علیکم سلام قربان کوچک نوازی تان نوش جان تان خیلی خوشحال شدم ممنونممممممم ازتشویق ولطف شما من هم روی زیبایتان میبوسم ماشاءالله شماهم با استعداد هستید همیشه کامیاب باشید 💖💚💖💚
@zakia masood I have never seen a recipe like this before very unique!! I had the same thought sweet meat .. would it taste bad if we made it savory instead as you suggested
استاد محترم بسیار عالی و راحت بود...میشه با گوشت بوقلمون هم درست کرد..یا با گوشت گوسفند و بوقلمون؟برا ماه رمضون درست میکنم..لطفا راهنماییم کنید...ممنونم👌🌹🌺❤
عالی... اما حلیم اصلی که خونوادم میپزن... از گندم سالم و با پوست و گوشت گوسفند....یک شب بماند روی حرارت کم و بعد باید کوبیده بشه.... اما نگمممممممم از طعمش😍😍دیوانه کنندس😎
Thank you for sharing this wonderful Afghan💗dish! Great presentation. We mostly serve it at the breakfast. I have always loved eating it, but this time I would like to make it myself😁 I'm sure ashpazkhane Mazar will be a great choice👌!
علیکم سلام هموطن عزیز ومهربان چشمان پرمحبت شماهم پرنور باشد تشکر ازحضور گرم تان من دراروپا هستم و این جا گندم بی پوست درمارکت ترک ها میباشد اونجاهم شاید باشد امیدوارم که شماهم پیدا کنید موفق باشید
تشکر خواهر جان دستت تان درد نکنه خیلی غذا های خوب و عالی درست میکند ببخشید یک سوال در افغانستان یک نوع سوپ ار گوشت مرغ از بیرون میگرفتیم بسیار مزه دار بود تخم مرغ هم داشت شما میدانین چطور اماده میشه ؟اگر بلد استین لطفا یک ویدو درست کنین خواهش است بی زحمت
با عرض سلام خدمت شما بانوى با سليقه! چند سوال داشتم اينكه به چه دليل گندم را شب در آب گذاشتيد يعنى من بعضى اوقات گندم را در ديگ بخارميپزم خيلى زود نرم ميشود و ديگر اينكه ميتوانيم شكر و روغن را از قبل علاوه كنيم؟ ممون تان .
درود وسلام خدمت شما خواهرگل 🌹من همیشه حبوبات گندم ونخود ولوبیا را یک شب پیش ترمیکنم وهمچنان شکر وروغن بالایش انداخته شود خوبتر است ازقبل کرده موفق باشید
بسیار زیبا اما اگر برای روغن از روغن مسکه استفاده میکردین عالی تر میشد و همچنان از گندم میده شده و تزیین اش را با پسته استفاده کردین و چهار مغز مهم تر بود همچنان دارچین و کنجید ممنون عزیز دل
Ee gusfand boi na metaa baaz?? I have never seen this kind of Harlem before that is why I dont know. Thank you for all of your videos. Please please sis use a measuring cup for your measurements. Because every glass or cup sizes are different in people’s home
Aslkm Masha Allah your recipes are wonderful,I have tried many recipe and my family have enjoyed.Thank you.The Afghani Hakeem as you say ,in Africa we say boko boko our Swahili culture food.
You forgot to "FILTER" your coocked flour to have a soft and creamy Haleem as an out come! That's why you ended up having something like rough breakfast sereal instead of soft creamy Haleem!
بسیار عالی و خوش مزه معلوم میشه همه چیز ها ره نوت کردیم بخیر اماده میکنم تشکر زیاد
حليم ت حرف نداره اشپز نمبر وان هستى.
خیلی عالیی دستتان درد نکنه آیا از گندم میده شده یا بلغور گندم هم میشه به همین روش پخت...
