PASTICCIO DI MELANZANE SENZA FORNO e scamorza gateau di melanzane E SCAMORZA ricetta di melanzane
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2022
- Pasticcio di Melanzane senza forno
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Pasticcio di Melanzane
Ingredienti
per 4 persone
1 melanzana grande
4 patate cotte medie
1 uovo,
sale pepe olio
Formaggio grattugiato e scamorza
Basilico aglio
pane al bisogno
Questo pasticcio di melanzane è spaziale.
Una pentola grande, aglio , olio, peperoncino, e una grossa melanzana tagliata a cubetti, mettere subito il sale e pepe.
Cuocere con il coperchio per circa 12 minuti mischiando ogni 3 minuti.
Togliere dal fornello, aggiungere nella pentola 4 patate medie già cotte, schiacciare le patate, aggiungere un uovo, 2 cucchiai di formaggio, basilico, e mischiare bene.
Adesso potete decidere se cuocere nel forno o in padella.
Io lo cucino in padella.
padella antiaderente, poco olio e metà del pasticcio.
Stendere, aggiungere uno strato di formaggio o di prosciutto, e coprire con l'altra metà del pasticcio.
Cuocere 10 minuti a fuoco medio, girare con l'aiuto di un coperchio unto, e cuocere altri 10 minuti.
magia
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![Yoshi Rinrada - 'มาทำไม' [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/r41xbfRLkLs/mqdefault.jpg)
Bravo, simpatico, creativo, poco dispendioso e misurato anche nei consigli x non sporcare troppe padelle😊e.. anti ansia!!
84 anni e con lei ho ritrovato la voglia di cucinare. Ma per favore faccia vedere più spesso. I suoi animali
Fantastico pasticcio senza forno.Grazie sei unico la tua simpatia è preziosa in questo mondo che ha perso . La semplicità.
Gentilissima 👍
Prima volta che ti vedo,bella ricetta spiegata in maniera perfetta.
Tu, semplicemente splendido essere umano!! C è tanto bisogno di persone così genuine!!
impossibile non seguirti😊
Grande 👍👍
Oltre che bravo è naturalmente simpatico!!!
Grazie mille Gabriele e grazie per il "trucchetto" dell'olio sul coperchio,non lo conoscevo 🥰
Mi fai ridere... Mi metti di buon umore... sei semplice e bravo Dovresti essere anche una persona buona!!!😊...
Ciao Gabriele
Sei veramente tantissimo simpatico
Io non guardo mai le ricette qui.
Ma Tu sei troppo uguale a noi pratico e organizzato.
Bravissimo Bravissimo ❤❤
grazie cara
🤣🤣🤣 sei di una simpatia!! Complimenti, come persona e come semplicemente spieghi le ricette. Mi piace il tuo canale!👏👏👏
grazie
Oltre ad essere bravo sei davvero simpatico e soprattutto sincero!! Mitico!
😁😁👍
Non solo bravo, ma anche ironico e simpatico. Complimenti chef Gabriele!
Ma che bella ricettina..sabato la userò per una cena con amici. Grazie❤
Mi piacciono molto le tue ricette e questa del Pasticcio di melanzane lo voglio provare molto presto. Grazie!
Grande rapanello. Grazie. I bravi cuochi non han bisogno di tanto sfonzoli. Sei simpatico e originale.Ricette alla portata di tutti. Della serie ...... poca spesa e tanta resa. Grazie. Miticooooo
😊 grazieeee
Carissimo Gabriele sei simpatico, bravo e chiaro nel spiegare le ottime ricette
ME RA VI GLIO SO!!! Ho provato a farlo ed è venuto perfetto!!🎉🎉🎉 Le tue ricette sono VERE!!! Bravissimo!!!
E' un piacere seguire le vostre ricette ! Semplici , invitanti e gustose!
