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- เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2023
- #MM #旅遊止癮 // 客家三兄弟法國打工半世紀 回流香港做「鄉下仔」 花300萬於家鄉沙頭角三椏村復修房屋 親手用磚砌起90cm柴火爐煮客家菜招待行山客 鄉村茶座似外國
「移民」應該是不少人討論的話題，離開一個成長生活數十年的地方或者需要很大的勇氣。然而有人在外地花上大半世人生，落地生根後，選擇回到家鄉，當一名「鄉下仔」。
Billy哥三兄弟，少年時前往法國工作，一住便住上47年。然而7年前兄弟間的閒聊，激發起他們的思鄉之情。然後便啟程回到沙頭角的三椏村。他們花上約300萬和4、5年時間修建房屋，又會煮客家菜給行山客享用，令這個地方成為了行山客之間的勝地。
勞碌半生，為了糊口前往法國，現在回到家鄉，說上親切熟悉的客家話，或者落葉，始終希望歸根。
策劃：麥景朗
攝影：張志孟 黃柏基
剪接：黃柏基
監製：王秋婷
#沙頭角 #三椏村 #三椏村美食 #法國 #回流香港
#客家菜 #行山 #麥景朗 #MM_Long #MillMILK
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Mill MILK在觀眾的陪伴下成立超過一年，今年推出以傳統撕頁式設計的日曆，選取特色紙張重塑香港傳統日曆的質感。Mill MILK Creators在日曆中以特色造型加上經典金句登場，希望與每位觀眾於2023年「一齊好好過」。
日本藝術家加賀美健為Mill MILK創作全新吉祥物，同時將Mill MILK的標誌及理念重新設計，並以貼紙及襟章形式重新呈現，一套7款貼紙及一套6款襟章陪伴你過每一日。
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產品：連封面共366頁（單面印刷）、紙製座枱設計、一套6款貼紙、一套7款襟章
尺寸：
日曆：100mm (W) x 166mm (H) 紙製座枱：100mm (W) x 168mm (H) x 80mm (D)
貼紙：9cm x 6cm （最大）5cm直徑（圓形）
襟章：尺寸：3cm直徑（最細）5cm直徑（最大）
預售日期：2022年11月30日起（數量有限，售完即止）
售價：正價$438，會員價$418 （結帳時輸入 TH-cam 會員專區優惠碼）
本地觀眾領取方法：於2022年12月15日至2023年1月15日到HOW三間分店領取
（香港觀眾只限領取，不設送貨）
海外觀眾可選擇郵寄（郵費自付）
HOW分店 (@how_dept)
營業時間：12PM至9PM
店舖地址：
銅鑼灣：軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖
尖沙咀：河內道18號K11購物藝術館2樓201-01號舖
荃灣：大壩街4-30號荃灣廣場3樓343-345號舖
海外運費
歐洲（意大利除外）- HKD 150
澳洲 - HKD 150
美國 - HKD 160
加拿大 - HKD 290
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逾期未取，不作補發，一律作廢
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APPLE | @apple.hiufung
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佢張枱乾淨到反光，枱椅碗碟全部沾染到法國人既標準。好耐無見過咁企理既農家菜
香港特色，中西結合
星期二搭船入荔枝窩, 行去三椏村到訪了這間客家茶座, 老闆好客有禮, 環境清優美麗, 地方整潔廣闊, 食物地道又美味, 留下很深刻的美好印象, 這地方能給行山人士有一個十分高質素的休息地, 實在難能可貴, 好多謝Mill Milk 的介紹及三兄弟的堅持 !!! (二人點了黃酒炆雞, 蒸豬肉砵伴生菜, 用料一絲不苟, 真的好好味, 連白飯生菜也特別好味, 我們十分欣賞 !!!)
