В общем я поняла , что все кавказские блюда ( жижиг-галнаш, хинкал, хинкали, это блюдо хингал) , из одной серии))). Все эти блюда нас объединяют надеюсь! Приятного вам аппетита!
В азербайджанской кухне Есть много видов хангала, приготовленных азербайджанцами. Это одна из них. Хангал относится и к турецкой кухне. Поскольку азербайджанцы являются азербайджанскими турками, Азербайджан является национальным блюдом, как и другие тюркские народы. унаследовал от наших предков. Есть также разновидности хангала, которые готовят Турция, Узбекистан, Киргизия, Туркменистан, Иран (Южный Азербайджан) и уйгуры. другие турки говорят «хангал» или «манты». Азербайджанцы говорят хангал(Xəngəl). В Азербайджане хангал также готовят в Дербенте, где преобладает азербайджанский народ. На Восточном Кавказе есть и другие хангалы. Относится к восточно-кавказской кухне.
Здравствуйте! Приятного аппетита! Самый любимый вид хинкала для меня! Такой хинкал на территории Дагестана готовят только в нашем Дербенте! Спасибо вам!
Мелисат Касумова зимой,с сушеные мясом и сушеными колбасками! Обожаю!А тесто по нашему,по тэркэменски!Тесто тонкое и квадратики поменьше.Я люблю с курдюком и гатыгом.
Привет потому что Дербат - тоже город Азербайджана. В Дербенте азербайджанцы составляют большинство.🇦🇿 Salam, çünki Dərbət həm də Azərbaycan şəhəridir. Dərbənddə azərbaycanlılar çoxluq təşkil edir.👑
Давайте жить в Азербайджане. Нам чужое добро не нужно. Надо жить настоящим а не прошлым. У нас есть наш Азербайджан. И мы должны его любить и оберегать. Аминь Аллах. Allah razı olsun
Я предпочитаю дагестанский хинкал, где мясо так мясо, тесто сытное, тузлук ядренный, с перцем, луком , чесноком, и в конце запить не водкой, а бульоном
Просто отвариваю хингал ,растапливаю хорошее сливочное масло -беру тарелку побольше кладу хингал и от души поливаю маслом ---это непередаваемо ! Вторую часть ем уже с маслом и гатыхом !!
Как я люблю ваши ролики как будто я в родном Баку .Я живу в Израиле и я с удовольствием смотрю ваши ролики все такое родное .Мир вашему дому здоровье всех благ!!!!❤❤❤❤👍👍👍👍🇦🇿🇦🇿🇮🇱🇮🇱
Salam.Çox sağ olun.Məndə yaxşı bişirirəm Bakılıyam.Mən lavaşı 1 dəq sacda pörtlədirəm və sonra kəsirəm.Həm əzilmir həm yapışmır.Böyük tarelkaya çəkirəm.Qatıqla olanda üstünə soğança edirik.Qiymə ilə tək qatıqsız tək qiymə ilə yeyirik.Əlbətdə istəyən sarmısaq qatıqla yeyir.Nuş olsun.Mən 63 yaşlı qadınam özümü tanıyandan belə bişirirəm.Əllərinizə sağlıq çox əziyyət çəkirsiz.
О, это блюдо невероятно вкусное! Раньше много раз ел настоящий Азербайджанский Хингал. Особенно когда был в Азербайджане лет 25 назад. Блюдо настолько вкусное, что я обычно ел большую тарелку и обязательно заливал целую тарелку кефирно чесночным соусом, да так, что фарш вместе с тестом были просто затоплены этим вкусным соусом. И вот в такой подаче Азербайджанский Хингал становится невероятно вкусным! Всем, кто впервые будет пробовать это блюдо, советую как можно больше заливать сверху всё кефирно чесночным соусом, от этого вкус блюда будет намного вкуснее. Это настоящее райское блюдо ❗✅👍👍👍
Салам из Киева!) Такое аппетитное блюдо. Не сложное в приготовлении. Только нужно вложить душу.) Тесто тоненькое, как папирусная бумага, нежное и что характерно, эластичное. Браво Вашей супруге за любовь к тесту. Ведь тесто любит тех, кто его любит! Не у каждой хозяйки получается такое. Просто, вкусно, сытно!!! Обязательно приготовлю!!!) Благодарю за рецепт!)