Fai cose buone semplici ed e'un piacere seguirti perche'sei simpaticissimo
graziee
Sei troppo simpatico, semplice e schietto 😂 mi diverto a guardare le tue ricette che dall'altro sono tutte buone e semplici 👏👏 bravo Rapanello 👍
Sei un grande
La classe non è acqua ragazzi. L'assaggio è spettacolare. 😂😂 bravi.
Grazie Rapanello la ricetta è semplicissima credo che la farò presto! Ma soprattutto grazie yla tua semplicità chiarezza e simpatia ogni volta fai venire voglia di cucinare....😂😂
Quanto sei bravo Gabriele! Un gateau di melanzane fantastico che farò appena rientro a casa...il gateau di patate lo faccio almeno una volta a settimana, ora farò il tuo e siccome so bravina a girare la frittata 🤣 lo farò in padella...quando sorridi trapela la Persona buona che sei, quando dici "improvvisero'" sei uno di noi e queste "improvvisate" ti accomunano a noi mortali e fanno grande lo Chef che con umiltà e in punta di piedi entra nelle nostre case...grazie Gabriele! Super super like 👍
sei gentilissima grazie 🌼
Mi piace molto seguirti, sei Bravo, simpatico e pratico !!!
Bel tutorial e bel conduttore.
Chiaro, elastico, col giusto tiro ed una sana dose di ironia e leggerezza. Complimenti davvero, è un piacere seguirti
Amo le cose semplici e adoro farlo con poche pentole...bravissimo e simpatico
Sei grande e spettacolare😊
Bravissimo e di una simpatia che trasmette entusiasmo. Grande! 😊
Bravissimo simpatico semplice nelle spiegazioni, fa sembrare tutto facile e ti da sicurezza 👍👍👍
Ogni ricetta che proponi è un trionfo, non vedo L' ora di provarle grazie grazie Rapanello🤗🤗🤗
Cucinare in allegria e simpatia.....
Grazie!!! Sei bravissssimo.
Ciao Rapanello!!!
Son rimasta a bocca aperta....ricettazza meravigliosa con così pochi ingredienti 😮😮
Le tue ricette sono sempre chiare conditedalla tua simpatia che le rende ancora piu gustose.
Chiaro nella spiegazione, senza troppi giri di parole, , simpatico e sempre ricette invitanti
Complimenti
.
Semplicemente fantastico.....la proverò subito questa ricetta. Sei un grande artista della cucina 😊
Bravo e simpaticissimo!😊
Hi I don't understand Italian but I love this recipe, simple and quick, thanks for sharing this recipe on TH-cam
tks
Fantastico!ciao Beatrice! Grazie a voi che ci mostrate ottime ricette,tante idee e ci tenete compagnia!
🌼
Grazie a te x esserci 🌺 🤗
Sei un campione di simpatia oltre che un bravo chef!
E' veramente un piacere guardarti
Ottima ricetta, grazie Raffaele! Oggi cucinata in padella, seguendo le tue istruzioni ho preso coraggio, capovolgendola è rimasta compatta, incredibile, è la prima volta che lo faccio, grazie anche di questa piccola soddisfazione!
grande
Stassera la cucino,ma oltre che un bravo cuoco metti il.buon umore che sei troppo simpatico😁🤗😅oriana dal piemonte
ciao oriana
A parte la bontà della ricetta ma la simpatia è unica..
LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO le trovate qui
www.amazon.it/shop/rapanello/list/2R0CX3NBHILNQ
Bravoooo, nje mrekulli.!!!
Mi si è scassata su tutto il fornello😂😂😂Polso debole. Ma, una volta recuperato il tutto senza dire niente a nessuno, ho ricevuto un sacco di complimenti! Grazie chef... Lei è simpaticissimo e mi aiuta un sacco in cucina 💜
Nuuuuu
Giusto in cucina aiuta non tanto ma TANTISSIMOOOOOOO
I didnt understand anything in italian but food has its own language...Thanks cheef
👍
Meraviglioso Rapanello, ci offrì sempre delle ricette fantastiche!!! 💖💖💖
Bravo, pratico, non sporca niente!!! Tutto buonissimo!
