ЛЕПЁШКА в САМОДЕЛЬНОМ ТАНДЫРЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- ❗️❗️❗️ ЕСЛИ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПОДПИСАНЫ НА КАНАЛ, ПОДПИШИТЕСЬ ПОЖАЛУЙСТА! И ПОМОГИТЕ РАЗОСЛАТЬ ССЫЛКУ НА КАНАЛ ВСЕМ! ❗️❗️❗️
❤️❤️❤️ СПАСИБО!!! ❤️❤️❤️
Первый опыт приготовления лепёшки в самодельном тандыре из бочки и шамотного кирпича!
Рецепт очень простой!
Мука-1кг
Молоко-250г
Вода тёплая-250г
Масло сливочное мягкое-50г
Мёд-1ст.л
Соль-1ст.л
Дрожжи сухие-6г
Все ингредиенты замесить в мягкое тесто! Не важно на чём, но на Kenwood Cooking Chef это делать ооочень легко и просто! (Ссылочка на чудо машину cookingchef.kie... и моя скидка или подарки по промокод 9099).
Замесили тесто, сформировали шар и на расстойку. Расстойка 2ч. После 2ч формируем тестовые заготовки в виде шаров. Накрываем плёнкой и даём 20-30мин подняться. После поднятия формируем лепёшки. Лепёшкам даём 20мин постоять и в бой! Не важно! Духовка, тандыр, гриль, печь... Температура 175-180’С и минут 20-25! Стали красивыми, достаём и ням-ням...
Ссылочки на мои каналы:
Мои каналы:
🔔 TH-cam: / @СергейШелестов-ж2г
🔔 Instagram: www.instagram....
🔔 Facebook: / shelsergey
