Служил в 84-86 в армии. Когда нас привезли в часть, поместили сначала в клубе, ну и давай всё есть, у кого что из дома. А пацаны из средней Азии достали вот такие лепешки. 2 недели они их везли в поезде, это в конце мая месяца, и лепёшки не задубели, не зачерствели, а на вкус просто что-то неописуемое). Я и сейчас, живя в Крыму, часто покупаю у крымских татар такие же вот лепешки. Ну, и самсу, естественно). Самсу сразу ем, а лепешку домой везу. Дома готовлю плов, завариваю огромный чайник чая, и с этой лепёшечкой... Маленький праздник)). Слава восточной кухне!)
У вас в Крыму есть в Джанкое молочный завод Новатор, вот с их сливочным маслом и сыром... Лепешечку... С чаем... Аааа! К нашей радости, Азбука Крыма теперь и в Москве открылась.
Аналогично, туркмены новобранцы угостили, думаю чтоб получился такая вкусная лепешка надо испекать в Туркмении. То что дома попробовать повторить, не получится
Это волшебство из детства напомнило мне, как соседка бабушка казашка за то, что мы подарили её внуку воздушный шарик, прямо во дворе на кизяке в двух сковородках испекла лепешку, да такую вкусную! Знаете, это о дружбе народов и о настоящей человеческой любви!
Я сама родом из под Андижана, но уже очень давно живу в России, до сих пор помню соседку Шарапат, как она пекла лепешки, во дворе стоял большой тандыр, и вот она каждую субботу выпекала лепешки, это она готовила на свою семью, и по маленькой лепешечке каждому соседскому ребёнку.. Я потом и взрослая приезжала, уже со своими детьми, так она и моим детям приносила.. Много лет прошло, нашей Шарапат давно нет среди нас, а мы, бывшие соседи, с глубокой благодарностью и сейчас вспоминаем её..
У меня бабушка такая была пекла в печи на улице летом плацинды вертуты вставала в 4 утра и все готовила и угощала всю бригаду людей которые как раз собирались возле ворот и ждали машину. Ну и соседей вокруг угощала и хлеб когда пекла выходила на дорогу и первого встречного угощала. Когда бабушки не стало все её вспоминали добрым словом. Мы из Молдовы
Это маленкая лепешечка называется КУЛЧА НОН. Когда моя мама выпекала нон, мы ждали этот момент, и пускалис в арык, намочив в арыке нон. Кушали всей махаллой. Это в Ташкенте. Какие арыки были! Мы даже купалис в арыках,. анхорах
Никогда ещё такое не видела. Как интересно и сколько способ бывают для приготовления хлеба и других хлебобулочные изделия. Это и есть открытого окна всего мира от всех национальности, чтоб узнать новые и новые навыки, как и какими кароткими путями можно сделать что то интересное и полезное. Вы все просто молодцы, за все что создаёте и нам показываете. Мир вам, свет и благополучие.
Раньше мама так пекла, правда вместо казана таба, сковородка, в день 16 15 штук пекла, если конечно большая семья, очень вкусно получается, вот дадут нам газ тоже также буду печь даст бог Алла қаласа
Как много добрых людей живет по миру, раз откликнулись на этот замечательный видеоролик. Очень люблю такие лепешки и поэтому каждые выходные хожу на базар, чтобы купить это южное чудо. Мои самые добрые пожелания героине этого кулинарного шедевра. Всем мира, любви и душевного тепла.
Без иностранного словечка респект нельзя обойтись да? Что оно означает. По вашему. . Хвалебное что то. Да. Но можно и русским словом выразить свою благодарность.
И не только лепёшка...ОБОЖАЮ ансамбль Ялла !!! Песни у них--были СУПЕР!!!Слушал бы и слушал !!! Всем МИРА и ДОБРА !!! Я из России, живу в Сибири, всем желаю только МИРА !!!
Читаю комментарии какие добрые слова пишут люди аш ком в горле давайте жить дружно относится с уважением какой бы национальности мы небыли как старые добрые времена всем здоровья и счастье да бережет нас всевышний от бед и болезний.
Лепешки очень вкусные ,это правда! Особенно горячие ! А, я родилась в Молдове и в детстве бабушка пекла плачинду ,ничего вкуснее не ела ! Потом родители переехали на Урал , это моя вторая Родина, хлеб рано утром ,вторая бабушка пекла в русской печи , никогда не забуду этот вкус хлеба ! Это что то невероятное ! Нас всех объединяет хлеб , чистая вода , небо над головой , добрые руки наших бабушек и мам ,волшебные воспоминая из детства. Мира всем нам ,люди земли.❤
Вы правы.Я -украинка и приходилось пожить в Узбекистане,там прекрасно было.В классе нашем было много национальностей и все дружили.А о хлебе из печки,это точно никогда не забуду.Бабушка моя выпекала хлеб,пирожки,куличи,свадебные куличи огромных размеров.Очень вкусно.Свежие,долго не черствели изделия эти.А вкусно то как.Хлеб намазать мёдом,да с чашкой молока от нашей коровки Маньки.А мёд только с пасики,прадед мой качал,да я любила сесть на пороге входной двери,порог дубовый,а время то 7 утра и лучи солнца пробиваются сквозь ветки деревьев,а я мёд наливаю тонкой струйкой на хлеб,а он в лучах солнца,как янтарь и пахнет неймоверно.А вокруг птицы поют,а прадед и бабушка ждут пока я наемся.Между собой общаются,щебечат,а я ем и слушаю.И так на душе благодатно.С таким теплом вспоминаю и получаю наслаждение от мыслей. Вот было время. А в Фергане любила теплую лепешку с каймаком кушать.Эх,была жизнь,был мир,всё народы уважали друг друга.По крайней мере среди нас-детей.А сейчас творится АД.ДЬЯВОЛ УПРАВЛЯЕТ ЛЮДЬМИ. НАМ НУЖНО К БОГУ ПОВЕРНУТЬСЯ.И ВЫМАЛИВАТТ ПРОЩЕНИЯ ЗА ВСЁ И ЗА ВСЕХ.
Какая радость, что доброта народа, горячие лепешки объединяют народы! Какие светлые воспоминания у простых граждан СССР, незабываемые, это дорого стоит 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤
Посмотрите как ХЛЕБ ОБЬЕДИНИЛ ВСЕХ!!! Вроде бы незатейливый рецепт. А СКОЛЬКО ПРОБУДИЛ ВОСПОМИНАНИЙ ! Давно не читала таких добрых и искренних комментариев. Никто не мудрствуют, не выступают друг перед другом... просто делятся воспоминаниями... Очень бы хотелось , чтобы наши внуки также могли разговаривать по душам.
@@nasty_by Слава той Украине, которая боролась с фашизмом в Отечественную войну, слава краснодонцам , ( при чем здесь ваше восклицание, когда разговор шел о хлебе, тема обьединила многих)
@@ОльгаКочемина серогно россия не права войной пошли а вы поддакиваете, у вас тоже есть нацизым да и ещё больше, ваши скин хеды в мешках отправляли в 95 99 И войной на вас никто не пошёл. И почему на русском я пишу, потому что вы не признавали другие языки и не понимаете большинство. Вы не должны Украину бомбить, убивать детей, насиловать, там сейчас беспридел, вы и хлеб у них зобрали корабль в Турции довно ещё поймали.
Мы с дядей где-то 6 лет работаем в Питере никогда не купим хлеб из магазина! Всегда сами готовим, есть очень многих знакомых русских коллеги и друзей, знают когда мы делаем горячую лаваш и придут кушают... Это очень вкусно, кто из Питера если хочет попробовать с удовольствием угащаем... Всем добро здаровья и всего самого наилучшего ✊
Я в питере жила в детстве, ходила в школу, а по дороге был маленький ларек в универсаме, там стоял настоящий тандыр, и какие-то восточные ребята пекли потрясающий лаваш за 25рублей)) я не ела школьный обед, а после школы покупала этот обжигающий хрустящий лаваш)) было очень вкусно😁
Спасибо вам за все что вы есть, такие люди как вы меня мотивируют. Поверьте так приятно читать подобные комментарии словно забываешь про усталость. Спасибо за поддержку!
Традиция теряется, увы🤷♂️🤦♂️!!! Газ вместо дров, смешивание тесты механизируют и не далек тот день начнут придумывать концентраты для вкусовых качества. Будет бизнес, только бизнес🤦♂️🤦♂️🤦♂️😔😔😔!!!!!
Я очень уважаю узбеков туркменов трудоголики ,не наглые не привередливые .У нас дома работал туркмен дома плитку клал , До сих пор звонит общаемся , очень культурная семья , детки воспитанные иногда семья приезжает к нему в Россию и мы всегда рады им . Я сама родилась в СССР очень уважительно отношусь ко всем народам других республик .Мы же были одной семьей и это очень грустно что нас разорвали. 🇦🇿🇦🇲🇦🇪🇧🇾🏴✊✊✊✊✊✊✊✊
Респект узбекским кулинарам, поварам и просто- хорошему народу ! Вы- добрый, гостеприимный народ ! И кухня ваша- супер ! Был за всю жизнь, один раз в Узбекистане- г. Джизак.( у друга по армии) Много блюд перепробовал тогда...Вкусно очень ! Желаю солнечному Узбекистану МИРА, хлеба на столе, долгих лет жизни всем жителям, счастья и процветания ! Да храни вас Аллах ! Привет из Сибири !
Давно это было.Жили в узбекистане.Утром мама посылает за лепешками(их на самом деле огромное количество разновидностей,и все безумно вкусные),приходиш в лепешечную,а там только ночинают вытаскивать их из тандыра.Запах стоит непередоваемый.Принесеш домой,горячие до невозможности.Особое блаженство было осенью за ними ходить,когда туман,но тепло-тепло,и тебя обволакивает уют и умиротворение.А дома уже закипел чайник и сварилась колбаса.И вот ты разрезаеш свою треугольную часть лепешки,кладеш туда либо сливочного масла или каймок(очень жирная и густая разновидность сметаны),делаеш глоток сладкого чая и кусаеш лепешку........Многое бы отдал,что бы вновь ощутить эти моменты.
А я жила в 1980-82 в Фергане.В Киргилях,в Ак-Арыке.Ездила в пионерский лагерь"Горный"в Хамзаабад.Возле рынка в кинотеатре Алишера Новаи любили смотреть индийские фильмы.Школу прогуляли как-то и поехали в Маргилан.Там фильм новый вышел"Экипаж",да только после 18 лет.А мы то пятиклашки были.Но нас пустили.Столько эмоций после просмотра,что вы.Ездили отдыхать на озеро,в Кувасай кажется.Вообщем всего не расскажешь.Но вспоминаю с такими теплыми и ностальгическими воспоминаниями.А лепешки такие любили покупать и теплыми екшать.Они тогда стоили по 10 коп.Эх, вернуть бы время назад.
