آموزش(هلیم) حلیم سنتی با روش صحیح و اصولی 100% اصیل ،حلیم اصل آشپزی ایرانی آشپزی حرفه ای 104

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 892

  • @amirgholamloo880
    @amirgholamloo880 2 ปีที่แล้ว +6

    تشکر از اینکه هلیم رو البته در پرانتز درست نوشتید..سالها با ح جیمی نوشتیم که اشتباه بوده به تصور اینکه از حلم و بردباری که لازمه ی پخت هلیم می باشد آمده..

    • @amirgholamloo880
      @amirgholamloo880 2 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu خواهش می کنم.شما لطف دارید..

  • @AlirezaKhoshnod-h8q
    @AlirezaKhoshnod-h8q 5 หลายเดือนก่อน +2

    ❤🎉❤🎉نوش جان

    • @cafenilu
      @cafenilu  5 หลายเดือนก่อน

      ممنون از شما که بیننده اید

  • @kna3621
    @kna3621 4 ปีที่แล้ว +3

    نگم براتون از این حلیم. عااالیه! من اولین باره که حلیم درست کردم و با این روش مثل حلیم بازاری شد. کش دار ، خوشمزه و حرفه ای! کمی قسمت صاف کردنش انرژی بر بود برای من... چون همونطور که نیلوفر جون ‌گفتن باید حتما از وسایل مناسب استفاده کنید. ولی خوردن همچین حلیمی توی غربت و دوری از ایران واقعا ارزش زحمتشو داشت. خیلی ممنون از آموزش خوبتون. 🌸

  • @kerasani1681
    @kerasani1681 4 ปีที่แล้ว +2

    آفرین بر شماغذای سنتی ایرانی پشتوانه علمی در تغذیه داره. که در فست فود نیست و پر از ضرر و امراضه. 👏🏼

  • @shaahingoudarzi905
    @shaahingoudarzi905 5 ปีที่แล้ว +1

    خیلی خوشحالم که ایران وایرانی بودن برات مهمه بانوی بی نظیر همیشه دلم میخواست خودم حلیم بپزم ولی میترسیدم امروز که اتفاقی میدات کردم وآموزشتو دیدم ترسم ریخت زنده باشی بانوی اصیل ایرانی
    میترا هستم

    • @shaahingoudarzi905
      @shaahingoudarzi905 5 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu وای خوشحالم که پیاممو خوندی نیلوفر عزیز ممنونم ازت امروز پیاز داغ رو هم رسیدم که ببینم ویاد بگیرم خیلی ازت ممنونم در اولین فرصت حلیمو میپزم فقط اون صافی رو باید تهیه کنم که بتونم صاف کنم خیلی ازت ممنونم خیلی خوب توضیح میدی جایی برای سوال نمیمونه فوق العاده ای خانومی این آدرس پسرمه خودم یه خانم بالای 50 هستم خیلی ازت ممنونم زنده باشی وشاد وادامه بده لطفن این محبتتو 💖

  • @گندمگندمی-م8غ
    @گندمگندمی-م8غ 2 ปีที่แล้ว +2

    سلام ممنون از دستور پخت حلیم بسیار خوشمزه و عالی از ایران شمارو تماشا میکنم تهران

  • @parvinsalami4699
    @parvinsalami4699 2 ปีที่แล้ว +2

    خانم گل دستت درد نکنه واقعا آفرین به شما که اینقدر با حوصله و صبوری آموزش میدی و انشالله همیشه سالم و تندرست باشید 👌👌👌👏👏👏💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @zahraazizollahi291
    @zahraazizollahi291 5 ปีที่แล้ว +2

    سلام نیلوفر عزیز
    برای تمام زحماتی که میکشین تا همچین ویدئو بی نظیری اماده بشه ممنونم
    باشما آشپزی فوق العاده لذت بخشه.وقتی طرز تهیه غذا رو باعلاقه و کامل توضیح میدید و باعشق طبخ میکنید این حس بی نظیر به مخاطب ها منتقل میشه و من این حس رو دریافت میکنم و بیش از پیش علاقه مند به آشپزی و ویدئو های شما میشم.
    ممنون بابت همه چیز بانو💐🌹

    • @zahraazizollahi291
      @zahraazizollahi291 5 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu مطمئنا از صمیم قلب احساسم رو گفتم من باتمام مشغله هایی که دارم وطبیعتا باعث بی حوصلگی و خستگی روزانه من میشن اما بادیدن ویدئو های شما وآشپزی همراه شما همیشه و همیشه انرژی و حس خوب درمن ایجاد میشه .بسیار و بسیار ممنونم بابت این حس خوب ارزنده❤🌹

