El Auténtico Mole Manchamanteles
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- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2017
- Mole Manchamanteles. Mole Manchamanteles de Jauja Cocina Mexicana. Receta de Manchamanteles con pollo jugoso y suavecito en mole de chile ancho, jitomate, especias molcajeteadas, cacahuate, almendra y frutas en la tradición de Puebla y Oaxaca. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Mole Manchamanteles. Todo un éxito en festejos familiares, y un platillo clásico para celebrar el Día de las Madres. Felicidades, y buen provecho y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#mole #molemanchamanteles #manchamanteles
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Disculpe de donde es original esta receta? nunca habia visto esta version del mole.
Tradicional y original de Oaxaca y Puebla. Receta Barroca de La Cocina Mexicana y uno de los 7 grandes Moles de La Cocina Oaxaqueña.
Jauja Cocina Mexicana
SALUDOS MUY CARIÑOSOS DESDE LA BELLA Y MULTICULTURAL OAXACA, A SU MAJESTAD JANET, LA REINA DE LA COCINA MEXICANA!!!!!
QUIERO PLATICARTE, JANETITA, QUE TENGO UN AMIGO, JULIO CÉSAR, QUIEN ES ANTROPÓLOGO Y QUISO ESPECIALIZARSE EN GASTRONOMÍA.
ES UN "JOVEN" DE APROXIMADAMENTE 55 AÑOS DE EDAD.
ÉL ESCRIBE LIBROS ESPECTACULARES DONDE NARRA Y COMPARTE SUS INCREÍBLES HALLAZGOS CULINARIOS.
JULIO CÉSAR TAMBIÉN ES UN MUY RECONOCIDO RESTAURANTERO AQUÍ EN LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA.
ESTÁ CASADO CON UNA DAMA FRANCESA Y JUNTOS MANEJAN SU RESTAURANTE, PERO ANTES TUVIERON OTRO RESTAURANTE MUY IMPIRTANTE EN CAN CUN.
ES TAL LA PASIÓN DE JULIO CÉSAR (QUIEN ES CHIAPANECO) X LA GASTRONOMÍA, QUE SE HA TOMADO AAAÑOS RECORRIENDO LAS 8 REGIONES DEL ESTADO DE OAXACA,
ENTREVISTANDO COMO ANTROPÓLOGO CULINARIO, ANCIANAS DE LOS PUEBLOS, MAYORAS, COCINERAS TRADICIONALES, AMAS DE CASA, Y TAMBIÈN ALGUNOS HOMBRES VIEJITOS DE RANCHO, AMANTES DE LA COMIDA Y DE LA COCINA ANCESTRAL.
GRACIAS A SUS ENTREVISTAS E INVESTIGACIONES LOGRÓ REGISTRAR LAS RECETAS DE MÁS DE 100 MOLES, ALGUNOS DE LOS CUALES DATAN DESDE LA ÉPOCA PREHISPÁNICA; OTROS SON CRIOLLOS DE ÉSTA ZONA; OTROS COLONIALES DE LA ZONA DE DONDE SE ENTRELAZAN OAXACA, PUEBLA, VERACRUZ Y GUERRERO, AUNQUE TAMBIÉN LOS HAY DEL SIGLO XX PARA ACÁ (CONTEMPORÁNEOS) PERO GUISADOS CON LEÑA Y EN FOGÓN.
AHORA ESTÁ ESCRIBIENDO LO QUE YO COMO PERIODISTA LE ACONSEJO LLAMAR "LA BIBLIA DE LA ANTROPOLOGÍA GASTRONÓMICA MEXICANA".
AHÍ ÉL COMPARTE, PRECISAMENTE, ESTAS MARAVILLOSAS RECETAS QUE HA IDO RECOPILANDO, GUISANDO Y SABOREANDO EN EL TRAYECTO, ALGUNAS DE LAS CUALES HA TENIDO LA GENTILEZA DE CONVIDARNOS.
TU EXCELENCIA EN EL TEMA DE LA COCINA MEXICANA, QUERIDA JANET, ES PARA CONOCEDORES!!!
GRAAACIAS POR PROCURAR MANTENER VIVAS NUESTRAS CUALIDADES CULINARIAS MEXICANAS Y X COMPARTIRLAS CON QUIENES LAS DESCONOCEN.
