Mezze maniche pasta con zucchine caciotta e nocciole

Oggi un primo piatto davvero strepitoso e facile da realizzare, Mezze maniche pasta con zucchine caciotta e nocciole.
La ricetta completa
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Ingredienti
322 g mezze maniche rigate
2 zucchine
30 ml olio extravergine d’oliva
q.b. sale
1/2 cipolla
2 tazze acqua (bollente)
40 g Grana Padano DOP
40 g granella di nocciole
150 g caciottina fresca
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