Sauce Tomate Maison

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.4K

  • @MarionSigautOfficiel
    @MarionSigautOfficiel 3 ปีที่แล้ว +121

    Alors ça, c'est rarissime ! non seulement vous connaissez votre sujet (en général c'est le cas) mais vous ne perdez pas de temps à expliquer ce que vous allez faire et pourquoi vous allez le faire : vous faites, vous montrez, vite fait, bien fait. Aussi fort en cuisine qu'en communication.
    Chapeau.
    Et merci.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 ปีที่แล้ว +26

      : En effet avec moi il n'y a pas de philosophie de savant a dormir debout pour couper un oignon ou une carotte en deux a bientot,Michel.

    • @kilianmn7
      @kilianmn7 ปีที่แล้ว +1

      ​@@ChefMichelDumas combien de temps faites-vous cuire s'il vous plait ?

    • @fredelin2580
      @fredelin2580 ปีที่แล้ว +2

      Votre usage de l'expression '...en général..." a de quoi laisser perplexe. Chef Michel connait son affaire comme nul autre. C'est évident à l'oeil nu...

    • @marie-josehernandez4401
      @marie-josehernandez4401 ปีที่แล้ว +1

      Les recettes comme on aime❤

    • @Fares-rk3bz
      @Fares-rk3bz ปีที่แล้ว

      Oui combien de temps de cuisson globalement svp ?

  • @sofeegraphiste
    @sofeegraphiste ปีที่แล้ว +11

    Et bé, ça alors, j'ai vraiment ADORÉ ! Pas de prise de tête, simplicité, éloquence, professionnalisme ! Grand Grand merci à vous Michel ! Je m'abonne sans aucun doute ! 😃

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +2

      : Merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tes bientot,Michel.

    • @evelynejacquet5285
      @evelynejacquet5285 4 หลายเดือนก่อน

      Moi aussi et en plus ça m’a fait beaucoup rire car même des mots sont supprimés mais on suit quand même 😂

  • @roycojeanpierre
    @roycojeanpierre 4 ปีที่แล้ว +14

    Bonsoir. Sur les conseils d'un ami je suis allé consulter quelques recettes du Chef Michel Dumas et je dois dire que j'ai été agréablement surpris. Venant d'une région réputée pour sa gastronomie Provençale ( j'habite dans le département du Var en France et au bord de mer) on peut dire que nous faisons presque toujours les mêmes plats en famille. Avec une grande simplicité et un réel humour, ce chef cuisinier m'a donné un tas d'idées pour surprendre mes proches et je l'en remercie sincèrement. J'ai bien entendu transmis son site à de nombreux camarades et surtout mes enfants qui pourront en seulement quelques minutes préparer des repas. Merci Chef pour votre humour et enthousiasme.

  • @yousseflayachi9005
    @yousseflayachi9005 3 ปีที่แล้ว +45

    Grâce à vous chef, je me suis considérablement améliorer en cuisine, et toute la famille est sacrément contente de manger frais. merci infiniment.

  • @ericathenos6362
    @ericathenos6362 6 ปีที่แล้ว +264

    merci Michel , vous êtes un très bon prof de cuisine , pas de chichis , un artiste , tout simplement ...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +36

      : Voila le truc,ce n'est pas la philosophie qui fait la recette:) donc a tres bientot peut etre vendredi a 10h AM heure locale de Montréal, Michel.

    • @dominiquecalcara8590
      @dominiquecalcara8590 4 ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas

    • @mauricelevan2240
      @mauricelevan2240 4 ปีที่แล้ว

    • @keltoumguermoud7942
      @keltoumguermoud7942 4 ปีที่แล้ว +3

      Appétissant , une cuisine sans chichi , simple et efficace.

    • @rasmatakabore468
      @rasmatakabore468 3 ปีที่แล้ว

      @@keltoumguermoud7942zin: je 6heures

  • @12345fowler
    @12345fowler 6 ปีที่แล้ว +40

    J'adore votre chaîne vous êtes sympathique, original, talentueux et rigolo. ça fait quand-même pas mal de qualités ;-)

  • @katiadib903
    @katiadib903 5 ปีที่แล้ว +6

    Bravo monsieur, bien expliqué sans phrases inutiles, avec toutes les étapes concises claires et en même temps bien exécutées ,chapeau !

