Salziger Mürbeteig für Quiche und co

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zum salzigen Mürbeteig . Gutes Gelingen.
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    Zutaten für eine Quiche:
    300 g Mehl
    150 g Butter
    1 Stk Ei
    20 ml Wasser (eiskalt)
    Salz (zum Abschmecken)
    Pfeffer (zum Abschmecken)
    Zubereitung:
    Mehl, kalte Butter, Salz, Pfeffer, Ei und kaltes Wasser sehr rasch zu einem homogenen Teig verarbeiten
    Teig zu einer Scheibe formen, in Folie wickeln und ca. 20 - 30 Min kühl stellen
    Teig zwischen 2 Backpapieren ausrollen und in die jeweilige Form geben
    Rand mit einem Messer zuschneiden
    Teigboden mit einer Haushaltsgabel mehrfach einstechen Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com

ความคิดเห็น • 21

  • @feingemacht4604
    @feingemacht4604 9 ปีที่แล้ว +24

    Dein Kanal ist wirklich hochqualitativ und hebt sich von den Hausfrauen YTerInnen natürlich ab. Du machst keine Werbung, machst keine nervigen Betteleien für Soziale Netzwerke. Du zeigst dein Handwerk und dafür danke ich Dir!

    • @dannythomson8123
      @dannythomson8123 7 ปีที่แล้ว +3

      absolut, kann ich nur unterstreichen

    • @horstlucht8404
      @horstlucht8404 6 ปีที่แล้ว +6

      @@dannythomson8123 Keine Musik! Wunderbar.

    • @stephaniemuller9874
      @stephaniemuller9874 2 ปีที่แล้ว

      Da feiert sich die Politik aber selbst dass sie dir dieses völlig dämliche gendern in die Hirse gepflanzt hat was ?

  • @holgerdanske3960
    @holgerdanske3960 4 ปีที่แล้ว +4

    Danke für die super Tips mit Backpapier und vorher in Form auskühlen lassen. Ist zwar "simple", aber sehr effektiv und habe ich sonst noch nirgendwo gesehen. Daher "three thumbs up"

  • @olgaklink8420
    @olgaklink8420 4 หลายเดือนก่อน

    Super Rezept,super Ausführung, sehr viel davon gelernt, bestens Danke.

    • @letitcook
      @letitcook  4 หลายเดือนก่อน +1

      Sehr gerne 😊

  • @stefaniereger6171
    @stefaniereger6171 2 ปีที่แล้ว +1

    Vielen Dank für das tolle Basis Rezept. Super! Vor allem mit dem backpapier tipp.
    Kannst du vielleicht mal ein Video zu Vitello Tonnato machen?

  • @kristinamatsuda
    @kristinamatsuda หลายเดือนก่อน

    Danke für das informative Video. Kann man den Teig auch erst kaltstellen, nachdem man ihn in der Form hat?

  • @stefanwagner3243
    @stefanwagner3243 4 ปีที่แล้ว +1

    Danke

  • @ramoenchen2419
    @ramoenchen2419 2 ปีที่แล้ว +2

    Geht dies auch mit Urdinkelmehl? Das würde mich noch wundernehmen. Top Kanal, weiter soo.

  • @weika1000
    @weika1000 2 ปีที่แล้ว +3

    So gehören Basics erklärt!

  • @connyhammer8609
    @connyhammer8609 2 ปีที่แล้ว +1

    Muss man den Teig nicht vor den füllen Blindbacken?

    • @letitcook
      @letitcook  2 ปีที่แล้ว +1

      nicht immer

  • @gunterbecker8528
    @gunterbecker8528 ปีที่แล้ว

    Wäre etwas mehr Wasser nicht besser ?

  • @sanatatsigroshvili4705
    @sanatatsigroshvili4705 2 ปีที่แล้ว +3

    Wieviel Butter und Mehl?

    • @letitcook
      @letitcook  2 ปีที่แล้ว +2

      Unter dem Video bei Beschreibung

  • @meriemratbaoui5451
    @meriemratbaoui5451 3 ปีที่แล้ว +1

    AssaLaM

  • @desporta0020
    @desporta0020 4 ปีที่แล้ว

    Abonniert Vismazo

  • @annesaur7025
    @annesaur7025 2 ปีที่แล้ว +1

    Sieht anstrengend aus…