這個節目令我感同身受，因我現正在法國北部一條小村裏和我太太過著寧靜的退休生活。我非常羨慕佢地３兄弟能夠再在他們的媽媽面前承歡膝下，因而令她可以過著幸福愉快的晚年。更重要的是他們竟找到這個仿似世外桃園的地方大展拳腳，寓工作為享受，更而可以重拾兒時一點一滴的歡樂時光。祝安好！👍🙏
連打扮都流露住少少法國風情😂❤👍🏻👍🏻
多謝訪者造片，題才好，辛苦了，這幾位回流的亞叔，雖然是真正的土生土長的港人，但是經過幾十年的洋水浸泡，知道自己的根，重新哉種回自己的家門口，看得出他們很開心，相信很多華僑都羡慕他們。
非常法國
3兄弟已經變左好有法國風格既鄉下仔, 睇打扮就知已經感染左法國人個種品味同優雅
對呀！衣著打扮自然好看。
好感動...過左大半世又返返來家鄉做自己想做嘅事，仲要媽媽也健健康康。
可以起一間三棟式嗰啲村屋仲好租畀旅遊者。
很羨慕他們三兄弟能一起開餐廳 . 這是很不簡單的事 ！非常喜歡餐廳的氣份 . 每道菜看起來都很釣人胃口 ！
雖然移民咗咁耐，雖然話鍾意鄉村生活都會覺得法國嘅鄉村好孤單，就算有法國朋友一齊打獵都唔及以前喺香港交嘅朋友咁親切！多謝你哋冇忘記香港呢個出生地，多謝你哋三兄弟返嚟香港讓MM帶出你哋嘅故事讓留喺香港嘅我哋睇到你哋嘅故事覺得冇咁孤單！
圍頭佬好多都會落葉歸根... 以前試過幫一位老人家去搞身分證 因為佢去左英國超過五十年 耐到要我地捉埋村長去灣仔做證幫佢搞返張身分證
@@lilywong3538 多謝你呀！☺️
好欣賞佢地 心地好好又團結。佢地係鄉下嘅伸仕
阿朗都幾真實，難得係冇修飾字眼，受訪老細對答好得宜，成件事比我即興感，呢集幾好。
Exactly,睇落仲真實而唔係讀稿
廚房乾淨整潔👍🏻好多餐廳都忽視呢樣嘢~
我係馬來西亞客家人。睇條片，一樣既語言，熟悉既客家菜，覺得好親切。
涯是客家人
條片拍得好好睇，訪問三兄弟對話溫文儒雅，很喜歡。
圍頭佬好多都會落葉歸根... 以前試過幫一位老人家去搞身分證 因為佢去左英國超過五十年 耐到要我地捉埋村長去灣仔做證幫佢搞返張身分證... 無論出左去幾多十年 圍頭佬都係想自己最後都係返自己土地生活
我都好想返去試下佢三兄弟煮嘅客家菜。祝佢哋生意興隆!
好精彩，睇到上一代的香港情。
我也在外國30多年，也好想回香港找回童年的回憶！多謝分享！
Only if u can afford the cost of housing!
三兄弟感情好好
爸爸生前係三椏原居民，前幾年打樵都有同家姐入去，當時仲未有呢檔生意
三兄弟好有紳士風度，我媽係客家人，希望可以去食下客家菜，唔知點樣去？
逢2、4、6、日同公眾假期，都有船入荔枝窩，再行大約半個鐘去三椏村
原來呢啲咁嘅日劇情節真係會發生喺現實身上👍🏼
牙朗做得幾好呀，臨尾都要整個招牌太空gag🤣
三位嘅兒時舊居仍然係山青水秀，只係起返好間屋就有返個舒適嘅居所。可惜我舊居一帶已經面目全非，俾廢車場同亂七八糟嘅工廠、貨櫃淹沒咗。每次返去探完親戚朋友之後，唔駛幾日，就已經頂唔順啲咁污煙瘴氣嘅環境，走夾唔抖😵💫
佢地三兄弟回鄉聚埋一齊感覺好溫馨，見到佢地對餐具嘅放位都咁講究，就知道佢地真係學到野返來，相信係一份童年回憶帶佢地返來
兒時嘅快樂係最開心嘅 阿媽煮嘅嘢係最好食😢
今集幾好睇, 冇刻意賣弄兄弟情, 又唔係齋sell間餐廳, nice video
落葉歸根，移民外國幾十年，我也想返香港養老，親切感是切不斷的根
我係澳洲住在8 年，返左香港2 個月都掛住香港。我應該會返香港退休，因為香港有生命力
@@CB-ro6pk 我係澳洲住咗16年，爸媽還在香港。但我都好掛住香港。我和你一樣都會返香港退休。
有機會要去食一餐 , 重溫一下客家舊夢 .
農家菜有一種魅力❤ 行過路過會想試吓佢哋嘅味道，岀面真係食唔到
新界人回鄉仍然有祖屋，有田有地，但香港市區土生土長在外國居住幾十年已經落地生根的我就沒有回鄉的感覺，回到香港只覺得是一個默生的城市，與幾十年前的香港已經完全不同，旅遊還可以，但退休後回流就免啦，相信回流的市區人不多。
同感。翻去睇睇就得，長住生活總係外國舒適的。
黃酒，我最記得係我婆婆拎嚟煮雞酒，之後佢會用客家話同我講，阿囡，呢個好補㗎！
雖然我都唔識講，但聽到客家話都有種親切感。下次返香港都要試下先!! 😆
每一樣嘢都很有細節，用心👍 言語間看似簡單， 但非常有內涵👏 佢哋賣嘅係用❤️做嘅菜，態度👍👍👍truly respect, keep it up, proud of you guys wonderful people💖
Billy 哥三兄弟都很有法國人的氣質
真係好羨慕三兄弟,做鍾意做嘅事😊
謝謝上傳才知經典人情味非常珍惜這些客家菜!