  • @FarhadKave-h
    @FarhadKave-h 3 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار عالی ❤

  • @marzielohmosavi5530
    @marzielohmosavi5530 2 ปีที่แล้ว +2

    استاد گرامی شما رو دوست دارم که وطنی و با ریشه هستید همین که همیشه گوشزد میکنید ایرانی بودن و حفط ریشه هامون برای من عزیز ید هنرتان طلا خودتان جواهر منم دوست دارم کاری کرده باشم این مطالب رو از کتاب‌های گوناگون در خونه یادداشت کردم برای پسرم در آینده کتاب کنم با نوشتن اونا خستگی شما رو هم کم کنم امید وارم از دل اومده به دل شما بشینه سپاس که زحمات چند ساله خود را به رایگان هدیه کردید بزرگید پیش خدا و محترم

  • @FJ-wd9cx
    @FJ-wd9cx 5 ปีที่แล้ว +1

    سلام نیلوفر خانم
    من امروز به این سبکی که شما آموزش دادین حلیم درست کردم خیلی عالی شد
    من قبلا گندم رو که میپختم صافش نمیکردم اما امروز این کار رو کردم خیلی خوشمزه شده بودش، جاتون خالی
    و دستتون درد نکنه
    آن شالله که همیشه سلامت باشید.
    Xxxx

  • @rahimaabdullah9333
    @rahimaabdullah9333 6 หลายเดือนก่อน +1

    تشکر خانم قشنگ بسیار عالی دست تان درد نکند من هم امتحان کردم ولی روزه دارم تست نکردم پسرم کمی خورد گفت بسیار مزه دار ولی فکر کنم مثل دست پخت شما نمیاید ولی کوشش میکنم موفق باشید علاقمند حرف زدن و آشپزی تان هستم ❤❤❤

    • @cafenilu
      @cafenilu  6 หลายเดือนก่อน

      سلام به روی ماهتون نماز و روزه شما هم قبول درگاه حق باشه و مرسی که این دستور را امتحان کردید انشالله خوشتون خواهد آمد و ممنون از اینکه بیننده اید ... هلیم اصل ایرونیه همینه که در این ویدئو تماشا کردید کنجد و گردو اینجور چیزها اصلا نباید به هلیم اضافه بشه نوش جونتون

  • @helenahouri8729
    @helenahouri8729 3 ปีที่แล้ว +1

    هلن رعوفی هستم خانم نیلوفر بسیار ممنون عالی درست کردی سپاس از اموزش خوبتان برای همه غذاهایتان دوستان دارم 💋❤

  • @elifeab9842
    @elifeab9842 4 ปีที่แล้ว +1

    من برای اولین بار حلیم درست کردم با این دستور خیلی خیلی خوشمزه شد واقعا❤️ ممنون از آموزش این حلیم خوشمزه

  • @malihetofighi5999
    @malihetofighi5999 2 ปีที่แล้ว +2

    توضیحات کامل و عالی هستید ممنون از شما

  • @yaghoubmousalou9299
    @yaghoubmousalou9299 3 ปีที่แล้ว +1

    سرکار خانم نیلوفر دستمریزاد احسنت به آموزش و پارسی صحبت کردن تون.در ضمن هنر آشپزیتون حرف نداره.شاد و خرسند باشید

  • @farhadzain5751
    @farhadzain5751 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام من طبق دستور شما حلیمم رو درست کردم خییییلی عالی شد واقعا ازتون متشکرم

  • @mowlodebrahimi521
    @mowlodebrahimi521 2 ปีที่แล้ว +1

    خیلی عالی شد من خیلی خوشم اومد حتما درستش میکنم هم حلیم وهم مربای به واقعا عالی خدا بشما سلامتی بده ❤ادم کی ف میکنه وقتی قشنگ توضیح میدین انگار سر کلاس نشستم ❤❤❤😍😍😍

  • @faridehakhandeh7181
    @faridehakhandeh7181 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی سپاسگزارم من از تماشای کار آشپزی شما لذت بردم موفق باشی.

