《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 322

  • @Susan-sl9lp
    @Susan-sl9lp 6 ปีที่แล้ว +550

    真是服了评论里有些人又是嫌影片啰嗦,又是嫌太长的,看样子是什么都会做咯,那还来看这种教学系干嘛? 有很多厨房新手需要像po主这样详细的解说,以提高成功率

    • @yy-bp2yw
      @yy-bp2yw 6 ปีที่แล้ว +49

      Susan * 我倒觉得教得很详细 让初学者更加容易知道怎样更能成功制作完成品

    • @amandalin0122
      @amandalin0122 6 ปีที่แล้ว +17

      同意 認真覺得超受用

    • @yahanchang6788
      @yahanchang6788 6 ปีที่แล้ว +1

      Kmmk

    • @Roman-ij6jf
      @Roman-ij6jf 5 ปีที่แล้ว

      HOVIAMENTE TIME RASON

    • @jie-han3433
      @jie-han3433 5 ปีที่แล้ว +7

      仔細的教學是最棒的💟

  • @CuteMoments99
    @CuteMoments99 4 ปีที่แล้ว +15

    非常感謝老師,雖然我這個手啊,可能永遠不會做了,但是你讓我看到了夢想的樣子!製作如此精良,不管是音樂,色調還是講解,都是無可挑剔呀~崇拜!

  • @acps91158
    @acps91158 2 ปีที่แล้ว +4

    我是台灣人
    我很喜歡看您的節目 加油!
    我也很愛做菜做甜點
    但是甜點都很複雜 謝謝您的教學 讓我可以輕鬆了解甜點世界!

  • @Livia0709
    @Livia0709 4 ปีที่แล้ว +4

    很感謝這位美麗的老師細心把很多細節都交給我們初學者,真心感謝

  • @amayzidrama
    @amayzidrama 6 ปีที่แล้ว +6

    Tinrry教學真的很仔細,最近才開始學習烘培甜點,每次都會先上這邊看一次教學跟著操作

  • @macqueatelierstudio3925
    @macqueatelierstudio3925 5 ปีที่แล้ว +10

    想请教一下Tinrry老师~ 我的烤箱很小, 一次可以烤的量是很少的。
    问题:
    1. 我们做好了的蛋白霜要在多久以内放进烤箱烤?
    2. 可以分几次放入烤箱吗?
    3. 什么状况之下可以知道糖烤好?