  • @jeanclaudeMalbec
    @jeanclaudeMalbec 5 ปีที่แล้ว +4

    Tout ceci donne l’ envie de cuisiner et de se mettre à table . Toutes les vidéos sont extrêmement didactiques. Avec un tel professeur on envisage sérieusement de devenir cuisinier. Merci beaucoup .

  • @shibabs1the
    @shibabs1the 4 ปีที่แล้ว +26

    Excellent chef ! Jamais ennuyeux, souvent drôle.
    Certains chefs médiatiques devraient en prendre de la graine.

    • @yannickphilibert5912
      @yannickphilibert5912 4 หลายเดือนก่อน

      Le petit couteau veut goûter, tien c'est nickel! 😂😂😂

  • @taghastsamir3590
    @taghastsamir3590 5 ปีที่แล้ว +10

    Je vous regarde d’Algérie j’adddddore vos vidéos j’ai même appris à cuisiner de bons petits plats et cela c’est grâce à vous
    Merciiiiiiiiiii bcp et chapeau 🎩 bas l’artiste 👍🏻

  • @djvenum1542
    @djvenum1542 4 ปีที่แล้ว +3

    Génie ! La façon comment vous expliquer aussi radicalement ! Cuillère tourne, feu baissé, chaudron plonge, ça parait bête mais tellement efficace !

  • @marie-lauredechauton6756
    @marie-lauredechauton6756 2 ปีที่แล้ว +1

    Du grand Art encore une fois et l'eau à la bouche au fil de votre succulent tuto et cette épice RARE, votre humour!!!
    Merci pour ce savoureux partage!

  • @MademoiselleCl3
    @MademoiselleCl3 6 ปีที่แล้ว +13

    Oooh c'était extra !! Merci ! Le montage est dynamique, tes expressions sont super, c'est très agréable à regarder et écouter :D

  • @christianlobello9831
    @christianlobello9831 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci Chef pour vos recettes vous êtes unique et je me régale à vous regarder et à essayer vos recettes. Bravo.....

  • @isabelledavin6209
    @isabelledavin6209 4 ปีที่แล้ว +3

    Génial pas uniquement pour la recette mais pour la bonne humeur et une tres bonne technique de travail et pédagogique Bravo monsieur

  • @MrPaulMorin
    @MrPaulMorin 6 ปีที่แล้ว +1

    J'ai bien aimé cette sauce,,,, tu es un grand chef cuisinier, mais aussi un comédien de la haute gastronomie, tu as toujours des paroles et gestes qui nous font sourire et c'est bien comme ca,,,,,, C'est avec simplicité, que tu nous apprends pleins de chose culinaires. Bonne journée

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว

      : Merci beaucoup pour la longue liste des compliments et appréciations vous etes vraiment tres sympa, a tres bientot mon ami, Michel.

  • @claudeadiceam9942
    @claudeadiceam9942 4 ปีที่แล้ว +7

    C'est net , c'est precis , c'est efficace , c'est rapide , pas de cinema et en plus le resultat est super : )) bravo et encore merci

  • @fleurdelotus5277
    @fleurdelotus5277 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Michel,
    C'est vraiment un plaisir de vous regarder cuisiner. J'adore votre façon faire de la vraie cuisine. Toutes mes felicitations Michel. À bientôt Joëlle

  • @bobmichon6277
    @bobmichon6277 4 ปีที่แล้ว +3

    je me permet de vous partager une petite astuce que j'ai decouvert dans mon metier en temps que cuisinier. Vous pouvez garder la peau des tomates et la passer dans votre moulin 3:26. Cela filtre vraiment toute la peau ^^. Je faisais 10L de sauces tomates par jour, cela m'a fait economiser bien du temps.
    Merci de partager votre recette Chef Dumas !

    • @TheDanx666
      @TheDanx666 ปีที่แล้ว

      Pour ceux qui ne disposent pas d'un moulin, par quel procéder on peut le remplacer?

  • @marionetdavidrivaud-fremon2376
    @marionetdavidrivaud-fremon2376 ปีที่แล้ว +2

    Chef Michel Dumas ! Clair, précis, pro et humour ! Merci 🙏

  • @abtouch
    @abtouch 6 ปีที่แล้ว +11

    Les programmes de Michel devrait être à la télé. Il donnerait plus envie au jeunes de faire de la cuisine. C'est un vrai de vrai. Il donne faim. C'est incroyable!!

