【蒜頭雞湯】天涼提升免疫力，蒜味濃郁香醇順口！

【蒜頭雞湯】天涼提升免疫力，蒜味濃郁香醇順口！
天涼該吃些什麼？
感冒了怎麼辦？
簡單哥報你知！
現在天氣漸漸的轉涼
多一吃點蒜頭會比較抗寒
而且多吃蒜頭也可以增強免疫力
簡單哥今天帶來這道【蒜頭雞湯】
讓各位可以安穩的度過這個冬天！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 500克
👉蒜頭 95克
👉米酒 1.5大匙
👉蔥 10克
👉鹽巴 適量
👉枸杞 7克
👉白胡椒粒 12粒
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①滾水川燙雞腿肉
②熱鍋下油，加入蒜頭炒香
③加入開水、枸杞、白胡椒粒包
④加入雞肉、米酒煮滾
⑤煮滾後關小火慢燉約10-15分鐘
⑥加入些許鹽巴調鹹度
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#湯料理
#簡單哥
#方便料理
#簡單料理
#居家料理

[@Easybrofood]

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[@user-bc3ur9dj8n]

請問可以教麻油雞飯嗎？🙏🙏

[@Power20915]

簡單哥真的很棒👍

[@Easybrofood]

感謝支持啦！

[@JJ-nx9mk]

好好喝的蒜頭雞，看簡單哥教的做法好簡單，趕快來做做看，太棒了！謝謝分享👍❤

[@Easybrofood]

冬天必喝啊～

[@user-uu3in7ft6h]

暖囗暖心又暖胃！讃！

[@Easybrofood]

喝完暖呼呼！

[@iijkj1595]

蒜頭雞湯很好吃。

[@Easybrofood]

超好喝！雞肉再沾一點醬油也好好吃！

[@CherryWangKorrnell]

好好喝👍👍👍

[@Easybrofood]

美味又可口！

[@tinyauntie150]

這一碗喝完絕對會旋轉跳躍睜大眼👍👍👍

[@Easybrofood]

哈哈感謝你這麼捧場啦ＸＤ

[@user-bi2nc5xq6b]

冷冷的天氣吃碗蒜頭雞最享受了。這次不用再網購湯湯水水的料理包，可以簡單地來學做這一道了👍！

[@Easybrofood]

是啊！自己煮就是如此美味ＸＤ

[@shaobo0513]

很喜歡簡單哥的料理，真的簡單又美味。(我也是一樣，把這個湯當成主食，再蒸大盤青菜，美味健康。)

[@Easybrofood]

健康又好吃！

[@user-ef5cu2px3n]

這幾天嚴寒，今晚決定來做簡單哥一年前的蒜頭雞！
打個噴嚏，休息一下！

[@Easybrofood]

要多加注意保暖喔！

[@user-ul7gh9zy5m]

請問蒜頭爆香完後跟雞腿肉一起煎到變色再加水可以嗎？味道會有差別嗎？

[@user-no4iu2ih8b]

簡單哥可以教我做鳳梨苦瓜雞嗎？謝謝

[@user-qi3ts6xm8m]

白胡椒粉要加多少合適

[@user-gx8ne2ys2z]

蒜頭豬腳也很好吃喔，我上星期才煮。

[@Easybrofood]

讚喔！

[@kinyo848]

今天晚上來煮看看

[@Easybrofood]

真的超好喝！一定要品嚐！

[@user-iw5wj1me7o]

可以用電鍋煮嗎？

[@ShanePingStyle]

《订阅》《点赞》啦！我们喜欢捕捞当地的山珍海味， 能否介绍几款类似的烹饪呀？

[@Easybrofood]

好啊！簡單哥再來想想看！

[@susanyeh6901]

麻煩可以指導一道「增肌」食品嗎？

[@Easybrofood]

增肌可以吃雞胸肉喔！但更專業詳細的還需要請你向健康師諮詢喔！

[@user-de5mp4iu9x]

夭受....怎麼那麼簡單😱😱

[@Easybrofood]

因為我是簡單哥，哈哈

[@user-jv7gx7kg4t]

自己住外面 沒有廚房
只能看簡單哥做料理來配便當喏

[@Easybrofood]

好的簡單哥會做更好吃的給你看！

[@erikapeng8847]

打噴嚏也是步驟之一XD

[@Easybrofood]

哈哈說不定會成為你的步驟之一ＸＤ

[@user-nd1ho9yp9b]

想看麻油雞

[@Easybrofood]

好的收到！簡單哥收編啦！

[@red478569]

請問不加枸杞和白胡椒可以嗎？謝謝

[@Easybrofood]

柳丁～

[@user-ie9ef7cn4y]

請問!打噴嚏是甚麼作用?

[@Easybrofood]

簡單哥鼻子癢拉～

[@user-nd1ho9yp9b]

想看薑母鴨

[@Easybrofood]

好收到！簡單哥加入新菜單啦！

[@23839s]

候來...候來...來......呵呵

[@Easybrofood]

😊

[@user-ny7fy7pp9t]

炒蒜頭是小火嗎？加水的時候變大火？

[@Easybrofood]

是用大火喔！

[@alexhu01]

too chatty!

[@Easybrofood]

感謝你的建議！

[@ichi06270627]

加蛤蜊更棒

[@user-bd9vg8zb5h]

豪華～

[@Easybrofood]

加蛤蜊更鮮！

[@mingting2873]

可用烏骨雞嗎？

[@Easybrofood]

當然可以～

[@user-hk3uz5ed1r]

炒蒜頭大火不會容易焦嗎？

[@Easybrofood]

不會喔，要適時的去翻動蒜頭

[@twinkywong1948]

要用多少水？

[@Easybrofood]

1300毫升喔，水量可以依據自己的鍋子做調整

[@samantha1988510]

請問沒有白胡椒粒可以用白胡椒粉代替嗎？

[@Easybrofood]

可以喔！

[@user-dp6ji1ic6h]

趕時間的請由2:30開始觀看

[@Easybrofood]

感謝提供時間！

[@user-yk1kf6oz9z]

請問鍋的牌子。。

[@Easybrofood]

ASD雙面晶石不沾鍋32CM
SILWA西華繁星不沾炒鍋32CM
平底鍋：
ASD雙面晶石不沾鍋26CM
你好，簡單哥也在籌劃鍋子，敬請期待喔！

[@user-xv2dl9zd9g]

薑 ~

[@Easybrofood]

將將將將！

[@user-slow543]

蒜頭貴貴…

[@Easybrofood]

貴鬆鬆！

[@user-bw9lo2qw8e]

蒜頭一定要爆香嗎？直接下鍋有何不同味道？

[@Easybrofood]

爆香可以帶出蒜頭的香氣喔！

[@user-bw9lo2qw8e]

@@Easybrofood 3Q

[@peggyyeh1122]

這個鍋子到底是什麼鍋，看起來好輕又不沾

[@Easybrofood]

這是西華的鍋子喔

[@zsefv134679]

蒜頭現在貴鬆鬆

[@Easybrofood]

真的居高不下啊，真藍受！

[@user-by5zr4nc5p]

好像水產教父喔

[@Easybrofood]

是不是一樣帥？😆

[@user-ln8yt5sn7h]

宗憲

[@Easybrofood]

🤣🤣🤣