Доброе времени суток всем!!!! Что сказать..с Вами любая блюда будет вкуснее потому,что всегда готовите с душой!!! У нас в семье хинкал тоже любимая блюдо!!! Спасибо Вам и приятного аппетита..
Когда-то давно, когда наша большая семья по воскресеньям, собиралась в нашем доме, мы всегда, всей семьей, дружно , готовили хингял. Почему-то , я его называла ярпаг хингал. Даже мужчины нашей семьи принимали непосредственное участие в его приготовлении, не говоря уже про процесс поедания! Сойуг хавада - есл леззет! Всем приятного аппетита!
А я никогда такого блюда не пробовала. Обязательно приготовлю. Я только подумала о водочке, а вы озвучили ))) Как всегда делаю акцент на красивые руки вашей жены!
Нуш олсун ! Алин голун вар олсун наша сестричка! 😘👍❤️ самая необыкновенная здоровая и вкусная азербайджанская кухня во всем мире! Спасибо большое и будьте здоровы, чтоб у вас было желание баловать нас этими вкусняшка мне!!!🌺🙏💋
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО И СЛУШАТЬ И.СМОТРЕТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ. У ВАС ВСЕ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ВКУСНО!!! ДАЙ АЛЛАХ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СУПРУГЕ!!! САЛА М С ДАГЕСТАНА с ИЗБЕРБАША!!!
Ох Фаиг, как Вы мне оба нравитесь. Супруга так любит Вас. Этот чувствуется в голосе. Она такая заботливая. Процветания Вашей семье и Вашему каналу. Лайк! Животик растет.))))))))) На спорт! ))))))))))))
Самый лучший канал,простой, доступный без всяких заморочек,а уж как вы ведете диалог и жена отвечает в шутливой форме говорит о том ,что вы грамотные люди,чего в наше время дефицит хорошо знающие два языка молодцы,все у вас вкусно особенно ,когда вы дегустируете- спасибо и удачи вам
Salam Faiq mellim nehayetki sizi gore bildiy,cooox sagolun.Size gozel heyat yoldawniza cox cox tewekurler.Coxdandi video larnizi izleye bilmirdim mueyyen sebeblerden. Bu gun cox sevindim eziz bakilim.как вы сказали чудо кто ручки вашей супруги счастья и благополучия вам и вашему дому
Фаиг,спасибо вам огромное,за такие вкусняшки-ролики ,вашему шеф повару особый респект!Все так красиво и аппетитно,👍🤗,ждём новых роликов,так как наша кухня очень разнообразна ,очень вкусная ,спасибо вам и успехов,здоровья и всех мирских благ!😘😘😘🌹
Салам Фаиг!как всегда всё красиво, но мне показалось,что тесто переварили или так должно быть?!? Супруге отдельное спасибо и тебе спасибо наш Фаиг за видео.Молодцы!!! Лайкосище однозначно каждому:-))))
Ай нязрин дорогая, ашсюзяна бошалдардын, потому, что поко кяфкирнян гетюряндя долго, пока это асе возьмеш с кострюли оно будет вариться, тесто свежее. Бирдя гящянг юзлю гуруд олсэйди сармысаг иля супер🙏🧿💋💋💋💋💋
Faiq oğlum əgər istəmirsizse doğradığınız xəngəl yarpaqları evlə bir olsun yaymanın üstünə çüzi un səpib oxlova büküb tam sonra oxlovunəvəlindən axıra kimi uzununa kəsirsən, sonraonu istədiyin ölcüdə doğrayırsan! Bu qədər! Nu ş olsun!
Даааа, в зимнюю холодную погоду это то что надо👍 Супруге вашей отдельная благодарность и респект. Все делает с любовью и лёгкостью. Цените и берегите её. Всё очень вкусно, аж на расстоянии чувствуется аромат ваших блюд😋😋😋
Oğlum birdə xəngəli biz böyük padnosa yarpak yarpak cəkirik ki bir birinə yapışmasın sonra bütün hamsını sarimsaklı qatıkla qatıklayırık onun üstünden qızardılmış soğanı səpirik axırınçı qiyməni səpirik tam üstünə yayırık . Bizdə belə edirik!