    • @bernardmeirier6360
      @bernardmeirier6360 5 ปีที่แล้ว +1

      NAMASTE
      POURQUOI ?
      VOUS REGARDEZ ENCORE LA TÉLÉ ?
      PENDANT DES MILLIERS D'ANNÉES LES GENS ONT BIEN VÉCU SANS LES PUBLICITÉS LE TELE JOURNAL, LES FILMES D HORREUR DE VIOLENCE....
      APPRENEZ À ACCUEILLIR LA VIE SIMPLEMENT.... MANA ALOHA

    • @ahmedsaci3323
      @ahmedsaci3323 3 ปีที่แล้ว

      Exacte.

  • @blandinejullien1847
    @blandinejullien1847 5 ปีที่แล้ว +1

    Super !! Pas besoin de tous ces engins connectés !! Merci pour votre simplicité et votre efficacité !! MERCI !!

  • @tery7814
    @tery7814 6 ปีที่แล้ว +12

    Toujours au top le Chef Michel Dumas! Merci pour ce classique si bon et simple à faire 👍🏼

  • @sabinewacheux1649
    @sabinewacheux1649 5 ปีที่แล้ว +1

    Et un tablier blanc Table 55 à signer en plus, Chef! Ça sera un magnifique cadeau pour mon fils qui vous adore. Merci de transmettre la passion de la cuisine. :-)

  • @charlesa7573
    @charlesa7573 4 ปีที่แล้ว +15

    Doigt touche tactile sur "abonnez": abonnement terminé. doigt touche la cloche : rien n'est loupé.recuperation de toutes les miettes.terminé👍👍👍👏👏👏

  • @thomaseyen7576
    @thomaseyen7576 5 หลายเดือนก่อน

    Recette que j’applique chaque année avec mes tomates du jardin pour avoir une excellente sauce tomate tout l’hiver en conserve maison ! Merci à vous Chef :)

  • @MrBountiBoby
    @MrBountiBoby 6 ปีที่แล้ว +5

    J'attendais impatiemment cette vidéo, toujours un plaisir de vous voir à l'oeuvre chef!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +2

      : Voila vous etes servi a bientot,Michel.

  • @JosephColeno
    @JosephColeno 2 ปีที่แล้ว +1

    C'est réellement un plaisir de suivre vos vidéos. Une approche des plus efficaces pour les débutants. Bravo Monsieur !

  • @alexanderfedorovich5107
    @alexanderfedorovich5107 4 ปีที่แล้ว +3

    My dream is to graduate🎓 from French Cooking School such like Ferrandi or Le Cordon Bleu. And by the way I can't take my eyes watching this guy doing his things! He is fantastic professional! I keep watching him over and over and over again! And I'm impressed EVERY time!

  • @carlosguerreiro7731
    @carlosguerreiro7731 5 ปีที่แล้ว

    Bravo Michel,
    Continuez à nous donner de bonnes idées pour qu'on puisse faire de bonnes recettes.
    Votre humour et votre bonne humeur nous donne envie de faire de la cuisine !
    Jolie moustache !
    C'est un portugais du Sud du Portugal qui vous le dit.
    Bravo et Merci ;
    Salut l'artiste!

  • @aliceanonyme9347
    @aliceanonyme9347 3 ปีที่แล้ว +7

    Vous me faites rire !! Le gars à la plonge est très silencieux, bravo à lui ;)

    • @chryscuisine8217
      @chryscuisine8217 7 หลายเดือนก่อน

      Je plains celui qui va nettoyer tous ces ustensiles 😅

  • @nastasiapoudonson1168
    @nastasiapoudonson1168 6 ปีที่แล้ว

    Merci pour vos recettes et votre bonne humeur. Vos vidéos sont autant instructives que drôles. Meme mes enfants adorent vous regarder.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว

      : En effet je savais que les enfants m'adorent car je suis a leur hauteur et pour ce faire comprendre avoir les yeux a leur hauteur est la meilleur technique:) merci pour me suivre et bonjour aux enfants de ma part, donc a tres bientot,Michel.