多謝！
另一種生活~謝謝分享~
呢集故事好特别❤️
呢個故事好特別，多謝分享
超級兄弟！健康快樂！万事如如意！
出色既一集
很棒的一集，很喜欢这样的生活方式！！！！
好睇! 阿朗加油🤞
鄉下食店好難得做到咁乾淨雅致
外國開餐館都有衛生條例。
@@kamsang686 : Isn't it funny how these "oldies" are able to keep the standards pretty high, even compared to some of the stores and buildings, and things like that ? I would love to see somebody to hire one of those mega big South Korean steam cleaner and street clean it up ! lol.... And bring it back to its glory etc.
Very Interesting and Good Sharing
唔知點解覺得啲衫隨便着都可以咁好睇，好想學下法國人點樣襯衫
相當佩服這三位大哥
好想試吓客家菜
好好睇!!
多謝你返黎，條村又多左人，真熱鬧
Lovely ! Will make a point to visit when I travel to HK!
This episode is so warm🥰
Thank you so much for telling us their story❤
好睇，一流
很有趣的影片。曾經行山路過茶座。下次會去試一下。
喜欢 乡村生活👍👍👍
Very good video 👍🦘🇦🇺Support from Down Under 👍🇦🇺🦘
客家菜好食
Thank you MM, good job 阿郎！ Great story 👍🏽
一定要試吓🙂
沙頭角，聯和墟，好多細個美好回憶
The brothers are so stylish, definitely influenced by the French style. Wonder if they just dressed up for the interview? Hope more people will visit them.
This felt like an episode of Chef’s Table. So good.
深深祝福你们一切顺利，如愿成功。
回到兒時地，真是仿如隔世。兄弟情深，難能可貴。
MM - thanks for showing us the best part of HK.
三位老板非常好客，炆猪肉黃酒鷄
咸雞釀豆腐好好味，環境清優。食飽之後仲有咖啡甜點，非常滿足。
👍👍👍！真是少小離家老大回 ,鄉音無改鬢毛衰 !
謝謝介紹的旅遊景點及鄉村菜式😋👍
黃牛為什麼是大家不喜歡呢？
呢類片好好睇，16分鐘轉眼就睇完❤
幸福！就是一家人一起到老
正宗客家菜 正啊
同姓三分亲，见到客家人更加亲，所有烦脑，辛苦，压力乡愁随风忘。大家有时间不防去老细那地方面减压，山清水秀，试试客家菜，无介绍错。
好想來試😋😋😋😋
拍的好 有flow.. 有故事 亦有 娱乐性 加油
我是梅客家人在香港住了15年后移民日本心怀家鄉每次看到樱花就想起家鄉的桃花老后回去買了房住了四年已家鄉都多了池塘的荷花地盖了房子上的桃花也沒啦三輪不敢坐啦小車太多危險啦牛肉丸没牛肉味啦等等現在已返回日本家鄉还是留在童年吧
Cest super! I have to visit them when returning to HK. Not too many cantonese people in Paris
難得的親情及思鄉情懷👍
Job well done, 牙朗👍🏼！
腊肉好靓，看起来就好吃
我也是八鄉橫台山 圍村客家人 童年的回憶
有意思👍
好睇
Thanks for sharing!
好嘢，3兄弟返到自己出生地方，大家講返客家話，真系好
多謝分享，我是客家婆，好開心，見到久違了的豬肉砵！心郁郁想去食。😋
睇你個姓应该係大儍條圍😂
人情味
6:38 嘩 無乜酒味喎
睇得出佢聽完唔知俾咩反應，除左有句粗口頂住係喉嚨
很有品味~
Your presentation is highly interesting to watch. Thank you very much. Gung hei fat choi, lai si dal lor.
有牙朗我就讚~
呢條片好有意思👍臨尾阿朗既爛gag要繼續努力🤣🤣
This is the the kind of place I want to visit when I come to Hong Kong next month . :)...
高質
支持牙朗擔大旗
期待
good video
十分欣賞❤ 好想一試客家菜
係水牛
Hakka pride 🙏🏻❤️