  • @Adibadib-dv8qi
    @Adibadib-dv8qi หลายเดือนก่อน

    مرسی عزیزم ازآموزشتان به به حليم ❤❤❤❤❤

  • @sakinehhazareh2054
    @sakinehhazareh2054 2 ปีที่แล้ว +3

    میشه کلیپ هاتون کوتاه تر کنید کمتر صحبت کنید با تشکر

  • @mahbubehmusawi1301
    @mahbubehmusawi1301 3 ปีที่แล้ว +1

    من این حلیم درست کردم با دستور شما نیلوفر جون واقعا واقعا همون طور ک گفتی مزش خیلی عالی بود و خیلی خوشمزه بود

  • @arezo3851
    @arezo3851 3 ปีที่แล้ว +2

    من با دستور شما درست کردم عاااالی شد وکش دار ممنونم از محبتتون😘😘😘😘😘😘

  • @نیمانیما-ظ3خ
    @نیمانیما-ظ3خ 3 ปีที่แล้ว +1

    در کل خیلی عالی ممنونم نیلوفر خانم با سلیقه حتما درست میکنم ولی در آخر دارچین و شکر رو که ریختیم روغن داغ کرمانشاهی رو میریزم روی حلیم چون داغه شکر و دارچین رو آب می‌کنه به اون میگن حلیم👍👍⁦☺️⁩

  • @sadathosseini7497
    @sadathosseini7497 11 หลายเดือนก่อน

    صحبتهاي شما هم مثل دستورات غذا بسيار مفيد هست ممنون از شما

  • @toofaan500
    @toofaan500 5 ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما بانو نیلوفرخاتون گرامی، خسته نباشید و دستتون درد نکنه از این حلیم عالی و خوشمزه که پختید. هم میهنانی که همچون من سالهاست در برونمرز زندگی میکنند بلاجبار هریک بنحوی سعی در تهیه خوراکهای اصیل ایرانی میکنند. من سالهای سال برای تهیه حلیم از گندمی که بصورت جوپرک کوبیده شده استفاده میکردم تازه اونم نه به این شکلی که شما دستورش را دادید. مطمئنم که این حلیم شما باید خیلی خوشمزه باشد و حتی بهتر و سالمتر از اینکه در ایران حلیم فروشیها . دارند. حلیم شما واقعا هوس انگیز است و من بزودی پخته و جای شما خالی لذتش را خواهم برد. با سپاس از زحمات شما . 🧡🌹🌹👍✔بانوی ارجمند. موفق و سربلند باشید

  • @fateabbasi4212
    @fateabbasi4212 ปีที่แล้ว +1

    I made it and it was AMAZING!!! faghad yekami tulani bud Vali maze besiar Ali. Thank you ❤

    • @cafenilu
      @cafenilu  ปีที่แล้ว

      My pleasure 😊

  • @fatemesardar208
    @fatemesardar208 3 ปีที่แล้ว +2

    عالی ممنون ازشما

  • @shahnazmansouri5709
    @shahnazmansouri5709 9 หลายเดือนก่อน +1

    شما بهترین را ساختید از امریکا میبینم امیدوارم بتوانم همینطور درستکنم مرسی ❤

    • @cafenilu
      @cafenilu  9 หลายเดือนก่อน

      حتما می تونید و قول می دهم بهترین هلیم را خواهید پخت فقط و فقط همراه من و قدم به قدم با من کار را انجام دهید و بهتره اول ویدئو را خوب تماشا کنید مواد را درست اندازه بزنید یکی از بهترین هلیم ها را خواهید داشت قول می دم... منتظر نتیجه پخت شما هستم

  • @maryamrastin7965
    @maryamrastin7965 2 ปีที่แล้ว +1

    واقعا رنگ ولعاب نشون‌میده چقدر خوشمزه است

    • @healthyrecipesoloumi421
      @healthyrecipesoloumi421 2 ปีที่แล้ว

      خیلی خوشمزه است 😋🥰👏
      آدرس منزل شما کجاست ؟! دهنم آب افتاد. 👏👏🤩

  • @Adibadib-dv8qi
    @Adibadib-dv8qi หลายเดือนก่อน

    سلام مرسی ازآموزشتان ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mohammadsifi1188
    @mohammadsifi1188 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام خانم نیلوفر من اولین بار برنامه شما را نگاه کردم بینهایت متشکرم عین دستور شما این حلیم پختم خیلی خوب درست شده بود متشکرم برنامه شما را دنبال خواهم کرد
    من خودم اشپز خیلی خوبی هستم در رشته خودم مهارت خوبی دارم