  • @xxx_vortexkilleur_xxx401
    @xxx_vortexkilleur_xxx401 6 ปีที่แล้ว +62

    Salut Chef! Je te mets au défi de préparer une sauce barbecue maison! Ça pourrait etre genial pour les hamburgers!
    Si tu la fais, j’espère que le petit couteau rouge aura le droit d’y goûter!
    Merci, bye!!

    • @leturlupin1437
      @leturlupin1437 2 ปีที่แล้ว +3

      Tu peux toi aussi essayer d'en faire une en fonction de tes goûts, j'en ai fait une très simple qu'on peut améliorer en fonction de ce qu'on a sous la main. Un verre d'huile d'olive 3 ou 4 cuillères à soupe de moutarde sauce chili ou piment de cayenne tu remues c'est simple, rapide et efficace, mais tu peux ajouter de la tomate ou mettre du curry ou tout autre ingrédient qui a du goût, la cuisine c'est aussi une question d'imagination.

  • @guessafrance7665
    @guessafrance7665 3 ปีที่แล้ว +1

    S'il ne devait rester qu'1 seule chaine yt sur la cuisine : ce serait celle-ci sans aucun doute!
    J'ai énormément progresser grâce au chef, merci.

  • @jeanne3588
    @jeanne3588 6 ปีที่แล้ว +4

    J'adore toutes vos recettes! Merci beaucoup, c'est comme ça ;-)

  • @lumlum6741
    @lumlum6741 4 หลายเดือนก่อน

    Merci chef!
    Je sais faire la sauce tomate parceque ma mère est un chef en cuisine!
    À deux trois exceptions c’ est exactement ce que j’ai fais aujourd’hui.
    Pour l’acidité, soit carotte ou sucre et c’est succulent.
    👍votre vidéo aide plus d’un c’est certain. Merci

  • @chrissprade3170
    @chrissprade3170 6 ปีที่แล้ว +398

    pouce bleu, on envoi, comme ça ! *lance la souris dans l'évier* Commentaire terminé, le clavier veut goûter jvhcdyhvxr pas de résistance, c'est niquel ! Maître d'hôtel, le commentaire de l'IP 55 est prêt ! On envoi !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +56

      : Tres bonne technique vous etes allé a la bonne école donc a tres bientot,Michel.

    • @arbitre9391
      @arbitre9391 4 ปีที่แล้ว +7

      chris sprade Best commentaire ever

    • @lilouchouchou258
      @lilouchouchou258 4 ปีที่แล้ว +3

      @@arbitre9391 grave mdrr

  • @BrunoAlbouze
    @BrunoAlbouze 7 หลายเดือนก่อน

    Magnifique chef!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 หลายเดือนก่อน

      : Merci énormément cher ami et collègue youtubeur et a très bientôt,Michel.

  • @DindouFarmer
    @DindouFarmer 6 ปีที่แล้ว +40

    Bravo le petit couteau rouge ! Super nickel !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +8

      : Voila en fait la preuve que meme si mes petits couteaux font de la haute voltige ils restent tres pointus et coupent comme des rasoirs car la peau des tomotes et en fait un test pour les couteaux ,merci pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel.

    • @ivanmartino2858
      @ivanmartino2858 6 ปีที่แล้ว +3

      J’adore

  • @patriciasery
    @patriciasery 19 วันที่ผ่านมา

    Merci pour cette belle sauce , bravo chef bonne continuation.❤❤❤🇨🇮

  • @grenagarde
    @grenagarde 6 ปีที่แล้ว +308

    Finalement, c'est vraiment pas compliqué. Pourquoi acheter des sauces industrielles en grande surface après ça ?

    • @TheCervelas
      @TheCervelas 6 ปีที่แล้ว +36

      c'est degueu la sauce indus' , la sauce tomate t'en fais une grande marmite et puis tu congele des portions et voila le travail

    • @xx_mrbean_xx9918
      @xx_mrbean_xx9918 6 ปีที่แล้ว +30

      Tu paye 1€ la sauce industrielle
      mais + de 10€ d'aliment pour faire maison...

    • @TheCervelas
      @TheCervelas 6 ปีที่แล้ว +11

      on en a tjs pour son argent , ca marche dans les deux sens.

