โดนัทเค้ก Cake Doughnuts เมนูง่ายๆ เอาไว้ทำทานกันในครอบครัว EP.117
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ค. 2020
- ส่วนผสมโดนัทเค้ก
1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม
2. ผงฟู 1 ช้อนชา
3. น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
4. เนยสดเค็มละลาย 20 กรัม
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. นมสดจืด 60 ml.
ส่วนผสมโดนัทเค้กรสช็อคโกแลต
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 130 กรัม
2. ผงโกโก้ 10 กรัม
3. ผงฟู 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
5. เนยสดเค็มละลาย 20 กรัม
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. นมสดจืด 80 ml.
Cake Donut Ingredients
1. All purpose flour 150 grams
2. 1 teaspoon baking powder
3. 60 grams of brown sugar
4. Salted butter, dissolved 20 grams
5. 1 egg
6. Fresh milk 60 ml.
Chocolate Cake Donut Ingredients
1. All purpose flour 130 grams
2. 10 grams cocoa powder
3. 1 teaspoon baking powder
4. 70 grams of brown sugar
5. Salted butter, dissolved 20 grams
6. 1 egg
7. Fresh milk, 80 ml. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
สูตรขนมอร่อยมากเลยค่ะ ทุกสูตรเลย
ขอบคุณมากๆครับ
ทำแล้วอร่อยมากคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรครับ.. สูตรนี้ผมลองใส่ในเครื่องวัฟเฟิล.. อร่อยลูกสาวชอบครับ
ทำแล้วอร่อยค่ะชอบๆ
เนื่อขนมเป็นยัไคะ คล้ายของมิสเตอร์โดนัทไม๊คะ
ตอนทอดใหม่ๆจะกรอบใช้ไหมคะ
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหม
ช็อคโกแลค เปลี่ยนเป็นกาแฟได้ไหมค่ะ
สอบถามค่ะ ใช้แป้งสาลียี่ห้ออะไรคะ
ใช้เป็นแป้งเค้กได้มั้ยค่ะ
รอทอดได้นานเท่าไรคะ จะลองไปทอดขายที่ตลาดนัดค่ะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
อบได้มั้ยคะสูตรนี้ ทอดเองไม่น่ารอด😅
รบกวนสอบถามคะที่หยอดแป้งแบบนี้หาชื้อได้ที่ไหนคะ
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ shopee lazada ค้นหาคำว่าที่หยอดโดนัท มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ 🙂
แอบสงสัยเรย20 กรัม ขนาดไหนคะ ไม่มีที่ชั่งอิเล็กทรอนิกส์ มีแต่เป็นแบบธรรมดาคะ
เนย ประมาณ 1ช้อนโต๊ะมั้ยคะ20กรัม ไม่มีที่ชั่ง แล้วสงสัยว่าน้ำมันที่เราทอดโดนัทแล้วน้ำกลับมาทอดซ้ำได้อีกมั้ยคะอหรือได้ประมาณกี่รอบ วันนี้ทำใช้น้ำมันเดิม น้ำมันเป็นฟองๆเกี่ยวกับเนยมั้ยคะ
โดนัทจิว
สวัสดีค่ะ สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ แล้วเก็บไว้ได้นานไหมค่ะ
จำไม่ได้จริงๆ ว่ากี่ชิ้นค่ะ 😅 เก็บได้ 2-3 วัน แบบยังไม่คลุกน้ำตาลนะคะ เก็บนานกว่านี้จะมีกลิ่นหืนนำ้มันค่ะ
ใช้น้ำ มัน แทนเนยได้มั้ยคะ@@pitchayaskitchen8954
😊@@pitchayaskitchen8954