HAY RECETAS, COMO X EJEMPLO ESTA DEL "MANCHA MANTELES", QUE ESTÁN REGISTRADAS Y SOBRE LAS CUALES EXISTE UNA CELOSA VIGILANCIA PARA PROCURAR QUE PASEN Y LLEGUEN A LAS PRÓXIMAS GENERACIONES SIN MAYORES ALTERACIONES NI MODIFICACIONES.
COMO IGUALMENTE SON Y
ESTÁN VIGILADOS LOS BAILABLES FOLKLÓRICOS Y SUS ROPAJES.
SON TRADICIONALES Y SON COMO SON...
LLEVAN LO QUE LLEVAN Y SE HACEN COMO SE DEBEN HACER.
ASÍ, COMO LO HICISTE TÚ CON ESTA RECETA PUES
SON PATRIMONIO INTANGIBLE DE LA HUMANIDAD.
TE IMAGINAS SI NO FUERA ASÍ??!!!!
GRAAAACIAS X TU CUIDADO AL PRESERVARLAS DÁNDOLAS A CONOCER A LAS NUEVAS GENERACIONES DE MEXICAN@S Y DE PERSONAS INTERESADAS EN LA VERDADERA COCINA MEXICANA.
MI ASCENDENCIA ES VERACRUZANA, OAXAQUEÑA, ESPAÑOLA, CUBANA, FRANCESA Y AFRICANA, X MIS PADRES, ABUELOS Y BISABUELOS.
X LO QUE HE VIVIDO DURANTE TODA MI VIDA MUCHAS Y MUY VARIADAS INFLUENCIAS DE SABORES.
LA COCINA ES MI FASCINACIÓN!!!!!
ES PARA MÍ UN PLACER ESTAR SUSCRITA A TU CANAL Y PREPARAR MUCHAS DE LAS COSAS QUE DE TAN BELLO MODO NOS COMPARTES.
GRACIAS X LOS TIPS, X LOS TRUCOS, X LAS ADVERTENCIAS Y X SER TAN FIEL Y APEGADA A LAS RECETAS QUE SIEEEMPRE QUEDAN CELESTIALES...
Y ME ENCANTA QUE TU ESPOSITO TE APOYE COMO LO HACE.
SALUDOS Y FELICITACIONES TAMBIÉN PARA EL SEÑOR, (QUE TIENE LA DICHA DE PROBAR LUEGUITO LAS RICURAS QUE "NOS" PREPARAS).
(ES OTRA DE LAS CUALIDADES DE LA COCINA... LA DE UNIR: PAREJA, HIJ@S, NIET@S, AMIG@S, ETC.)
DIOS LES BENDIGA Y LES DÉ A AMBOS, UNA LARGA Y BUENA VIDA PARA QUE LA SIGAN COMPARTIENDO CON NOSOTROS!!!
GRACIAS,
GRAAACIAS,
GRAAACIAAASSS!!!
Hola Yothy,
Es extremadamente infrecuente la ocasión en la que recibo mensajes tal como el que ha tenido la amabilidad de enviar el día de hoy. La vida está llena de sorpresas, pero ésta es frecuentemente vacía en oportunidades. Le agradezco de corazón la oportunidad de haber compartido un pedacito de Ud conmigo.
El proyecto del jóven Julio César es mina, tesoro y espejo concéntrico a la vez. Abre el paraíso de almas que aún ambulan como ether en las nuestras, y cuya inspiración, sabiduría e imaginación culinaria han estructurado la brújula de pasiones (y a veces obsesiones) en nuestros recorridos culinarios. Considero como muy apto el titulo bíblico, y me encantaría saborear sus hallazgos y susurros ancestrales. Somos quienes hemos sido, y solo somos quienes somos capaces de concebir.
En la diversidad asombrosa de nuestra cocina, que tiene paralelos con la diversidad biológica de las especies, encontramos alquimia y magia. Hallamos ahí enterrada ésa hambre roja por tradiciones, secretos y descubrimientos que enchinan piel de la emoción y abren nuestros ojos como niños en el Día de Navidad. Somos sangre y ceniza de todos aquellos quienes han caminado nuestros pasos, y es a ellos a quienes debemos respeto y honor en la cocina.
Soy sólo alguien que ama la cocina Mexicana Yothy, y en ese amor, he encontrado el hechizo para descubrir, disfrutar, y amar de nuevo.
Le agradezco infinitamente sus palabras. Su belleza reside en el reflejo de ése espejo concéntrico, en donde nos encontramos a nosotros mismos.
