GÖKKUŞAĞI PASTA / RAINBOW CAKE - pastacılık yaz okulu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Selamlar,
Bugün sizlere iki çeşit krema + kek = bir adet pasta yaptım. Sevdiklerinize yapmak isterseniz çok memnun kaldığımız bir tarif oldu, renk seçimleri tamamen size kalmış açıktan koyuya ombre şeklinde aynı rengin tonları da çok hoş oluyor, tamamen farklı deli saraylı renkler de tercih edebilirsiniz benim yaptığım gibi:) . Keki ve kremayı yaparken verdiğim kalıp ölçüsüne dikkat ediniz lütfen, daha fazla kat yapacaksanız ya da daha geniş kalıp kullanacaksanız kek için, özellikle pastacı kremasını mutlaka 1.5 ya da 2 ölçekten yapın, yarı yolda krema az geldi olmasın:)
Çok uzun listeler olduğu için malzemeleri videoya değil buraya yazıyorum.
Tarifi deneyen babayiğitler instagrama story koyup beni tagleyebilir, öyle olduğu zaman kendi hesabımdan daha rahat paylaşabiliyorum:)
Instagram:
beminu
MALZEME LİSTESİ
Kek (180 derece - ince katlar yapacaksanız fanlı pişirebilirsiniz)
600 gr (3 su bardağı) şeker
600 gr (4.5 su bardağı) un
600 gr (10 adet büyük boy) yumurta
400 gr tereyağ (oda sıcaklığı)
200 ml ayçiçek yağı
3-4 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tuz
Pastacı Kreması
500 ml süt
70 gr (4.5 tepeleme y.k.) un
80 gr (4 y.k.) şeker
3 yumurta sarısı
30 gr (2.5 tepeleme y.k.) mısır nişastası
1 paket şekerli vanilin
120 gr doğranmış beyaz çikolata
Tereyağlı İsviçre Merengi
100 gr yumurta beyazı
130 gr (yarım bardaktan biraz fazla) tozşeker
pinçik tuz
220 gr tereyağ (oda sıcaklığı)
#rainbowcake #butikpasta #gökkuşağıpasta
![[ TEASER ] เงาะป่า - วงL.กฮ. | TMG RECORD](http://i.ytimg.com/vi/M4ObdFfcPww/mqdefault.jpg)
Zevkine izledim yoksa yapacağımdan falan değil yani 😂
umutsuz biri öyle gözüküyor
izlerken diyabet oldum
Aynen bende dietteyim kendime işkence ediyorum galiba
ha biz de yapacaksın sanmıstık
Gerçekten zaman harcıyorsun emek veriyorsun inşallah daha iyi yerlere gelirsin masterchef ten tanıdım hala takipteyim işini ehli ile yapıyorsun abla.
@@paparazzi5620 ne farkeder
@@paparazzi5620 Yazar mısın? Diye yazar mısın?
@@Nothing-ur2ue yazar mısın
Okulda öğrendiklerini aktarman, ufak tüyoların ve dikkat edilmesi gereken şeyleri anlatman çok güzel olmuş hem çok faydalı hemde pastaya merakı olanlar için çok güzel bir fırsat ilk kez bir videonu izledim ve hemen takip ettim 🤗
Bu tarifi arkadaşımın doğum gününde yaptım tarifteki bazı noktaları unuttuğum halde o kadar güzel oldu ki her lokmamızı bu kadar güzel olmasına şaşıracak yedik, teşekkür ederiz burcu bizimle bu güzelliği paylaştığın için 😍
Abla makaron yapar mısın lütfen...