ممنونم سلامت باشید چشمان تان پر نور نخیر با بلغور نمیشود به دلده شاید شود اما به حلیم نمیشود
سلام استاد محترم...این حلیم و درست کردم...عالی و عالی و بسیار خوشمزه و راحت...ممنونم از زحماتتون و روی ماهتونو میبوسم...❤🙏🌹🌺🥀😘😘😘😘
علیکم سلام قربان کوچک نوازی تان نوش جان تان خیلی خوشحال شدم ممنونممممممم ازتشویق ولطف شما من هم روی زیبایتان میبوسم ماشاءالله شماهم با استعداد هستید همیشه کامیاب باشید 💖💚💖💚
My favorite haleem. Thanks for sharing receipe. Iwill try.
خیلی عالی موفق باشین میشه بگوین خواهر جان که گندم خودیتان پوست کردین 🙏😍❤😋
ممنونم زنده وسلامت باشید
نخیر به دکان ترکها پوست کنده و تیار میباشد موفق باشید 🧡💚
یک دنیا سپاس استاد گرامی از ویدیوی اموزنده تان که در ان پرگوی و زیاده روی مثل بعضی ها نیست با موزیک نرم گوش ها را نوازش میدهید.خداوند با شما
ممنونم ازحضور پر لطف تان به عمر شما هم برکت سلامت و پاینده باشید 🌹
بسیار عالا بسیار خوب سلامت باشی
بسیار عالی تشکر 💚👍 دوستان دلتان که با بوره نوشی جان میکنید یا با نمک باز هم خوش مزه است 😍👍🤓
به به عجب هلیمی شد 👌 دست شما درد نکنه بانوی هنرمند 🌸
ممنونم چشمان پرمحبت شما خسته نباشد 🌹
ايى دلده بود يا حليم ؟ حليم زنده زنده نميمانه بايد بيشتر ميجوشانديش تا حليم ميشد .
سلام خسته نباشین خواهر جان این مقدار برای چند نفر است 😋🥰🥰🥰
علیکم سلام خواهرجان تقریبا برای ده نفر کفایت میکند اما بازهم اشتها هر نفر فرق میکند موفق باشید 🧡💜
سلام تشکر از شما.میتانیم بجای گوشت گوسفندازگاو استفاده کنیم
علیکم سلام بلی چون شما نوش جان میکنبد مبتوانید ❤
نه نمیشه
سلام اسونترین و بهترین رسپی حلیم هست.دستتون طلا.واقعا ممنونم از زحمات شما..😘👌❤🌹
علیکم سلام ممنونم چشمان زیبای شماهم پرنور باشد لطف کردید سبز باشید 🌷🌷🌷🌷
بجای گندم میشه جو استفاده کرد
حيف اى حليم خوشمزه كه باشكرخورده شود
مزه حلیم با شکر است
راستی که عالی بود ممنون شما تشکر میکنم دست شما درد نکند ۰
خواهش میکنم تشکررر از حضور پرلطف شما و چشمان زیبای تان خسته نباشد 🌹
دوست گرام میشه که از گندم دلده استفاده کنم بر حلیم ؟
دوست عزیز بلی منتها گندم سفید باشد که خوب شیره داشته باشد موفق باشید
بسیار عالی ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
تشکرررر ممنونم 🩵💗🩵💗🩵💗🩵💗
تشکر یک جهان از لطف شما سلامت باشید 💜🩵💜🩵
It’s a sweet dish but what about if we add some black paper and salt and omit sugar and cardamom ?
@zakia masood I have never seen a recipe like this before very unique!! I had the same thought sweet meat .. would it taste bad if we made it savory instead as you suggested
Yes you can replace sugar and cardamom with salt and pepper.