Mil bendiciones para Ud y su familia en la hermosa y sabrosa Oaxaca.
Un fuerte abrazo con mucho cariño.
Janet
Se ve riquisimo lo voy a hacer GRACIAS!!!
Mil gracias a Ud Irma. Exquisito :) Buen provecho.
yo he preparado un 90% de las recetas, todas un éxito, una fiesta de sabores, jauja siempre trayendo recetas del día a día en los hogares mexicanos, sloow food, comida que se disfruta, que te nutre el alma y el cuerpo, gracias totales, que viva la cocina mexicana una de las mejores del mundo, gracias señora, la mejor cocinera del TH-cam
Sahia, mi amiga hermosa:) Tu siempre dandome los mejores cumplidos. Muy agradecida por ellos! Dios te bendiga a ti y a tu familia y no sabes que ganas de poder ya ir a Mexico , para finalmente conocerte a ti , a tu mami, tu hija y tu esposo.
siii será genial AMIGA
:)
Jauja Cocina Mexicana ..ud es una señorona wue siempre esta pensando en que halagarnos con su comida no haga caso de las imitadoras pues mueren de envidia por sus recetas originales y exquisitas que ud nos brinda felicidades para este 10 de mayo
Muchísimas gracias Rosy por sus lindas palabras :) Mi propósito es brindar felicidad y sabor a mis suscriptoras y a sus familias. Feliz Día de las Madres, y mil bendiciones para Ud y su familia.
sra.jannet deveria sacar su libro de recetas yo sería una de las primeras en comprarlo 😉.
Hola Gisela. Muchísimas gracias. Uno de mis proyectos para este año :)
que gran idea!!!!
Jauja Cocina Mexicana ....q llegue tambien a México 😀
:)
Claro que si Veronica :)
Toda Nuestra Cocina Mexicana, es un Deleite al Paladar
Me fascino el comentario de la periodista +Yothy Cordoba, y la respuesta de la Sra Jeanette. Aquí se saborea la verdadera cocina mexicana, y se aprende a cocinar como se debe. Una joya de canal y mi preferido en youtube
Muchísimas gracias Jackie por su lindo comentario :) Le deseo a Ud y a su familia muy buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones :)
Mil gracias por subir esta receta, mi mamá cocinaba el Mancha mantel solo que sin fruta, una delicia, ella falleció y perdimos esta exquisita receta y no recordábamos como hacerlo, compartí su receta con mi herma y lloró al recuperar esta delicia, llena de recuerdos muy gratos, mil mil gracias
Mil gracias a Ud Yoly. Me encanta que esta receta le haya traído recuerdos tan hermosos. Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia :)
Jamás en la vida avía visto está versión de mole con frutas!!! Wow , estoy que se me queman las ganas de hacerlo. He echo muchas recetas de usted y todas son un éxito total! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Gracias por existir, es usted la mejor de todas ! ❤️
Que rico, a mi mamá le va fascinar y mejor aún es una deliciosa y riquísima 😋 comida para disfrutar Deliciosa)
Muchísimas gracias Sophia. Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia :)
Hola señora Janet. No sabe como esperaba está receta, se lo voy a preparar a las mamacitas de mi casa. Muchas gracias Dios me la bendiga.
Hola Gabriela :) Espero goce de esta receta de la cocina barroca mexicana. Saludos y buen provecho :)
No habia escuchado de este mole se ve riquísimo tengo que hacerlo, gracias señora bonita por esta receta bendiciones 😘😘😘
100%oaxaqeña esa receta muy tradicional en mi tierra gracias por compartir la
No hay de que Isabel
muchisimas gracias por tan suculento manjar para el dia de las madres..no nos merecemos menos...y tambien muchas FELICIDADES a usted tambien por ser una madre a toda ma...rgaritas..perdon..se me salio lo jarocha..👄👄👄👄💖💓💞💞💞
Hola maria :) Muchísimas gracias a Ud, y por sus felicidades a lo jarocho :) :) :) Buen provecho y mil bendiciones para Ud y su familia. Feliz Día de las Madres :)
Una delicia señora lo tendre que preparar soy Marisol y siempre veo sus videos con mi esposo el se llama Oscar muchas gracias por compartir estas delicias, saludos a su esposo tambien bendiciones.
