Крем для покрытия торта ЗА КОПЕЙКИ! Без МАСЛА. Без СЫРА! Без СЛИВОК! Без шоколада 🔥👍 2 ИНГРЕДИЕНТА 🎉

Сегодня готовим белковый крем для покрытия или украшения торта. Это самый простой и бюджетный крем. Готовится всего лишь из двух ингредиентов. Нам понадобятся только яичные белки и сахарный песок. Главное соблюдать соотношение, сахара должно быть в 2 раза больше, чем белков. Такой белковый крем выполняет те же функции, что и белково-заварной крем (он же итальянская меренга). То, что мы сегодня приготовим, это Швейцарская меренга (или по-другому «Мокрое безе»). Швейцарская меренга, также, как и итальянская, делается заварным способом, но в отличие от итальянской, сахарный сироп готовить отдельно не нужно - сахар сразу соединяется с белками. Но обо всём по порядку.
❕❔Сырые яйца в десертах: факты и мифы ► • Post
►►► ВАС МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ ЭТИ ВИДЕО 👀
торт, который покрываю меренгой состоит из:
1) заварного бисквита с ягодами 👉 • Попробуйте этот ЗАВАРН...
2) заварного крема с шоколадом 👉 • Очень вкусный крем для...
►На видео 👉 НОВОГОДНИЙ ТОРТ «КЛЮКВА В СНЕГУ» • НОВОГОДНИЙ ТОРТ «КЛЮКВ... очень вкусный 🤤👍
►ПРОСТОЙ ДЕКОР ЗИМНЕГО ТОРТА: Клюква «в сахаре» + «Мокрое безе» • ПРОСТОЙ ДЕКОР ЗИМНЕГО ...
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр. белков
300 гр. сахара
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/media/...
______________________________
►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
►ДЗЕН zen.yandex.ru/...
►RUTUBE rutube.ru/u/ho...
►TH-cam / @hochutort
►VK vk.hoch...
►OK ok.ru/hochutort
______________________________
📌 Почта для связи: [e-mail]
С Уважением, Людмила 🤍
______________________________
►►► Смотрите мои рецепты тортов ► dzen.ru/suite/...
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► dzen.ru/suite/...
►►► Смотрите мои рецепты кремов ► dzen.ru/suite/...
______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