    • @mesmer59
      @mesmer59 6 ปีที่แล้ว +12

      la sauce industrielle est absolument infecte, surtout qu'elle contient environ 30% de sel

    • @Savonsale
      @Savonsale 6 ปีที่แล้ว +4

      MayuriJizo
      ça depend d'ou tu vie moi au japon les prix sont different et du coup des fois c'est moins cher la sauce enboite

  • @kahinaazul
    @kahinaazul 5 หลายเดือนก่อน

    Bonjour❤❤❤ J'ai adoré votre façon d'expliquer en détail en plus comique 😊😊😅❤❤❤
    Top chef et un parfait enseignant de cuisine, sûrement les apprenants ont tous compris comment réaliser cette délicieuse recette!
    Le tout, est un vrai régal ❤❤❤
    Merci beaucoup
    La kabylie en Algérie 🎉🎉🎉

  • @hypwook2813
    @hypwook2813 6 ปีที่แล้ว +11

    "le pouce, appuie sur le bleu, mérité !" J'adore le style >< : simple, efficace, rapide. Bonne continuation ! =)

  • @yann213
    @yann213 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef quelle générosité et passion dans vos courtes explications, j'adore ce côté théâtral de plus la recette est hyper simple a faire, dorénavant je n'achèterai pas de la sauce tomate industrielle, sauf lorsque je me trouverai dans le désert... Bien à vous Chef

  • @belmont6872
    @belmont6872 6 ปีที่แล้ว +8

    Cimer chef, vous êtes le meilleur

  • @jpciercoles8701
    @jpciercoles8701 2 ปีที่แล้ว

    comme toujours d'excellentes recettes avec une pointe d'humour - J'ADORE !!!!!!!!! (signé Anne-Marie)

  • @FranceFred
    @FranceFred 4 ปีที่แล้ว +3

    recettes hyper claires, pas trop de blabla, l'essentiel

  • @michv85
    @michv85 4 หลายเดือนก่อน

    Testée aujourd'hui avec les tomates de jardin, un délice. Merci pour cette recette et pour l'humour !

  • @kris4897
    @kris4897 6 ปีที่แล้ว +3

    Tout a toujours l'air simple avec le chef michel dumas :)

  • @annevignau6848
    @annevignau6848 2 ปีที่แล้ว +1

    Ahhh quelle joie de vous découvrir ! 😁votre bonne humeur donne envie de faire vos recettes!!! Merci et ne changez rien!

  • @lillymcclymont3745
    @lillymcclymont3745 4 ปีที่แล้ว +25

    J'adore comment il parle 🤣😂😂🤣❤❤

  • @Kouramiode
    @Kouramiode 6 ปีที่แล้ว

    Comment se fait-il que je vienne juste de vous découvrir? Une recette m’a facilement convaincue de m’abonner ! Bravo et merci pour les explications claires! Chapeau Chef!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว

      : Merci beaucoup pour les appréciations et je vous souhaite dans la foulée la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot pour les commentaires, Michel.

  • @mel-667
    @mel-667 4 ปีที่แล้ว +3

    Jadore jaime bien sa façon de parler 😂😂en tout cas j'aurais appris à faire une sauce tomate merci

  • @bergarteric5713
    @bergarteric5713 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef
    C'est avec des tomates Marmande du sel de cèleri et bien sur mon Tabasco Mc Helleyi que je me prépare mon jus de midi !!!! quel délice .....la Marmande a tellement de gout ....
    Bref mon apéro sans alcool mais tellement frais !!!
    Amitié de France .....

  • @andrehebert6578
    @andrehebert6578 6 ปีที่แล้ว +10

    Moi j ai un tiroir prison pour mes couteaux qui m ont coupé,ils se repose bien,bonne recette ,bravo encore Chef.

  • @cheskobeatmaker
    @cheskobeatmaker 5 ปีที่แล้ว +1

    Le petit couteau rouge veut goûter aussi. :))) Enorme Chef. Merci pour vos recettes. On se régale en famille. Salutations de Suisse.