:)
Acabo de ver esta receta y cómo me recordó mi estancia en Zacapoaxtla, en la Sierra Norte de Puebla. Gracias por compartirla!
Ya no vivo en México y con tu canal he podido replicar comida que no sabía!! gracias!! aunque se me antoja más lo que tu preparas 😂
Wow! He llorado sólo de re rodar mi infancia cuando mi mami nos hacía mancha manteles ❤ lo voy a hacer ❤❤❤
Gracias sra jannet por sus ricas recetas ya e hechos varias retecetas de usted y me encantan tratare de aserle esta rica receta ami mama y ami suegra para festejar el dia de las madres. Y reciba un gran abrazó y que pase un feliz dia de las madres y saludos a su esposo saludos desde Colima. México
Muchísimas gracias a Ud Jenifer. Felicidad y mil bendiciones para Ud y su familia Colima en el Día de las Madres :)
Manchamanteles para el Día de las Madres. De manteles largos.
#mole #manchamanteles #cocinamexicana #diadelasmadres #felizdiadelasmadres #lafamilia #celebrando #festejo #mamitas #buenprovecho #queantojo #riquisimo #yoquiero #uff
Jauja Cocina Mexicana gracias, una receta deliciosa que con toda seguridad haré
que rico
que rico
Que rico . Muchos saludos desde Puebla
Jauja Cocina Mexicana ni idea de este manchamanteles..pero me boy atrever a acerlo...Saludos 😊
Lo haré para recordar a mi princesa, mi muñeca, mi mamita. Gracias por compartir, se ve ¡delicioso!
Muchísimas gracias a Ud Lilia. Recuerdos, sonrisas y felicidad en el Día de las Madres. Bendiciones siempre :)
aunque no soy mamá ni tengo a mi mamá boi a hacer esta deliciosa receta todo lo que hace esta sabroso feliz dia de las madres un abrazo para ud ,saludos a su esposo hacen una bella pareja
Muchísimas gracias Rene. Feliz Día de las Madres, y bendiciones para Ud y su familia :)
Buenas noches Sra Hermosa que rico seve el manchamantel bueno todas sus comidas seven riquisimas, muchas gracias x regalarnos sus recetas, que dios los bendiga a usted y su familia. Gracias
Gracias por tan buenas recetas!!!
Ya hice, las albóndigas en caldillo, el pastel helado de mango y las paletas de mango con chamoy!!!!!!
Todo me ha quedado muyyyyy bien ;) Muchísimas gracias.
Muchisimas gracias a Ud Veronica por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
hola mi sra hermosa uuy 😋seve rikisimo ese mancha manteles gracias y felicidades Dios la bendiga
Muchísimas gracias Vero :) Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia :)
Bendiciones todas sus recetas son riquisimas que buena receta para el día de mama
Mil gracias Dora. Bendiciones para Ud y su familia y Feliz Día de las Madres :)
este mole manchamanteles nunca lo e provado....pense que hacerlo era complicadisimo....pero de la manera que usted explica siento que no lo es.......lo hare. tal vez no para el 10 de mayo...pero si pronto......me encantan sus recetas janet...tan bien explicadas.y su cocina luce.impecable.....yo le aplaudo y me quito el sombrero ante todo su amor y sabiduria en la cocina....dios me la bendiga grandemente......un gran saludo para usted y mi amigo el camarografo...suertudo.........
Qué ricoooooo 😋😋😋 saludos Sra Bonita muchas gracias Dios los bendiga siempre 😘😘
Muchísimas gracias a Ud lety. Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia :)
Me hiciste caso!!! Qué rico!!! Gracias gracias gracias!!! 😘😘😘😘😘 besos desde Querétaro
:)
Sra nos encantan sus rresetas tan mexicanas
Mil gracias Chica. Buen provecho y bendiciones :)
hola soy isa me encanta el tono de su voz muy tranquilo y sencillo ...que hace que uno se relaje y vea que la cocina no es estresante.. feliicidades
can you please post more videos in English... I try to follow the recipes in Spanish but I am having a hard time, and I love your cooking!
se ve riquisimo jamás he comido manchamanteles ya que en el norte del pais no se acostumbra pero lo voy a preparar se me antojo y mas por el platano frito tan rico! Felicidades por tus ricar recetas.