  • @mariamsadat8451
    @mariamsadat8451 2 ปีที่แล้ว +2

    جهان سپاس خواهر کلم 💐💐💐💐👌🙏🇦🇫

  • @psarvestani7379
    @psarvestani7379 2 ปีที่แล้ว +2

    سپاس

  • @Iraanian
    @Iraanian 4 ปีที่แล้ว +1

    خیلی مممنون معلومه خیلی وقت گذاشتینو زحمت کشیدین

  • @mattnazanin7436
    @mattnazanin7436 ปีที่แล้ว +1

    i love the way you describe the the taste

  • @amirmohammadi8588
    @amirmohammadi8588 4 ปีที่แล้ว +1

    سلام و خسته نباشید میگم به شما خانم پر انرژی من همیشه احساس میکردم حلیم درست کردن خیلی سخت ولی از شما به طور صد در صد کامل و خیلی راحت یاد گرفتم شما بینظیر غذا درست میکنید،و کارتون خیلی درست من از شما خیلی غذا یاد گرفتم ، امید وارم هر جا هستین موفق و پیروز باشید

  • @mehrzadnasseri2681
    @mehrzadnasseri2681 2 ปีที่แล้ว +2

    May Jesus christ bless you thanks for your wunderful videos...

  • @SofrehTV
    @SofrehTV 2 ปีที่แล้ว +3

    Perfect

  • @aghawaseem3793
    @aghawaseem3793 5 ปีที่แล้ว +1

    Iranian food tradition is very rich and very
    delicious.Pakistani food is the copy of Iranian food but with lots of herbs and spices.To make Pakistani Haleem require at least 30 different kind of spices.

  • @ماهکادیب
    @ماهکادیب 4 ปีที่แล้ว +1

    کار شما عالیییی بود.. درستش همین هست که با نمک پخته بشه.. آفرین به شما بانو

  • @forzionknowifyou8282
    @forzionknowifyou8282 5 ปีที่แล้ว

    Sallam durood bar khanoom niloofarjoon dast shoma almas honermand tamam ashpezi dars aval darjeh u.behtarin ba salekeh.ast ma pakestani hastam hamsar e man TABREZi irani.bood irani sunnati kheilli khoob khooshmazeh khorak ast bisyaar delchaasp ziba video ashpezi thanks for your time and help love and best wishes from New York City America az Shahbaz kHAN QIZALBASH khoda hafez va sepordan imam zamin

    • @forzionknowifyou8282
      @forzionknowifyou8282 5 ปีที่แล้ว

      Sallam durood bar khanoom niloofarjoon man esmesh Shahbaz Khan qizalbash va hamsar naam khanom SOLMAZ Khan Qizalbash bisyaar tashakkor khodavane ezafe kardan ashpezi malloomat Mara shoma mamnoon khanom niloofarjoon khoda hafez az Shahbaz kHAN QIZALBASH

    • @forzionknowifyou8282
      @forzionknowifyou8282 5 ปีที่แล้ว

      @@cafenilusallam durood bar khanoom niloofarjoon merci payam shoma pur kashish u mohabbat omertan daraz shoma khoosh naseeb hameishe shoma va khanvade shoma tashakkor khoda hafez az Shahbaz kHAN QIZALBASH

  • @M.M9208
    @M.M9208 2 ปีที่แล้ว +1

    بخدا حق باشماس فرهنگ که داغون شد از بس گرونی فقر جامعه. گرفته مردم ایران با فرهنگ ترین آدم دنیا بودن ☹️👏🏻👏🏻🌸🌸🌸❤️❤️

    • @amiramini5387
      @amiramini5387 2 ปีที่แล้ว

      مردم ایران بی لیاقت بودن چی میگی واسه خودت.

  • @M.M9208
    @M.M9208 2 ปีที่แล้ว

    چند باری دورست کردم خیلی زحمت داره حوصله میخاد عالی میشه ارزش داره 🙏🏻💖💖💖

  • @helenahouri8729
    @helenahouri8729 3 ปีที่แล้ว +1

    نیلوفر خانم عالی بود دستتان درد نکند ممنون نوش جان

  • @karenbahrami4850
    @karenbahrami4850 4 ปีที่แล้ว +1

    سلام گرم به نیلوفر خانم گل خسته نباشید میگم به شما من برنامه های شمارو دائم دنبال میکن واین حلیمی که شما اموزش دادید صددرصد بهترین روش وکاملترین پخت حلیم بود واقعا ازاین بهتر دیگه نمیشه بدون تعارف میگم بهترین حلیم رودرست کردید ممنون ازشما

  • @davidkharat1
    @davidkharat1 5 ปีที่แล้ว +1

    سلام خانم نيلوفر ، واقعا از كارهاي شما افتخار ميكنم ، من خودم يك استاد شف در هتل هاي بزرك هستم ولي از زيبائي و درستي تشريحات شما خيلي ياد گرفتم ، مخصوصا تعريف هايتان از نتيجه كار تان خيلي خوشم امد مخصوصا كه سعي ميكنيد كه به بهترين وجهي با زبان سليس فارسي پله به پله انها را با واژه هاي درست شرح دهيد ، دهنم اب افتاد،
    خسته نباشيد و لطفا ادامه دهيد

