Como Hacer Glaseados, 4 Recetas Diferentes
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- El glaseado es uno de los más fáciles y básicos recursos de la repostería. Se usa para complementar o decorar galletas, tartas, bizcochos y cupcakes. Un sencillo bizcocho se puede transformar en algo excepcional y una triste galleta se vuelve festiva con más sabor y también con más color.
Es facilísimo de hacer.Te vamos a enseñar a hacerlo de diferentes sabores, consistencias y colores. Te incluimos el enlace de nuestro tutorial de cómo hacer el azúcar glas en casa para que te salga todavía más económico. • Como Hacer Azucar Glas...
La receta básica siempre es la misma. Puedes duplicarla para más cantidad. A cualquiera de estas recetas se le puede añadir unas gotas de colorante para fiestas u ocasiones especiales estas como Navidad.
Glaseado Básico
Ingredientes:
• 1 taza o 125 gr. azúcar glas
• 3 a 4 cucharadas de líquido
• Opcional: unas gotas de colorante comestible (disolver en el líquido antes de usar)
Preparación: Se le añade el líquido al azúcar y se remueve. Si sale demasiado espeso añadir un poco mas de liquido y si sale demasiado liquido aumentar el azúcar.
Glaseado Básico con Extractos:
- 1 taza o125 gr. azúcar glas
- 3 a 4 cucharadas agua o leche
- 1/2 cucharadita de extracto - de vainilla, menta, coco, banana …
Preparación: Remover la leche o agua con el extracto. Añadir al azúcar removiendo hasta la deseada consistencia.
Glaseado de Cítricos: limón, lima, mandarina:
- 1 taza o 125 gr. azúcar glas
- 3 a 4 cucharadas zumo de limón
Opcional: se puede añadir 1 cucharada de ralladura fina de limón
Glaseado de Licor
- 1 taza o 125 gr. azúcar glas
- 3 a 4 cucharadas licor - ron, whiskey, anís, Bailey´s, Cointreau etc.
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Yo sabía hacer sólo el básico. Muchas gracias por estas útiles recetas. Saludos y abrazo para ambas. 👍🏻❤️🎄🎅
Muchas gracias ya he aprendido ..saludos y bendiciones desde Chile !!🇨🇱🇨🇱
Divina! Que fresco debe estar allí! ! Pues en Argentina, ahora estoy aquí, hace entre 26 y 38 graditos. Horrible. Muy caluroso.
😃hola bellezas💐
Esto está espectacular 😋 solo me conocía el básico. Pero claro, ustedes siempre con lo mejor, con caridad, con esa alegría y esa chispa que les caracteriza. Que lindas que son. Gracias por estos detalles que hacen de nuestras cocinas las más interesantes. Un abrazo 🤗🤗😉💕💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐
La FELICITO de verdad es usted muy linda, y enseñan muy bien gracias
Pensé que el que yo asía era básico pero esto se paso de básico 😁
Mejor es de frutas
Me encantó 🤗😘😍😍😍😍❤
Qué mala costumbre de golpear los recipientes de vidrio es un peligro puede escarchar caer en las mezclas
Con ese glaseado se le puede aser un dri a u a torta decorada con merengue
Buenas tardes chicas... Sólo conocía las tres primeras maneras de hacerlo. Muy interesante también. Muchas gracias por las ideas que nos dais. Un abrazo para las dos. 💝💝😘😘
Gracias por la receta, saludos de Trujillo, Perú
Q bonito suéter 😍😋😋🤩
Cómo amo este canal, las recetas son tan buenas y fáciles
¡¡¡Divina!🌹 Me salvaste con la receta sin claras.🙏 Te Amo.❤ Y además siempre tan guapa.💯
Gracias por el video me encantó es muy fácil hacer gkaciado con usted soy de chile saludos feliz navidad
Muy muy buenas
Hola ...Sylvia me encantan tus recetas e invitados saludos de México.
El. Básico pero sin cítricos a todos no nos cae el cítricos suplimos con otros
Muy buena la receta del del glacé real. Gracias
Wou, hice un bizcocho de piña y no sabía que cobertura hacerle que fuera fácil y rápida, busqué y encontré 4 !que bien! Gracias.
Quierooo mi recompensa ❤️
como hago para que mi glaseado quede blanco?
Primera
ME ENCANTO MUCHASSSSS GRACIASSSSSS🌻 saludos desde.Perú🇵🇪
A glaseado de licor se le pude añadir colorante en gel??
Desde Chihuahua, México 🇲🇽 🤠 💖
GRACIAS!!!! 🥰
Gracias estoy aprendiendo saludos desde Honduras
Q función tiene el limón en el glaseado
Gracias soy Isabel de Honduras
Gracias...
Saludos desde México 😊👍
Gracias por enseñar, excelente.
🙌
Super💪
Gracias por compartir
Pero dónde puedo encontrar la pintura?
En wal mart o en una tienda de materias primas
Buen dia , muchas gracias
Ay color blanco
Saludos 🇻🇪🙋🏻♀️ me encanta su canal. ¿ Este glaseado sirve para hacer Drip en una decoración para pastel ? Gracias ☺️
Gracias por su buen servicio el día de hoy gracias! Ahora podré hacer galletas navideñas 🎄 gracias de nuevo por su buena manera de explicar las cosas
*¡EL DIA DE HOY!*
Gracias
Graacias por enseñar los glaseados voy hacer uno de imediato ojalá me resulte me quede bien 🤗👍
Se los puede utilizar como relleno de bombones?🥹🥹
Gracias Mary..., me salvaste mi tarta.. fácil y delicioso,
Gracias hermosas
Super facil,gracias
Le pasa lo mismo que a mi, quiere rojo y le sale rosado
Cual sirve para decorar las galletas?
👌🥰👌🥰👌
Gracias bendiciones para usted !!
💝🥰🤗
Eso se usa para drip?
Tiene que ser azucar glass obligado ?
Si claro así no se sienten en el paladar los granitos de azúcar.
Que rico glaseado
Que azúcar le aplica
Que rico
Navidades 2023
Excelente
Buenísimo sus recetas mil gracias 😊
Muchas gracias!! No tenia idea que consistencia debia tener y ya habia preparado uno hace tiempo pero quedó demasiado liquido
Están espectaculares esos glaseados, gracias bendiciones, desde República Dominicana
Me encantan los glaseados ..si son recurso muy muy inteligente para los postres ..quiero seguir viendo más tarde ...
Me devuelve la vida con ello, y ahora se que tengo pendiente dos panes por hacer, me gusta tu sitio. Es agradable para mi saber que hay un rincon tan creativo. Violeta Esmeralda Dubon Rivera o Celeste Abril
Muchas gracias. No tenía la seguridad de qué cantidad de líquido poner. Hoy he aprendido la medida perfecta. Qué alegría. Saludos desde Costa Rica.