  • @vickychen5984
    @vickychen5984 7 ปีที่แล้ว +26

    最喜欢这集,显示了好多不同裱花嘴的样子❤️感谢

  • @416swd
    @416swd 6 ปีที่แล้ว +14

    看得出她真好有心教學和有要求的。所以我會去她店購用具,相信她會对自己所出售的用品都会有要求的。支持

  • @shuyonghow2516
    @shuyonghow2516 4 ปีที่แล้ว +3

    我很支持妳的教程方法細節很清楚,很有教學的精神。感謝妳。

  • @debbiezheng7870
    @debbiezheng7870 7 ปีที่แล้ว +25

    看见你的新视频真开心,好喜欢你

  • @buguqu9601
    @buguqu9601 2 ปีที่แล้ว +2

    讲得太好了,越祥细越好哟,可以学到很多知识谢谢美女老师的讲解

  • @fengshi223
    @fengshi223 6 ปีที่แล้ว +2

    你这个视频 真是赏心悦目,我知道我也不会做 但是看着真的是太棒了 太治愈了 艺术品啊

  • @chinkrisbe1508
    @chinkrisbe1508 6 ปีที่แล้ว +2

    看上去要準備很多功夫才能做出這個影片!喜歡把小細節都解釋清楚,讓初學者容易成功

  • @barbarayu1964
    @barbarayu1964 ปีที่แล้ว +1

    你教學實在是非常的認真。受教了。

  • @zf9922
    @zf9922 7 ปีที่แล้ว +58

    谢谢老师详细耐心的讲解,真的是良心制作,谢谢🌺

  • @24吳瑜軒
    @24吳瑜軒 7 ปีที่แล้ว +153

    最愛看Tinrry的教學了

    • @果果-f4y
      @果果-f4y 6 ปีที่แล้ว +1

      奈A.R.M.Y 哪裡都有阿米~

  • @82gweneng
    @82gweneng 3 ปีที่แล้ว +2

    很详细的教程,对于新手来说实在是太实用了,谢谢你😘😘

  • @rain5413
    @rain5413 6 ปีที่แล้ว +5

    原來這是蛋白糖,超可愛的口感!!!之前有朋友去日本回來有送一包給我,還以為是日本特產只有日本才有誒,太好啦,可以自己做

  • @nicolewu9542
    @nicolewu9542 6 ปีที่แล้ว +2

    講解得非常仔細,學了很多,比我學校教的還仔細,感謝Tinrry老師

  • @m713954268
    @m713954268 2 ปีที่แล้ว +1

    講解的十分仔細。非常清楚!👍🏻

  • @yenmi7944
    @yenmi7944 3 ปีที่แล้ว

    講解詳細,難怪那麼多人按讚👍, 感恩

  • @骆维莉
    @骆维莉 6 ปีที่แล้ว +1

    最喜欢Tinrry老师教做蛋糕了,讲解很全面,很具体,注意细节。

  • @zilithbasham1683
    @zilithbasham1683 3 ปีที่แล้ว

    How did I get here? I wish I could understand. The treats look so pretty.

  • @Lolalola.c
    @Lolalola.c 4 ปีที่แล้ว +1

    老师讲的很详细,学到很多知识。喜欢这种知其然并知其所以然的教学。

  • @lgd4889
    @lgd4889 7 ปีที่แล้ว +28

    最愛tinrry教學惹

  • @jeantseng1687
    @jeantseng1687 6 ปีที่แล้ว +15

    老師講解仔細,好有耐心!👍

  • @ailanthuslee1823
    @ailanthuslee1823 7 ปีที่แล้ว +23

    喜欢美姬老师和tinrry老师 一起上来教 一定很有趣。

  • @barrel1408
    @barrel1408 3 ปีที่แล้ว +2

    講解的好詳細,感謝老師的細心!

  • @meipingduan3091
    @meipingduan3091 4 ปีที่แล้ว

    讲解的真细真好!谢谢您的耐心讲解!请问糖分可以减少吗?如果可以,能否减糖一半或者更多?

  • @柯忻辰
    @柯忻辰 5 ปีที่แล้ว

    Tinrry 老師,想請問您個問題,為什麼您做出來的蛋白霜紋路清晰,而我做的紋路不是很清楚呢?請問依您的經驗知道是哪裡沒用好嗎?還是調色過於攪拌?或者速度太慢?可以請您給我一些意見嗎?

  • @EE-bq4bx
    @EE-bq4bx 5 ปีที่แล้ว +3

    我也很喜歡tinrry老師的教學,很仔細……

  • @wenting9384
    @wenting9384 5 ปีที่แล้ว +2

    Tinrry超棒,你知道你教的我都能成功。想要達克瓦茲教程

  • @jackeyzeng6140
    @jackeyzeng6140 3 ปีที่แล้ว

    老師妳好。 請問馬林糖為什么裝飾在蛋糕上面後放入冷藏後就開始回軟?

  • @carlee8187
    @carlee8187 7 ปีที่แล้ว +62

    太好了,感覺會教義式馬卡龍,法式馬卡龍看多了,比較喜歡義式馬卡龍,可惜youtube上教學不多 tinrry教就好了!

    • @Gen-q4o
      @Gen-q4o 6 ปีที่แล้ว

      C A R L E E 你喜歡瑞式馬卡龍嗎

    • @mingsong
      @mingsong 6 ปีที่แล้ว

      C A R L E E 你就搜搜不同的蛋白怎么打,应该就是这样的差别吧。估计烘烤的时间也有差别

  • @wyinwyin2151
    @wyinwyin2151 7 ปีที่แล้ว +50

    耶耶 你回来了!希望下次能两位老师一起!

  • @chanwu35
    @chanwu35 6 ปีที่แล้ว

    好棒的教學,學製做了,發現糖漿冷卻太快,導致慢慢倒入糖漿還沒倒完,就冷卻了,導致會結塊,原本覺得沒差,但後來擠花時,卻塞住口了,想請教一下,該怎麼辦??