  • @elahemansourbakht7949
    @elahemansourbakht7949 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام نیلوفر جان.امیدوارم خوب باشی عزیز دل.من گاها که وقت داشته باشم میشینم چندتا چندتا دستورهای شما رو میبینم و یادداشت میکنم و به ترتیب درست میکنم،البته که همیییییشه به اندازه تعریف هایی که ازشون میکنید عالی در میان.امشب چندتایی دستور برداشتم و به قدری خسته بودم که داشتم میرفتم بخوابم،گفتم بذار یک نگاه به دستور حلیم هم بندازم بعد یادداشت کنم،اما آنقدر به به و چه چه کردید که مرا تاب مقاومت نبود و از تایم خوابم گذشتم دستور رو یادداشت کرد تا در اسرع وقت درست کنم چون هم خودم خیلی حلیم دوست دارم هم شوهرم و هم مادر ایشون که در چندروز آینده مهمان ما هستند.خیلی خیلی خیلی از این همه انرژی مثبت و مهربانی شما سپاسگذارم.واقعا که کارتون درسته درسته درسته.

  • @prajabimehr8251
    @prajabimehr8251 5 ปีที่แล้ว +1

    من به معنای واقعی کلمه از اموزش فوق العاده شما لذت بردم! کاش میشد عکس حلیمم رو براتون بفرستم ببینید. بخصوص قسمت اخر که با عشق حلیم رو تست میکنید کلی من رو خندوند و به وجد اوردم. ممنون از زحمتتون

  • @afshinardebili4918
    @afshinardebili4918 3 ปีที่แล้ว +1

    ایوا ،دستت درست نیلوفر جون. تو فوق العاده ای. ای کاش نزدیک بودید و من برای کلاس خصوصی نزدتون میومدم.

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji5554 3 ปีที่แล้ว +1

    بهارم...سلام عزیز خسته نباشید خانم نیلوفر مهربان دست گلتان درد نکنه به به 👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @tulpe1105
    @tulpe1105 2 ปีที่แล้ว

    من درست کردم واقعا عالی شد با هر قاشق میرفتم به قدیم ها و برمیگشتم، زحمت داره و لی بسیار لذیذ شد ممنونم نیلوفرجان 😘😘

  • @mahinebrahimnejad5344
    @mahinebrahimnejad5344 2 ปีที่แล้ว +1

    بسیار‌عالی‌دست‌شما‌درد‌نکند

  • @mahtabnaeinee8877
    @mahtabnaeinee8877 4 ปีที่แล้ว

    تشکر از شما با آموزشهای غذایی
    من خودم وارد به آشپزی هستم ولی دستور پختهای شمارو هم با علاقه میبینم ، ممنون از شما

  • @marian6097
    @marian6097 4 ปีที่แล้ว +4

    سلام
    من برای اولین بار تو زندگیم با دستور شما حلیم پختم .. انقدر تعریفی شد که نگو و نپرس ... من در ایران هستم و همیشه حاضری می خریدیم . ولی هیچ کدوم از انها به طعم این حلیم نرسیده . من از شما به خاطر اشپزی دقیق و با سلیقه تشکر می کنم . سلامت و موفق باشید بانو جان

  • @hengamehferdosi8856
    @hengamehferdosi8856 ปีที่แล้ว +1

    عاشقتم نیلوفر جان . بی نظیر هستین و به بهترین شکل آموزش میدین .

  • @lailahaidary1895
    @lailahaidary1895 3 ปีที่แล้ว

    ممنون نیلوفر خانم بسیار عالی پختیت من از دیدن وخودرن شما لذت بردم چون نیم ساعت قبل از ویدو شما حلیم را از رستوران اقایون ایرانی خریده بودم من از طرف داران افغانستانی شما استم باز هم ممنونم یاد گرفتم که دفعه بعد خودم بپزم. موفق وسلامت باشید.

  • @normananton9091
    @normananton9091 5 ปีที่แล้ว

    عالی ماشااله بااین سروزبون همه چیز درنهایت فقط چهره دوست داشتنی شما در کنار دستهای هنرمند وزبان شیرین شماخالیست والله چشم ماشورنیست‍

  • @Safeir1
    @Safeir1 4 ปีที่แล้ว +2

    بسیارروان ، با محتوی و البته آموزشی کامل با لحنی دلنشین و گویا...و مطمئنا با تعریف سرکار خانم بسیار حلیمی خوشمزه..وصف العیش = نصف العیش

  • @yegimesbah
    @yegimesbah 5 ปีที่แล้ว +1

    Khoda Shahede , you are the best.