با عرض سلام و خسته نباشید میشه با گوشت گاو درست کرد
علیکم سلام زنده باشید بلی میشود
بسیار عالی دوست عزیز ولی چرا اون حالت کشدار که در حلیم های رستورانها هست در حلیمهای خونگی نیست؟علتش چیه؟ممنونم
ممنونمممممم سلامت باشید والا درست نمیدانم شاید نوع گندم شان فرق داشته باشد 🌱❤🌱❤
باسلام اولين كمنت
ممنونم ❤
ماشاءالله تبارك الله. هنيئاً. هذا الطعام نسمية عندنا باليمن. الهريس او. الهريش. او الجريش تسلم الايادي
مثل همیشه عالی بود خیلی تشکر .مه از شما خیلی غذاهای مختلف یاد گرفتم 💚💚💚
ممنونم تشکراز تشویق وکامتت زیبایتان سلامت باشید 🌹
سام خواهر جان بسیار عالی اگر با گوشت سینه مرغ درست کنیم مزه دار خواهد آمد ؟
علیکم سلام خواهرجان اگر گوشت مرغ زیاد خوش دارید میشود
@@AshpazkhaneMazar نی جانم بخاطر اولاد ها میگم 😅
دستان درد نکنه خیلی زحمت کشیدن و بسیار مزه دار معلوم میشه خواهر عزیز
باعرض سلام وخسته نباشيد بسيارعالى بى مثل وبى مانند مثل هميشه كارهايتان بى جوره است قربان دستهايت خواهرنازنين يك جهان تشكر اززحمات تان
علیکم سلام قربان لطف ومحبت تان خواهرمهربانم تشکرررررر ازحضور پرمهرتان زنده وسلامت باشید 🌷❤🌷❤
Mmmm it looks delicious😋I will try it ☺️
وا چه دلم حلیم میخواهد و چقدر مزه دارد 👍👍👍
Wow gosht kocha I’m love it thank you sister with ur lovely dishes
it is not kocha she cooked Haleem but ....
سلام خواهر عزیز میشه با گوشت گاو هم درست کنیم؟
علیکم سلام خواهرگل بلی با هرنوع گوشت که خوش دارید میشود
سلام
ببخشید وسیله ای که با آن گوشت را داخل دیگ انداختین مخصص ذغال گریل است
استاد محترم بسیار عالی و راحت بود...میشه با گوشت بوقلمون هم درست کرد..یا با گوشت گوسفند و بوقلمون؟برا ماه رمضون درست میکنم..لطفا راهنماییم کنید...ممنونم👌🌹🌺❤
قربان تان ممنونم از کوچک نوازی تان سلامت باشید بلی همبن حلیم هم باگوشت گوسفند آماده شده است ان شاءالله رمضان پربرکتی داشته باشید 🌹
@@AshpazkhaneMazar سلام...منظورم اینه که با گوشت بوقلمون هم میشه درست کرد؟🌹
علیکم سلام بلی باهرنوع گوشت که دوست دارید میشود مشکلی نیست
با سلام مگه حلوا درست کردین که شکر ریختی توش ؟ اون حلیم هستش
علیکم سلام بلی اما ما به همین روش باشکر نوش جان میکنیم حلبم را
حلوا نییه ولی تقریبا شبه به حلوا است
Which part of lamb did you use please
سلام خواهر عزیز
بسیار عالی تهیه کردید
یک سوال دارم . چرا وقتی گوشت و پیاز و نمک را در دیگ پخار پختید رنگش زرد شد ؟
علیکم سلام خواهرعزیز حتما بخاطر گوشت گوسفند کمی چربی دارد وباپیاز کمی زرد شده آما چیزی علاوه نکردیم چند دوست دیگر هم همین سوال را کردند
@@AshpazkhaneMazar
تشکر خواهر جان
از زحمات تان
سلیقه و نظافت و آشپزی تان واقعا قابل ستایش است .
موفق باشید.
خواهش میکنم خواهرجان تشکررررازحسن نظرتان جهان سپاس ومحبت سبز باشید ❤
چی سوالای ماشالله.... شد دیگه ک پخته شد خو تغیر مونه دیگه
always classy and well presented videos from Ahpazkhane Mazar, thanks
آیا میتوانیم گندم را در دیگ بخار نرم کنیم ؟
بلی هیچ مشکلی نیست
@@AshpazkhaneMazar بسیار تشکر از لطف تان
عالی...
اما حلیم اصلی که خونوادم میپزن... از گندم سالم و با پوست
و گوشت گوسفند....یک شب بماند روی حرارت کم
و بعد باید کوبیده بشه.... اما نگمممممممم
از طعمش😍😍دیوانه کنندس😎
@Abid Rehab Tuba ما؟؟؟ چجور میپزیم؟؟ نوشتم دیگه بالا، یک شب تا صبح با گوشت هم نمی زنیم.. ثابت داخل دیگ، تا آخرش دیگه..