  • @vilisazheng633
    @vilisazheng633 4 ปีที่แล้ว

    为什么裱花头挤出来后感觉不是那么的光滑?有点化掉的感觉?是室温过高嘛?还是蛋白打过头了?

  • @joanna201269
    @joanna201269 2 ปีที่แล้ว

    這個換花咀的方法太捧 一定要試驗一下

  • @陳尹雯
    @陳尹雯 5 ปีที่แล้ว

    請問妳所使用的裱花嘴都是中號的嗎?是否可以請問型號?

  • @sylviaxue4092
    @sylviaxue4092 4 ปีที่แล้ว

    可以一袋蛋白霜换不同裱花嘴太赞了,学到了!

  • @laarniemarcelino7936
    @laarniemarcelino7936 5 ปีที่แล้ว +6

    I love some of your recipe, its detailed.. its easy to follow the step by step... i suggest you should provide english subtitle for every recipe..i think in that way you can have more subscriber 😉😉😉

  • @rebeccatheonly
    @rebeccatheonly 5 ปีที่แล้ว +1

    教的也太詳細了~太不藏私了,也太好心

  • @tanna0411
    @tanna0411 6 ปีที่แล้ว

    老师,要怎么解决反潮的问题,加入糖粉会造成皱皮和开裂。我的温度是80度。提高也会裂。

  • @xiujinyu8192
    @xiujinyu8192 4 ปีที่แล้ว

    请问老师:如果我用蛋白霜放在蛋糕上觉得有蛋腥味,那么可以加一点香草精吗?

  • @顏小萍-x8o
    @顏小萍-x8o 3 ปีที่แล้ว +1

    好仔細的教學,謝謝老師🙏

  • @meytzelee6513
    @meytzelee6513 6 ปีที่แล้ว

    你好!谢谢你的分享。 请问蛋白糖失败案例分析讲解视频课程要在哪里看得到?

  • @babyrock0718
    @babyrock0718 5 ปีที่แล้ว

    請問如果是使用蛋白粉,那其他步驟都一樣嗎?

  • @cheesebaomihua
    @cheesebaomihua 6 ปีที่แล้ว

    我終於等到你了!我比較喜歡tinrry的教學

  • @kammyliu5143
    @kammyliu5143 4 ปีที่แล้ว

    可以放多久最好后?需要放冰箱冷藏吗?

  • @爱唯-o2j
    @爱唯-o2j 3 ปีที่แล้ว +1

    讲解的好仔细,太感谢了!

  • @avrilye1106
    @avrilye1106 4 ปีที่แล้ว

    挤花形时,前面的刚刚挤好,前面的就没有纹路了,是什么原因?看影片中挤好后,都有差不多30分钟了,纹路还那么清晰。

  • @tanchiaoer8947
    @tanchiaoer8947 4 ปีที่แล้ว

    老师为什么烤了3个小时还是软的?不过拿出来时是干的,过后就粘手了,什么原因?

  • @kelly1947
    @kelly1947 2 ปีที่แล้ว

    老师 可以减糖吗 这个比例甜吐了😅😅😅

  • @ariellyu9585
    @ariellyu9585 ปีที่แล้ว

    請問有蛋白,糖,水的比例嗎

  • @jocyclin123
    @jocyclin123 4 ปีที่แล้ว

    老师,请问下为什么我烘烤15分钟就开始裂了呢?会裂的原因是什么呢?但是不是全部都裂,有些会裂,裂也不是一点点是蛮厉害明显的。。。我的烤箱温度放100度。

  • @jiahaolee7845
    @jiahaolee7845 7 ปีที่แล้ว

    TINRRY老师,我记得您不是比较时常用三能的裱花嘴吗?怎么换别的牌子的裱花嘴呢?

  • @okno8290
    @okno8290 6 ปีที่แล้ว

    谢谢详细讲解
    Tinrry 老师可分享如何做马克龙吗?

  • @mulanchen3819
    @mulanchen3819 4 ปีที่แล้ว

    蛋白糖可以加粉之类的吗?或者淀粉?

