how to make sourdough starter without scale

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 21

  • @manalqottb2208
    @manalqottb2208 ปีที่แล้ว

    جزاك الله كل خير والله أخيرًا فهمت كيف نسوي الخميرة البلدية … شرحك جميل وبسيط وما في أي تعقيد .. الله يوفقك❤

  • @mamoun2463
    @mamoun2463 9 หลายเดือนก่อน +1

    مفروض تشرحي لينا ليه عملتيها في اربع ايام الحكمة شنو ؟!

  • @eimanidris7134
    @eimanidris7134 4 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمة الله ورمضان كريم .شغلك كالعادة مرتب وجميل ي فرح الله يوفقك . تجربتي لأول مرة اخمر العجين عجنت دقيق وموية ورميت فيهم قطعة خبز تاني يوم كان خمر وممكن تخليها يومين حسب الجو و ضربتهم بالخلاط طلع روعة . مع حبي

    • @goodfood-SofratFarah
      @goodfood-SofratFarah  4 ปีที่แล้ว

      😍 طريقتك اسهل و اسرع
      الطريقة القدمتها دي البيستخدموها الخبازين و بيخمرو بيها نوع من انواع العيش و المعجنات و النتيجة في النهاية تنشيط الخميرة الطبيعية .
      مشكورة جدا يا ايمان 🤗

  • @camillefavrot1851
    @camillefavrot1851 4 ปีที่แล้ว

    تصوموا وتفطروا على خير ...شكرا فرح

  • @البيرجرالبيتيالنظيف
    @البيرجرالبيتيالنظيف 4 ปีที่แล้ว +2

    انا بعجن دقيق كتير بخلي يوم او يوميين بلقي مخمر

    • @hanomila2818
      @hanomila2818 3 ปีที่แล้ว

      ويصير مثل خبز الساردور

  • @محمد-ج5غ5ح
    @محمد-ج5غ5ح 3 ปีที่แล้ว

    دي زي الطريقه المغربيه . موفقه

  • @adalawad8668
    @adalawad8668 4 ปีที่แล้ว

    الكمية اللي تاخديها ترميها او ؟

  • @cookwithzoola4226
    @cookwithzoola4226 4 ปีที่แล้ว

    بالتوفيق شغل جميل ومرتب

    • @goodfood-SofratFarah
      @goodfood-SofratFarah  4 ปีที่แล้ว +1

      احلي زولة 😍😍
      تسلمي كتير حبيبة🤗 و رمضان كريم عليك ان شاء الله

  • @adalawad8668
    @adalawad8668 4 ปีที่แล้ว

    لو سمحت اين اضعها لتخمر ؟ وفقط ابقى ازيد طحين ل ٥ يوم ؟

    • @goodfood-SofratFarah
      @goodfood-SofratFarah  4 ปีที่แล้ว

      في الصيف توضع في المطبخ بدرجة حرارة الغرفة
      في الشتاء الافضل وضعها في مكان دافئ (ممكن داخل فرن مُطفَّأ مع ترك الاضاءة تعمل )
      اضافة الطحين تكون يوميا بمضاعفة الكمية الموجودة
      البداية كانت بربع كوب ثم نضاعف يوميا المقدار حتي نحصل علي الخميرة
      و لتفادي الحصول علي كمية كبيرة بدأت خطوات تغذية الخميرة من اليوم الخامس

  • @sourourlouati1655
    @sourourlouati1655 ปีที่แล้ว

    كيف يحسب مقدارها لكل كيلو طحين

    • @goodfood-SofratFarah
      @goodfood-SofratFarah  ปีที่แล้ว

      لو عندك عجين الخمار جاهز
      تستخدم لكل كيلو طحين ٢٥٠ جرام من خمار عجين .

  • @adalawad8668
    @adalawad8668 4 ปีที่แล้ว

    العصيدة ؟؟؟

  • @hadeeyadee7782
    @hadeeyadee7782 4 ปีที่แล้ว

    thank you for this video❤❤

  • @shereenabady
    @shereenabady 2 ปีที่แล้ว

    فيديو جميل جدا 😍
    عندي فيديوهات عن الصحه والجمال علي قناتي اتمني تشاهدوه 🌹

  • @lolnore65
    @lolnore65 4 ปีที่แล้ว +1

    صوتك واااطي

  • @chawkitomorow8844
    @chawkitomorow8844 7 วันที่ผ่านมา

    تجربتك فاشلة