@@nanacamal9529 bütün yemekler bölgeye göre deyişir ..hamisi gözeldir .ALLAH eksik etmesin. .Menim bölgem ZAQATALA BALAKEN .cox çeşid xemir xöreklerine göre taninir .O cümleden qurudulmuş et ( qaxac )
Indi biz ne eyleyek? Biz Bakililar bele hazirlayorig amma men xingali tavada bir as guruduram ve kicik dograyiram. Menim rehmetlik anam ele haxirlayorda. Onun kimi xorek bishiren azdir!
Prosta cuda... fantastika)))))xaniminizin elleri derd gormesin.Nus olsun...Birde deyim xengeli aw buludunda yeyin..balaca qad xengelin xetrine deyer bilesizz)))))))) Allah can sagligi versin ...onemli deyil vodka budet ili net....
Привет из Сан-Франциско!Всё замечательно!Хозяйка-люкс! Один добрый совет:пользуйтесь силиконовыми ложками и лопатками. Это эстетично,мало шума и красиво. Успеха,молодцы.
Eva может вы не поняли,она говорит о соусе.Соуса разные есть,томатный,томат жаренный на масле,немного бульона и чеснок, уксус с чесноком,гатыг с чесноком.Я с Дагестана и знаю о хинкале все!Есть даже орехи измельчённые с чесноком и немного бульона.
@@МелисатКасумова Я бы не сказала, что намешано.Жила там некоторое время. Видела там живущих азербайджанцев. Как они проводят новруз байрам со всеми тонкостями . Молодцы они,сохранили все обычаи. И лезгинский хинкал ела. Очень вкусно.Только вы тесто потолще раскатываете и размером меньше. А сушёное мясо, ой-ой-ой )) как же это вкусно😋
Salam Aleykum! Halal olsun,həm bizim milli mətbəximizin gözəl xörəklərimizi göstərirsiniz,həm də bəzi sözlərin tərcüməsini deyirsiniz. Nuş olsun!!! Xınqəl mənim rəhmətlik oğlumun ən sevimli yeməyi idi. Özü də bişirə bilirdi, uşaqlıqdan həvəsi var idi mətbəxdə nə isə yaradmağa. Удачи вам!
Золотые руки у вашей жены (извините не помню как её зовут). Я нашла здесь один магазинчик где есть всё что мне нужно, даже такие тоненькие качалки как вы показывали в одном из видео. По-моему там где вы готовили кутабы.
Не сомневаюсь что вкусно .тесто нарежте ромбом чуть просушите.да вот еще тесто с кастрюли вынимайте шумовкой с дырками а не тем чем вынемали.Мы же Бакинцы и слава Богу с этикой мы еще дружим.
Приветствую вас из Санкт-Петербурга! Молодцы, от души готовите! Здоровье рукам Вашей жены! А Вам Фаик всегда приятного аппетита!!! Музыка как бальзам на душу, а хингали супер 👍👍👍👍👍👍👍!!!
Мелодия,Бюль-Бюль оглы.смотрю видео,и вспоминаю как мы готовили вкусняшки Азербайджанской кухни,по молодости.аж слюнки текут.
Всё таки наша кухня самая вкусная и красивая!!!
Так может рассуждать примитивный человек который не понимает ни вкуса еды ни красоты
Одно из самых любимых азербайджанских блюд - Ярпаг Хангял
Reseptlerin8z esl kohne qaydayla haxirlayir sizin xanim,ailesinden gordugu cox bellidir,Azerbaycani bele gozel edenlerle gurur duyurum,ugurlar
Çox sağ olun xanım
Спасибо, это так все вкусно!!! Смотрела и слюни глотала. Потом пошла на кухню и приготовила!!!👍👍👍👍нуш олсун
на здоровЬке))
НАСТОЯЩИЙ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ХЯНГЯЛЬ🇦🇿👍🏼😋
О! Как можно не любить хингал! Особенно когда наступают холода..
Помню я ел такое в азербайджане когда я ещё там, жил вообще вкусно было😋😋
В общем я поняла , что все кавказские блюда ( жижиг-галнаш, хинкал, хинкали, это блюдо хингал) , из одной серии))). Все эти блюда нас объединяют надеюсь! Приятного вам аппетита!
Мы у одного учителя учились? Вы прямо с языка сняли! Вам моё уважение!