Жил в Киргизии. Люблю азиатскую кухню (узбекскую, казахскую, киргизскую, дунганскую, уйгурскую, корейскую и т. д.) Тандыр нан-универсальный хлеб: его можно кушать с основными блюдами, с ним можно пить чай и он очень вкусный с арбузом. Спасибо за рецепт и способ выпечки этого хлеба. Пусть твой домашний очаг никогда не погаснет, а вокруг твоего дастархана смогут сидеть 100 гостей.
Мы живём в Киргизии и разный хлеб токочи лепешки кушаем с наслаждением! Приезжайте на Иссык куль! Море, горы, кухни разных национальностей. А воздух - бальзам! И солнышко,1907 м выше океана до3000 к горным вершинам. И реки, девственная природа. Обожаю этот Рай!
Спасибо! Муж, свекровь из Самарканда. А я из Ленинграда. Очень вкусные лепёшки привозили. Ташкент, как говорится, город хлебный. Сегодня, в день 80 летия прорыва блокады г. Ленинграда спасибо всем людям, которые делились последним хлебом и спасали ленинградских блокадных детей. Огромное количество людей было эвакуировано в Среднюю Азию. Это спасло им жизни. Тысячу раз спасибо...
@@dhjfwqkd7 Вы ошибаетесь! Или лжете намеренно! Все до сих пор в России всё помнят и передают своим детям. Как в годы войны в Узбекистан было эвакуировано более миллиона людей, более 250 тысяч детей. Там их брали в свои семьи люди и растили как своих собственных, заботясь о них. Я живу в Сибири. Мои дети знают и своим детям передадут. Благодарность тем людям, которые не дали погибнуть ребятишкам,низкий поклон. А кого нет уже, добрая память!
@@ЛеляГраф-о7д.... Но также не забывайте что Узбекистане много Казахов, мы братские народы! А гостеприимство у нас передаётся из поколения в поколение...
Это просто фантастика вот так в казане приготовить лепёшку! Спасибо Вам за замечательный рецепт и за бережные руки! Видно, что готовит Добрый Человек! Здоровья Вам и Вашим близким! ❤😊
Мои дорогие я очень рада что вы жилы при советском союзе в узбекистане. Я живу в таджикистане. В 1986 году яжила в Калининском обл, олейнком районе я жила там 3 года очень было хорошо.Я поставила тандыр,пекла лепешки и всем раздала и все мы жилы одной семьёй,как была все хорошо. Все друг другу помогали.
Родился и вырос в Узбекистане. Очень много где жил и ездил, работа такая, и у меня сложилось мнение, которое здесь описано в каждом комментарии, что никто так не любит воспоминания о Родине, как выходцы из Узбекистана... Воспоминания каждого в точку. Мы в Бухаре жили. Лепешечная была по дороге в школу. На пути обратно, конечно шли через неё. 7 копеек одна лепёшка. Горячая, руки жжёт, но потихоньку щипаем и в рот. А в зимнюю слякоть и сумрак - само то, что б согреться и поднять настроение. А потом наши классы в другую школу перевели, там вообще через дорогу от входа в школу была лепешечная. Так там после каждой перемены учителя, входя в класс, бурчали: как в чайхону заходишь - запах стоял и хруст корочек(((. А после уроков в этой же лепешечной брали с одноклассницей самсы по 13 копеек и лимонад (а иногда и Пепси-колу Ташкентского завода) и шли в парк... До сих пор с женой (которая одноклассница) считаем, что вкуснее той самсы нигде не пробовали.
@@drop006 спасибо. Надо сказать уровень начального образования в России меня разочаровал. В Узбекистане народ пограмотнее был. Раньше во всяком случае.
В Ургуте, напротив школы была лепешечная этот небольшой городок был в 40 км от Самарканда. . Мы на переменах бегали покупать леп5шки горячии из тандыра. Не успевали съесть. Поэтому на уроке как учитель отвернется на доску и начнёт что писать, все сразу руки в парту и отщипнув кусочек быстро в рот и жуем, а как учитель повернётся к нам лицом, то переставал жевать и молча смотрели внимательно слушали и ждали момента кргда снова будет возможность положить кусочек тёплой, вкусной лепешки.
Аллах всех любит,кто,старается ,в любом городе,в любой,стране,чтобы делиться всеми навыками,и трудом ,,большое спасибо вам,пусть будеть мир на земле,мир и дружба,как раньше,всех любим, и увожвем низкии поклон всевышнему инша аллах❤❤❤❤❤
Сам вырос в Ташкенте, и знаю вкус лепёшки Оби нон. Но слышал рассказы от детей из сибирской деревни, которые покупали горячий, приятно пахнущий хлеб из пекарни, и ели его по дороге домой... Наверное дело не в месте где это происходило, а в том что это тёплые воспоминания из Детства, и не важно какой формы был Хлеб ...
Посмотрела ролик, и начала читать комментарии ( обожаю увидеть мнения наших соотечественников 😍) Какое удовольствие читать ваши комментарии, ваши воспоминаяния о прекрасном времени, когда мы вае жили в дружной стране и были все как родные 💖 А вам, создателю этого канала ещё раз спасибо за рецепт вкусного узбекский хлеба 😍Всем удачи и мира!
Конец 70-х,институт,к нам приезжали на учебу ребята из Узбекистана. До сих пор помню,какие они после каникул привозили дыни и лепешки, я тогда их впервые попробовала. Отучившись,ребята уезжали к себе на . Родину ,остались воспоминания о прекрасных отношениях. Мира и добра всем.
Блин,это дивная восточная сказка!!!Обязательно попробую на даче,даже не сомневаюсь,что это сумашедше вкусно!!!Пусть у вас на столе всегда будет хлеб,а на улице мир!!!
@@ГулнурЖунускызы да получится то получилось,но совсем не так,будем "тренироваться"!!!У нас в городке точек 10 где пекут лепёшки в тандыре,а вкусные только у одного мужичка(вроде Узбека по национальности),у него всегда очередь,а в выходные только заранее заказывать надо,вот как то так!!!
Наверное всех русских выгнали гостепреимные узбеки? Мои дядя с тётей родились в Коканде, были очень добрыми, честными людьми, но в девяностые годы в тётю, когда она шла на рабрту кинули с машины пику. Пришлось им бежать из Коканда в Москву к сыну. Сын им купил квартиру, но из-за этого поссорился с женой и умер в молодом возрасте. Сейчас интересно , в Коканде как? Тоже ненавидят русских?
@@ГенералДеголь Правильная поговорка к вам :" Не комивши, не поивши врагов не наживешь". А если кормил и поил,,как вас, то будут требовать больше, забудут доброе и станут врагами тебе
I have never seen such a technique used in a home, this is genius. What a clever way to replicate a wood oven/tandoor style. I'm amazed, does the pot not get damaged being heated dry like that? Is it iron or a special metal type? I don't think this would work well with steel, this was wonderful to see. Thank you for sharing, salaam to you all from the UK
У нас в Душанбе лепешки стоили по 10 копеек и мы с пацанами бегали покупали их прямо из тандыра горячими и ели обжигаясь. Сейчас мне за 60 и вкуснее хлеба я больше не ел никогда. Спасибо братьям таджикам и узбекам за трепетное отношение к хлебу и теплые воспоминания!
Мне 62, вырос в России, г.Тольятти и мы считали любой свежий хлеб вкусным, будь то кирпичек белого, буханка ржаного или нарезной батон. Корочка любого горячего хлеба всегда была вкусна. Белый смочешь водицей и посылаешь сахаром, ржаной с подсолнечным маслом и солью, а батон со сливочным маслом... и это для нас было не хуже современных Сникерсов))))
Почитала комменты - прослезилась😢... родом из Маргилана, деда был узбек, жила в Сибири.... сама хлеб печь научилась, вкус лепёшки из тандыра, с маслом в толстой части не забыть никогда!!! Привет из Парагвая!!! ❤❤❤
Как же хорошо, когда видео без слов. Без мучительно долгих вступительных речей в начале. Коротко,по сути,и ясно. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь дома такую лепешку. Очень интересно стало
Жила в Джамбуле тандыры были за ворота ми бегаем играется асоседка когда печет хлеб всех детей угощает и ещё домой давала.вообще Азия доброжелательная гостеприимная хочется поехать посмотреть обойти все места увидеть знакомых.😢❤
Всего три года прожили с мужем в Ташкенте, а в сердце моем он остался навсегда....часто вспоминаю просто воздух, напоенный ароматом роз, журчание воды в арыках по вечерам, гуляя с семьёй, всемирно известный Алайский базар, как город в городе, добрый улыбающийся народ, осенние свадьбы с национальной музыкой, огромные деревья грецких орехов, а какой узбекский плов, и эти лепешки , а клубника, которую за сезон собирают два урожая - всего не перечислить....мечтаю побывать ещё раз....
Это было в советское время хорошо,а сейчас Узбекистан превращается в пустыню,в арыках воды нет деревья повырубали,летом анамальная жара не возможно дышать,фрукты очень дорогие.
Как жаль, очень грустно слышать, что страна и даже климат изменились не в лучшую сторону, только люди, я знаю, остались прежними , как и раньше...Будьте все здоровы и счастливы...🌺
Запах хлеба запоминается навсегда где бы ты ни жил . Я помню запах хлеба из русской печи, из настоящей русской печи, когда каравай достают деревянной лопатой , кладут на белоснежное полотенце и этот аромат самый вкусный и родной. Молодец хозяюшка, свой хлеб - это мир и радость в доме. Запах хлеба - аромат полей, лугов, солнца, рук хозяюшек и огня, как символа солнца , дающее жизнь и силы каждому колоску и зернышку. Мне очень понравилось видео. Все просто и под хорошую музыку. ❤❤❤💚💚💚💛💛💛
❤❤❤ дай бог здоровье этой женщине за ее умелые ручки. Так вкусно делает, что слюни текут . И дай бог мира на земле и чтоб все народы мира были дружны как раньше. 🙏🙏🙏
Да тандыр, турум, и на дровяном огне. И запах костра,огня чуть подгоревшие ещё вкуснее мне кажется или. Я так думаю¡!! Да кухня средней Азии. Это кухня средней Азии. Это что то!!!👍👍
İnsanlari birbirine baglayan en eski kültür sıcacık ekme kokusu, Çocukluğuma gittim babaannem haftada bir gün ekmek çeşitleri yapardı kendi ufak taş fırını, yere örtü serip çalışma tahtasında hamur işleri yapardı, pişirilen ekmekleri çok büyük kapakli bir tencerenin içinde temiz beyaz örtü içine sarardı taze pide çeşitleri ve sarma katmer ekmekleriyle doluydu hep. Ne zaman o tencerenin kapağını açsam mis gibi hamur işi kokardı. Çok duygulandım su an. Elinize emeğinize sağlık.
Ходил поезд ашхабад-москва, остановка ташкенте, и набирали хлебушек узбекский вкусный, красивый, незабываемый ♥️ как-же хорошо, что наше поколение видило дружбу народов СССР,жаль внуки не знают какое было тепло быть в месте,как родные все народы ♥️♥️♥️
@@igoros54так тогда был коммунизм, а сейчас поху...зм!😂😂😂 Запад российские деньги заныкал, спортсменов отмёл, войну устроил, даже две!!! Дикий дикий монополизм...😬💀🎃
ЛЕГКО было ДРУЖИТЬ, когда ТАДЖИКИ ЖИЛИ В ТАДЖИКИСТАНЕ, УЗБЕКИ - В УЗБЕКИСТАНЕ, и т. д., а сейчас все в Россию лезут жить! Ну и какая теперь ДРУЖБА, если от приезжих, в основном, один КРИМИНАЛ?