    • @yegimesbah
      @yegimesbah 5 ปีที่แล้ว

      آشپز باش با نیلوفر آشپزی با نیلوفر are you on Instagram?

  • @annakian2328
    @annakian2328 5 ปีที่แล้ว +2

    آخ آخ واقعأ كه با سليقه اي نوش جانت 👏👏👏💎👩🏻‍🍳❤️🌸🌺🌼🍀من عاشق حليم مم مخوصأ با پخت نيلوفر عزيز

  • @mandananadeali6873
    @mandananadeali6873 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون عالی درست کردین 😘

  • @mariaercetin4165
    @mariaercetin4165 3 ปีที่แล้ว

    هرچی با دستور شما درست کردم عالی شده ، دستتون درد نکنه🙏🏻

  • @sajadmohamadi8377
    @sajadmohamadi8377 2 ปีที่แล้ว +1

    عالیه دست طلا گل کاشتی عزیزم دستت درد نکنه نوش جونتون 👏👏👏

  • @azitasarmastian9022
    @azitasarmastian9022 5 ปีที่แล้ว +1

    سلام نیلوفر جان من امروز این حلیم شما رو طبق روش و اموزشتون درست کردم بسیار عالی شد دست گلتون درد نکنه .الهی که همیشه سلامت و تندرست باشی عزیز

    • @lidaazizi938
      @lidaazizi938 5 ปีที่แล้ว

      مرسی نیلوفر جان واقعا عالی بود

  • @vahidboniadi6333
    @vahidboniadi6333 5 ปีที่แล้ว

    با اینکه با ناز حرف میزنی اما خیلی دوست داشتنی هستید ادم های با فرهنگ هم اشپزیشون توبه هم صحبت کردنشون. یاد ایران بخیر

  • @ameneheydani3536
    @ameneheydani3536 5 ปีที่แล้ว +17

    نیلوفر جون عزیزم سبک کار خاصی دارید . همه چیز روی اصول اعم از روش کار ، وسایل مورد استفاده .انشالله خدا حفظتون کنه .لطف میکنید بگید در اخر چه مدت حلیم باید دم بکشد ؟؟؟ سپاس 😍😘

  • @shakilaashtiany9245
    @shakilaashtiany9245 2 ปีที่แล้ว

    متشکرم از آموزشهای خوبتان با روشی جدید و مخصوص .قول داده بودید که طرز تهیه رشته پلویی را آموزش بدهید .ممنونم

  • @irandokhtnaeini3116
    @irandokhtnaeini3116 5 ปีที่แล้ว +1

    بُسیار عالی خسته نباشید

  • @zahrash2744
    @zahrash2744 3 ปีที่แล้ว +1

    عالی عالی واقعا عالی تو محشری 😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏

  • @yuhanayuIndi
    @yuhanayuIndi 4 ปีที่แล้ว +2

    سلام هموطن گل ممنون از این همه دقت و توجه
    من هم برا اولین بار از آموزش شما هلیم رو درست کردم عالی عالی شد با اینکه زیادهلیم خور نیستم و جالب تر اینکه همسرم که هیچ وقت هلیم نمی خورد کلی صبحانه خورد اولین بار با اصرار من گفت عالیه گفتم هنرنیلوفر خانم است. سلامت و پرانرژی باشید همیشه

  • @omarmalik1797
    @omarmalik1797 ปีที่แล้ว +1

    Very nice! Tashakur.

    • @cafenilu
      @cafenilu  ปีที่แล้ว

      Thank you very much!

  • @hanaamozan7719
    @hanaamozan7719 2 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for this delicious recipe continu to write recipe in English and Arabic it nice idea because I don't speak Faris but I love your eat

  • @homer5742
    @homer5742 4 ปีที่แล้ว +1

    بله حلیم را بسیارعالی پختید ، نمونه یک صبحانه سفارشی .نظم شما درآشپزی و آشپزخانه یکی از دلایل اصلی خوب در آمدن خوراک هایتان هست.
    خدا حفظتون کنه.