  • @NicolasRuizFrance
    @NicolasRuizFrance 5 ปีที่แล้ว +47

    Le CM de Winamax est le GOAT

  • @liliatoral600
    @liliatoral600 5 หลายเดือนก่อน

    Bonjour chef Dumas merci pour la explication de la sauce tomate Dieu vous bénisse

  • @milouanimationstudio
    @milouanimationstudio 6 ปีที่แล้ว +9

    Pourriez vous faire la recette fondant au chocolat si ça existe au Canada car je suis français ,oui beaucoup de français vous regarde . Et très bonne vidéo chef 😋👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +3

      : En attendent vous avez ma mousse au chocolat sur ma chaine donc a tres bientot pour le commentaire, Michel.

    • @milouanimationstudio
      @milouanimationstudio 6 ปีที่แล้ว

      Chef Michel Dumas merci beaucoup 👍

  • @justinelangy3337
    @justinelangy3337 4 ปีที่แล้ว

    Admirable chef Michel Dumas, vous m'épatez... jusqu'en Polynésie française ! Merci pour vos belles recettes ! 👍👍👍

  • @denispascal2823
    @denispascal2823 6 ปีที่แล้ว +12

    Belle sauce Grand Chef ,, vivement la saison des tomates ...pouce bleu

  • @karyna025
    @karyna025 3 ปีที่แล้ว

    Du Québec je vous dis Wow et merci. Vous êtes amusant à regarder, la recette est facile, efficace, clair ! Vous m'avez conquise 😁

  • @mrmisterman7661
    @mrmisterman7661 6 ปีที่แล้ว +4

    Toujours efficace vos recettes , maître Dumas , par contre le sucre dans la sauce peur t'on le remplacer ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว

      : Mettez du sucre de canne ca sera tres bien a tres bientot pour le suivi,Michel.

    • @olgahassomeris5913
      @olgahassomeris5913 6 ปีที่แล้ว

      Génial les commentaires 😄... Bravo pour vos supers recettes, merci Chef.

    • @dynamit68
      @dynamit68 6 ปีที่แล้ว

      Par des carottes!

    • @anaisammam8926
      @anaisammam8926 6 ปีที่แล้ว +1

      par du miel

    • @gandja669
      @gandja669 3 ปีที่แล้ว

      Ni l'un ni l'autre, il n'y a pas besoin de rajouter ce genre d'artifices pour faire un bonne VRAI sauce tomate.

  • @jayrigolay1172
    @jayrigolay1172 5 ปีที่แล้ว +2

    Super nickel tout ça, merci Monsieur Chef Dumas ! Quel régal de regarder vos vidéos , on ne s'en lasse jamais !

  • @mariejoelleargand45
    @mariejoelleargand45 6 ปีที่แล้ว +4

    Un peu de sauce tomate dans un petit bol . râpé un peu de citron combava et du gingembre.Naper sur des tranches de cabillaud , dégustation riz basmati , c'est très bonne

  • @patriciasavignat6469
    @patriciasavignat6469 3 ปีที่แล้ว

    Super sympa et tout simple et avec l’accent du sud encore plus adorable. 🥰 très bonne et excellente recette félicitation et un grand Merci

  • @bendonabendo6186
    @bendonabendo6186 6 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour chef, À part les pâtes, Avec quel plat peut-on accompagner cette sauce tomate ? Merci

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +1

      : Vous le verez vendredi a 10h AM heure locale de Montréal:) ou en attendent allez voir ma vidéo [ pizza maison ] donc a bientot,Michel.

    • @bendonabendo6186
      @bendonabendo6186 6 ปีที่แล้ว

      Chef Michel Dumas D'accord Merci À vendredi !

    • @biancaschonbal5206
      @biancaschonbal5206 6 ปีที่แล้ว +2

      La bruschetta: tranche de pain grillé et (si on aime) frottée à l'ail +cette belle sauce et un fil d'huile d'olive. Cela fait un petit repas leger et sain. Régime méditerranéen .

  • @mercedeslucas9614
    @mercedeslucas9614 ปีที่แล้ว

    Bonjour je la réalise encore aujourd'hui avec les tomates du jardin pour congeler pour l'hiver un délice et tellement simple à faire , merci chef

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      :Excellent, merci pour l'info et a bientot,Michel.

  • @vendredi13dup
    @vendredi13dup 6 ปีที่แล้ว +10

    Miam Miam ! Je rêve de me réincarner dans ce petit couteau rouge pour tout goutter !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +17

      : En fait ce n'est pas une bonne idée car mon voisin Italien Paolo qui tient une pizzéria en goutant la sauce il est tombé sans connaissance tellement elle était meilleur que la sienne et nous avons du appeler l'ambulance:) et depuis son retour des urgences il ne me parle plus :) a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.