как бы не старались очернить бывший СОВЕТСКИЙ СОЮЗ == НО САМОЕ ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ УШЛО - НАС РАЗДЕЛИЛИ ТЕ КОМУ ВСЕГО МАЛО -НО НЕ УХОДИТ НАДЕЖДА НА ТО ЧТО МЫ ОПЯТЬ БУДЕМ ОДНИМ НАРОДОМ
ТАШКЕНТ -- Город Хлебный ! УЗБЕКИ -- Народ Гостеприимный !!! Мира и добра Хозяйке канала , её семье и всем кто смотрит и тем кто ещё не посмотрел этот ролик !!!
@Alex Say А как же чугунные сковороды? Некоторые врачи пишут, что с этих сковородок в пищу попадает железо и это полезно. 🙈 А про то, что её нужно вымыть, высушить и смазать маслом и так оставить до следующей жарки, вообще молчу. Масло же окисляется на воздухе. И чем это полезнее тефлона?
@@РиммаРозымова на горячую кладёт и водой мочит низ лепешки. Мне кажется смысла нет. Все равно как в тандыре не получится. Нужен настоящий огонь.но у кого духовки нет, действительно прям лайфхак
@@viare1573 Вы это себе про "унижая других" напомнили?Не припоминаю,чтобы к вам обращалась или на личности переходила.Если вам станет от этого легче-я подобное на своих руках и так не ношу😏Удачи вам
@@Сашуля-м7х .ну как же, без желчеизвергающих, нууу никаааак!! Они отовсюду вылезут и ужалят. Не обращаем внимания на подобное.. Вы все верно написали про метровые когти, и штукатурку...
Я тоже прожил в Узбекистане 25 лет, уехал только из-за нищеты после развала СССР. Никогда узбеки не были шовинистами, никогда не делили людей по национальности, только после развала СССР появились ОТДЕЛЬНЫЕ, очень редкие персонажи, которые высказывались негативно в отношении русских, но их было очень мало. Я, иногда плачу по ночам от того, что сильно скучаю по Узбекистану, хоть и прошло уже почти 30 лет, как уехал. Весна самое тяжёлое время, потому-что вспоминаю тутовник, теплые солнечные дни, песни иволги на тополе возле дома. Скучаю по снежным горам, которые ранним утром видно из окна 😔😔😔😔😔😔
РОДНЫЕ МОИ !!!Я РАДА .ЧТО МЫ СТАЛИ ОБЩАТЬСЯ В ИНТЕРНЕТЕ !!!МНЕ 68 ЛЕТ. МЫ ЖИЛИ В СССР . МЫ БЫЛИ ЕДИНЫ. НЕТ ПЛОХОЙ НАЦИИ . ЭТО ИДЕТ ОТ СЕМЬИ. МЫ ВМЕСТЕ СИЛА . МЫ БОЛЬШАЯ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ . МЫ ЗА МИР !!!ЗА ДРУЖБУ. !!! ЗДОРОВЬЯ НА ВСЕМ. БЛАГОПОЛУЧИЯ. !!!СПАСИБО РОДНЫЕ .ЧТО МЫ ВСЕ ЕДИНЫ. МЫ ЗА ДРУЖБУ !!!МЫ ЗА МИР !!!ОТКРЫТЫХ ДОРОГ !ЧИСТОГО НЕБА !РОДНИКОВОЙ ВОДЫ !!!НИКАКОЙ БЕДЫ !!!Я ЛЮБЛЮ ВАС !МЫ ЕДИНЫ !!!СПАСИБО РОДНЫЕ !!!МИРУ МИР !!!
СПАСИБО ВСЕМ !!!МЫ РОДНЫЕ !МЫ ЕДИНЫ !!!НЕ ЗАВИСИМО КАКОЙ МЫ НАЦИОНАЛЬНОСТИ !!!ВМЕСТЕ МЫ СИЛА !!!МЫ КРАСОТА !!!КОТОРАЯ СПАСАЕТ МИР !!!ГЛАВНОЕ ОСТАВАТЬСЯ СОБОЙ.МЫ ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ !!!СПАСИБО ЗА ЛЮБОВЬ !ЗА ПРЕДАННОСТЬ К СВОЕЙ РОДИНЕ !К СВОЕМУ НАРОДУ !!!МЫ МНОГОНАЦИОНАЛЬНЫЙ НАРОД !!!МЫ ЗА ДРУЖБУ !МЫ ЗА МИР !!!СПАСИБО РОДНЫЕ !!!ВСЕМ НАМ ЗДОРОВЬЯ !БЛАГОПОЛУЧИЯ !!!ЛЮБЛЮ ВАС !!!МОИ РОДНЫЕ !!!С УВАЖЕНИЕМ КАЗАХСТАН !!!
Время ранее утро. Заглянула в ютуб. Это видео. Решила встать и начать делать. Благо, что всё есть. Благодарю Создателя, за возможность это повторить. Благодарю всех добрых людей, которые делают добрые дела ради людей❤❤❤❤
Я украинка, из Харькова. Родилась и 13 лет жила в Узбекистане. И до сих пор, через 52 года, помню вкус узбекских лепёшек! Спасибо большое за видео! И очень нравится эта музыка. Благодарю Вас!
Очень жаль потомки врагов народов развалили нашу великую страну ! Читал комменты и плакать хочется спасибо всем добрым людям любой национальности . Русские Узбекистана были настоящими РУССКИМИ !
Normal humans make bread not war. it's the politics and the evil that destroys all good. The war was never for flat bread. It needs a higher level of spirituality to understand this.
Я счастливая! Люблю тебя мой родной,прекрасный край Узбекистан. Каждый день на столе лепешки красавицы и каймак. Я русская,но это моя родина. Не покину ни за что. Не смогу без него. Проверено.
Я тоже из Узбекистана,из Самарканда,от ваших слов у меня аж слёзы пошли,иногда люди не ценят такие мелочи,какая вы молодец!!! Вам большой поклон за эти слова!
@@РодсСесиль Это ты глпуости говоришь, в чем он не прав? 90% деревьев вырубили, сейчас Ташкент напоминает пустыню, вечные стройки, по всему городу, которые не заканчиваются, вечные перебои м холодной и горячей водой, постоянное отключение света, цена на фрукты и продукты каждую неделю повышаются, узбеки превралтились в озлобленных стервятников-торгашей, лишь бы в 10 раз больше продать и что по хуже. Живу в Ташкенте в данный момент и знаю что говорю.
Такой ролик прекрасный, музыка волшебная, руки ловкие, хозяйка умелая, хлеб красивый! Прямо окунаешься в обстановку Востока, который дело тонкое. Так и хочется сказать, Гюльчатай, покажи личико!
Лепешка шедевриальная!!! Моя бабушка жила в Джарукгане, там был очень вкусный хлеб. Большие буханки, сероватого цвета. СССР был уникален, что разные народы жили дружно. Что с нами сделали...
Всю дорогу во время просмотра подпевал: "На Востоке, на вВостоке, Что за небо без луны! На Востоке, на Востоке что за жизнь Без чайханы!" Любимая с дества "Ялла", любимые песни детства - "Учкудук", "Голубые купола Самарканда", "Чайхана", "Шахризабс"! Мир тебе, солнеченый Узбекистан, моя малая Родина!
Я не перестаю удивляться над узбекским народом , вот откуда у них вся это вкуснятина , как зайдешь их кухню все вкусно сытно , разное блюдо перечислять нет смысла , саламалейкум вам от башкорта .
Приготовила по вашему рецепту 🤤👍 лепешки очень вкусные, а аромат то какой стоят в квартире.... Конечно не такие красивые и мягкие как у вас получились, но для первого раза было идеально. Буду пробовать до тех пор пока не будут как у вас Советую!
Я тоже с Узбекистана сейчас живем на Украине.Очень часто всемейном кругу со слезами на глазах вспоминаем то теплое отношение уважение кстаршему поколению и вообще те прожитые годы в Узбекистане.Не даром пословица гласит" Восток дело тонкое".Ах как хочется вернутся в те далекие годы где прошло мое чудное детство.Кятта рахма дженым мен сыгя севаман.Хаййер.Альбина!!!.
А я из Коканда и тоже давно живу в России,но вкусней наших лепешек и Узбекистанских блюд ничего нет. Поэтому у меня всегда дома много гостей. Спасибо хозяйке и привет всем землякам.
У меня отец в Коканде родился) каждый год туда летали из Новосибирска (куда он впоследствии уехал и завёл семью) в детстве когда я был. Каждое утро узбек на велосипеде приезжал к парку торговать свежими лепешками, а бабуля жила недалеко Ворошилова 3 (ещё тогда, теперь Парпашабоф) и я бегал за ними, а они свежие, горячие, хрустящие, с кунжутиком...
@@Boza31 Мне 62, вырос в России, г.Тольятти и мы считали любой свежий хлеб вкусным, будь то кирпичек белого, буханка ржаного или нарезной батон. Корочка любого горячего хлеба всегда была вкусна. Белый смочешь водицей и посылаешь сахаром, ржаной с подсолнечным маслом и солью, а батон со сливочным маслом... и это для нас было не хуже современных Сникерсов))))
Хорошо делать свое дело умеют многие, а поделиться своим умением не каждый может. Для этого нужно еще и любить людей. Прекрасная подача материала. Хотя я не очень умею готовить, но после таких видео сразу появляется желание что нибудь сделать своими руками. Любви вам, согласия и настойчивости в любимом деле
Всем мира и добра. Жила в Ташкенте. На обед покупали такую лепёшку. Стоило 10 коп горячая со сливочным маслом. Это что то неописуемая вкуснятина. Здоровья вам и спасибо за рецепт способ его приготовления.
Я тоже родом из Ташкента, а я любила горячую лепешку с пломбиром. Все смеялись а я уплетала за обе щёки. А помните Самсунг с курдючным салом? А какие были времена до перестройки! Жили мирно все вместе узбеки, русские, татары, корейцы и многие другие национальности. А теперь разбросало всех по свету. Я сейчас живу в Германии, а в Ташкенте жила на Кара-Камыше
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
Служил в 84-86 в армии. Когда нас привезли в часть, поместили сначала в клубе, ну и давай всё есть, у кого что из дома. А пацаны из средней Азии достали вот такие лепешки. 2 недели они их везли в поезде, это в конце мая месяца, и лепёшки не задубели, не зачерствели, а на вкус просто что-то неописуемое). Я и сейчас, живя в Крыму, часто покупаю у крымских татар такие же вот лепешки. Ну, и самсу, естественно). Самсу сразу ем, а лепешку домой везу. Дома готовлю плов, завариваю огромный чайник чая, и с этой лепёшечкой... Маленький праздник)). Слава восточной кухне!)