  • @baharitabistan3326
    @baharitabistan3326 3 ปีที่แล้ว

    نسخه تان را درست کردم بهترین و عالی بود ، خوشمزه
    تشکررر میکنم دست تان برکت و سلامتی نصیب تان 👌😋💐

  • @fereshtehjelveh6713
    @fereshtehjelveh6713 2 ปีที่แล้ว

    خوب بخورید چرا اینقدر ناراحتید معلومه که خوشمزه است نوش جان جای من خالی خیلی دوست دارم رفتم که گردن بخرم و درست کنم سپاساز شما😘🌹💞👍👌👏

  • @shahnazsheibani6143
    @shahnazsheibani6143 3 ปีที่แล้ว +8

    وای عالیه من درست کردم ،همه تو خونه از شما نیلوفر جان تشکر کردن ،الان تقریبا هفته ای یکبار درست میکنم ،ممنون

  • @معصومهیزدانشناس
    @معصومهیزدانشناس 4 ปีที่แล้ว +1

    عالی‌وخوشمزه‌بود

  • @helenarahbar2381
    @helenarahbar2381 2 ปีที่แล้ว

    وای این دستور عالیه. ممنون از شما. درست کردم و بی نظیر شد

  • @Maha-by2ws
    @Maha-by2ws 5 ปีที่แล้ว +1

    دستتون درد نكنه نيلوفر خانم واقعاً بوشو احساس كردم من از طرفداراي حليم هستم واقعاً ممنونم كه اين روش حليم رو آموزش داديد

    • @Maha-by2ws
      @Maha-by2ws 5 ปีที่แล้ว

      قربونتون برم چقدر شما پرمهر ومحبتين

    • @Maha-by2ws
      @Maha-by2ws 5 ปีที่แล้ว

      💐💐💐💐❤️

  • @zohrehyoussefzadeh5774
    @zohrehyoussefzadeh5774 5 ปีที่แล้ว +3

    مثل همیشه عالی بود

  • @zartoshtiiran8631
    @zartoshtiiran8631 5 ปีที่แล้ว +5

    با سلام و تشکر از زحمتهاتون باور کنید من دیشب درست کردم خدا شاهده آنقدر خوب و خوشمزه بود که مثل حلیم ایران بود

  • @mojgannourinejad1186
    @mojgannourinejad1186 2 ปีที่แล้ว +1

    مرسی عالی

  • @zahrahoseinnejad8733
    @zahrahoseinnejad8733 2 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفربانوی عزیزماشاءالله به این آموزشهاتون خیلی عالیه تشکرفراوان ازشماهمیشه سلامت وبانشاط باشید🙏🙏🙏🙏😘😘

  • @manochehralaei9825
    @manochehralaei9825 2 ปีที่แล้ว

    مثل همیشه عالی واستادانه واقعا نکات بسیار کلیدی را آموزش می دهید بانو نیلوفر به نظر من ۲۴دقیقه برای این آموزش خیلی زیاد است تا نظر شما چه باشد بسیار سپاسگزام

  • @GoldGold-cw5pc
    @GoldGold-cw5pc 2 ปีที่แล้ว +1

    وای دهنم اب افتاد .مرسی نیلوفر خانم هنرمند

  • @rahilafsaneh5493
    @rahilafsaneh5493 5 ปีที่แล้ว

    نیلوفر خانم دستون درد نکنه؛ اگر بخوام مثل شما حلیم بپزم ؛ آخرین بارم میشه!!!!! خیلی خیلی راحت حلیم میپزم و بسیار عالی میشه بدون این همه دردسر!!! سپاس از شما

  • @henriettelindner513
    @henriettelindner513 3 ปีที่แล้ว

    تشکر نیلوفر جان دستگل تان درد نکند بسیار مزهدار معلوم میشود میتوانم از قسمت دیگر گوشت گوسفند استفاده کنبم باز هم ممنون

  • @RP-dm8kw
    @RP-dm8kw 2 ปีที่แล้ว +8

    کار شما خیلی عاالیه ولی خیلی صحبت میکنید

  • @elhamazizi7812
    @elhamazizi7812 5 ปีที่แล้ว +1

    منکه باردارم با دیدن پخت حلیمتون کُللللللی هوس کردم😋باید حتما امشب برا صبحونه فردام دست ب کار شم واوو دستت درد نکنه نیلوفر جون😘😘

  • @davoodjahanara2807
    @davoodjahanara2807 ปีที่แล้ว +1

    THANK YOU FOR YOUR HALIM(HALEM)