Muchísimas gracias Tere. Esta es una receta muy antigua y clásica del Manchamanteles tradicional de la cocina barroca Mexicana de Puebla y Oaxaca. De hecho, es uno de los 7 grandes moles de La Cocina Oaxaqueña :) Exquisito! Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia :)
con solo verlo se me hacia agua la boca. esta receta esta riquísima usted siempre trayendo nos comidas tan ricas. Gracias .por ayudarnos a cocinar.bendiciones.
N0 no!!! Que delicia todo un arte culinario gracias!!! me voy a dar ese gusto!!! yummy!! Graciad y feliz dia de las Madres! !🌸 una flor para otra Flor 🌸
Hola sra . janeth ...gracias justo lo k estaba esperando y de mancha manteles a manteles largos para el 10 de mayo se lo haré a mi mama o para el domingo k todavía lo estaremos celebrándolo...y felicidades a todas las mamas lindas del mundo...hasta la próxima y lluvia de bendiciones....
Hola Maria. Definitivamente de manteles largos :) Feliz Día de las Madres, y mil bendiciones para Ud y su familia. Buen provecho.
Jauja Cocina Mexicana FELIZ DÍA DE LA MADRE JANET QUE SUERTE TIENE TU FAMILIA POR TENER A TODA UNA CHEF EN CASA BENDICIONES
Mil gracias Maria. Feliz Día dude las Madres, y mil bendiciones para Ud y su familia :)
Seguro y quedo delicioso, mil gracias.. Jauja Cocina Mexicana el mejor canal de cocina..Felicidades
Gracias Silvia , muchas gracias por su cumplido :)
un saludo desde Apodaca, Nuevo León señora Yaneth y gracias por sus recetas ya he hecho varias y he tenido mucho éxito con mi familia, a la favorita es tacos estilo Ensenada. un saludo y yo también espero su libro.
gracias por rescatar y compartir esta riquisima receta!!!!!
Mil gracias a Ud Dolores. Buen provecho :)
La manzana 🍎! La piña 🍍! El platano 🍌! Lotería !!! Saludos señora linda desde Canadá 🇨🇦
Hola Mia :) Saludos hasta Canada :)
Ay mamacita! ;)
Siii Jeanette. Ayayayay que este molito esta para chuparse los dedos. Buen provecho :)
es guiso se ve delicioso digno del dia de madres felicidades adelantadas para usted
Ayer fue mi cumpleaños y mi hermana me preparó este delicioso platillo quedó delicioso . Gracias Jannet.
Sra. Janet ésto se ve delicioso yo pensé que el manchamanteles era un guisado con bistec! :(
que equivocada estaba. Ya nos animamos mi mamá y yo para hacerlo el día de las madres!
:) :) :) Espectacular Monica :) Buen provecho y Feliz Día de las Madres. Bendiciones siempre :)
Mmmm la piña Mmmm el platano jajajajajjaajjaa solo falto Mmmm la Manzana jajajajajjajaj
Asi es Violeta, El camarografo ( mi marido ) se ataco de la risa justo cuando me iba tragar el bocado del platano para poder probar la manzana, y ya no seguimos grabando . Saludos y muchas bendiciones :)
gracias por la reseta ya me dio zona idea para hacerle a mi mama bendiciones separa janet podría subir un vídeo de PASTEL DE CARNE ^^
Mil gracias a Ud teresa. Le dejo el Rollo de Carne aquí th-cam.com/video/rKr7P5ukVyk/w-d-xo.html Buen provecho y bendiciones :)
de verdad es usted una reyna de la cocina y muchas felicidades en el dia de las madres Dios le siga bendiciendo gracias x todas sus recetas
Muchísimas gracias Dolores. Felicidad y mil bendiciones para Ud y su familia en el Día de las Madres :)
no soy mexicana pero al ver la pasion con que cocinas tus recetas me inspiras a cocinarlas al momento solo he hecho tortitas de ejotes fueron una sensacion en mi familia....pero esta forma de preparar el pomlo con esta salsa o mole se ve exquisito....me encantan tus recetas Yaneth sigue ayudandonos a preparar nuevas cosas.....con cariño Alexia Sierra de El Salvador....
Muchisimas gracias a Ud Alexia por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia en El Salvador :)
hola amiga todo me parecio perfecto lo unico que no mucho me gusto fue al final que le agrego la piña el platano y la mansana 🤔🤔🤔 mi pregunta es sino quiero no sela agrego save bien sin la fruta
Hola Melissa. Esta es una receta muy tradicional de manchamanteles. SIEMPRE LLEVA FRUTA. De otra manera, no es mole mancha manteles.