У вас в Крыму есть в Джанкое молочный завод Новатор, вот с их сливочным маслом и сыром... Лепешечку... С чаем... Аааа! К нашей радости, Азбука Крыма теперь и в Москве открылась.
Вкусно рассказали!😋
@@IvanychV не нужно бороться, нужно купить лаваш, сыр, крымское масло, заварить чаю сладкого крепкого и радоваться, господи боже, один раз живём.
Хулі ти на Україні живеш і на фашистській мові базариш, паскуда?
Аналогично, туркмены новобранцы угостили, думаю чтоб получился такая вкусная лепешка надо испекать в Туркмении. То что дома попробовать повторить, не получится
Это волшебство из детства напомнило мне, как соседка бабушка казашка за то, что мы подарили её внуку воздушный шарик, прямо во дворе на кизяке в двух сковородках испекла лепешку, да такую вкусную! Знаете, это о дружбе народов и о настоящей человеческой любви!
Попробую сделать так же.Спасибо
@@СветланаЛипко-е4ц Как интересно,а кизяк где возьмёте ?!
@@mamajgrup Сходи пoкaкaй ... У тебя я смотрю накопилось...😂
@@shaulbenshimon6463 ну блин. Тут о лепешках речь ведут и о доброте. А тот вонючий дурак начал разглагольствовать. 🤦🏻
@@mamajgrup А к чему вы это пишите? Русские с узбеками дружат, приезжайте в Узбекистан сами убедитесь.
Она МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА!!!! МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!!
Я сама родом из под Андижана, но уже очень давно живу в России, до сих пор помню соседку Шарапат, как она пекла лепешки, во дворе стоял большой тандыр, и вот она каждую субботу выпекала лепешки, это она готовила на свою семью, и по маленькой лепешечке каждому соседскому ребёнку.. Я потом и взрослая приезжала, уже со своими детьми, так она и моим детям приносила.. Много лет прошло, нашей Шарапат давно нет среди нас, а мы, бывшие соседи, с глубокой благодарностью и сейчас вспоминаем её..
Здравствуйте я тоже из Андижана, вы где проживали в Андижане?)
@@ФерузаИсламова-ш7ж я тоже с Андижана, район ,посёлок нефтепром знаете ? Я оттуда)))
У меня бабушка такая была пекла в печи на улице летом плацинды вертуты вставала в 4 утра и все готовила и угощала всю бригаду людей которые как раз собирались возле ворот и ждали машину. Ну и соседей вокруг угощала и хлеб когда пекла выходила на дорогу и первого встречного угощала. Когда бабушки не стало все её вспоминали добрым словом. Мы из Молдовы
Привет землячки. Я тоже с Андижана. Уехал в 96.
Это маленкая лепешечка называется КУЛЧА НОН. Когда моя мама выпекала нон, мы ждали этот момент, и пускалис в арык, намочив в арыке нон. Кушали всей махаллой. Это в Ташкенте. Какие арыки были! Мы даже купалис в арыках,. анхорах
Никогда ещё такое не видела. Как интересно и сколько способ бывают для приготовления хлеба и других хлебобулочные изделия. Это и есть открытого окна всего мира от всех национальности, чтоб узнать новые и новые навыки, как и какими кароткими путями можно сделать что то интересное и полезное. Вы все просто молодцы, за все что создаёте и нам показываете. Мир вам, свет и благополучие.
Спасибо большое Вам🥰🥰
Ъэъъъэ
Ъ
Раньше мама так пекла, правда вместо казана таба, сковородка, в день 16 15 штук пекла, если конечно большая семья, очень вкусно получается, вот дадут нам газ тоже также буду печь даст бог Алла қаласа
я в шоке и тандыр не нужен
@@ААНЖОД а почему газа нет?
Как просто и сколько тепла в этих руках очень хочется пожелать здоровья этой женщине и её семье❤
Такие же мысли... Есть что-то волшебное в хлебе, который готовят человеческие руки, а не машины. Особенно любимые руки бабушки и мамы.
Как много добрых людей живет по миру, раз откликнулись на этот замечательный видеоролик. Очень люблю такие лепешки и поэтому каждые выходные хожу на базар, чтобы купить это южное чудо. Мои самые добрые пожелания героине этого кулинарного шедевра. Всем мира, любви и душевного тепла.
чтоб спеклась надо раскалит/п\костр а вы попробуйте пустую посуду на огонь поставит что будет.... те самые лепешки я пеку в духовке на противне
Да, лепешка это что то,я с Киргизии мне это всё знакомо, очень вкусно и ароматно, всем мира, здоровья, счастья, любви и всехблаг...
дура тупая
Только одна лепешка объединяет столько добрых людей. Респект.
Без иностранного словечка респект нельзя обойтись да? Что оно означает. По вашему. . Хвалебное что то. Да. Но можно и русским словом выразить свою благодарность.
@@УбийцаУбийц-ф1и Это на подобии сленга, ничего страшного, видос классный! 🤗🤗🤗
@@натуш-с1е 😅😅😅😮
@@УрузмагГаджиева И что смешного, что даже вспотели🤨🤔
И не только лепёшка...ОБОЖАЮ ансамбль Ялла !!! Песни у них--были СУПЕР!!!Слушал бы и слушал !!! Всем МИРА и ДОБРА !!! Я из России, живу в Сибири, всем желаю только МИРА !!!
Ставлю лайк узбечке, за находчивость, не имея тандыра, испекла красивые лепешки, наверное вкусные! 👍👍👍
Читаю комментарии какие добрые слова пишут люди аш ком в горле давайте жить дружно относится с уважением какой бы национальности мы небыли как старые добрые времена всем здоровья и счастье да бережет нас всевышний от бед и болезний.
Дай бог здоровья за такие слова!
Поздно , все уже показали , особенно руССкие и казахи , и узбеки да и все пидарасы уже кругом друг друга ненавидят , да и хуй всем гандонам
@user-fj6ob4xt6🤝🤝✊✊p
люди с русскими не дружат! они себя показывали шакалами и в новой истории показали это очередной раз!
Дай Аллах 🤲🤲🤲,а я из Самарканда часто готовлю узб.блюды а также лепешку но в духовке.😊
Лепешки очень вкусные ,это правда! Особенно горячие !
А, я родилась в Молдове и в детстве бабушка пекла плачинду ,ничего вкуснее не ела ! Потом родители переехали на Урал , это моя вторая Родина, хлеб рано утром ,вторая бабушка пекла в русской печи , никогда не забуду этот вкус хлеба ! Это что то невероятное ! Нас всех объединяет хлеб , чистая вода , небо над головой , добрые руки наших бабушек и мам ,волшебные воспоминая из детства. Мира всем нам ,люди земли.❤
Вы правы.Я -украинка и приходилось пожить в Узбекистане,там прекрасно было.В классе нашем было много национальностей и все дружили.А о хлебе из печки,это точно никогда не забуду.Бабушка моя выпекала хлеб,пирожки,куличи,свадебные куличи огромных размеров.Очень вкусно.Свежие,долго не черствели изделия эти.А вкусно то как.Хлеб намазать мёдом,да с чашкой молока от нашей коровки Маньки.А мёд только с пасики,прадед мой качал,да я любила сесть на пороге входной двери,порог дубовый,а время то 7 утра и лучи солнца пробиваются сквозь ветки деревьев,а я мёд наливаю тонкой струйкой на хлеб,а он в лучах солнца,как янтарь и пахнет неймоверно.А вокруг птицы поют,а прадед и бабушка ждут пока я наемся.Между собой общаются,щебечат,а я ем и слушаю.И так на душе благодатно.С таким теплом вспоминаю и получаю наслаждение от мыслей.
Вот было время.
А в Фергане любила теплую лепешку с каймаком кушать.Эх,была жизнь,был мир,всё народы уважали друг друга.По крайней мере среди нас-детей.А сейчас творится АД.ДЬЯВОЛ УПРАВЛЯЕТ ЛЮДЬМИ.
НАМ НУЖНО К БОГУ ПОВЕРНУТЬСЯ.И ВЫМАЛИВАТТ ПРОЩЕНИЯ ЗА ВСЁ И ЗА ВСЕХ.
Ey oz to ʼ❤😂@@ЛюдмилаЛысенко-и6ф
@@ЛюдмилаЛысенко-и6ф пусть скорее придёт мир в ваши дома
в _Молдавии_
@@ЛюдмилаЛысенко-и6ф да, Людмила вы правы, и детство быстро прошло. Были времена, вернуть бы хоть на один час, но никто не вернёть.
Какая радость, что доброта народа, горячие лепешки объединяют народы! Какие светлые воспоминания у простых граждан СССР, незабываемые, это дорого стоит 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤
5:34
Ах
Спасибо❤🎉🎉😊😅
Hi
Посмотрите как ХЛЕБ ОБЬЕДИНИЛ ВСЕХ!!! Вроде бы незатейливый рецепт. А СКОЛЬКО ПРОБУДИЛ ВОСПОМИНАНИЙ ! Давно не читала таких добрых и искренних комментариев. Никто не мудрствуют, не выступают друг перед другом... просто делятся воспоминаниями... Очень бы хотелось , чтобы наши внуки также могли разговаривать по душам.
Хлеб всему голова!
Слава Украине!
@@nasty_by Слава той Украине, которая боролась с фашизмом в Отечественную войну, слава краснодонцам , ( при чем здесь ваше восклицание, когда разговор шел о хлебе, тема обьединила многих)
Больше сюда не пиши ☝
@@ОльгаКочемина серогно россия не права войной пошли а вы поддакиваете, у вас тоже есть нацизым да и ещё больше, ваши скин хеды в мешках отправляли в 95 99 И войной на вас никто не пошёл. И почему на русском я пишу, потому что вы не признавали другие языки и не понимаете большинство. Вы не должны Украину бомбить, убивать детей, насиловать, там сейчас беспридел, вы и хлеб у них зобрали корабль в Турции довно ещё поймали.
Мы с дядей где-то 6 лет работаем в Питере никогда не купим хлеб из магазина! Всегда сами готовим, есть очень многих знакомых русских коллеги и друзей, знают когда мы делаем горячую лаваш и придут кушают... Это очень вкусно, кто из Питера если хочет попробовать с удовольствием угащаем... Всем добро здаровья и всего самого наилучшего ✊
Я в питере жила в детстве, ходила в школу, а по дороге был маленький ларек в универсаме, там стоял настоящий тандыр, и какие-то восточные ребята пекли потрясающий лаваш за 25рублей)) я не ела школьный обед, а после школы покупала этот обжигающий хрустящий лаваш)) было очень вкусно😁
Брат куда придти попробовать на вкус ваш хлеб? Я с Питера.
@@ErgNoorrrr В Мариуполь приходи.Или в Бахмут.
@@МихайлоКаменський-ь3ж дебил, Мариуполь уже отстроили после ваших натовских (или нацистских) оккупантов, и он живёт лучше прежнего.
Друг, открыли бы продажу. Хорошие товары всегда ценятся.