حلیم باشکر خورده میشوت
میشه بگین چطوری باید کوبیده بشه لطفا؟
ولی فکر کنم حلیم فروشی ها نمی کوبند.
First like, thanks for sharing 💐
Thank you for sharing this wonderful Afghan💗dish! Great presentation. We mostly serve it at the breakfast. I have always loved eating it, but this time I would like to make it myself😁 I'm sure ashpazkhane Mazar will be a great choice👌!
عالی👏👏👏👏👌👌👌👌
سلام خواهر عزیز مثل همیشه عالی بود
اما میشه یک خواهش داشته باشم که همی شیرینی نخودچی و شیرینی برنجی ره هم آموزش بدید
جهان سپاس از آموزش های سبزتان
علیکم سلام خواهرجان تشکرررر ازلطف ومحبت تان زنده وسلامت باشید خوشبختانه دوتا ویدیو دارم لینک اش خدمت تان پست میکنم th-cam.com/video/tvtVf3o3qYw/w-d-xo.html
th-cam.com/video/scY6NrWkRvo/w-d-xo.html
سلام خواهر بسیار عالی گندم بی پوست را از کجا بخریم
علیکم سلام ممنونم به مارکت ترکها میباشد
@@AshpazkhaneMazar تشکر خواهر جان
عالی بود ولی به نظر من حلیم را با نمک بخوره خوشمزه تر 🤔🤔🤔🤔🤔
خواهش میکنم
بلی شما میتوانید اما باشکر خوشمزه تر میباشد
گندوم بی پس را از کجا تهیه کنیم خواهرم، تشکر از آموزش خوب تان
ممنونم خواهرگل به دکان ترکها میباشد
عالی بود ، ای کاش دارچین هم در آخر اضافه میکردید که دارچین فراوان ، بی نهایت حلیم رو خوشمزه میکنه 🥰
شما از کجا خبر دارین
مزاری ها به حلیم دار چین نمی اندازند،
خواهر عزیز سلام وخسته نباشید .خیلی ممنون از ویدوی ها و زحمت های تان .خواهر عزیزم میشه بگوین از Oat میشه به جای گندم به حلیم استفاده کنیم؟؟ تشکر ❤🌹
علیکم سلام خواهرنازنین زنده وسلامت باشید تشکرررر از کامنت زیبایتان بلی میشود اما باگندم وگوشت خوشمزه تر میشود 💖💚
@@AshpazkhaneMazar سپاس فراوان خواهر مهربانم دست تان درد نکند .در پنای خداوند باشید ❤❤❤
خواهر. عزیز. دست درد نکند واقع کار اشپزخانه یی مزار در یوتوب چینل ها انمر وان است خواهر عزیز من در امریکا استم این گندم بدوپوست را از کجا پیدا کنیم
علیکم سلام هموطن عزیز ومهربان چشمان پرمحبت شماهم پرنور باشد تشکر ازحضور گرم تان من دراروپا هستم و این جا گندم بی پوست درمارکت ترک ها میباشد اونجاهم شاید باشد امیدوارم که شماهم پیدا کنید موفق باشید
تشکر خواهر جان دستت تان درد نکنه خیلی غذا های خوب و عالی درست میکند
ببخشید یک سوال در افغانستان یک نوع سوپ ار گوشت مرغ از بیرون میگرفتیم بسیار مزه دار بود تخم مرغ هم داشت شما میدانین چطور اماده میشه ؟اگر بلد استین لطفا یک ویدو درست کنین خواهش است بی زحمت
سلام در هم یوتوب بنویسید سوپ خوشمزه با مرغ مخصوص ماه رمضان براتون میاد تخم مرغم داره
مم مواقفم د کابل خیلی سوپای خوشمزه بود . اگه ک خاهر عزیز او قسم سوپ جور کنن عالی میشه
وقتي كه گفتي ٥ گيلاس اب فهميدم چرا هر گيلاس را نشان ميتي
گندم اگر تر نکنیم یک شب میشه باز حلیم خوشمزه درست کرد یهویی هوس کنیم حلیم درست کنیم آیا؟؟؟؟؟؟
باید گندم تر شود چون گندم باید حلیم شود به اصطلاح بدون تر خیلی دیر پخته میشود ودرست نرم نمیشود موفق باشید ❤
@@AshpazkhaneMazar تشکر جانم
خیلی عالی و مزه دار تشکر سلامت باشید👌👌👍
ممنونم زنده باشید 😍
د آخر باید با سوته تب شنه اصلیش امو رقم استه
مثل همیشه عالی
ممنونم سلامت باشید
با عرض سلام خدمت شما بانوى با سليقه!
