовок😀😀😀

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Кристина Табелова классно вам! А мы пока на съемных квартирах...

  • @Bon-tv8vh
    @Bon-tv8vh 4 ปีที่แล้ว +2

    Молодец. Я тоже многое взяла на заметку. Видио классное! Речь классная. А хозяюшка шикарная!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, очень приятно)

  • @ТатьянаХарьшева
    @ТатьянаХарьшева 4 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо большое, полезные советы. 👍 Вы умничка😊

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Очень рада, что видео понравмлось!

  • @valentina8025
    @valentina8025 5 ปีที่แล้ว +10

    Свеклу лучше отворить а потом натереть на селедку под шубу или порезать кубиками на винегрет и разложить по пакетам и в морозилку👍👍👍👍👍

  • @elmiraelmira1792
    @elmiraelmira1792 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо большое за то, что делитесь! Очень многое для себя полезного узнала.
    Счастья вашей семье ❤❤❤❤

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо и Вам за отдачу и добрые слова ❤️🌸

  • @gfg7364
    @gfg7364 3 ปีที่แล้ว +1

    Маладец умница.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 😀

  • @РайкаМусаева
    @РайкаМусаева 4 ปีที่แล้ว +6

    Как всё красиво и аккуратно, спасибо за видео 👍💞💜

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Рада, что видео понравилось!

  • @ОЕде-ш1ы
    @ОЕде-ш1ы 5 ปีที่แล้ว +55

    Очень здорово! Особенно приём с трубочкой)

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      О Еде Спасибо 😀

  • @natashakorni1801
    @natashakorni1801 5 ปีที่แล้ว +5

    Как уже тут писали - морковку на крупной тёрке, хорошо идёт на зажарку в супы. Так же свёклу в зажарку на борщ. Капусту белокачанную шинкую и порционно на щи и борщи в заморозку. Помидорки на соусы так же делаю, но сначала шкурку снимаю (не люблю её 🙈). Ну и не совсем овощи - грибы лесные чищу, нарезаю и на сухой сковородке томлю, пока не уменьшатся в объёме и порционно в морозилку - зимой и в суп и пожарить с картошечкой и в соус, как свежие получаются. 😊

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +2

      Natasha Korni Спасибо за Советы, записала про грибы 👌

    • @ФёдорТованцев
      @ФёдорТованцев 5 ปีที่แล้ว +5

      Я баклажаны обжариваю даю остыть а потом аккуратно складывают в пакет зимой как будто с грядки

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +2

      Фёдор Тованцев Ух ты, нужно успеть попробовать 😀

  • @ЛюдмилаТерентьева-я7с
    @ЛюдмилаТерентьева-я7с 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепты. Очень просто и быстро.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Людмила Терентьева спасибо 😊 приятных заморозок 🤗

  • @Наталья-ъ9щ9ъ
    @Наталья-ъ9щ9ъ 5 ปีที่แล้ว +6

    Кратко и все по делу.Супер видео.Спасибо за рецепты .Вы молодец.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +2

      Наталья Спасибо.

  • @Татьяна-ж8к4т
    @Татьяна-ж8к4т 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за информацию, у меня всегда много овощей на огороде, теперь буду пользоваться вашим советом!😋👍

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว

      Приятной заморозки 🤗

  • @ГалинаМякинник
    @ГалинаМякинник 5 ปีที่แล้ว +5

    Вика, спасибо за полезное видео вам и и оч приятны в кадре махонькие ручки. Вы молодцы!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      Галина Мякинник Спасибо 😀!

  • @ВАВПВПАПААПР
    @ВАВПВПАПААПР 4 ปีที่แล้ว +2

    Вот с первыми меня посетила мысль отбланшировать, а вот баклажаны.... наверно запеку в духовке. Спасибо, Виктория, благодаря Вашему ролику и комментариям под ним узнала полезности 😉😘

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Рада помочь 🤗

  • @Лада-я9е
    @Лада-я9е 5 ปีที่แล้ว +12

    Морожу тёртую морковку. Идёт в зажарку на борщ и в другую готовку. Свеклу тоже тёртую на борщ очень удобно морозить.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +2

      Лада Фролова Спасибо, возьму на заметку)

    • @alenaevgenieva8691
      @alenaevgenieva8691 5 ปีที่แล้ว +6

      А ещё попробуйте готовую зажарку заморозить порционно) вкус остаётся тот же абсолютно, а времени экономит массу, особенно заправку в борщ
      У меня после готовки борща кухня похожа на непонятно что бывает 🙈😁, а так всё чистенько и меньше посуды)

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +3

      Alena Evgenieva Хорошо) Спасибо за идеи 🌸

    • @ИбрагимБайсулаев
      @ИбрагимБайсулаев 4 ปีที่แล้ว

      @@alenaevgenieva8691 а можно заморозить жареный лук чтобы потом можно было его использовать?

    • @ЕвгенияКондратова-м7д
      @ЕвгенияКондратова-м7д 4 ปีที่แล้ว

      @@alenaevgenieva8691 борщ лучше сделать в банках. Один раз нарезать, натереть да обжарить 10 кг овощей - и год-полтора не думать вообще на эту тему.

  • @ЕленаАхметжанова-ы6о
    @ЕленаАхметжанова-ы6о 4 ปีที่แล้ว +2

    Молодец, умничка все рассказала и показала, дай бог здоровья

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Елена Ахметжанова спасибо большое 😀

  • @dianabrim9429
    @dianabrim9429 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за информацию, и очень приятный голос , слушала с удовольствием.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, очень приятно)

  • @Татьяна-ж8к4т
    @Татьяна-ж8к4т 3 ปีที่แล้ว

    Зимой так хочется своих овощей, это отличный вариант! Спасибо!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว

      Рада, что видео понравилось 🥰

  • @ЛидаПотапова-ю7п
    @ЛидаПотапова-ю7п 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое Вам за полезное видео.Все классно...