Ох уж эти мусульманки! От неё веет добром, теплотой.....!❤❤❤
О, боже. Смотрю и плачу. Это моя родина. Запах этого хлеба, лепешек. Цветы, море фруктов, добрый веселый работящий народ. Веет теплом от всего
Так а чего не на родине?
@@ХОЧУ.МОГУ.УМЕЮ.ГОТОВЛЮ не всегда бывает так как нам хочется((
Ой ой ой.
И я плачу...никогда бы не уехала из любимого Ташкента, если бы не обстоятельства...
Здоровья всем и свежих лепёшек!
Так и катитесь вы все обратно к себе на цветущую родину. Чего вам в Сибири от нас надо?? +
Как велик ум человека! Да будет он направлен на благо всему миру!! Всем нам желаю радости, теплоты и согласия!
Как правильно и хорошо Вы сказали!
Любимый Узбекистан! Любимые лепёшки с каймаком! Нечего вкуснее не ела😋
Вы правы, ВСЕВЫШНИЙ создал человека творцом и дал права выбирать из двух дорог.
Спасибо узбекской земле, что сохраняет былые традиции и рецепты. Очень люблю их кухню. С тёплым приветом из русской Сибири.
Спасибо вам за все что вы есть, такие люди как вы меня мотивируют. Поверьте так приятно читать подобные комментарии словно забываешь про усталость. Спасибо за поддержку!
@@Chayniy_domik -
Всё хорошо, но кольца сними.
Это закон.
Традиция теряется, увы🤷♂️🤦♂️!!! Газ вместо дров, смешивание тесты механизируют и не далек тот день начнут придумывать концентраты для вкусовых качества. Будет бизнес, только бизнес🤦♂️🤦♂️🤦♂️😔😔😔!!!!!
@@Chayniy_domik А зачем надрезы посередине, после дырочек?
@@Sergey_Fokin микроциркуляция пара в лепешке, ровнее пропекаются
Обожаем ваши лепешки и вседа покупаем в соседней лавке. Внук одну, пока идем домой сьест. Спасибо вам, добрые люди!
Давайте любить и уважать людей разных национальностей. Спасибо за видео
@@jastrys ну прям про Украину)))
@@jastrys
☝👍 из Парагвая .
Я очень уважаю узбеков туркменов трудоголики ,не наглые не привередливые .У нас дома работал туркмен дома плитку клал , До сих пор звонит общаемся , очень культурная семья , детки воспитанные иногда семья приезжает к нему в Россию и мы всегда рады им . Я сама родилась в СССР очень уважительно отношусь ко всем народам других республик .Мы же были одной семьей и это очень грустно что нас разорвали. 🇦🇿🇦🇲🇦🇪🇧🇾🏴✊✊✊✊✊✊✊✊
Поддерживаю ❤️
З України👍
Респект узбекским кулинарам, поварам и просто- хорошему народу !
Вы- добрый, гостеприимный народ ! И кухня ваша- супер !
Был за всю жизнь, один раз в Узбекистане- г. Джизак.( у друга по армии) Много блюд перепробовал тогда...Вкусно очень !
Желаю солнечному Узбекистану МИРА, хлеба на столе, долгих лет жизни всем жителям, счастья и процветания ! Да храни вас Аллах !
Привет из Сибири !
Привет сибирякам из Ташкента
@@Редми-9 Благодарствую вас ! Взаимно !
Сердечный САЛОМ Сибирякам из Ферганской долины🖐🙏🤗🤝🎆🎆🎆✊✊✊!!!
@@dhjfwqkd7 Благодарствую,Анвар ! Фергане а так же Бухаре и Самарканду- респект ! И в целом- всему Узбекистану !
9 лет назад был в Джизаке. Такой самсы, как там, я до этого нигде не ел и после ещё не встречал. 🤤
Давно это было.Жили в узбекистане.Утром мама посылает за лепешками(их на самом деле огромное количество разновидностей,и все безумно вкусные),приходиш в лепешечную,а там только ночинают вытаскивать их из тандыра.Запах стоит непередоваемый.Принесеш домой,горячие до невозможности.Особое блаженство было осенью за ними ходить,когда туман,но тепло-тепло,и тебя обволакивает уют и умиротворение.А дома уже закипел чайник и сварилась колбаса.И вот ты разрезаеш свою треугольную часть лепешки,кладеш туда либо сливочного масла или каймок(очень жирная и густая разновидность сметаны),делаеш глоток сладкого чая и кусаеш лепешку........Многое бы отдал,что бы вновь ощутить эти моменты.
Надо, Саша, дружить с Ь...ПринесешЬ, разрезаешЬ, кладешЬ, делаешЬ и кусаешЬ....😀
Устройте себе праздник, тандыры сейчас везде есть))
@@АлинаАмирханова-т9о это не то пальто.. то у них сладкие воспоминания детства
Сейчас они такое удовольствие уже не получат
Так вкусно рассказали ,так душевно.спасибо большое.
@@PetrovaLidiya как хочет пусть так и пишет.
Задолбали имперцы
А я жила в 1980-82 в Фергане.В Киргилях,в Ак-Арыке.Ездила в пионерский лагерь"Горный"в Хамзаабад.Возле рынка в кинотеатре Алишера Новаи любили смотреть индийские фильмы.Школу прогуляли как-то и поехали в Маргилан.Там фильм новый вышел"Экипаж",да только после 18 лет.А мы то пятиклашки были.Но нас пустили.Столько эмоций после просмотра,что вы.Ездили отдыхать на озеро,в Кувасай кажется.Вообщем всего не расскажешь.Но вспоминаю с такими теплыми и ностальгическими воспоминаниями.А лепешки такие любили покупать и теплыми екшать.Они тогда стоили по 10 коп.Эх, вернуть бы время назад.
Жил в Киргизии. Люблю азиатскую кухню (узбекскую, казахскую, киргизскую, дунганскую, уйгурскую, корейскую и т. д.) Тандыр нан-универсальный хлеб: его можно кушать с основными блюдами, с ним можно пить чай и он очень вкусный с арбузом. Спасибо за рецепт и способ выпечки этого хлеба. Пусть твой домашний очаг никогда не погаснет, а вокруг твоего дастархана смогут сидеть 100 гостей.
Мы живём в Киргизии и разный хлеб токочи лепешки кушаем с наслаждением! Приезжайте на Иссык куль! Море, горы, кухни разных национальностей. А воздух - бальзам! И солнышко,1907 м выше океана до3000 к горным вершинам. И реки, девственная природа. Обожаю этот Рай!
@@ЛюдмилаГромова-ъ7з природа да , но сервис не очень.
Вы подумайте что вообще может быть у кочевников. Все что вы видите вокруг Узбекистана это плогиат узбекской кухни
Ой горячая лепёшка и просто с чаем, и с каймаком и с дыней и с шакаропом! Мммм!
@@ЛюдмилаГромова-ъ7з лучше Иссык-Куля нигде не видела и не была. Родной мой и любимый
Спасибо! Муж, свекровь из Самарканда. А я из Ленинграда. Очень вкусные лепёшки привозили. Ташкент, как говорится, город хлебный. Сегодня, в день 80 летия прорыва блокады г. Ленинграда спасибо всем людям, которые делились последним хлебом и спасали ленинградских блокадных детей. Огромное количество людей было эвакуировано в Среднюю Азию. Это спасло им жизни.
Тысячу раз спасибо...
А сейчас эти люди для вас третьего сорта считаются. Их унижают и грабят ваши менты а вы делаете вид как будто не замечаете
@@dhjfwqkd7 Анвар, салам алейкум, я в России живу - все прекрасно помнят, в Москве и других городах
@@dhjfwqkd7 Вы ошибаетесь! Или лжете намеренно! Все до сих пор в России всё помнят и передают своим детям. Как в годы войны в Узбекистан было эвакуировано более миллиона людей, более 250 тысяч детей. Там их брали в свои семьи люди и растили как своих собственных, заботясь о них. Я живу в Сибири. Мои дети знают и своим детям передадут. Благодарность тем людям, которые не дали погибнуть ребятишкам,низкий поклон. А кого нет уже, добрая память!
@@ЛеляГраф-о7д.... Но также не забывайте что Узбекистане много Казахов, мы братские народы! А гостеприимство у нас передаётся из поколения в поколение...
Это хорошо что Ташкент хлебный, я тоже со средней Азии и сама пекла до 98 года сейчас в России живу я из Душанбе т. е Таджикистана тоже хлебный край
Это просто фантастика вот так в казане приготовить лепёшку! Спасибо Вам за замечательный рецепт и за бережные руки! Видно, что готовит Добрый Человек! Здоровья Вам и Вашим близким! ❤😊
Неужели пустой казан не треснет от разогрева постоянного ?
@@ВалентинаКудашова-ч2б yes. I wonder this too
Я тоже так думаю
Мои дорогие я очень рада что вы жилы при советском союзе в узбекистане. Я живу в таджикистане. В 1986 году яжила в Калининском обл, олейнком районе я жила там 3 года очень было хорошо.Я поставила тандыр,пекла лепешки и всем раздала и все мы жилы одной семьёй,как была все хорошо. Все друг другу помогали.
Ах,аромат свежевого испеченного хлебушка-лепешки домчался до нас,смотрящих по эту сторону экрана! Хозяюшке уважение,ручкам здоровья!
Родился и вырос в Узбекистане. Очень много где жил и ездил, работа такая, и у меня сложилось мнение, которое здесь описано в каждом комментарии, что никто так не любит воспоминания о Родине, как выходцы из Узбекистана... Воспоминания каждого в точку. Мы в Бухаре жили. Лепешечная была по дороге в школу. На пути обратно, конечно шли через неё. 7 копеек одна лепёшка. Горячая, руки жжёт, но потихоньку щипаем и в рот. А в зимнюю слякоть и сумрак - само то, что б согреться и поднять настроение. А потом наши классы в другую школу перевели, там вообще через дорогу от входа в школу была лепешечная. Так там после каждой перемены учителя, входя в класс, бурчали: как в чайхону заходишь - запах стоял и хруст корочек(((. А после уроков в этой же лепешечной брали с одноклассницей самсы по 13 копеек и лимонад (а иногда и Пепси-колу Ташкентского завода) и шли в парк... До сих пор с женой (которая одноклассница) считаем, что вкуснее той самсы нигде не пробовали.
Как же приятно читать такие дорогостоящие воспоминания 😊😊😊
Случайно не в 8 школе учился? Точ в точ как у меня 😊 может и в одном классе учились😳 🤝
@@kent___ Сначала в 8ой, потом во 2ой.
моё уважение к вам, вы не только цените хорошие вещи, так ещё и образованны!
@@drop006 спасибо. Надо сказать уровень начального образования в России меня разочаровал. В Узбекистане народ пограмотнее был. Раньше во всяком случае.
Редкий канал где много добрых слов и тепла в комментариях.Спасибо всем добрым людям. Заметьте как нас ХЛЕБ ВСЕХ ОБЪЕДИНЯЕТ. УВАЖЕНИЕ И ДОБРА ВСЕМ.