چند سوال داشتم اينكه به چه دليل گندم را شب در آب گذاشتيد يعنى من بعضى اوقات گندم را در ديگ بخارميپزم خيلى زود نرم ميشود و ديگر اينكه ميتوانيم شكر و روغن را از قبل علاوه كنيم؟
ممون تان .
درود وسلام خدمت شما خواهرگل 🌹من همیشه حبوبات گندم ونخود ولوبیا را یک شب پیش ترمیکنم وهمچنان شکر وروغن بالایش انداخته شود خوبتر است ازقبل کرده موفق باشید
سلام خيلى عالى اماده كردين مشل هميشه خوب نوش جان
علیکم سلام ممنونم سلامت باشید
خیلی عالی درست کردی خواهر جان منم با نمک دوست دارم البته زاعقه ییه🙏👌🏽👌🏽👍😋
تشکر خواهر جان سلامت باشید 😍
دستت درد نکنه خیلی عالی.
چشمان شما خسته نباشید سلامت باشید
Wow very nice👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
بسیار عالی بود
تسلم ايدك تحفه شهيتنابلضبط مثل الهريسه العراقيه احسنت😍😍
شکرا⚘🌷⚘🌷⚘🌷
إذا ممكن مشكورة على الطبخة ترجمة الكلام عربي
انها گفتن كه بسيار خشمزه معلوم ميشود مثل الهريسه عراقي واري آفرين
وبنامي خوخه فضل كفتن بسيار تشكر اگر ميشه كه ترجمي عربي بنويسيت كه ما هم بفهميم
Is iT a breakfast dish ? Or more something like a dessert ? Never seen iT before would love to try it 😊
Maxm Dev It’s a breakfast dish, sweet and a little bit salty. You can also add some cinnamon
L M , Thanks for your reply ! 🌹
Maxm Dev You’re welcome..🙂
بسیار زیبا اما اگر برای روغن از روغن مسکه استفاده میکردین عالی تر میشد و همچنان از گندم میده شده و تزیین اش را با پسته استفاده کردین و چهار مغز مهم تر بود همچنان دارچین و کنجید ممنون عزیز دل
Why sugar at the end???
Sweet???
Haleem and sweet dish two different things
😊😋 دست شما درد نکنه عزیزم .. من از عراق گربلا 🤗😗 .. خیلی دوست دارم 😍😘 .. بلد نیستم فارسی گم بلدم 😙😚
چشمان زیبای شما درد نکند خوش آمدید جانم😘 بسبار عالی فارسی بلد هستید موفق باشید ❤❤❤❤
سلام دوست عزیز خیلی عالی نوشته کدی خوب بلد هستی آفرین ۱۰۰ نمره میدهم برایت,
@@aminullahfaizy7943
متشکرم عزیزم 😍
سلام
ماشاءالله نام خدا خیلی خوب نوشته کدی
از طرف من هزار مرتبه آفرین بر تو دوست خوبم
التماس دعا دارم 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😔😔😔🥺🥺🥺
@@zekiyeibrahimi8238 عزيزم دعا میکنم برای شما 💙💜
Koshish karungi pakane ka! Like! Afereeen!
عالیست خواهر عزیز ❤️🇦🇫❤️
ممنونم سلامت باشید 🌹
I don’t know if I would like eating meat with sugar 🤔
Its very delicious you should try! You can also use cinnamon
You don't taste the meat lol. It taste like oatmeal but better 😀😀😀
If I were u, I would think the same. And I was doubtful. But I have eaten Halim so many times. And I LOVE IT! Soooooo YUMMY
Is it a meat dessert?