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо! Так приятно ☺️

  • @iradaomarova6683
    @iradaomarova6683 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, давно искала как лучше заморозить овощи. 👍

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Irada Omarova приятной заморозки 🤗

  • @ОленаШулакова
    @ОленаШулакова 5 ปีที่แล้ว +4

    Для баклажанов надо побольше времени в рукаве и микроволновке, мин 7-8, они тверже. Так удобнее бланшировать, остудить и в морозилку. Использую для соусов, сотэ, просто для пальчиков под майонезом. Приятного аппетита!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо)

  • @ЗульфияКим-щ6р
    @ЗульфияКим-щ6р ปีที่แล้ว +1

    Супер. Спасибо

  • @АлександрАнтипов-ш5ю
    @АлександрАнтипов-ш5ю 5 ปีที่แล้ว +8

    Лучший ролик из тех что видела! Спасибо!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      Александр Антипов Спасибо 😊

  • @АлефтинаДнепровская
    @АлефтинаДнепровская 3 ปีที่แล้ว +1

    Просто умница!Супер!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо))

  • @ГалаКизляр
    @ГалаКизляр 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, хозяюшка! Умница!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Гала Кизляр спасибо 🌸

  • @дада-ю7ь
    @дада-ю7ь 4 ปีที่แล้ว +3

    молодчина, отличная хозяйка. Спасибо!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Динслям Бакытжан спасибо большое ☺️

  • @bermetaskarovna5064
    @bermetaskarovna5064 4 ปีที่แล้ว +3

    круто, все подробно и легко👍 спасибо

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Bermet Askarovna спасибо большое ☺️

  • @ТатьянаРевуцкая-м9ч
    @ТатьянаРевуцкая-м9ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо за советы.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Рада, что заморозка понравилась 😃

  • @ДжамиляХутраева
    @ДжамиляХутраева 4 ปีที่แล้ว +3

    Хозяйка-умничка,спасибо вам за это видео))

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо и Вам за добрый комментарий.

  • @МаринаКраснопевцев
    @МаринаКраснопевцев 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за видео. Я еще замораживаю морковь, буряк. Натираю на терке и в пакетики.

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +2

      Очень удобно! Спасибо за идею👍

    • @МаринаКраснопевцев
      @МаринаКраснопевцев 4 ปีที่แล้ว +1

      И вам спасибо. Не знала, что можно замораживать кабачек. Спасибо

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Марина Краснопевцев я ещё сейчас его натираю для запеканки 👌

  • @bakenti80
    @bakenti80 4 ปีที่แล้ว +5

    Благодарю ,привет с Казахстана👏👏👏👏🌹🌹🌹

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Дина Кенжебаева спасибо 😊 Привет из Украины ❤️

  • @валиаирициан
    @валиаирициан 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер класно дорогая

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 😊

  • @АлександраМихаилова-с3б
    @АлександраМихаилова-с3б 4 ปีที่แล้ว +3

    Мне очень понравилось видео, взяла себе его на заметку,😁 спасибо!

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Приятных заморозок!

  • @УлбалаАлиева-й7о
    @УлбалаАлиева-й7о 3 ปีที่แล้ว +1

    Настоящая хозяика умница👍💋

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ☺️

  • @kyalamgamzaliew1956
    @kyalamgamzaliew1956 5 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте, замечательные способы замороски..., у меня баклажан стал как резина и мне пришлось всё выбросить🙁Спасибо вам за идеи 😍👍👍

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  5 ปีที่แล้ว +1

      Raya Raisovna На здоровье.

    • @jerdevairina1536
      @jerdevairina1536 5 ปีที่แล้ว +4

      Их нужно перед заморозкой бланшировать 3 минуты,просушить и затем заморозить, с кабачками поступают также.

    • @НазираМусабекова-ц3е
      @НазираМусабекова-ц3е 4 ปีที่แล้ว

      А я баклажаны порезала и насушила, кладу в воду на 2 часа и вуаля, как свежие,

  • @noviynoviy319
    @noviynoviy319 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень понравилось Викуля благодарю за идеи 😘😘😘

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  3 ปีที่แล้ว +1

      Приятно, что идеи понравились 🥰

  • @ЛарисаНайденко-ы5й
    @ЛарисаНайденко-ы5й 4 ปีที่แล้ว +9

    Трубочкой убрать воздух!!!! 👍
    Спасибо большое за интересную идею!💐
    Благодаря Вашему видео теперь я точно знаю, что надо покупать морозилку большим объемом...
    🌹🌹🌹🌹🌹

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Лариса, сама о такой мечтаю 😀

    • @ЛарисаНайденко-ы5й
      @ЛарисаНайденко-ы5й 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ppVictoria Наверное 240 л самое ТО будет!!!👍💃💃💃

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Лариса Найденко ооо, шикарно 👌🤗

  • @pazandahonim
    @pazandahonim 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт то что искала

  • @МаржанДжоланова-е4ж
    @МаржанДжоланова-е4ж 4 ปีที่แล้ว +3

    Круто , спасибо большое ☺️ наконец-то нашла хороши канал для себя ❤️🌿

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Маржан Джоланова рада, что Вы со мной 🤗 приятных заморозок 👌

    • @ppVictoria
      @ppVictoria  4 ปีที่แล้ว +1

      Богдан Сидоренко что бы меньше места в морозилке занимала заморозка, это не обязательно 🤗