❤❤❤
В Ургуте, напротив школы была лепешечная этот небольшой городок был в 40 км от Самарканда. . Мы на переменах бегали покупать леп5шки горячии из тандыра. Не успевали съесть. Поэтому на уроке как учитель отвернется на доску и начнёт что писать, все сразу руки в парту и отщипнув кусочек быстро в рот и жуем, а как учитель повернётся к нам лицом, то переставал жевать и молча смотрели внимательно слушали и ждали момента кргда снова будет возможность положить кусочек тёплой, вкусной лепешки.
Аллах всех любит,кто,старается ,в любом городе,в любой,стране,чтобы делиться всеми навыками,и трудом ,,большое спасибо вам,пусть будеть мир на земле,мир и дружба,как раньше,всех любим, и увожвем низкии поклон всевышнему инша аллах❤❤❤❤❤
Сам вырос в Ташкенте, и знаю вкус лепёшки Оби нон. Но слышал рассказы от детей из сибирской деревни, которые покупали горячий, приятно пахнущий хлеб из пекарни, и ели его по дороге домой... Наверное дело не в месте где это происходило, а в том что это тёплые воспоминания из Детства, и не важно какой формы был Хлеб ...
Merhaba arkadaşlar ben Meryem selam
Сколько народу собрали вы за свой стол! Всем комментаторам и поставившим "класс" желаю от души мира и здоровья!
только Иван в окопе сидит .... не хочет он по человечески ....
Да почему не хочет ? Все хотят, да жизнь заставляет @@car.germany
@@car.germanyесли б не Иван, человечества уже не было бы.
Посмотрела ролик, и начала читать комментарии ( обожаю увидеть мнения наших соотечественников 😍) Какое удовольствие читать ваши комментарии, ваши воспоминаяния о прекрасном времени, когда мы вае жили в дружной стране и были все как родные 💖 А вам, создателю этого канала ещё раз спасибо за рецепт вкусного узбекский хлеба 😍Всем удачи и мира!
Конец 70-х,институт,к нам приезжали на учебу ребята из Узбекистана. До сих пор помню,какие они после каникул привозили дыни и лепешки, я тогда их впервые попробовала. Отучившись,ребята уезжали к себе на . Родину ,остались воспоминания о прекрасных отношениях. Мира и добра всем.
Блин,это дивная восточная сказка!!!Обязательно попробую на даче,даже не сомневаюсь,что это сумашедше вкусно!!!Пусть у вас на столе всегда будет хлеб,а на улице мир!!!
мазза
хлеб жрать вредно
@@stanislavivanov5372 не жри, жри что до этого жрал. Главное - ЖРИ!
Ну что Попробовали ? Как получилось
@@ГулнурЖунускызы да получится то получилось,но совсем не так,будем "тренироваться"!!!У нас в городке точек 10 где пекут лепёшки в тандыре,а вкусные только у одного мужичка(вроде Узбека по национальности),у него всегда очередь,а в выходные только заранее заказывать надо,вот как то так!!!
Посмотрела видео, почитала комментарии и так на душе хорошо стало. Спасибо
Ах, мой родной Узбекистан! Тёплый, добрый, сытный, гостеприимный!
Наверное всех русских выгнали гостепреимные узбеки? Мои дядя с тётей родились в Коканде, были очень добрыми, честными людьми, но в девяностые годы в тётю, когда она шла на рабрту кинули с машины пику. Пришлось им бежать из Коканда в Москву к сыну. Сын им купил квартиру, но из-за этого поссорился с женой и умер в молодом возрасте.
Сейчас интересно , в Коканде как? Тоже ненавидят русских?
@@ТатьянаГео-к4зА где вас любят то?
@@ГенералДегольа вас?
@@ГенералДеголь Правильная поговорка к вам :" Не комивши, не поивши врагов не наживешь". А если кормил и поил,,как вас, то будут требовать больше, забудут доброе и станут врагами тебе
А , кто вас любит то ? Не надо нас любить , оставьте при себе все чувства . Нам плевать на вас с высокой колокольни @@ГенералДеголь
I have never seen such a technique used in a home, this is genius. What a clever way to replicate a wood oven/tandoor style. I'm amazed, does the pot not get damaged being heated dry like that? Is it iron or a special metal type? I don't think this would work well with steel, this was wonderful to see. Thank you for sharing, salaam to you all from the UK
Еще в ходу советские жаровни, на который можно готовить что угодно и ничего им не будет
У нас в Душанбе лепешки стоили по 10 копеек и мы с пацанами бегали покупали их прямо из тандыра горячими и ели обжигаясь. Сейчас мне за 60 и вкуснее хлеба я больше не ел никогда. Спасибо братьям таджикам и узбекам за трепетное отношение к хлебу и теплые воспоминания!
❤😢
Мошаалох
Я с Узбекистана, и по детству тоже покупали возле школы тандырные лепешки, ложили их в школьный фартук , спереди и бегали кушая ее 😂
Спасибо Вам за правду.
Мне 62, вырос в России, г.Тольятти и мы считали любой свежий хлеб вкусным, будь то кирпичек белого, буханка ржаного или нарезной батон. Корочка любого горячего хлеба всегда была вкусна. Белый смочешь водицей и посылаешь сахаром, ржаной с подсолнечным маслом и солью, а батон со сливочным маслом... и это для нас было не хуже современных Сникерсов))))
Почитала комменты - прослезилась😢... родом из Маргилана, деда был узбек, жила в Сибири.... сама хлеб печь научилась, вкус лепёшки из тандыра, с маслом в толстой части не забыть никогда!!! Привет из Парагвая!!! ❤❤❤
Ух! Как вас далеко унесло.
Маргелан, Фергана, Хамзабад, очень теплые воспоминания. Правда сейчас не Хамзабад называется, но люди надеюсь те же. Альп лагерь Дугоба.
Каким ветром Вас занесло в Парагвай? Хорошо, что не в Бразилию, где много диких обезьян.
Спасибо милая Чайхана ,лучше в мире нет вкуснее хлеба в печи и таких лепёшек.
Как же хорошо, когда видео без слов. Без мучительно долгих вступительных речей в начале. Коротко,по сути,и ясно. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь дома такую лепешку. Очень интересно стало
Пожалуйста на здоровье
Жила в Джамбуле тандыры были за ворота ми бегаем играется асоседка когда печет хлеб всех детей угощает и ещё домой давала.вообще Азия доброжелательная гостеприимная хочется поехать посмотреть обойти все места увидеть знакомых.😢❤
У нас тоже в Бишкеке делают очень вкусные лепешки, ооочень, потому что их научили делать братья узбеки! Салам Узбекистану !!! От Кыргызстана!
Привет Земляки и моя Родина!!!❤
Ток у нас были токочи и хлеб под крышкой, так что ты сам давай поспокойнее
Чушь не пиши ...Кыргызы без всяких узбеков издревле пекли лепешки в тандырах ! Будь человеком - не провоцируй конфликт
Классный канал, без лишних слов, всё понятно и музыка супер, приятно смотреть, спасибо хозяйке! 🥰
И быстрые руки
Просто супер молодец!
Пеките девочки, пеките! Голь на выдумку хитра! И у вас сегодня будет и лепёшка,и халва!
"На востоке" - группа "Ялла"
.
Thank you for translating to English! My wife and I love Uzbek bread and can't wait to try this recipe!
Обожаемая восточная кухня! Божественные лепешки! МашАллах! Огромная благодарность!
Всего три года прожили с мужем в Ташкенте, а в сердце моем он остался навсегда....часто вспоминаю просто воздух, напоенный ароматом роз, журчание воды в арыках по вечерам, гуляя с семьёй, всемирно известный Алайский базар, как город в городе, добрый улыбающийся народ, осенние свадьбы с национальной музыкой, огромные деревья грецких орехов, а какой узбекский плов, и эти лепешки , а клубника, которую за сезон собирают два урожая - всего не перечислить....мечтаю побывать ещё раз....
Это было в советское время хорошо,а сейчас Узбекистан превращается в пустыню,в арыках воды нет деревья повырубали,летом анамальная жара не возможно дышать,фрукты очень дорогие.
Самые добрые воспоминания об Узбекистане...неужели всё так изменилось? Как жаль,работящий,добрый народ,богатая кухня,изобилие фруктов...ностальгия
Спасибо вам,за то что не забыли Узбекистан,помните доброту моего трудолюбивого народа. А Вам желаю ощущение вашей мечты.
@@МарсельМарсель-д6й 👍👍. Кто нас считает братьями, мы их тоже, но ни каго ни заставляем быть братьями. Салом брат из древного Хорезма. Узбекистан 🇺🇿🇺🇿
Как жаль, очень грустно слышать, что страна и даже климат изменились не в лучшую сторону, только люди, я знаю, остались прежними , как и раньше...Будьте все здоровы и счастливы...🌺
Запах хлеба запоминается навсегда где бы ты ни жил . Я помню запах хлеба из русской печи, из настоящей русской печи, когда каравай достают деревянной лопатой , кладут на белоснежное полотенце и этот аромат самый вкусный и родной. Молодец хозяюшка, свой хлеб - это мир и радость в доме. Запах хлеба - аромат полей, лугов, солнца, рук хозяюшек и огня, как символа солнца , дающее жизнь и силы каждому колоску и зернышку. Мне очень понравилось видео. Все просто и под хорошую музыку. ❤❤❤💚💚💚💛💛💛
Когда хлеб печется в русской печи , во все доме аромат хлеба😁
Только дрожжи не кладите. Иначе всё на смарку.
Да и сейчас такие печи есть.
И где тьі запаха от русской печки нанюхалась?
@@nikolaykukushkind3120 Как это где? В дому родном.
❤❤❤ дай бог здоровье этой женщине за ее умелые ручки. Так вкусно делает, что слюни текут . И дай бог мира на земле и чтоб все народы мира были дружны как раньше. 🙏🙏🙏
ЗДОРОВЬЯ ВАМ ЖЕНЩИНЫ УЗБЕКИСТАНА!!!ЗА ВАШИ ЗОЛОТЫЕ РУКИ !!!СЕРДЦА !!!БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ !!! МЫ ЗА МИР !ЗА ДРУЖБУ !!!СПАСИБО ВАМ !!!
Да тандыр, турум, и на дровяном огне. И запах костра,огня чуть подгоревшие ещё вкуснее мне кажется или. Я так думаю¡!! Да кухня средней Азии. Это кухня средней Азии. Это что то!!!👍👍
Супер,не мог себе представить что так можно приготовить лепешки,преклоняюсь перед Вами за умную голову.🤝🙏
Да у мня даже слов неть, такие молодцы,
Лепешки у коров бывают а это лаваши!!😋😋😋
@@Fedor-1313 у коровы бывает навоз или кизяк. а лепешка это лепешка.
@@solnceezhik кизяк это высохший а навоз это когда много дерьма🤦я занимался хозяйством в свое время.все называли коровьи какашки лепешка!
@@Fedor-1313 Это в шутку называли, похоже на лепешку.
