У меня есть бочка 35 литров, перерезанная из винной 350-и литровой. Возраст около 60 лет, выдерживалось вино мускат Массандра. Так вот я вам скажу, что первую заливку в неё я делал кальвадос, выдерживал 9 месяцев, дал отдохнуть пол года и результат меня очень очень порадовал! Сейчас в ней абрикосовый бренди. К сожалению нет больше возможности приобрести ещё такие бочки. Так что, если есть возможность купить перерезанную бочку из-под вина или других напитков, очень рекомендую! PS. Алари!))
Я брал у них 10-ку Duero American oak, выдержал 4 месяца для 1-го залива, - вышло очень хорошо, конечно, для первого залива... Дальше надеюсь будет лучче! :)))
Да мало кто делает из клёпки атмосферной сушки, Фанагория вроде позиционируют свое производство как традиционное, хотя сами говорят, что для крепких напитков используют древесину камерной сушки
Классная бочка её советуют эксперты, главное что напиток вкусно вышел из бочки. В отличии от кавказкого дуба который Агрествный дуб, а тут хороший дуб и хорошая компания Думаю напиток у вас будет отменный. Тоже в выборе бочки и не знаешь за что браться
Я бы не советовал брать маленький объем. Когда попробуешь напиток, пожалеешь, что не взял литров на 20-30! Выдержка и отдых занимают не мало времени, а 5 литров закончатся очень быстро!))
досмотрел ). Саня, хотел спросить твоего опыта. опиши разницу ставить в бочке или на дубовых кубиках. я ставил на кавказком дубе, сильной прожарки. кубики. был приятно удивлен насыщенным вкусом. какие примерно разницы если ставить в бочке? на что обратить внимание? меняется ли сильно вкус?
На щепе из американского или французского дуба хорошо выходит,, оаять же если не обманут но в бочке получается лучше в 100 раз, если ещё и повезёт, если клепка в кавказской бочке правильнее ферментирована, то точно прекраснее выйдет.
@@sanyakulinich если я забалдел от напитка на щепе\кубиках, то видимо из бочки выйдет сразу магнезия и мана небесная. что ж заинтриговал. тогда такой завершающий вопрос: какая должна быть внутренняя поверхность бочки? сколько процентов "пьют ангелы" в хорошей бочке (10л)? и чегоне должно быть?
Ни хрена эта камера не засвечивает!!!! У них такая система обжига: то что они позиционируют, как сильный обжиг, на самом деле является слабым обжигом.... Точка, спорить не о чем!
Посмотрел цены в интернет магазине бондарни Аллари...165€ стоит боченок 28л... это примерно 15т.руб. Стоимость доставки и наценки больше стоимости самой бочки. Как то так...
Привет Саня! Отличный обзор! А бочка вообще фантастика. Поздравляю с обновкой. Ждём результаты. За ролик как всегда с меня лайк. О Аллари.
О, классная бочка, поздравляю! А у меня все бочки от житомирского бондаря Виталия, ни с одной не было проблем и вкусы хорошие дают напиткам.
Привет, Саня! Поздравляю с покупкой!
Ого. Белой завистью завидую!
У меня есть бочка 35 литров, перерезанная из винной 350-и литровой. Возраст около 60 лет, выдерживалось вино мускат Массандра. Так вот я вам скажу, что первую заливку в неё я делал кальвадос, выдерживал 9 месяцев, дал отдохнуть пол года и результат меня очень очень порадовал! Сейчас в ней абрикосовый бренди. К сожалению нет больше возможности приобрести ещё такие бочки. Так что, если есть возможность купить перерезанную бочку из-под вина или других напитков, очень рекомендую! PS. Алари!))
Серьёзный объём! За такие деньги и с косяками.... Я себе шотландские сам перерезал из белого дуба!) Результат шикарный
Я брал у них 10-ку Duero American oak, выдержал 4 месяца для 1-го залива, - вышло очень хорошо, конечно, для первого залива... Дальше надеюсь будет лучче! :)))
Вкусных, крепких напитков тебе!!! А бочка 🔥
Спасибо!
Хорошее видео, познавательно, спасибо за обзор товарищ Сэмополит, ну и алари)
Спасибо!!!
Алари) Незабудь снять дегустацию потом) Очень интересно, что из неё выйдет.