В азербайджанской кухне Есть много видов хангала, приготовленных азербайджанцами. Это одна из них. Хангал относится и к турецкой кухне. Поскольку азербайджанцы являются азербайджанскими турками, Азербайджан является национальным блюдом, как и другие тюркские народы. унаследовал от наших предков. Есть также разновидности хангала, которые готовят Турция, Узбекистан, Киргизия, Туркменистан, Иран (Южный Азербайджан) и уйгуры. другие турки говорят «хангал» или «манты». Азербайджанцы говорят хангал(Xəngəl). В Азербайджане хангал также готовят в Дербенте, где преобладает азербайджанский народ. На Восточном Кавказе есть и другие хангалы. Относится к восточно-кавказской кухне.
Пусть всегда будут народы Кавказа, народы Северного Кавказа и народы Южного Кавказа, азербайджанцы и грузины. и турецкие народы!👑🦅
Это очень вкусное блюдо, когда жили в Баку, наши Азербайджанские соседи , всегда готовили это блюдо и нас угощали . 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Здравствуйте! Приятного аппетита! Самый любимый вид хинкала для меня! Такой хинкал на территории Дагестана готовят только в нашем Дербенте! Спасибо вам!
Мелисат Касумова зимой,с сушеные мясом и сушеными колбасками! Обожаю!А тесто по нашему,по тэркэменски!Тесто тонкое и квадратики поменьше.Я люблю с курдюком и гатыгом.
SUPER ALLAH RAZI OLSUN AMIN ALLAH MA SHA ALLAH BEREKETI OLSUN AMIN MA SHA ALLAH
Привет потому что Дербат - тоже город Азербайджана. В Дербенте азербайджанцы составляют большинство.🇦🇿 Salam, çünki Dərbət həm də Azərbaycan şəhəridir. Dərbənddə azərbaycanlılar çoxluq təşkil edir.👑
Давайте жить в Азербайджане. Нам чужое добро не нужно. Надо жить настоящим а не прошлым. У нас есть наш Азербайджан. И мы должны его любить и оберегать. Аминь Аллах. Allah razı olsun
ДЕРБЕНТ ЕТО АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ ТЕРИТОРИЯ И ЗАЕТО ТАК ВКУСНО..РАСУЖДАЕТЕ КАК АРМЕНГЕЙОТОСЫ ВСЁ НАША...
Фаиг джан как ты аппетитно кушаешь.Клянусь слюни потекли.Красавчик.
Я предпочитаю дагестанский хинкал, где мясо так мясо, тесто сытное, тузлук ядренный, с перцем, луком , чесноком, и в конце запить не водкой, а бульоном
Просто отвариваю хингал ,растапливаю хорошее сливочное масло -беру тарелку побольше кладу хингал и от души поливаю маслом ---это непередаваемо !
Вторую часть ем уже с маслом и гатыхом !!
Как я люблю ваши ролики как будто я в родном Баку .Я живу в Израиле и я с удовольствием смотрю ваши ролики все такое родное .Мир вашему дому здоровье всех благ!!!!❤❤❤❤👍👍👍👍🇦🇿🇦🇿🇮🇱🇮🇱
Жена у тебя золото береги ее умничка счастья вам дети мои
Salam.Çox sağ olun.Məndə yaxşı bişirirəm Bakılıyam.Mən lavaşı 1 dəq sacda pörtlədirəm və sonra kəsirəm.Həm əzilmir həm yapışmır.Böyük tarelkaya çəkirəm.Qatıqla olanda üstünə soğança edirik.Qiymə ilə tək qatıqsız tək qiymə ilə yeyirik.Əlbətdə istəyən sarmısaq qatıqla yeyir.Nuş olsun.Mən 63 yaşlı qadınam özümü tanıyandan belə bişirirəm.Əllərinizə sağlıq çox əziyyət çəkirsiz.
Фаиг,здравствуйте.Вы так аппетитно едите ,что я уже бегу на кухню готовить .Нуш олсун!