Автор! Вы Прекрасна! Спасибо за ваш труд! Мир вашему дому! Узбекистан богат вкусными блюдами, а уж хлеб (лепёшка) это наше всё
У меня тоже такой казан ест но я боюс, с казаном не чего не будет? Если пустой на огне?
@@СабохатГлавчев, попробуй испечь хлеб и узнаешь 🤷♂️. Всё просто, чего гадать...
😉🤝
В махачкала так же делают. Не только в Узбекистане
@@СабохатГлавчев песка посыпьте или соли
Спосиба сестра теперь так буду печь хлеб удачи
İnsanlari birbirine baglayan en eski kültür sıcacık ekme kokusu, Çocukluğuma gittim babaannem haftada bir gün ekmek çeşitleri yapardı kendi ufak taş fırını, yere örtü serip çalışma tahtasında hamur işleri yapardı, pişirilen ekmekleri çok büyük kapakli bir tencerenin içinde temiz beyaz örtü içine sarardı taze pide çeşitleri ve sarma katmer ekmekleriyle doluydu hep. Ne zaman o tencerenin kapağını açsam mis gibi hamur işi kokardı. Çok duygulandım su an. Elinize emeğinize sağlık.
Ходил поезд ашхабад-москва, остановка ташкенте, и набирали хлебушек узбекский вкусный, красивый, незабываемый ♥️ как-же хорошо, что наше поколение видило дружбу народов СССР,жаль внуки не знают какое было тепло быть в месте,как родные все народы ♥️♥️♥️
Надо было воспитывать достойно детей и внуков, а не сетовать теперь понапрасну и лить крокодиловы слезы (((
Да, правда, так и было, но одно "всем известное проклятое " племя разрушило и разграбило наш СССР и устроило в нашей стране свой Ж. шабаш.
@@igoros54так тогда был коммунизм, а сейчас поху...зм!😂😂😂
Запад российские деньги заныкал, спортсменов отмёл, войну устроил, даже две!!!
Дикий дикий монополизм...😬💀🎃
ЛЕГКО было ДРУЖИТЬ, когда ТАДЖИКИ ЖИЛИ В ТАДЖИКИСТАНЕ, УЗБЕКИ - В УЗБЕКИСТАНЕ, и т. д., а сейчас все в Россию лезут жить! Ну и какая теперь ДРУЖБА, если от приезжих, в основном, один КРИМИНАЛ?
как бы не старались очернить бывший СОВЕТСКИЙ СОЮЗ == НО САМОЕ ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ УШЛО - НАС РАЗДЕЛИЛИ ТЕ КОМУ ВСЕГО МАЛО -НО НЕ УХОДИТ НАДЕЖДА НА ТО ЧТО МЫ ОПЯТЬ БУДЕМ ОДНИМ НАРОДОМ
Умница.Молодец.Как тандырные лепешки!Очень понравился ваш рецепт...буду пробовать печь.А вам удачи и процветания.Мир вашему 🏠.Спасибо.
Ii
2021 Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow Flow
0
@@АнушикГарибян-й7у гр щг888ззз8шю8гл ih ❤😆😂🙃💋😀🤣🤑🤩🤩😅🥰😍😍😛😁😇🤩🤑😂💋😆🙃😀🤩
Oʻ
ТАШКЕНТ -- Город Хлебный !
УЗБЕКИ -- Народ Гостеприимный !!!
Мира и добра Хозяйке канала , её семье и всем кто смотрит и тем кто ещё не посмотрел этот ролик !!!
Очень гостеприимный,аж в Самаре русские не могут овощами торговать,настолько гостеприимные
@@gerascope7573 они едут работать сами экономят даже от себя
Спасибо большое вам
@@gerascope7573 а сколько "самарска" приехало в Ташкент , спасаясь от голодной смерти ???
Mashallah
Лепёшки с каймаком! Пальчики оближешь! Хоть прожила только 5 лет в Фергане но самые тёплые воспоминания об Узбекистане.
Это чудо. Кто хоть раз ел Узбекскую лепешку, с дыней, виноградом, с каймаком, помнят всегдс❤️
И с самоляком ❤
О...каймак,самоляк... просто сказка
@user-bk6om5ew5z 🤣👍👍👍
И насвай)
@@Imexeman нее...🙂
Красивая лепешка получилась, прям как из настоящего тандыра. Ох бы сейчас такую лепешка да с каймаком и горячим чаем 🔥🔥🔥❤️❤️❤️
А я бы такую лепешечку да с холодным арбузом. Сейчас на улице жарко.
С топлёном маслом. Мммм
@Alex Say А как же чугунные сковороды?
Некоторые врачи пишут, что с этих сковородок в пищу попадает железо и это полезно. 🙈
А про то, что её нужно вымыть, высушить и смазать маслом и так оставить до следующей жарки, вообще молчу.
Масло же окисляется на воздухе. И чем это полезнее тефлона?
@Alex Say Откуда вы знаете, где и что посмотрел автор?
Видно, что делает это не в первый раз.
@Alex Say не знаю как насчет хайпа, но надо отдать должное уважение мастерству и выдумке хлебопека, в любых условиях приготовить вкусняшку.
Дааа узбеки молодцы!!! всегда какие-то полезные идеи придумывают 👍👍👍
Рахмат оноруно
У как она на крышке держится? Не может быть. Тамдыр другое дело.
@@РиммаРозымова на горячую кладёт и водой мочит низ лепешки. Мне кажется смысла нет. Все равно как в тандыре не получится. Нужен настоящий огонь.но у кого духовки нет, действительно прям лайфхак
Но объясняют плохо
@@РиммаРозымова надо хорошо раскалить крышку казана, тесто мигом прилипнет, а после готовности легко снимается
Спасибо за такой подход к выпечки! 🙏Попробую,так как я таджичка и у нас такие же лепешки 😊. Спасибо!❤❤❤
Самое приятное в подобных видео,это чистые,нежные женские ручки😍😍😍Без метрового маникюра и килограмма ювелирки😍😍😍Век бы смотрела,как на огонь и воду
Ну сними со своих кило ювелирки , маник отреж да любуйся. Унижая других красивее сама от этого не станешь
@@viare1573 Вы это себе про "унижая других" напомнили?Не припоминаю,чтобы к вам обращалась или на личности переходила.Если вам станет от этого легче-я подобное на своих руках и так не ношу😏Удачи вам
@@Сашуля-м7х .ну как же, без желчеизвергающих, нууу никаааак!! Они отовсюду вылезут и ужалят. Не обращаем внимания на подобное.. Вы все верно написали про метровые когти, и штукатурку...
@@Сашуля-м7х ладно 🗿
@@viare1573 чудо, непонятного рода и племени, что ты можешь своими кривыми ручёнками? Видимо даже задницу свою вымыть не можешь.
Я тоже прожил в Узбекистане 25 лет, уехал только из-за нищеты после развала СССР. Никогда узбеки не были шовинистами, никогда не делили людей по национальности, только после развала СССР появились ОТДЕЛЬНЫЕ, очень редкие персонажи, которые высказывались негативно в отношении русских, но их было очень мало. Я, иногда плачу по ночам от того, что сильно скучаю по Узбекистану, хоть и прошло уже почти 30 лет, как уехал. Весна самое тяжёлое время, потому-что вспоминаю тутовник, теплые солнечные дни, песни иволги на тополе возле дома. Скучаю по снежным горам, которые ранним утром видно из окна 😔😔😔😔😔😔
РОДНЫЕ МОИ !!!Я РАДА .ЧТО МЫ СТАЛИ ОБЩАТЬСЯ В ИНТЕРНЕТЕ !!!МНЕ 68 ЛЕТ. МЫ ЖИЛИ В СССР . МЫ БЫЛИ ЕДИНЫ. НЕТ ПЛОХОЙ НАЦИИ . ЭТО ИДЕТ ОТ СЕМЬИ. МЫ ВМЕСТЕ СИЛА . МЫ БОЛЬШАЯ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ . МЫ ЗА МИР !!!ЗА ДРУЖБУ. !!! ЗДОРОВЬЯ НА ВСЕМ. БЛАГОПОЛУЧИЯ. !!!СПАСИБО РОДНЫЕ .ЧТО МЫ ВСЕ ЕДИНЫ. МЫ ЗА ДРУЖБУ !!!МЫ ЗА МИР !!!ОТКРЫТЫХ ДОРОГ !ЧИСТОГО НЕБА !РОДНИКОВОЙ ВОДЫ !!!НИКАКОЙ БЕДЫ !!!Я ЛЮБЛЮ ВАС !МЫ ЕДИНЫ !!!СПАСИБО РОДНЫЕ !!!МИРУ МИР !!!
СПАСИБО ВСЕМ !!!МЫ РОДНЫЕ !МЫ ЕДИНЫ !!!НЕ ЗАВИСИМО КАКОЙ МЫ НАЦИОНАЛЬНОСТИ !!!ВМЕСТЕ МЫ СИЛА !!!МЫ КРАСОТА !!!КОТОРАЯ СПАСАЕТ МИР !!!ГЛАВНОЕ ОСТАВАТЬСЯ СОБОЙ.МЫ ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ !!!СПАСИБО ЗА ЛЮБОВЬ !ЗА ПРЕДАННОСТЬ К СВОЕЙ РОДИНЕ !К СВОЕМУ НАРОДУ !!!МЫ МНОГОНАЦИОНАЛЬНЫЙ НАРОД !!!МЫ ЗА ДРУЖБУ !МЫ ЗА МИР !!!СПАСИБО РОДНЫЕ !!!ВСЕМ НАМ ЗДОРОВЬЯ !БЛАГОПОЛУЧИЯ !!!ЛЮБЛЮ ВАС !!!МОИ РОДНЫЕ !!!С УВАЖЕНИЕМ КАЗАХСТАН !!!
Так приезжайте погостить,мы всегда рады гостям,вроде народ все тот же,а уроды у всех наций есть,на них ненадо обращать внимания🤗🤗🤗
У меня слезы на глазах воспоминания хорошие остались , что еще нужно простому человеку общение дружба
ДА ВЫ ПРАВЫ НО СЕЙЧАС ОЧЕНЬ ПЛОХО!! НАРОД ЖИВЕТ ХУЖЕ НЕКУДА ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ НЕКОТОРЫХ
Жил в Уч- Кудуке потом в Самарканде,а сейчас в Сибири но вкус узбекской лепёшки не когда не забудь и доброту этого народа ❤
Бывал в Узбекистане, в провинции очень хорошие люди. Согласен.
أحب ثقافات آسيا الوسطى وخاصة أتمنى زيارة اوزباكستان وخاصة مدينة الإمام محمد بن عبد الله البخاري ❤❤
@@fursaty6553Я родилась и прожила в бухаре👍 до 21 года
Скучаю по бухаре и дружелюбно народу ❣😔
Потому что , тогда вместо дрожжей камыр туруш использовали!!!Потому и вкуснее!!!Сама такие пекла!!!💚👍🇷🇺
@@ИринаВвсильеваА что такое камыр туруш ?