Simpatico e bravo
Multumesc, super!!! 😊
Ho visto un tuo video di 2 anni fa,non eri divertente come oggi anzi serio,bravo ti sei evoluto .
Oggi abbiamo tanto bisogno di leggerezza e sano divertimento.
Grazie
Che dire...sei eccezionale!!! Ogni video è una sorpresa. Grazie!
Deve essere buonissima, la farò, anche perché non si usa il forno, e si sporca poco. A proposito, sei simpaticissimo
grazie Carmen
Dopo appena 30 minuti da che l hai pubblicata già così tanti commenti.Sei una persona molto seguita ,ci sarà un motivo? Fenomeno!!!!!!!!
Immagino che sia merito della sua spontaneità , della semplicità nello spiegare come si fa , e della simpatia che emana cucinando , e .... basta sviolinate ....
Continuate così 👍👍👍
eh bo.... 🌼
@@RapaNello bravo
@@marioros concordo x il seguito le ha,che sia x la sua bravura x la sua simpatia e x tutte le ricette che ci ha insegnato ,tutte con successo!
Sei molto bravo e veloce sono soddisfatta faro questo pasticcio e ti faro sspere ciao
Da fare assolutamente.Grazie e complimenti,è la prima volta che seguo un video intero senza annoiarmi.
👍👍😁
Ma di quanto sei simpatico ne vogliamo parlare??? Da rifare immancabilmente...😍
Bravissimo e simpaticissimo !!!
Le tue ricette sono sempre eccezionali e semplici...adoro il tuo modo di fare cucina e ti ringrazio....continua a darci sempre nuove ricette e consigli ...
Grazie chef!!!!!👏👏👏👏👏💚🥰
Grande 👍
Wow!che meraviglia! La provo subito!sei bravissimo!!!
Bravissimo Gabriele. Sei di una simpatia unica.
Io l'ho fatto qs pasticcio e ora lo faccio spesso.
Anche stasera lo rifaccio.
È troppo buono! Io faccio solo la versione in padella...e penso che farò sempre questa! Che formaggio mi puoi consigliare Gabriele?
Eccezionale chef! Come la regista Beatrice!
Ottimo il pasticcio di melanzane mi piace come lavori tu sei molto autentico 🤝 semplice ☀️ e fai venire la voglia di apprendere nuove cose nell'ambito dell'arte culinaria👍🤝💫 Grazie ancora il canale di rapanello un abbraccio grande sto apprendendo molto da te anche se io le ricette mele in vento ma non problema perché anche tu lo fai e quindi vuol dire che va bene grazie grazie grazie 💫🌹❤️🙏🍉🍉🍉🍉🍉🐕🐕🐕🐕☀️☀️👍
🤗🤗
Bravo 👏🏼e simpatico..... è uno spasso seguire le tue ricette.....👍🏼
Bravo ricetta semplice ,piatto unico ,sostanzioso👍👍👍
Bravissimo e molto simpatico!
Ottima! Da provare sicuramente, spero di riuscire a girarla anch'io, purtroppo nonho la tua abilità, però sembra gustosa e ci voglio provare! E come sempre grazie😊🤗
e tu non girarla che vien buona lo stesso
La guardo spesso e mi piace come spiega e le sue ricette semplici e gustose! Ne ripeto alcune e ci piacciono - anche perché lei fa spesso ricette con diverse verdure e questo ci piace molto specialmente in estate ( no vegani!) Grazie del suo tempo😊
Grazie mille per la recepta! Buonissima!
