Quy trình làm Mỳ ramen công phu tỷ mỉ của người Nhật tại Hà Nội
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2022
- Quy trình làm Mỳ ramen công phu tỷ mỉ của người Nhật tại Hà Nội.
Địa chỉ: 9 ngõ 5 Triệu Việt Vương
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh TH-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#ramen#Hanoifood#amthuchanoi
đúng là phong cách người Nhật. tạo ra món ăn rất tỉ mỉ và chính xác trong công thức, đồ ăn cũng rất sạch sẽ. cảm ơn anh Khoa đã giới thiệu quán ăn này
Quan điểm của em，rất thích xem những video dài do a sản xuất, nghe giọng của a Khoa, nhiều lúc ngủ lúc nào không biết hihi
Chú nói chuyện rất điềm đạm, dễ nghe và lại có cảm giác man mác thời xưa. Video rất hay ạ!
Mình sẽ đến ăn thử, chế biến có tâm, sạch sẽ, bổ dưỡng!
Thật tuyệt vời 👏👍.lần đầu tiên mình xem làm mỳ của người Nhật Bản...
Cảm ơn bạn!
Hello,
I am watching from the US, and am very impressed with your introduction. Will visit this restaurant when I arrive for vacation.
Thank you
Đăng cấp thật sự quá ngon và bắt mắt
Trời cbi lạnh rồi. Hôm nào anh thử review mấy quán lẩu riêu bắp bò sườn sụn đi...
Toàn hàng đông lạnh thôi bạn ơi
Bác chủ kênh có quả tóc lịch sự lịch lãm quá .. chúc bác sức khoẻ để luôn ra video cho ng xem thưởng thức nhé
Công phu quá!
Cảm ơn Dk giới thiệu món Nhật . Về Việt Nam! Sẽ đi an
Cảm ơn ac đã xem clip
nhìn bát mỳ ngon quá . Chắc chắn mình sẽ đến ăn thử
Về VN lại thèm ăn ramen đến lạ.. trc ở Nhật 5 năm thì lại ít khi đi ăn vì chẳng thích, lúc ý cứ thèm phở, bún chả, bún chó sơ hở cái là kiếm quán Việt để ăn.. giờ về 2 năm rồi cứ nghĩ đến ramen lại thèm. Nhìn bát mì ở đây chất lượng ngon thật đó, nhớ lúc trc mỗi lần toàn ăn bát bố của to trên Ueno, quán ý thịt xá xíu mềm nhất từng ăn, 3,4 miếng dày cỡ 1,5cm thái to bằng cả bàn tay, giá đỗ cho vào cả gói 500g luôn 🤣 Chả hiểu sao ngày bên ý ăn đc hết bát mì to như vậy!
Ngon quá anh ạ, họ làm công phu và sạch sẽ thế. Tiếc quá ngày xưa sống ở HN hàng chục năm mà k biết để ăn. Bao giờ về VN nhất định mình phải thưởng thức cho biết.
Mình cũng đang bên Nhật, thích ăn mỗi ramen😂
Anh đổi gió đi review món bánh mì chảo đi :)) hóng
Vừa cày lại series midnight dinner xong. Giờ nhìn lại thèm
anh đi thử Haron ramen ở Linh Lang đi, e thấy đây là nơi có ramen đặc trưng + ngon nhất ở HN
Ad làm review lẩu gà đi @@
Ngon. Nhìn hấp dẫn…. Sạch sẽ
Nhìn bát mỳ ngon quá! Trình bày đẹp mắt và quản trọng là nhà hàng này có cái máy làm sợi mỳ quá tiện
Món ngon quá
Mk thấy ăn mỳ ở đây vừa ngon vừa rẻ , với thường có những sự kiện như bốc thăm để trúng đồ ý !
anh ơi ở Hà Nội có chỗ nào bán chuối nướng cốt dừa không ạ.
sạch sẽ thật
Nhìn bát ramen đẹp quá
Đúng là văn hóa Nhật làm cái gì cũng phải chuẩn chỉ, tỉ mỉ, chính xác, kĩ càng và đẹp mắt chả bù cho VN đúng 1 công thức là cảm giác, áng chừng, phiên phiến, ngon là được nhưng chính ra như thế thì nền ẩm thực của Việt Nam sẽ phong phú và có đất sáng tạo hơn còn làm như Nhật thì có khi bao nhiêu năm vẫn chỉ từng đấy món thôi, 100 năm nữa ăn lại thì có khi món Ramen này vị vẫn y nguyên như bây giờ còn phở của VN lúc đấy chắc chắn sinh con, đẻ cái, biến tấu thành rất nhiều món khác rồi, vấn đề gì thì cũng có 2 mặt của nó, được cái này mất cái kia 😅
Trông ngon quá
Quá sạch sẽ và tỉ mỉ, chưa được ăn nhưng chấm 9,9 điểm cho quán ăn.