Время ранее утро. Заглянула в ютуб. Это видео. Решила встать и начать делать. Благо, что всё есть. Благодарю Создателя, за возможность это повторить. Благодарю всех добрых людей, которые делают добрые дела ради людей❤❤❤❤
Я украинка, из Харькова. Родилась и 13 лет жила в Узбекистане. И до сих пор, через 52 года, помню вкус узбекских лепёшек! Спасибо большое за видео! И очень нравится эта музыка. Благодарю Вас!
Желаем вам удачи в делах! Харькив восстановят надеюсь, главное это народ!!!
@@Vildan_Tashkent спасибо Вам!💙💛
@@Vildan_Tashkent ن
Слава Украине!
@@barnonabizade9782 хохляра, тебе и здесь надо высраться
Храни Господь всех добрых людей!Многонациональность это прекрасно! Беларусь, Брест.
Оооо,белорусы ,что же тогда с вашей территории летят ракеты на Украину?
🙌❤️😋 5 лет жила в Ташкенте 15 лет в Душанбе а короче в СССР так хочется туда где говорят плохо жили это наш СССР где нас всех объединяла 💔❤️💔❤️💗
Очень жаль потомки врагов народов развалили нашу великую страну ! Читал комменты и плакать хочется спасибо всем добрым людям любой национальности . Русские Узбекистана были настоящими РУССКИМИ !
Normal humans make bread not war. it's the politics and the evil that destroys all good. The war was never for flat bread. It needs a higher level of spirituality to understand this.
В Узбекистане живут узбеки. А всех руссифицировать - издевательство над народами!
Родился,вырос и жил в самарканде 45 лет, но такой способ виду впервые.
Потрясающе. Дай бог здоровья мастерице.
Ну так не так изгалишься, если печки в российских дворах нельзя установить, а азиаты едят только свои лепешки
Так поэтому вы все в России улицы подметаете, потому, что мозгов нету, чтобы придумать что то другое.
И с чего ты взял, что это мастерица ?? Может мастер мужчина
Руки женские
Қазанға пісіріп жатырмыз нан нанын пісіріп қойдым жұмыс күшті жұмыс сәтті болсын
Я счастливая!
Люблю тебя мой родной,прекрасный край Узбекистан.
Каждый день на столе лепешки красавицы и каймак.
Я русская,но это моя родина.
Не покину ни за что.
Не смогу без него.
Проверено.
Я тоже из Узбекистана,из Самарканда,от ваших слов у меня аж слёзы пошли,иногда люди не ценят такие мелочи,какая вы молодец!!! Вам большой поклон за эти слова!
Я тоже Родиной своей горжусь! Дай аллах чтобы на земле не у кого не было войны!!!!!
Маруся,спасибо за добрые слова!Мир во Всем Мире!С Праздником Наурыз-2022!
Молодец, о как надо Родину любить,
Ма ща Аллах! Умничка, молодец 👍😋 Дай Аллах здоровье и благополучие!
Суу куйабы казанга
@@АйбекАйтибай-х9п жок
الله يحفظك ويسعدك يارب ❤❤❤❤❤❤❤❤❤الخبز مرة باين فيه لزيز ماشاء الله ❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте, какая молодец, настоящие узбекские лепешки, прям детство вспомнила, когда жили в Средней Азии. Спасибо большое
Круто😎
ООО
Спасибо! просто прекрасно. Храни Бог Узбекистан и его народ)) чудесные и добрые люди.
О ГО ГО!!! ЭТО БЫЛО ПРИ СОЮЗЕ!!! СЕЙЧАС ЛЮДИ ЗЛЫЕ КАК СОБАКИ!!!! ЭТО ОТ ПЛОХОЙ ЖИЗНИ!!! ЭКОЛОГИЯ ДРЯНЬ
@@komolatursunova4626 глупости говорите.
Не добрые. Я в армии служил с узбеками. Позор, а не добрые. В 90-е они хуже зверей были.
@@emuzaurus не повезло тебе...я в 80-х. До сих пор дружу с одним из них.
@@РодсСесиль Это ты глпуости говоришь, в чем он не прав? 90% деревьев вырубили, сейчас Ташкент напоминает пустыню, вечные стройки, по всему городу, которые не заканчиваются, вечные перебои м холодной и горячей водой, постоянное отключение света, цена на фрукты и продукты каждую неделю повышаются, узбеки превралтились в озлобленных стервятников-торгашей, лишь бы в 10 раз больше продать и что по хуже. Живу в Ташкенте в данный момент и знаю что говорю.
Спасибо вам хозяюшка за ваши рецепты .,Мир вашему дому !
Всем. Привет! Спасибо за видео! Завтра надо так приготовить.
Такой ролик прекрасный, музыка волшебная, руки ловкие, хозяйка умелая, хлеб красивый! Прямо окунаешься в обстановку Востока, который дело тонкое. Так и хочется сказать, Гюльчатай, покажи личико!
Виктор а вы пробовали "тандир гўшт" мясо из тандыра,это ещё сказочное блюдо востока...
Теплые умелые руки,мягкий свежий хлеб...Магия,которой тысячи лет.Смотрится на одном дыхании.
Спасибо вам.
Благодарю Вас за то, что Вы этим необычным, чудесным способом выпечки поделились. 💐💐💐
елнар
@DON'T елнар
Пусть будет мир во всем мире. Красивая руки у девушки и хлеб получился вкусно нет сомнения. Храни Аллах мой Узбекистан.
Лепешка шедевриальная!!! Моя бабушка жила в Джарукгане, там был очень вкусный хлеб. Большие буханки, сероватого цвета. СССР был уникален, что разные народы жили дружно. Что с нами сделали...
Лучше спросите, что сделали с теми, кто не хотел жить с русскими колонизаторами "дружно".
Ай, молодец! Хвала рукам женщины, пекущей хлеб!
Всю дорогу во время просмотра подпевал: "На Востоке, на вВостоке, Что за небо без луны! На Востоке, на Востоке что за жизнь Без чайханы!" Любимая с дества "Ялла", любимые песни детства - "Учкудук", "Голубые купола Самарканда", "Чайхана", "Шахризабс"! Мир тебе, солнеченый Узбекистан, моя малая Родина!
Ой… я тоже подпевала пока смотрела 🤣
Я до сих пор пою не могу остановиться 🤣
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
А я плечами дёргала. Руки были заняты.
Летом поеду в Узбекистан.
Дай Бог здоровьям этим ручкам! Благодарю, дорогая! Живи, родной Узбекистан! Расцветай! Дыхание перехватывает, так скучаю!
Молодец кулиз дард курмасин,хаммага сиздай келин,учрасин оилангиздагилар,сиздан хурсанд,рози булишсин❤❤❤🎉🎉🎉
Мы тоже из Узбекистана.. прекрасные воспоминания о детстве, людях, вкусной кухне, тепле. Спасибо тебе, Узбекистан, за детство.
Как говорится хлеб всему голова во всех народов это не оспаримо СПАСИБО всем тем кто в коментариях дал хорошие отзивы о Узбекской кулинарии.
Я не перестаю удивляться над узбекским народом , вот откуда у них вся это вкуснятина , как зайдешь их кухню все вкусно сытно , разное блюдо перечислять нет смысла , саламалейкум вам от башкорта .
Мне 55. Вкуснее лезгинского чуду ( тонкую) с зеленью, я ещё не встречал... 500руб. не жалко даже отдать за него...
не преувеличивайте))) у всех народов полно вкусных блюд, а то что готовила мама, бабушка-это самое вкусное для каждого из нас
У Уйгуров ,Дунган переняли эти блюда,у них кухня самая вкусная заимствованная у китайцев.
Such a yummy and pleasant looking bread made in such a simple way, just amazing. Thank you.
Господи благослави семью этой женщины. Спасибо за хорошее видео.
Приготовила по вашему рецепту 🤤👍 лепешки очень вкусные, а аромат то какой стоят в квартире.... Конечно не такие красивые и мягкие как у вас получились, но для первого раза было идеально. Буду пробовать до тех пор пока не будут как у вас
Советую!
Здравствуйте.Хочу тоже попробовать.Подскажите пустой казан не горит?
Попробуйте на тесто добавит сливочное масло или другой раз тесто готовьте кипичённом молоке!
Я тоже с Узбекистана сейчас живем на Украине.Очень часто всемейном кругу со слезами на глазах вспоминаем то теплое отношение уважение кстаршему поколению и вообще те прожитые годы в Узбекистане.Не даром пословица гласит" Восток дело тонкое".Ах как хочется вернутся в те далекие годы где прошло мое чудное детство.Кятта рахма дженым мен сыгя севаман.Хаййер.Альбина!!!.
Какая находчивость!!! Браво!!!!
А я из Коканда и тоже давно живу в России,но вкусней наших лепешек и Узбекистанских блюд ничего нет. Поэтому у меня всегда дома много гостей. Спасибо хозяйке и привет всем землякам.
У меня отец в Коканде родился) каждый год туда летали из Новосибирска (куда он впоследствии уехал и завёл семью) в детстве когда я был. Каждое утро узбек на велосипеде приезжал к парку торговать свежими лепешками, а бабуля жила недалеко Ворошилова 3 (ещё тогда, теперь Парпашабоф) и я бегал за ними, а они свежие, горячие, хрустящие, с кунжутиком...
@@Boza31 Мне 62, вырос в России, г.Тольятти и мы считали любой свежий хлеб вкусным, будь то кирпичек белого, буханка ржаного или нарезной батон. Корочка любого горячего хлеба всегда была вкусна. Белый смочешь водицей и посылаешь сахаром, ржаной с подсолнечным маслом и солью, а батон со сливочным маслом... и это для нас было не хуже современных Сникерсов))))
Господи, дай нашим внукам, хоть когда нибудь ,снова увидеть, быть свидетелями воссоздания СССР!
Хорошо делать свое дело умеют многие, а поделиться своим умением не каждый может. Для этого нужно еще и любить людей. Прекрасная подача материала. Хотя я не очень умею готовить, но после таких видео сразу появляется желание что нибудь сделать своими руками. Любви вам, согласия и настойчивости в любимом деле
Всем мира и добра. Жила в Ташкенте. На обед покупали такую лепёшку. Стоило 10 коп горячая со сливочным маслом. Это что то неописуемая вкуснятина. Здоровья вам и спасибо за рецепт способ его приготовления.
Я тоже родом из Ташкента, а я любила горячую лепешку с пломбиром. Все смеялись а я уплетала за обе щёки. А помните Самсунг с курдючным салом? А какие были времена до перестройки! Жили мирно все вместе узбеки, русские, татары, корейцы и многие другие национальности. А теперь разбросало всех по свету. Я сейчас живу в Германии, а в Ташкенте жила на Кара-Камыше
@@emilia76 Мы жили на Чиланзаре, напротив Фархадского рынка. Всегда покупала горячую лепешку и ела с корейской морковкой
@@ksushamoskvina5916 все ели лепешку, с морковчёй)) это был деликатес))
А мы в Душанбе так тоже кушали со сливочным маслом-смакота
Керемет
Тот, кто делает хлеб своими руками, не может быть плохим человеком.😊