  • @azarrahbar9504
    @azarrahbar9504 3 ปีที่แล้ว

    آقرین نیلوفر جان بسیار عالی درست کردید.مرسی از آموزشهای خوبتون

  • @hadizolfaghari3768
    @hadizolfaghari3768 5 ปีที่แล้ว +2

    سلام عالی عالی عالی نمیدونم چی بگم واقعا لذت بردم از این آموزش یه دنیا سپاس، دهنم اب افتاد، من موادشو از قبل تهیه کرده بودم و همین الان گندم رو خیس کنم و آماده بشم برای پختن حلیم، مرسی مرسی مرسی،

    • @hadizolfaghari3768
      @hadizolfaghari3768 5 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu مرسی از لطف شما، آره خیلی خیلی اشپزی رو دوست دارم ، و برام لذت بخش، اصلا از خراب کردن غذا نمی ترسم بارها و بارها امتحان میکنم تا به نتیجه برسم، و منم معتقدم که هر غذایی باید با روش اصیل خودش پخته بشه مخصوصا غذاهای ایرانی چون یه دنیا دانش پشت این غذاهاست ، هرروز ب عشق اشپزی شما به یوتیوپ سر میزنم، مرسی خسته نباشید چون واقعا میدونم آپلود یه ویدیو چقدر سخته مخصوصا اگه تنها هم باشی

  • @zahraahmadi1990
    @zahraahmadi1990 4 ปีที่แล้ว +1

    نیلوفر عزیز . ممنون بابت ویدئو . انقدر با ولع خوردید که من امروز دست به کار شدم و مواد دو تهیه کردم و الان روی گاز هستند . در ضمن ۵ سالی هست که حلیم نخوردم . یادش بخیر تهران که بودیم، همسرم روزهای جمعه، حلیم میخرید و با شکر و نون بربری تازه میخوردیم آخ که چه حالی میداد

    • @zahraahmadi1990
      @zahraahmadi1990 4 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu ممنون مهربانوی نازنین . چشم حتما

  • @مهینکازرانینژاد
    @مهینکازرانینژاد 8 หลายเดือนก่อน +1

    نیلوفر خانم سلام ووقت بخیروسلامتی خدا قوت ممنون بابت پخت حلیم گندم . حالا که شیره گندم استفاده می‌شود وپوسته اش دور ریخته می شود، آب گوشت ،به جای گندم به شیره گندم اضافه شود بهتر نیست؟با تشکر

    • @cafenilu
      @cafenilu  8 หลายเดือนก่อน

      سلام به روی ماهتون ... به نظر من هلیم نمی شه شیره گندم شیرینی داره گندم وقتی پخته می شه شیرینی نداره به نظر من یک طعمی خواهد شد که یا دوست خواهید داشت یا خیر در ضمن رنگش هم رنگی مابین سمنو و هلیم خواهد بود امتحان کنید ولی من فکر می کنم اکثرا خوششون نیاد باز خودتون هر چه صلاح می دونید

  • @annaagon6100
    @annaagon6100 4 ปีที่แล้ว

    thank you Nilufar khanum, I really enjoyed your cooking, I've been living overseas for 45 years, and really missing Iranian cooking and Ashpazi, I congratulate you for your effort to bring all these correct and precise Iranian cooking methods back to us...tonight I will make Zulbia, which I copied from your recipe previously...keeping my fingers crossed, and thanks a lot.

  • @Adibadib-dv8qi
    @Adibadib-dv8qi หลายเดือนก่อน

    نوش جان ❤❤❤❤❤❤

  • @seemaobaid9744
    @seemaobaid9744 3 ปีที่แล้ว +1

    من افغانى هستم من همين حال تيار كردم خيلى خوشمزه هست سپاس از شما نيلوفر جان دستان درد نكند 🙏

  • @FatimaHaghnegahdar
    @FatimaHaghnegahdar วันที่ผ่านมา

    درود

  • @nafasnafasi5072
    @nafasnafasi5072 5 ปีที่แล้ว +2

    عاشق حلیمم تا الان که موفق نشدم انشالا که بتونم نوش جونتون ❤❤❤❤❤

    • @nafasnafasi5072
      @nafasnafasi5072 5 ปีที่แล้ว +1

      ممنون از بابت راهنماییتون چشم فعلا گندم خیس کردم ❤

    • @nafasnafasi5072
      @nafasnafasi5072 5 ปีที่แล้ว

      عزیزی ممنون واقعان بابت طرز تهیه حلیم بلخره موفق شدم البته من با پاچه گاو هم از ابش استفاده کردم مرسی حیف که نمیتونم عکسشو براتون ارسال کنم 😘😘😘😘

    • @nafasnafasi5072
      @nafasnafasi5072 5 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu فداتون جای شما خالی منتظر دستور اشپزی پیشترتون هستم 😍