  • @yeatyankho365
    @yeatyankho365 6 ปีที่แล้ว +1

    虽然影片很长 但是解释得很清楚👍🏼喜欢

  • @sherlynzhong2115
    @sherlynzhong2115 3 ปีที่แล้ว

    想请问一下电动打蛋器用的是什么牌子的??

  • @孫藝宸
    @孫藝宸 6 ปีที่แล้ว

    美女 請問為什麼我剛烤好是酥酥的 怎麼放一個晚上變軟了嘞? 糖和蛋白霜分離啦?謝謝

  • @崔碧璽
    @崔碧璽 6 ปีที่แล้ว +2

    建议用打蛋器噪音比较大的时候后期配音,用吼的听着不是很舒服

  • @袁怡-v9m
    @袁怡-v9m 6 ปีที่แล้ว +1

    谢谢Tinrry详细的讲解!日后要自己实践一下.

  • @wenhuangchihfang
    @wenhuangchihfang 7 ปีที่แล้ว +17

    看到老師真開心

  • @madamchen766
    @madamchen766 3 ปีที่แล้ว

    感恩❤!老师的細心❤教学😊👍👍👍👍👍🙏🙏🙏😘😘😘

  • @laupeichin6594
    @laupeichin6594 5 ปีที่แล้ว

    老师为什么烤好的蛋白糖过一下下会粘手呢?

  • @xizhilang123
    @xizhilang123 4 ปีที่แล้ว

    棒棒糖的塑料棍放烤箱,没问题吗?

  • @stellachen4736
    @stellachen4736 5 ปีที่แล้ว

    这样的蛋白霜可以用来做裱花练习吗?

  • @hongli4223
    @hongli4223 6 ปีที่แล้ว +1

    Tinrry, 你好棒。希望经常可以看到你的教学视频。

  • @瑛瑛-g6r
    @瑛瑛-g6r 9 หลายเดือนก่อน

    問一下烤完後怎還會黏黏的

  • @午花-e4n
    @午花-e4n 6 ปีที่แล้ว +1

    看到Tinrry真開心😊💞

  • @乔安-z5w
    @乔安-z5w 6 ปีที่แล้ว

    家里没烤箱不能做怎么办?除了用烤箱,还有什么办法可以做吗?

  • @凱凱張-u4q
    @凱凱張-u4q 6 ปีที่แล้ว +33

    Tinrry的音調越來越清晰了,以前的鄉音幾乎不見了

    • @aifen0802
      @aifen0802 6 ปีที่แล้ว

      張麒麟 tinrry是那里人啊

    • @baekxinee7
      @baekxinee7 6 ปีที่แล้ว +1

      黄爱芬 广州

    • @chenxi8058
      @chenxi8058 5 ปีที่แล้ว

      她讲甜品真的好实用呀

    • @ceciliasyd
      @ceciliasyd 4 ปีที่แล้ว

      她的”糖”一直發成”痰”..... 我一直在想她是哪𥚃人.....

  • @quesvun2022
    @quesvun2022 5 ปีที่แล้ว

    能教Pavlova蛋白霜蛋糕吗?那个好好吃

  • @anata8462
    @anata8462 7 ปีที่แล้ว +107

    感觉后面会教马卡龙

    • @我是猛男
      @我是猛男 6 ปีที่แล้ว +3

      夜雨樱 已经教过马卡龙了

    • @yutsai1213
      @yutsai1213 6 ปีที่แล้ว

      抖音搬运工 沒有啊

    • @avrillln2580
      @avrillln2580 6 ปีที่แล้ว

      看起來好好吃

    • @0冰
      @0冰 6 ปีที่แล้ว

      夜雨樱 马卡龙和这个味道一样吗

    • @Neko-cc2ui
      @Neko-cc2ui 5 ปีที่แล้ว

      怎么哪都能遇到你?😂

  • @黄悠悠-u7x
    @黄悠悠-u7x 6 ปีที่แล้ว

    为什么有些食谱不需要糖呢?因为家里没有温度机所以不能做了😟😟

  • @tabindarazi812
    @tabindarazi812 4 ปีที่แล้ว

    These looks so delicious. Can you please share the recipe in English.