О, это блюдо невероятно вкусное! Раньше много раз ел настоящий Азербайджанский Хингал. Особенно когда был в Азербайджане лет 25 назад. Блюдо настолько вкусное, что я обычно ел большую тарелку и обязательно заливал целую тарелку кефирно чесночным соусом, да так, что фарш вместе с тестом были просто затоплены этим вкусным соусом. И вот в такой подаче Азербайджанский Хингал становится невероятно вкусным! Всем, кто впервые будет пробовать это блюдо, советую как можно больше заливать сверху всё кефирно чесночным соусом, от этого вкус блюда будет намного вкуснее. Это настоящее райское блюдо ❗✅👍👍👍
На здоровье
Салам из Киева!) Такое аппетитное блюдо. Не сложное в приготовлении. Только нужно вложить душу.) Тесто тоненькое, как папирусная бумага, нежное и что характерно, эластичное. Браво Вашей супруге за любовь к тесту. Ведь тесто любит тех, кто его любит! Не у каждой хозяйки получается такое. Просто, вкусно, сытно!!! Обязательно приготовлю!!!) Благодарю за рецепт!)
Фаиг спасибо за видео.не даёшь забывать кавказкую кухню.вспомнила.обязательно приготовлю.
Доброе времени суток всем!!!! Что сказать..с Вами любая блюда будет вкуснее потому,что всегда готовите с душой!!! У нас в семье хинкал тоже любимая блюдо!!! Спасибо Вам и приятного аппетита..
Согласен)
жена твоя мастерица храни ее Аллах
Beh-beh, bu bashqa mesele!!! Qiyma xingal! Nush olsun!!!
Все очень аппетитно.Спасибо вашей жене.Покажите ее хоть раз.
А я люблю с виноградным уксусом.
Цена этого блюда-вложенная в него ваша душа!!!! Как всегда супер!
Спасибо огромное
Нуш олсун, супруге 100+👍
Спасибо огромное
Добрый вечер ребятки Брат жена твоя прелесть руки золотые,да хранит Вас Всевышний!👏Салам с Махачкалы!
Спасибо большое
Мы хынгял еще сушим на сковороде тогда не развариватся моя неня так делала
Это не хинкал а баланда без груда за такую хенгал грош цена
Мы тоже
@@МишаМишин-ц1ь глупый коммент. Это очень хороший хянгяль, вкуснятина. А вы вредный и злой, потому что гнилой
Когда-то давно, когда наша большая семья по воскресеньям, собиралась в нашем доме, мы всегда, всей семьей, дружно , готовили хингял.
Почему-то , я его называла ярпаг хингал.
Даже мужчины нашей семьи принимали непосредственное участие в его приготовлении, не говоря уже про процесс поедания!
Сойуг хавада - есл леззет!
Всем приятного аппетита!
Удачи вам
Наша тоже,в обед,а потом,самое главное найти место,чтобы упасть и уснуть.🤣
А я никогда такого блюда не пробовала. Обязательно приготовлю. Я только подумала о водочке, а вы озвучили ))) Как всегда делаю акцент на красивые руки вашей жены!
Очень просто и вкусно
Это обалденно вкусно
Это вам Фаиг кажется, что просто, так как в руках вашей супруги все спорится. Я тоже очень люблю и готовить и кушать хингаль. Счастья вам.
Нуш олсун ! Алин голун вар олсун наша сестричка! 😘👍❤️ самая необыкновенная здоровая и вкусная азербайджанская кухня во всем мире! Спасибо большое и будьте здоровы, чтоб у вас было желание баловать нас этими вкусняшка мне!!!🌺🙏💋
Вкусняшками 🤗😅💐
Ханум очень аккуратная,старается донести всем рецепт приготовления лучшей кухни Азербайджана! Спасибо за интересный показ лучших блюд!😋
Спасибо огромное
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО И СЛУШАТЬ И.СМОТРЕТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ. У ВАС ВСЕ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ВКУСНО!!! ДАЙ АЛЛАХ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СУПРУГЕ!!! САЛА М С ДАГЕСТАНА с ИЗБЕРБАША!!!