Melissa Martinez te aseguro que es una delicia con la fruta!!!
Jauja Cocina Mexicana igual yo lo preparo en la casa con platano y piña y le dan un toque de sabor muy rico
Asi es Erika. Es uno de los 7 grandes moles de La Cocina Oaxaqueña, y siempre se ha preparado con frutas :) Buen provecho.
Gracias janet.por compartir muy bien sus ingredientes del mancyamanteles
BUENOS DÍAS SR GUAPA K SABROSO SE VE ....LO VOY HACER .PARA EL DÍA DE LAS MADRES .DIOS ME LA BENDIGA .
Hola Sandra :) Muy buen provecho y feliz dia de las madres:)
Sra Janet. Le aviso que Fernanda Berlei le ha robado su receta de mole poblano. Lo se porque he preparado su pasta de mole poblano varias veces para mis reuniones con familia, y es el mejor mole que hemos comido. Tenga cuidado con esas copionas. Que Dios la bendiga
Hola Mexfoodie. Muchísimas gracias por hacerme saber de este plagio. He revisado la lista de ingredientes en mi receta original th-cam.com/video/fPnCCuk7BSQ/w-d-xo.html y efectivamente es una copia, ingrediente por ingrediente, aunque ha modificado algunas de las cantidades. Desafortunadamente ya son muchas las suscriptoras quienes me han hecho saber de otros canales y vlogs quienes copian mis recetas sin atribución o ética. De hecho, hoy vi una copia de mi receta de Pastel de Rollo Helado th-cam.com/video/34H5VfPALYA/w-d-xo.html por otro canal de TH-cam. Se dice que "la imitación es la forma mas sincera de adulación". A aquellos quienes deseen copiar, les deseo originalidad e imaginación culinaria, un poco de responsabilidad moral, y que reciban de regreso las denuncias que merecen por violaciones a las reglas éticas de comportamiento en TH-cam, ya que 3 denuncias por copia o fraude son suficientes para cerrarles su canal. Bendiciones y nos veremos muy pronto en la próxima :)
Soy orgullosamente Poblana. Así como mi madre y mis abuelas. He cocinado y comido mas moles de los que te imaginas. Hay cientos de variaciones, y nunca he encontrado 2 moles con exactamente los mismos ingredientes. NUNCA. No hay que ser muy inteligente para saber que la Sra Janet no es la inventora de nuestro patrimonio, y que yo sepa, tampoco es monja. Pero la receta de Berlei es absolutamente una copia vil y descarada.
Mi Sra. bonita con usted tengo un bastó repertorio para hacer deliciosos platillos, bendiciones
Señora Janet. Gracias por su receta. Viendo era niña ina viejita nos platicaba que este mole era para fiestas muy importantes pero nunca nos dio la receta. Como siempre es un placer sus platillos. Saludos al camarógrafo. Saludos desde cdmx
muchas gracias hermosa yo me consentire con ese delicioso mancha manteles muchas felicidades en nuestro día
Mil gracias Elizabeth. Buen provecho y Feliz Día de las Madres :)
puras cosas esquisitas ase sra .que pase un bonito día de las madres adelantado muchas gracias x sus resetas
El.mole.se.be.delisioso.ese.si
Es.mole..de.berdad.muchisimas
Gracias.por.compartir
Pero que rico se ve..y la fruta aunque me sorprendió ,me da la impresión de que le aporta un toque especial ,le juro que lo voy a preparar, pero no el 10 de mayo porque ese día me consienten y la cocina está cerrada para mí ..☺️ Dios la bendiga y a todas nosotras las mamás ..le deseo el mejor de los días ..mil gracias por la receta ..un caluroso saludo 😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Hola Esther :) Asi es el manchamanteles. Un mole dulzon y con frutas tropicales. Feliz dia de las madres ! Y dejese consentir mucho :)
Quedó de 10!!! Gracias por compartir este mole tan rico.
Que riquísimo estoy salivando de lo delicioso que se ve lo tendré que hacer para mi querida Mami y un saludo a usted señora Janeth me encantan sus vídeos y como representa con orgullo la comida Mexicana.
Gracias. Sra janette. Feliz día de la madre. Si ud también tiene la dicha de ser. Dios le bendiga.