makaron diyip bide blackpink resmi görünce aklıma Blackpink in makaronları geldi yeni eve taşindiklsrinda dağittiģi makaronlar
@@chimchim3864 😍
Burası blink mi dolu ne
Ğmimiği ğöğmimimğöğ
teyze olman gerektiğinden biraz az güzelsin ondan çok tatlısın
aşçı olabilmek için neler yapmamız gerekir lisesine gitmiyorsak ? İşinle ilgili ve bu işi düşünenlerle ilgili ayrıntılı bir video çeker misin ? Samimiyetin ve güzelliğin hep daim olsun ♥
09:13 iç dolgusu 🖤
Burcunun her tarifini deniyorum pizzasi mukemmel oldu pancake'i biz peynirle yedik😂 mozaik pasta desen hala buzlukta çıkar cikar ye bu tarif de esimizin dostumuzun didimizin falan dogum gününde geline gorumceye hava atmalik yapılabilir alismisiz kremsantiyi çırp ustune siva olayına farkli bi sey olunca auu hemen. Deger gormen lazim bebeyim ins videolarin 1m izlenir💜
Seni, pasta yapımını öğrenmek için değil eğlenmek için izliyorum resmen. 20 dakika nasıl geçti, anlamadım.
Eski videoları evde denemeyiniz diye yayınlayabilirsiniz bence izlemek eğlenceli olur
burcu abla orta kısmına kağıt peçete rulosu koyup m&m le doldurup son ra ruloyu çıkarıp o şekilde de yapabilirdin bence güzel bir fikir. Seviliyorsun
Yine muhteşem bir video ama o eski videoları da görmek istiyoruz 😄 sevgiler....
yemek/tatli yapmayı sevmediğim halde bu kadını bayilarak izlemem peki?
Zevkinize bayıldım. Bende pastacılık eğitimi almıştım sertifikam da var. Ancak bize sizin gösterdiğiniz temel teknikler gösterilmedi. Size çok teşekkür ederim. Siz bu yorumu olurken ben abone oldum bile 😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Kek,pastayla alakam yok sırf senin konuşmaların için izliyorum
donut yapar mısın??
Hem olculeri kasikla bardakla da soylemen cok tatli, hem arada bilgiler vermen cok tatli, ve sen cok tatlisin ❤️🧡💛💚💙💜
çok güzel gözüküyor :) ortasını delerek içine bonibonlar da koysaydın tam bi görsel şölen olurdu ;)
Aşırı tatlısın yiiaaaaa gecenin 1'inde pasta yapacağım falan yok ama 3-4 videonu art arda izledim ve izlemeye devam edicem sanırım sohbetin sarıyo resmen fldkdkkdkfkfifldkdkd ve ve ve çok uğraşıyorsun kesinlikle daha fazlasını hak ediyorsun! Bu kadar emek veriyorsun bu emeklerin karışıklığında disslike atan da ne bilim.. Umarım en kısa zamanda emeklerinin karşılığını alırsın 💙💙
Şef, şaka maka gastronomi okuyacağız galiba :)
Ben lisesine gitmeyi dusunuyorum
@@Fatma-cd8fm assjsjsjjajs ahn
Senin kadar tatlı ve becerikli bir youtuber gormediiim❤️❤️ seniii cook seviyorummm 🖤🖤
Ben kızımın doğum gününe yapmıştım mükemmel oldu herkes bayıldı tabi ki en çokta kızım çok teşekkür ederim 😍
kesinlikle devam videolara. ama mesela pastaci dilinde kullanilan terimleri de anlata anlata ve ozellikle susleme yontemleri, sivama teknikleri
Abla gözünü seveyim Batuhan'la onla bunla video çekme, tek başına çektiğin videolar çok daha iyi ve sempatik. Sen de tek başına daha sempatiksin. Sırf senin için izlediğim videoların bile var ama nolur tek başına ol.
Ya bende seni nerden tanıyorum diyorum sen master cheften burcuydun
Ben pandispanyasını yaptım. Çok güzel oldu ben tarifin 1/4nü yaptım. 180 derece biraz fazla geldi(benim fırınıma göre) siz dereceyi kendi fırınınıza göre ayarlarsanız daha iyi bir sonuç alacağınızı düşünüyorum. Fakat genel olarak çok güzel oldu. Ellerimize sağlık :=)
Evet şimdi hazır şeylerle kek yapıcam
Ben kendim keşfettim seni masterchef neymiş
Manyak bir kanal keşfettim hadi bakalım
Eşimin doğum günü için az önce yaptım,mükemmel bi tatdı. Teşekkürlür bu güzel tarif için❤
Pasta vidolarinı çok seviyorum ve yeteneğine hayranım
Şöyle bol tarçınlı bi tavuk göğsü üzerine ev yapımı vanilyalı dondurma yanına ev yapımı limonata... Burcu usulü sunumuyla ... Yapsan da izlerken canımız çekse üzülsek ...