Có bác nào biết nhạc nền ở đầu video là gì ko cho em xin với.
Ăn mỡ ko bị ngấy mà rất béo luôn
Đi đâu thì đi chứ ẩm thực của VN thực sự quá đỉnh, mình suốt ngày chỉ thèm các món ăn thôi. Cảm ơn a DK đã review nhiều món ngon nhé.
trông vậy chứ đảm bảo ko ngon bằng món việt. chẳng qua nó làm màu mè trang trí thôi
Ẩm thực Vietnam mà đòi so vs nhật.
Ramen là tinh hoa của nước Nhật bạn ơi
Ramen tầm ảnh hưởng còn hơn cả Phở
chỗ này có bán tối k a K nhỉ
Tỉ mỉ đến từng phút từng giây để chần mì. Công nhận quá kĩ càng, sẽ qua ăn thử
Mỳ thịt nướng ăn ngon đỉnh mà rẻ
Ông này chuyên làm lộ hết bí kíp võ công
Cho mình xin địa chỉ quán đc ko ạk?
Liên hệ với anh Khoa để đề xuất ý tưởng review món ăn ở đâu ạ, ví dụ như face hay fanpage ạ.
Em liên hệ số: 0868492480 nhé, số hotline bên a
chú ơi mô tả bị nhầm sang số 5 triệu việt vương ạ
Quán nên bật nhạc nhẹ nhàng , ko biết có 😊phải quán cố tình giữ yên tĩnh cho a Khoa quay video k . Vô quán mà yên tĩnh quá ngồi ăn cx áp lực 😅
Mấy hôm mình đến ăn quán cũng có bật nhạc lofi ý nghe chill lắm =)))) nma chắc quay nên không bật
quán có nhạc nhé.
Tắt nhạc để không dính bản quyền ý b
Nước mì này ăn với cơm nhật ngon ối giồi ôi hơn cả mì. Một lần em du lịch kyoto vào quán ramen. Tất cả mấy ông nhật ngồi cạnh em lúc ăn đều thủ sẵn một bát cơm :)) lúc đó em nghĩ ồ sao bọn này ăn nhiều thế. Về hà nội ăn lại mì nhật kèm cơm mới hiểu sao các bố ý thủ bát cơm to thế vì nó ngon vãi
trông quy trình làm kỹ nhỉ, tiếc là tphcm chưa có chi nhánh
TPHCM bạn có thể ghé Ippudo Lê Thánh Tôn, mình đánh giá rất cao
Mọi người ủng hộ Quán đi ah
10:19 : chả naruto 😁 xem xong phim mới biết 😁
mô hình này e bé thích thật nma là em bé 20 tuổi :))
bằng 3 bát mỳ vằn thắn chỗ trương định, 50k 1 bát ăn xong ngồi thở luôn anh à
Ông phiên dịch nói chả hết ý của ông người Nhật gì ông ấy nói “ người Nhật công việc bận rộn nên ăn nhanh rồi đi luôn không như người việt nam vừa ăn vừa nói chuyện nên chỗ quán sẽ nhỏ một chút “
Đúng nhật thì a nó béo múp đầu luôn 😂😂😂
kỳ công như nhà hàng bán k lời
Cao xương gà😅
k biêt bên vn thế nào chứ bên nhật mỳ này mặn lắm
Có 1 số quán chuẩn nhật ở khu đào tấn liễu giai sẽ mặn, còn để phù hợp người việt thì mình thấy bớt cũng khá nhiều rồi
Chuẩn bạn. M ở bên nhật. Ăn mì mặn kinh. Không nuốt nổi
Có nhiều dòng mỳ
Nói về ramen ở Hà Nội để vừa ngon mà không quá đắt chắc có mỗi chỗ này
có những chỗ nào ngon nữa ạ
@@Juanico259 còn có một chỗ nữa cũng ở Triệu Việt Vương tên là Tonchan hay sao ý với vài nhà hàng ở Mỹ Đình mình chưa có dịp ăn thử.
