味道與別不同的客家釀豆腐 『客家飲食』Hakka Food & Drinks: Hakka Stuffed Tofu with Unique Flavor

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 25

  • @kkl5264
    @kkl5264 ปีที่แล้ว +2

    有鹹魚味的才是真正的客家釀豆腐。👍

  • @manfaiwong9641
    @manfaiwong9641 2 ปีที่แล้ว +8

    正宗客家酿豆腐,很久沒有吃了!正!

    • @lukechan9657
      @lukechan9657 2 ปีที่แล้ว +1

      我都係好久沒有吃正宗客家釀豆腐了

  • @張素娟-t2o
    @張素娟-t2o 2 ปีที่แล้ว +9

    做法很特別,和興寧的做法有很大的差異,但是都很好吃的

  • @whitefield2005
    @whitefield2005 2 ปีที่แล้ว +6

    好靓

  • @sunkaycheong7118
    @sunkaycheong7118 2 ปีที่แล้ว +3

    惠陽近海,有海鮮,酿豆腐也最美味

  • @莫言-l7b
    @莫言-l7b 2 ปีที่แล้ว +1

    回憶番晒黎

  • @劉君-j8w
    @劉君-j8w 2 ปีที่แล้ว +2

    要控制豆腐刀工也不容易👍👍👍

  • @aimllan
    @aimllan 2 ปีที่แล้ว +2

    红葱头好重要,够味,同埋古热粉

  • @fanofsiu82
    @fanofsiu82 2 ปีที่แล้ว +3

    芡汁跟豆腐一起煮,煮到收汁才上碟,會更好吃。

  • @foxtroteighty877
    @foxtroteighty877 2 ปีที่แล้ว +1

    Well done and support wholeheartedly keep it going

  • @lhmusicchannel8615
    @lhmusicchannel8615 2 หลายเดือนก่อน

    请问大姨可以教煮正宗客家梅菜扣肉吗谢谢

  • @kwokkamlau3923
    @kwokkamlau3923 2 ปีที่แล้ว +1

    阿媽口味正。😀👍

  • @andrewtse7273
    @andrewtse7273 ปีที่แล้ว

    講解清楚💓👍以前聽唔明客家話, 今次明一半以上😆

  • @meehinkong9986
    @meehinkong9986 2 ปีที่แล้ว +5

    👍

  • @lomeilm1305
    @lomeilm1305 2 ปีที่แล้ว +2

    一定有鹹魚👍

  • @yoonkooitai3078
    @yoonkooitai3078 2 ปีที่แล้ว +2

    教授,我们家是马来西亚海陆豐客。住在森美兰州。
    我在幾個月前在新加坡工作和居住時不經意的看到您介紹客家鍋邊粄。
    我介紹我妈妈看您的客家大學堂談起客家鍋邊粄。
    她老人家說,她会做。
    请问怎樣才能找到您分享的那個锅边粄的视频?
    谢谢指教。

  • @huiyien1571
    @huiyien1571 2 ปีที่แล้ว +4

    我是马来西亚华裔,你的酿豆腐制作方法跟我妈妈一模一样。 请问你是嘉应州梅县人吗?

  • @yapwei3336
    @yapwei3336 2 ปีที่แล้ว +3

    ✌️

  • @funfun9373
    @funfun9373 2 ปีที่แล้ว +3

    我媽也是用咸鱼的

  • @ckwong9369
    @ckwong9369 ปีที่แล้ว

    👍☺️❤️☺️👍

  • @leedonlee5050
    @leedonlee5050 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤🎉🎉

  • @aimllan
    @aimllan 2 ปีที่แล้ว +3

    葱头现在好难买到那种小瓣的干红葱头