  • @mandy9644
    @mandy9644 5 ปีที่แล้ว

    請問Tinrry 蛋白糖烤好短時間就變軟的原因是? 另可以給蛋白糖失敗案例分析連結嗎? 在影片中找不到.謝謝

  • @娜小娜
    @娜小娜 6 ปีที่แล้ว +6

    28万了,恭喜恭喜!

  • @shaoenchong7945
    @shaoenchong7945 6 ปีที่แล้ว

    tinrry,我想问一下你的玻璃碗是在哪里买的

  • @hongrachel1873
    @hongrachel1873 4 ปีที่แล้ว

    老师,糖水方面的糖可以减吗?

  • @亞諾蒂芬妮
    @亞諾蒂芬妮 6 ปีที่แล้ว

    超漂亮的夢幻的零食能自己在家做實在太厲害了!

  • @boboau9918
    @boboau9918 4 ปีที่แล้ว

    請問蛋白糖由焗爐取出時是乾身的,為什麼放一回之後就會黏著手呢?

    • @1222無名氏
      @1222無名氏 4 ปีที่แล้ว

      這是因為還沒烘乾

  • @泡泡糖-f1m
    @泡泡糖-f1m 3 ปีที่แล้ว

    預熱是要幾分鐘

  • @zoelife4154
    @zoelife4154 3 ปีที่แล้ว

    講解好仔細!謝謝教學分享!

  • @hazelchan9025
    @hazelchan9025 5 ปีที่แล้ว

    我想問一下為什麼烤完之後會有點黃黃的?

  • @林怡-c4i
    @林怡-c4i 6 ปีที่แล้ว

    預熱和烤的時候都是90度嗎

  • @Jessica的小日子
    @Jessica的小日子 3 ปีที่แล้ว

    你好 我做了您这个。烤了三小时 不黏底。但是拿出来一会儿就黏手了是为什么呢

  • @edithwong9619
    @edithwong9619 5 ปีที่แล้ว

    我試過做蛋白糖,但在空氣一分鐘就黏手,有什麼方法?

  • @lucelemire9194
    @lucelemire9194 6 ปีที่แล้ว

    温度计是必须的吗?

  • @intjignited6890
    @intjignited6890 4 ปีที่แล้ว +1

    虽然不做,但还是会看完你的影片哦❤️

  • @aj9688
    @aj9688 2 ปีที่แล้ว

    很細心👍

  • @wanruvoo1433
    @wanruvoo1433 6 ปีที่แล้ว +1

    如果没有烘焙纸,可以使用黄油涂在烤盘上吗?

    • @風林-j3h
      @風林-j3h 6 ปีที่แล้ว

      不可以唷

  • @chungmon4471
    @chungmon4471 5 ปีที่แล้ว

    請問打發的旦白霜可以放多少時間???如做很多, 可否一次過打發旦白霜???

    • @xiaoyanlin8145
      @xiaoyanlin8145 2 ปีที่แล้ว

      如果是新手的話不建議

  • @飛阿飛阿飛
    @飛阿飛阿飛 6 ปีที่แล้ว

    染色除了用色素,還可以用其他帶替嗎?

    • @綾兒綾兒
      @綾兒綾兒 5 ปีที่แล้ว

      我試過巵子花色粉
      但效果還是色膏最均勻最好

  • @pollyliao8976
    @pollyliao8976 4 ปีที่แล้ว

    你教的好仔細,很棒!

  • @zqiii3698
    @zqiii3698 6 ปีที่แล้ว

    還是喜歡Tinrry~~❤❤❤
    步驟都很仔細

  • @yapwinnie5729
    @yapwinnie5729 6 ปีที่แล้ว +1

    我做的是小号的,可是烤了4小时都没有熟,从烤箱拿出来大概一小时后就全部软化了。怎么办??

  • @carmencheokcheok
    @carmencheokcheok 5 ปีที่แล้ว

    蛋白糖可以多盆一起焗嗎

  • @a13502002
    @a13502002 6 ปีที่แล้ว

    這個吃起來是什麼感覺?