Nếu bạn chưa ăn thử Ramen bao giờ thì mình recommend bạn thử My Oshi. Vừa hợp giá tiền vừa ngon
@@jasonm8352 mình cũng ăn vài chỗ rồi. My Oishi này thì chưa
Ăn xong có thể ghé quán Cà phê Thái ngay cạnh ngõ làm cốc cà phê, đối với mình là ngon nhất HN
Thái giờ dở thậm tệ.ngày xưa chú Cường trực tiếp làm còn có dư vị HN chứ từ ngày giao cho con trai cf xuống cấp quá thể
@@hoanganhhoanganh8825 mình mới uống thái đc tầm 3 năm trở lại đây, đối với mình là ngon :v bác có recommend quán nào cfe ngon k bác
@@immark_ndl dĩ nhiên là nó vẫn chấp nhận đc ở mặt bằng chung chỉ là giờ thua xa ngày xưa. Giờ ông e Hiếu chủ quán chỉ chăm chú hình thức thôi.vậy bác thích gu cafe thế nào e đề xuất thử vài quán
Uống mỡ gà ngon nhưng ăn xong phải uống thuốc giảm cân
Nếu bên nhật chắc không có giá này đâu
Món Nhật với đài Loan khó ăn vai.toan gia vị mùi rất khó ngửi.
Mấy món hàn nhật ăn cho biết thôi. Món vn là ngon nhất. Mình sống bên hàn 10 năm rồi nhưng mà món hàn chỉ để chekcin sống ảo thôi.
So ngu
Món Hàn Nhật nó không đậm đà như món VN mình. Trình bày thì đẹp chứ so về độ ngon và đa dạng thì k bằng VN
tôi ko tin phần "nguồn nhật" cho lắm :))
có những thứ bắt buộc phải nhật
sao lại là thịt đông lạnh
Trong tô mỳ không thanh đạm như những xe bán ở nhật.
Ramen mình ko thích lắm
Khách vào đong làm sao nổi
Quán wibu
tôi ko thích cách cậu em thanh hoá thể hiện bác khoa ạ
Làm thế này mà khách ập vào mấy chục khách 1 lần thì có vẻ …
Quán bé, ập vào đông ko có chỗ đâu
チャーシュー nhìn ko ngon
Quán này mì ăn ok chứ cơm thì rất k ổn. Vị cơm nhạt nhòa cực kì, cả bò xào lẫn gà rán đều không có ấn tượng. Shoyu ramen nước đậm đà giá cả cũng hợp lý😄
thịt rán mà bảo thịt nướng???
thit xào mà
@@vietnhu1131 cũng đúng nhưng k phải thịt nướng
Bên Nhật tất cả những thứ lên chảo, áp chảo thì chung chung gọi là "yaki" như mỳ soba xào ( như cách ng Việt mình gọi) họ đảo trên bề mặt tấm thiếc to hình chữ Nhật, cũng gọi là yaki soba, hay bánh bạch tuộc tròn tròn cũng là phết mỡ lên đổ bột cho nhân như m làm bánh xèo í, ng ta cũng gọi là "yaki" Nên ở đây hãy hiểu là tên gọi, quy ước của họ, chứ đừng áp dụng quy ước nấu ăn VN mình đánh giá :)) nghĩ thoáng lên các bạn và tìm hiểu về nc bạn 1 chút.
À "yaki" tiếng nhật nghĩa là "nướng ", m ko phải dân học tiếng nhật đâu, do mình thích ăn uống, tìm hiểu, và có dịp sang Nhật trải nghiệm r nên m chia sẻ vậy thôi :))
Nv quán ko hướng dẫn khách cách thưởng thức mỳ của ng Nhật hả ĐK ơi? hình như ko cắn đứt sợi mỳ thì phải.
Có phải mỳ trường thọ đâu mà phải k để đứt
*nếu như anh người nhật tắm thêm mỳ chính hoặc trên bàn gia giảm có thêm 1 hủ mỳ chính thì hợp với người hà nội hơn*
Giá cả thế là hợp lí rồi!
Ăn bát mỳ này ăn bát phở bò ngon tỉ lần.
tiếng nhật của b làm cùng chưa tốt lắm
Hàng này trước ở số 3 lê đại hành cỡ từ 2017.sập xog chuyển về đây. Ăn gọi là dễ ăn.còn nếu làm chuẩn vị nhật thì 1 số người vn k ăn quen đc đâu
Chuẩn thì rất mặn
Đả thử qua tại Mì Japanese tại Sanfrancisco Cali USA
Nếu so sánh với mì Tàu hay Phở VN ..Thì mì Nhật không ngon
và khẩu vị khác với 2 món nêu trên vì vậy cả đám ( Mỹ - Tàu Việt ) điều chê
và giá thì cùng quá đắc
Cali USA