    • @labresil
      @labresil 5 ปีที่แล้ว

      😂😂👌❤

    • @gandja669
      @gandja669 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas Après, c'est normal de perdre un ami italien parce qu'on a rajouté du sucre dans sa sauce.

  • @enzoenzo720
    @enzoenzo720 5 หลายเดือนก่อน

    Explications simple j'adore merci chef bonne continuation à vous👍👍

  • @ismafdeez5683
    @ismafdeez5683 5 ปีที่แล้ว +7

    Sah quel plaisir

  • @unetoilelunaire
    @unetoilelunaire 7 หลายเดือนก่อน +1

    Cette sauce tomate à l’air délicieuse. Merci chef !!

  • @anthonyd1917
    @anthonyd1917 5 ปีที่แล้ว +68

    Une pensée pour le CM 🙏🏻

  • @julienclatot1934
    @julienclatot1934 6 ปีที่แล้ว +2

    ÉNORMES MERCIS pour cette recette Chef !!!
    Je vais attendre les premières tomates de saison au marché de Cassis avec impatience et faire quelques bocaux !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +1

      : Pour les bocaux vous avez aussi ma vidéo [ conserves de betteraves ] donc a cet été pour le suivi , Michel.

  • @Eddy-dq2ex
    @Eddy-dq2ex 5 ปีที่แล้ว +273

    PTDR winamax dans la sauce

    • @Darbeanz
      @Darbeanz 5 ปีที่แล้ว +2

      masterclass

    • @BestOfFan07
      @BestOfFan07 5 ปีที่แล้ว +6

      J'ai pas compris bordel

    • @arcali6378
      @arcali6378 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Eddy-dq2ex calme toi le puceau.

    • @Eddy-dq2ex
      @Eddy-dq2ex 5 ปีที่แล้ว

      @@arcali6378 tu veux une bugne ?

    • @BestOfFan07
      @BestOfFan07 5 ปีที่แล้ว

      @@Eddy-dq2ex et toi tu veux une beigne ?

  • @ismaelsabri6669
    @ismaelsabri6669 5 ปีที่แล้ว

    T vraiment un tueur dans la cuisine yen plus des comme toi....🥗🍵🍞🌰🥜🍄🥦🥒🌶🌽🥕🥔🍆🥑🍐🍑🍒🍓🍅🥥🥝🍏🍎🍍🍌🍋🍊🍉🍓🍅🍌🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗😎😎😎😎🥐🥖🥨🥞🧀🍖🥩🍗🥓🍔🍟🍕🌭🥪🍲🥘🍳🥚🥙🌯🌮🥣🥗🍿🍱🥫🍘🍙🍚🍛🍜🍝🍠🍢🍣🍦🥡🥠🥟🍡🍥🍤🍧🍨🍩🍪🎂🍰🥧🥛🍼🍼🍭🍮🍬🍫💙💚💛🧡💜

  • @heyheyho25
    @heyheyho25 6 ปีที่แล้ว +3

    Ça a l'air divin chef !

  • @FranceFred
    @FranceFred 4 ปีที่แล้ว +1

    moi moitié italien, recette parfaite !! beaucoup oubli sucre, à la place Basilic on peut mettre Romarin ou Origan, perso j'ajoute un peu Muscade aussi (attention, trop d'Ail peut dominer) Bravo chef !

  • @enzom3758
    @enzom3758 5 ปีที่แล้ว +34

    Qui est la grâce à Winamax ? 😂😂

    • @malix075
      @malix075 5 ปีที่แล้ว +1

      Pourquoi winamax?

  • @sevlien3988
    @sevlien3988 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci elle est trop bonne, j’ai ajouté un peu de piment d’espelette et ça marche bien! J’adore votre méthode de travail et votre façon de parler! Bonne continuation! De Brest!

  • @gh9748
    @gh9748 6 ปีที่แล้ว +4

    Avec lui
    Au moins c'est clair !
    PS / petit couteau rouge au repos
    Chaudron c'est fini
    Etc

  • @mamifaty4051
    @mamifaty4051 4 ปีที่แล้ว

    Un grand Chef Michel Dumas. Votre sauce tomates bien expliquee et vraiment bonne. Merci Chef.