Master Chef de tek seni seviyodum çok samimi geliyodun bana birde esra
Çok ilgim yok ve yapmicamı da bile bile sonuna kadar izledim 🤣🤣 geçmiş olsun dileklerin için teşekkürler
😂😂
Ya varya youtubede videolar önüme çıkıyor kapak fotoların o kadar eğlenceli ki gülüyorum. Çok komik pozlar koyuyorsun çok sempatik duruyorsun çok eğlenceli fotolar bayılıyorum sana😀
Bi başına bide sonuna bakıyom zaten yapmıycam izlemiyim bosu bosuna😂
içtenliğine samimiyetine hayran kaldım ♥️♥️
pasta kursuna başladım bende aynısını yaptım kursta allahım çokk güzellllll hsjsjjs
hangi kıursa gittiniz
Burcu abla valla bence masterchef te 1. Sen olmalıydın ben ilk günden beri seni tutuyordum favorimdin ben daha 10 yaşındayım pasta yapmaya çok meraklıyım habire pasta videoları izliyorum seni çok seviyorum siz lokma yaparken sana sıçrayınca içim yandı abla valla sütüdya lokmalancaktı seni çok seviyorum inşallah büyyünce pastacı olurum
Eyy video lütfen daha fazla karşıma çıkıp durma diyetteyim qw
10kere izleyim sonunda Bugün ikizlerime yapacağım 😄😄😍
19:15 pastanın içi
pasta vs hiç ilgi alanım değil ama videoların o kadar samimi ki istemsizce 20 dkmı feda ettim :D
Afiyet olsun
Burcu ablayı tanımadan evrendeki bu Tatlılık iyimserlık nerde diyordum :))
Gerçekten harikasın Tebrikler
Lokmata tarifinizi de bekliyoruuz 👍🏼👍🏼
Çok eğlencelisin yakın arkadaşım için başka tarz pasta yapacaktım ama şimdi bunu yapmak istedim ve denicem 🤩 emeğine sağlık 😍
14:03 şekerli omlet en sevdiğim
Süper bir şey olmuş eline sağlık cansın ☺️☺️
Videolara "evvveeeet" diye girmeyince senin videon olduğuna ikna olamıyorum Burcu :(
O kadar haklısın ki
abla diyet tatlılarla alakalı videoda yapar mısın? :)
Seni cok seviyorum Burcu abla❤❤❤
Ya videolarını izlemek çooook eğlenceli özellikle pasta yapma, süsleme falan çok güzel 🥰🥰
Yemek yapmıyorum ilgim de yok ama enerjini çok sevdim manyak gibi yapmayacağım şeyleri izliyorum 😂 sadece makyaj videoları görmekten bıkmış birine ilaç gibi geldin ❤️
Oha lan 20 dk aralıksız izlemişim helal olsun kaliteli video 👌🏻
eveeet bu niye önerilenlerimdenin yeni bölümüne hoşgeldiniz !
Seni seviyoruz youtubenin yemek yapan prensesi🌹💕
Ablacim seni izliyorum ama arada ne yalan soyleyim izleyesim gelmiyor neden cunku mutfak cok renksiz bence biraz renklendir azcik enerji gelsin yaz renkleri kullan civil civil
Videoyu ilk açtığımda 'bu kız kollarına ne bağlamış' dedim.🤦😂😂🤭🙈
Çok güzel gözüküyor elinize sağlık 💎
Mikseri yokken bile neler yapıyor. Kadın yetenekli n'aparsın...