عالی بود
نفس هذه الأكلة نعملها في العراق اسمها الهريسة نعملها في عاشوراء يسكب عليها السمن والقرفة والسكر تسلم إيدك
شکرا 🌹🌹
احسنتم شکرا
عالی و با سلیقه👌
ممنونم سلامت باشید 🌹
سلام به همه دوستان عزیز و گرامی ماشاالله ماشاالله ماشاالله خواهرجان گلیم چقدر زیبا مزه دار وعالی آماده کردین انشاالله که نوش جانیتان شده باشه خواهرجان واقعا که عالی آماده کردین آشپزی های شما همیشه عالی وبهترین اس وهمچنان قابل تعریف خواهرجان گلیم همیشه خوشبخت باشین شما خواهرجان عزیزیم اوقات خوب وخوش داشته باشین بای بای
علیکم سلام خواهرجان مهربانم تشکررررررازتشویق هاوکامنت های زیبایتان همیشه زنده وسلامت باشید بافامیل محترم تان الهی آمبن ⚘🌷⚘🌷⚘🌷
@@AshpazkhaneMazar خواهش میکنم خواهرجان عزیز آمیننن یا رب العالمین همراه با همگی دوستای خوب و مهربان
الهی آمین خواهرنازنین
نوش جان تشکر یک جهان
The strangers recipe I have ever seen, wonder the person who create it 😜
آیا حلیم بی گوشت میشود؟
بلی نظر به میل خودیتان میشود بدون گوشت هیچ مشکلی نیست
مننه . تشکر.
چرا پخت آخرش گذاشتید تویی فر دلیلی داره؟
نخیر دلیلی ندارد میشود بدون فر هم دم داد
Ee gusfand boi na metaa baaz?? I have never seen this kind of Harlem before that is why I dont know. Thank you for all of your videos. Please please sis use a measuring cup for your measurements. Because every glass or cup sizes are different in people’s home
به جای گندم از دلده استفاده مي شود کرد
هدف شما ازبلغور میباشد نخیر باید گندم باشد
حلیم یک مسالح خاص دارد، که کنیل هم در بینش است. با آن مسالح بسیار مزه دار میشود.
Soup - Porridge _Oatmeal MIX. OMG!! I like to ......separate, Oil on top of that?
Yes
أموووووت بالهريس عاشت الأيادي
Tack
Aslkm
Masha Allah your recipes are wonderful,I have tried many recipe and my family have enjoyed.Thank you.The Afghani Hakeem as you say ,in Africa we say boko boko our Swahili culture food.
تشكر
تشکر زیاد خیلی عالی مام آماده میکنم
ممنونم تشکر زنده وسلامت وموفق باشید ⚘⚘
هرکس پخته کرد نوش جانش 😭😭😭😕
خییلی آسانه شمام میتانید
عالی ممنون
وقتي گوشت و داخل زودپز گذاشتين بعدش زرد شد،قبلش زردچوبه ريخته بودين؟
نخیر زردچوبه ندارد و روغن گوشت وپیار کمی نمک میباشد اگر میبود حتما به ویدیو نشان میدادم
che mozike khoshi hastesh ko gozashtide mersi ...halemeton akhare 20 ...aliye ali ...bah bah ..raftame ke dorostesh konam va bokhoram
گنم که شما استفاده کردید پوست ندارد .خواهر جانم وبه انگلیس گندم بی پوست به کدام نام است واگر در کجا پیدا کنیم گندم با پوست در هرجا است.
عالی 🍛🍜🍜🍛
ممنونم🌹
Have pistachios this looks great idea
Beautiful Haleem
Pakistani haleem is the best.
😱 in dega che bod dilem az Alim bad kadi
You forgot to "FILTER" your coocked flour to have a soft and creamy Haleem as an out come! That's why you ended up having something like rough breakfast sereal instead of soft creamy Haleem!
That is what I wanted to point out that I did not expect from this channel.
In taom gar Uzbekiston shahri Samarkandro "HALISA" nom dorad. Baroi shumo ishtahai foram