Muchísimas gracias Consuelo. Tengo la dicha de ser madre :) Feliz Día de las Madres, y mil bendiciones para Ud y su familia :)
Una explosión de sabor... gracias por compartir su receta...me quedó riquisimo
Gracias yaneth se ve delicioso lo voy a hacer para festejar el día de las madres aunque ya o tengo a la mía presente lo festejare con mi suegra y mi familia que les fascina que haga tus resetas
Muchísimas gracias Laura. Exquisito :) Feliz Día de las Madres, y bendiciones para Ud y su familia. Buen provecho :)
Wow eso se ve delicioso se me antojo mucho yo no savia q era eso pero lo are para probarlo mil gracias x esas delicias Dios bendiga sus manos y a su familia👍👍😀😀
Muchísimas gracias Dinana :) Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia :)
Que rico, a mi mamá le va a gustar mucho. Gracias.
Hola Marilu, estoy segura que asi sera . Muy buen provecho :)
que rico se mira ya me dio hambre, saludos señora Janet
Exquisito magdalena. Buen provecho :)
Que rico todas sus recetas riquisimas gracias que tenga un feliz dia de la madre y hoy un bonito dia
felicidades sea janet feliz 10 de mayo que se la pase muy bien con su familia. y su mole acxisito
Muchísimas gracias Lulu. Feliz Día de las Madres y bendiciones para Ud y su familia :)
hola sra Janeth,soy Asunción,vivo en Oaxaca,me da mucha felicidad ver su receta del manchamanteles,mi abuela me enseñó a prepaearlo un poco diferente...hoy domíngo,lo preparé y lo degustaremos en familia,claro a su estilo!!!le mando un mundo de bendiciones por el día de las mamitas,la felicito de corazón por el don que tiene para preparar sus guisos,yo muelo en metate...es un sabor tan diferente...saludos al camarógrafo,digale que èl le guise ese día...con respeto y amor 😘💗
Muchisimas gracias Asuncion por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia en la bella Oaxaca :)
que rico prepara su comida me encantan sus recetas no queda dulce el mole ,
Mil gracias severa. Este Mole es dulzón, y se prepara tradicionalmente como lo he enseñado en el video. Exquisito:) Buen provecho.
Salive!! Será mi nuevo platillo fiestero. Gracias por compartir 😊
mmm ese mole se ve exquisito!!
Muchísimas gracias Veronica. Buen provecho :)
Sra Janet gracias por compartir sus recetas como siempre usted explica muy bien. Felicidades también a usted.
hola sra y sr. jauja que rico cuiden se mucho DIOS LOS BENDIGA
Vuelan Abrazos Agradecidos de Sol a tu Alma!!!. Que sigas siendo la Fuerza destellante de tu Hogar, como Esposa, Amiga, Guía Espiritual y por sobre Todo ,como Mamá, ya que somos Elegidas para encomendarnos tan Honorable y Magnifica Misión de Vida. Que vivas muchos Días de la Mami más Janet y que tu Compañero de Vida los festeje a tu lado llenos de Infinitas Bendiciones con sus Amados Críos. Gracias por compartir Amor Nutricional para nuestro Templo. Dios en Ustedes. Ari Munayki Sole. 🌟
Muchísimas gracias a Ud Ari :) Nuestra misión en la vida esta destinada por la luz que creamos en nuestras almas y por el calor seamos capaces de brindar a cambio de una sonrisa. Feliz Día de las Madres. Besos, abrazos y bendiciones siempre :)
sra janett gracias a usted he vuelto a cocinar .
Muchísimas gracias Dennise :) La felicito de corazón. Buen provecho y le deseo mucho éxito en casa con la familia. Buen provecho y bendiciones :)
Q...ricoooo sra.yanet q suerte del camarógrafo , el si se puede comer las cosas ricas q prepara usted. 😋😋😋😋😋😋😋😋
Hola Veronica :) Suertudo, verdad ? Saludos :)
Así es Yothy..... La SRA. JANETH cocina como debe ser y es un orgullo tenerla como precursora de la cocina tradicional y ancestral mexicana, que ya fue Declarada como Patrimonio intangible de la humanidad...... Las Delicias mexicanas y lo más hermoso de todo: orgullecerse de ello y de ser mexicana y de compartir lo que sabe para se siga preparando y conociendo estos "manjares" de nuestras abuelitas .....