Semplice e gustosa 😋😋👍 complimenti grazie Gabriele un saluto a Beatrice un 😘 a Zampa ciao
Ciao cara
Bravo bello economico veloce
spettacolo ummmmm che meraviglia.. Grazie mille chef.. un cuoco doc davvero tantissimi complimenti 👍 😘
Buonissimi grazie x come spieghi SEI forte🥰
Anch’io lo faccio simile solo che le melanzane le faccio appassire con abbondante scalogno invece dell'aglio e farcisco con speck e provola affumicata e l’impasto lo tengo più denso. Comunque tutti i pasticci li trovo gustosi quindi proverò anche questa versione. 😋😋🤤🤤 Grazie per le ricettine sempre interessanti e alla portata di tutti.
Ottimo 👍👍👍👍👍
❤bravissimo 👍👍👍👍🤞
Grazie delle ricette semplici e genuine, senza tante frattaglie😅e anche simpatico come esprime le ricette 👏👏👏👏👏
😁👍
Grazie di cuore Gabriele,
farò sicuramente questa super ricetta 👏👏👏👍
Rapanello mi piace il tuo stile (ti ho scoperto da poco) mi fai ritornare la voglia di cucinare. grazie
Prego
Sei veramente bravo.
👍😁
Grazie Rapanello, persona buona e gentile
Sei simpaticissimo oltre che bravo
grazie per le tue buone ricette
Simpaticissimo!
Sono le ricette che piacciono perché non usi il forno la farò
Per forza deve essere squisita - mi piace l'idea di spalmare l'olio sul coperchio - grazie.
Salve, sei proprio bravo Gabrielle, semplice nelle spiegazioni e molto simpatico. Grazie 🎉
Mi appassiona tanto quando spiega le ricette a modo suo
Sto diventando rapanello dipendente🤩😋🤗
🌼
Grazie ancora per l'aiuto che ci dai in cucina e per la simpatia e il buonumore che trasmetti a tutti noi e soprattutto la grande passione e amore che hai nel preparare le tue fantastiche ricette
Grazie Rapanello e Beatrice,spettacolo
Lei è veramente simpatico e semplice grazie
Vero, importante non lasciarsi comuovere dalla melanzana!!! 😂😂😂👍
😁
L'idea dell'olio nel coperchio non avevo mai pensato forte
Grazie per la semplicità nella descrizione dele tue raffinate ricette!🥰
Grazie a te !!!!!!!!
Mi piace il tuo modo di cucinare
Complimenti
RAPANELLO .. uno di noi .... mangia sano , economico , gustoso eeeeee....
SPORCA POCO . 👍
.
Grazie Lucia 🌻
È bello constatare che chef Rapanello col cibo ci parla : "Non fatevi commuovere! " (dalla melanzana) 🍆
certo bisogna comunicare 🌼
Sono morta 😂
Bravo 👏
😂😂😂
Grazie caro Rapanello di cuore queste.ricette buonissime
Bravissimo e simpaticissimo. Bella ricettina da provare subito 👍
Grazie del consiglio e tutti gli altri consigli e tutte le prelibatezze😋😋😋lha farò di sicuro
Schiacciate col pestello con la forchetta con le mani con la testa😂😂😂
Slurppp, slurpppp, slurpppp. Facile, veloce e vuoi mettere la simpatia dei coniugi Rapanè?????? Grazie
🌼
Grazie mille cara 🥰 troppo gentile ✨
Sei proprio bravo ad indicarci tt I passaggi....grazie🎉
Rapanello sei molto bravo, lo farò questo pasticcio perché le melanzane mi piacciono molto 👏👏👏
😂😂🤣🤣🤣....non fatevi commuovere....ma sei grandioso, sempre, ma soprattutto quando lanci dei consigli " tecnici", e pure il " fate come vi pare", traduzione
" è un dettaglio poco importante".
Una cosa certa: la mia versione non sarà al forno: sono 3 mesi che devo farlo.riparare....o magari lo compro nuovo, forse risparmio....🤔🤔🤕🤕🤕💚🍀
Pure io ho un canale di cucina e ho un forno scassatissimo 😂😂
@@RapaNello è da queste situazioni che scaturisce il Genio! Sei mitico, continua così! 🍀
8
Buona