Güzel oldu ellerinize sağlık yalnız keki biraz kalın değil mi Bir de İtalyan merengi yapar mısınız Şimdiden teşekkür ederim
4 kat yaptığım için kalın bıraktım, 5-6 kat yaptığımda daha ince yapıyorum:)
ya harikasınız cidden daha çok video isterizzz
Canım Burcu pride haftasına özel mi yaptın bu pastayı ya 😍😍😍 seni çok seviyorum #alışınheryerdeyiz 🏳️🌈 #lgbt 🏳️🌈 #pride 🏳️🌈
Severek izliyorum seni harikasin kizimin dogum gunu icin deneyecegim bakalim sevdim tarifi umarim beceririm.foto atarim 👍🎂💖
Ya çok tatlısın 😂, birebir yaptım harika oldu 🙏🏻👏🏻🧿
Bana net geçmiş olsun konuyla hiç alakam yoq ama sonuna kadar izledim yapcak bişi yoq artık :))
Evde 15 cm kalıp yok fırın tepsisine döksem ordan keserek kullansam nasıl olur? Daha önce kakaolusu yapmıştım çok güzel olmuştu da o
Güzel olur👍👍 bu fırın tepsisinde kakaoludan daha yüksek kalır tahminen. Yapacağın pasta daha yüksek olur
Ah sen ne güzel, ne güzel gülüyorsun ❤️❤️
Şu pastayı başka bir gün yapaydın be Burcucum 25 Haziran yerine
@SinekDoktoru
Lgbt haftası
@SinekDoktoru
Gökkuşağı hepimizin. Normal şartlarda hepimizin yapacağı bir pasta bu ama bu haftaya denk gelmesi onları destek amaçlı gibi yaptığını düşündürebilir.
Pastacilik mi aşçilik mi ?
Çook güzel video olmuş ellerine sağlık:)
Deneyeceğim denemesine de yapamazsam bütün malzeme parası boşa gidecek ona yanıyorum 😂😂😂
Mutlaka deneyip instadan sana atıcam ama mühtemelen istek yoğunluğundan dolayı göremiceksin genede canın sağolsun iyiki varsınnn☺️😘😘❤️
Görürüüüüüm😂
konusmasi dogalligi anlatjsi niye boyle lezzerli bisey yiyormus gibi geliyor bana
Çok güzel videoydu 👍🏻
daha çok yaz okulu videosu gelsinn
Umarim bir gün pasta olabilirim
Naked cakede görmek isteriz rica ediyorum ellerine sağlık... . 😊
Burcucum ellerine saglik🌸,elimde şuan biskin yag var onunlada yapabilir miyim bu pastanin kekini acaba?
Ablacım ekmek kadayıfı yaparmısın
Ya sen nasil cimcime bir şefsin ,;)
yaa aşırı samimi ve tatlışsınnn
Keşke mikseri yan çevirseniz daha güzel olur
Seni çooook seviyorummm 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Ay çok tatlısın
Elinize sağlık Kekleri ıslatmıyor musunuz acaba?
Kapak fotoğrafına bakınca pasta dev gibi görünüyor
Efsane olmus mutlaka deniycem
bir izmir bombası yap da neşemiz yerine gelsin :D
Naked pasta yapabilir misin acaba doğru düzgün hic tarif bulamadım🙈
Yabancıların pasta yapımı videolarını izleyince bunlar çizgi film gibi geliyor.
İsviçre merengini de renklendirebilirmiyiz renklendirebilirsek nasıl renklendirebiliz :)
yine harika oldu, seni çok seviyorumm💜
merhaba tüm yorumları okudum sizi yormamak için fakat bulamadım, 3 bardak şekeri azaltsak mesela 2 bardak yapsak olur mu tadı çok mu tatsız olur ne dersiniz? Nazik cevabınız için teşekkürler.💓
yenilebilir kurabiye hamuru yapar mısın çok viral bu aralar
Idil yazar'in tarifi var ben denedim cok guzel oluyor ama bide beminu'dan dinlemek isteriz😋😋
kekin içinden sarı çıkınca gözüm kamaştı cejfgfvgjevchvj
Yeeee👏
16:21 bir sürü komşuluğa gittim ama kimsede o dönen şey yok. Hangi evlerde o var djdjkekd