Mil gracias Maria :) Es un orgullo el preparar estas delicias, y compartirlas con Ud y su familia. Buen provecho y bendiciones :)
Hola!! Sra Janeht es un mole muy rico , lo EH hecho con pera , sin piña gracias x sus recetas, todas muy sabrosas , saludos Dios la bendiga......
Muchísimas gracias Socorro. Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia :)
Siempre le doy me gusta ANTES de ver el vídeo pues sé que me voy a encontrar CALIDAD de edición, pero principalmente de CONTENIDO. Además me alegran el día ambos con su agradable personalidad. Precioso matrimonio. Dios los bendiga x toda la eternidad!
Riquísimo Sra Janet... que ricoo....
Muchísimas gracias Angelica. Buen provecho :)
GRACIAS JANETH ERES UN SOL QUE ILUMINA MI GUISADOS
se ve riquisimo,hay que probarlo mmmm😋
Exquisito Bertha. Buen provecho :)
mmmmm, se antoja lo haré, y felicidades a todas las hermosas madres q dia a dia luchan y se esfuerzan por sus familias, Dios las bendiga mucho
Antes que nada quiero darles las gracias a usted y su adorado esposo por compartir con todas nosotras sus deliciosas recetas, riquísimo 😋😋😋
Se ve deli seguro lo hare me encanta cocinar y este mele jamas lo he probado asi .el mole poblano es delicioso y el mole verde con costillitas de res y chamorro.pero este jamas pense que existia .sra.janeth me encanta su manera de esplicar y como cocina soy su copiadora #1 .
Hola soy mama de jesus y le tome su direccion, pero para felicitarla por su apoyo a las madres mexicanas estoy encantada con sus recetas y explicaciones gracias y que Dios la Bendiga
Buscando aquí y buscando haya, no recordaba los ingredientes del mole de mi abuela, infinidad de moles e infinidad de estilos, por fin doy con el mole similar al que buscaba! Y me quedo exquisito, a excepción de q yo no use pasitas ni la fruta, solo la salsa! Y queda.... Para complacer al más fino paladar
👍👍👍😀😀😀😀😀😀se ve delicioso, habrá que hacerlo!
Exquisito Liliana. Buen provecho :)
oh Dios! !se me hiso agua la boca!! boy a prepararlo !!😘
Exquisito Sulamitha. Buen provecho :)
Delicioso!!! Nomas de verlo hasta se me hizo agua la boca....Seguro a todos nos encantará!!!!😋😋😋😋😋😋
Muchísimas gracias Raquel. Sensacional, y todo un éxito con la familia. Buen provecho :)
muchas graciad Janet por el mancha manteles que delicioso se ve huuuum
Que delicia de receta!!! Muchas gracias por compartir este tesoro de receta. Con usted si probamos a México !!! 👍👍
riquisima receta señora bella, mil gracias x compartirla 😊😘🌷👍💗
me gusta como cosinas te felicito asi sigue felicidades maria leza
Mil gracias Maria. Buen provecho y bendiciones :)
ES UNA BELLA PERSONA GRACIAS X COMPARTIR SUS RECETAS Y SU TIEMPO🙏😙💙
Muchísimas gracias a Ud Irma. Buen provecho y bendiciones :)
Muchas gracias por todas las diferentes recetas que nos ha brindado y por su enseñanza muchas gracias
felicidades sra Yaneth x ser una gran madrecita al consentir a su familia con su exquisita forma de cocinar bendiciones para usted en el día de las madres saludos desde Veracruz
Muchísimas gracias Maria. Feliz Día de las Madres y mil bendiciones para Ud y su familia en Veracruz :)
Me encantaria aprender a hacer mole de asadura. Me encantan sus resetas ,se me hase agua la boca cada que miro una.felicidades senora janeth.
Sra Janette mil gracias se lo preparare ami madrecita Dios la bendiga 😘😘😘saludos con cariño desde Texas 😀😀😀
Que rico,gracias por compartir sus recetas con nosotras.Feliz día de las madres.
Gracias por esta receta se me hizo agua la boca la voy a preparar ojalá me salga rica😘
Espectacular Teresa :) Buen provecho.
que rico y yo con tanta ambre, que envidia de las persona que tienen a su madre serca, yo quisiera cocinar para mi mamá pero esta tan lejos que me hace llorar y me duele el corazón, quiciera compartir con ella ese día. Bendiciones a todas las madrecitas .