  • @aurelien7292
    @aurelien7292 6 ปีที่แล้ว +4

    On peut remplacer le sucre par du miel aussi il me semble?😊

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +2

      : Oui biensur a tres bientot,Michel.

    • @hanifabenzakour5025
      @hanifabenzakour5025 5 ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas merci je suis d Alger je fais exactement la meme

    • @gandja669
      @gandja669 3 ปีที่แล้ว

      Ni l'un ni l'autre, ça n'a rien à faire dans la sauce tomate !

  • @marie-lauredechauton6756
    @marie-lauredechauton6756 4 ปีที่แล้ว

    Excellent tuto et l'eau à la bouche!!!! Merci pour votre savoureuse pincée d'humour!

  • @kaastel4444
    @kaastel4444 5 ปีที่แล้ว +19

    Winamax m'a mis dans la sauce 😅

  • @mustaphasidihouari2356
    @mustaphasidihouari2356 4 ปีที่แล้ว

    quand je regarde vos vidéo je me prélasse. C'est un plaisir pour les yeux de suivre vos gestes

  • @Hinvel_
    @Hinvel_ 5 ปีที่แล้ว +13

    LE CM IN THE SAUCE

  • @marieagneseocheduval7054
    @marieagneseocheduval7054 4 ปีที่แล้ว

    La table 55 de l avenue du Bel Air Paris 12eme est très satisfaite des videos du chef Michel et le remercie vivement belle decouverte des R7 grâce à mon fils Clément devenu notre chef.......comme ça....bravo à vous....Marie Agnès Eoche-Duval

  • @siriuscanis1
    @siriuscanis1 5 ปีที่แล้ว +5

    Et après, la vaisselle, hop! Comme ça.

  • @25kwame
    @25kwame 5 ปีที่แล้ว

    Trop fort !!! Et... le tout svp dans la bonne humeur et le bon vivant. On apprécie. Merci beaucoup monsieur le grand CHEF

  •  5 ปีที่แล้ว +19

    Le cm de Winamax est dans la sauce 😭

  • @ppdu17
    @ppdu17 7 หลายเดือนก่อน

    Incroyable je viens de le rendre compte grâce à cette vidéo que m'a sauce tomate manquait qques chose... un pressé légume merci chef😘

  • @johannforiel5101
    @johannforiel5101 5 ปีที่แล้ว +14

    Le CM dans la sauceeeeee

  • @cocolarico48
    @cocolarico48 6 ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef Michel,
    J'ai pas de jardin, mais je me fourni directement au producteur local, c'est pareil, elles sont aussi bonnes que celles que je cultivai lorsque j'avais un jardin. Maintenant le production est à fond, c'est le moment de faire de la conserve. Donc je vais faire la sauce à ta façon, je ne mettais pas de bouillon, juste avec l'eau de végétation.
    Merci pour la recette, et à vendredi pour voir la recette qui va avec. D'ici là portes-toi bien ;-)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว

      : Cool, donc a vendredi:) en te remerciant de me suivre,Michel.

  • @ramonecotta518
    @ramonecotta518 6 ปีที่แล้ว +4

    et bien meilleur que les sauces tomates industrielles qui ne sont qu un agglomérat de sel

  • @abderrahmanelarabi7743
    @abderrahmanelarabi7743 3 ปีที่แล้ว

    Je viens de commencer un cap en cuisine vous êtes un prof magnifique je vous salue d’Algérie merci pour tout chef je vous adore .

  • @bouzarbouzar4917
    @bouzarbouzar4917 6 ปีที่แล้ว +6

    Pas mal maître d'hôtel restez assis 👍😆

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว

      : En effet car cette sauce est en fait pour vendredi a 10h AM heure locale de Montréal:) donc A+ Michel.

  • @sergebourel1664
    @sergebourel1664 3 ปีที่แล้ว

    Bravo et merçi. simple,clai et conçis. Simplement le meilleur ! Michellissime ...!

  • @odettetoulemonde8002
    @odettetoulemonde8002 6 ปีที่แล้ว +3

    Cimer chef

  • @KAMAat369
    @KAMAat369 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup. Cette sauce tomate est très alléchante.
    J'ai grand hâte de la cuisiner.