Само собой. С каждой бочкой так
Жду дегустацию)
поздравляю с покупкой
Да мало кто делает из клёпки атмосферной сушки, Фанагория вроде позиционируют свое производство как традиционное, хотя сами говорят, что для крепких напитков используют древесину камерной сушки
Бизнес, времени нет.
@@sanyakulinich так и говорят, что не успевают, хорошо хоть не врут
С Обновкой Саня
Спасибо!!!
Еще раз поздравления! как я и сказал она даст хороший напиток
Спасибо!
Бочка шикарная
Цена на бочку бодрящая 😬😁главное что бы напиток был хороший 👍
О Аллари, Саня ты лучший!
Классная бочка её советуют эксперты, главное что напиток вкусно вышел из бочки.
В отличии от кавказкого дуба который Агрествный дуб, а тут хороший дуб и хорошая компания
Думаю напиток у вас будет отменный.
Тоже в выборе бочки и не знаешь за что браться
Да будут вкусные напитки!
Красавчик, рад за тебя ,я хочу на 5 литров взять. Попробовать
Я бы не советовал брать маленький объем. Когда попробуешь напиток, пожалеешь, что не взял литров на 20-30! Выдержка и отдых занимают не мало времени, а 5 литров закончатся очень быстро!))
досмотрел ).
Саня, хотел спросить твоего опыта. опиши разницу ставить в бочке или на дубовых кубиках.
я ставил на кавказком дубе, сильной прожарки. кубики. был приятно удивлен насыщенным вкусом.
какие примерно разницы если ставить в бочке? на что обратить внимание? меняется ли сильно вкус?
На щепе из американского или французского дуба хорошо выходит,, оаять же если не обманут но в бочке получается лучше в 100 раз, если ещё и повезёт, если клепка в кавказской бочке правильнее ферментирована, то точно прекраснее выйдет.
@@sanyakulinich если я забалдел от напитка на щепе\кубиках, то видимо из бочки выйдет сразу магнезия и мана небесная. что ж заинтриговал.
тогда такой завершающий вопрос: какая должна быть внутренняя поверхность бочки? сколько процентов "пьют ангелы" в хорошей бочке (10л)? и чегоне должно быть?
Ооо, заебись! Поздравлямба! 👍
Огонь!!!
Саня!Бочка класс,но клепочку могли бы и до 2см догнать!
У неё 2,1 см, в середине выбрана , чтобы не лопнула клепка, она же очень пузатая бочка
Где уже видео про работу на пвк??????
О.... АЛАРИ....
Сердечно поздравляю с американским первенцем!
Дай Бог не последним!
Спасибо
Привет, 5,38 секунд твоего видео, бок бочки, показалось или одна клёпка не правильная? Годовые кольца?
Это от шлифлвки как я понимаю.такие типа разводы. Про пиленную бочку видео в конечной заставке, там явные узоры распила..
О.о.о! Саня привет!
Привет
Эти сколы с торцов, образовались скорее от тупой фрезы.
Самые лунные цены на них😟😟😟собираю бабло 😁😁😁
Саня, это хорошо, но вот про самогоны просмотров больше, потому что большинство из нас такие бочки точно не купят, к сожалению....
Нужно стремиться к таким бочкам, иначе никак!
@@sanyakulinich золотые слова
Моя мечта
О сладкое слово Allary
Если будешь заливать виски, то заливай односолодовый.
Однрсолодовый не значит из одного солода))))))) бурбон в неё пойдёт.
Алари француз 5л стоит 3 месяца на односолодовом
Allary👍
О аллари😊
👍👍👍
О, Alari
Аларий
ALLARY
Какие ........французы)))))
Ну засечки точно русские))))))
Оллари
Добрый вечер! Обзор классный, красивая и гладкая как попка 18 летней. Спасибо Санёк за видео.
Ни хрена эта камера не засвечивает!!!! У них такая система обжига: то что они позиционируют, как сильный обжиг, на самом деле является слабым обжигом.... Точка, спорить не о чем!
Алариииии..... 👍
алларий)
алари
Неправильно замочил.Не накидался!!!🙂🙂👍👍
О алари)
90 т. Подписчиков.Бесплатная бочка.Очередной рекламный ролик.
О аллари!
Посмотрел на цены... Видео смотреть не стал(((
Посмотрел цены в интернет магазине бондарни Аллари...165€ стоит боченок 28л... это примерно 15т.руб. Стоимость доставки и наценки больше стоимости самой бочки. Как то так...