Спасибо огромное
Ох Фаиг, как Вы мне оба нравитесь. Супруга так любит Вас. Этот чувствуется в голосе. Она такая заботливая. Процветания Вашей семье и Вашему каналу. Лайк! Животик растет.))))))))) На спорт! ))))))))))))
Спасибо огромное
Самый лучший канал,простой, доступный без всяких заморочек,а уж как вы ведете диалог и жена отвечает в шутливой форме говорит о том ,что вы грамотные люди,чего в наше время дефицит хорошо знающие два языка молодцы,все у вас вкусно особенно ,когда вы дегустируете- спасибо и удачи вам
Огромное спасибо. Всё гениальное просто и доступно)
İlin her fesli en sevdiğim yemek birde qurt ve nehreyaıile yeyesen qurutla bir başka olur👍👍
Всо была отлична и точьна вкусна. Кроми водочки. Мыже мусульмани
Тебя кто-то заставляет?
Очень милая женщина, дай Бог счастья!🙂❤️
Здравствуйте.Ещё в гыйме немного лимонного сока добавьте.Так хингел готовят бакинцы с гыйме. Очень аппетитно молодцы.
Красавчики всех благ Вам и крепкого кавказкого здоровья!сама частенько готовлю хинкал обожаю это традиционное блюдо!Молодцы!
Salam Faiq mellim nehayetki sizi gore bildiy,cooox sagolun.Size gozel heyat yoldawniza cox cox tewekurler.Coxdandi video larnizi izleye bilmirdim mueyyen sebeblerden. Bu gun cox sevindim eziz bakilim.как вы сказали чудо кто ручки вашей супруги счастья и благополучия вам и вашему дому
Спасибо огромное. Allah can sağlığı versin
Nush olsun,menim ezizim!Seher-seher boyuk pozitiv verdin,gurban sene!
Спасибо огромное)
Фаиг,спасибо вам огромное,за такие вкусняшки-ролики ,вашему шеф повару особый респект!Все так красиво и аппетитно,👍🤗,ждём новых роликов,так как наша кухня очень разнообразна ,очень вкусная ,спасибо вам и успехов,здоровья и всех мирских благ!😘😘😘🌹
Вам спасибо. Иншаллах всё будет хорошо
Обожаю" йарпаг хингал".Всего самого самого лучшего вам и вашей умнице жене,Фаик.
Фаик , я живу в россии но досихпор готовлю азербайджанские блюдо , но это блюдо я забыла , я обязательно его приготовлю
На здоровье
Тесто прям прозрачное, это же надо так уметь раскатать!
Тарелку нужно побольше, нуш олсун, это очень вкусно 👍
Обязательно)
Салам Фаиг!как всегда всё красиво, но мне показалось,что тесто переварили или так должно быть?!? Супруге отдельное спасибо и тебе спасибо наш Фаиг за видео.Молодцы!!! Лайкосище однозначно каждому:-))))
Ай нязрин дорогая, ашсюзяна бошалдардын, потому, что поко кяфкирнян гетюряндя долго, пока это асе возьмеш с кострюли оно будет вариться, тесто свежее. Бирдя гящянг юзлю гуруд олсэйди сармысаг иля супер🙏🧿💋💋💋💋💋
Faiq oğlum əgər istəmirsizse doğradığınız xəngəl yarpaqları evlə bir olsun yaymanın üstünə çüzi un səpib oxlova büküb tam sonra oxlovunəvəlindən axıra kimi uzununa kəsirsən, sonraonu istədiyin ölcüdə doğrayırsan! Bu qədər! Nu ş olsun!
Çox sağ olun xanım
SUPER
Вчера в такую холодную погоду сварила такой хингал
На здоровье
Даааа, в зимнюю холодную погоду это то что надо👍 Супруге вашей отдельная благодарность и респект. Все делает с любовью и лёгкостью. Цените и берегите её. Всё очень вкусно, аж на расстоянии чувствуется аромат ваших блюд😋😋😋
Sadece evvel qatıq tökülür xəngəlin üstünden sonra qiymə yaq soğan.qaydası bele.hem de görüntü ela olur.
DUZDU
Sadece bu bakinski xungaldi ele bele de olur👍
Oğlum birdə xəngəli biz böyük padnosa yarpak yarpak cəkirik ki bir birinə yapışmasın sonra bütün hamsını sarimsaklı qatıkla qatıklayırık onun üstünden qızardılmış soğanı səpirik axırınçı qiyməni səpirik tam üstünə yayırık . Bizdə belə edirik!
Biz de xengeli sarımsaqli süzme ile qarişdiririq .Sonra üstüne ya qiyme ya da toyuqla kovurma qoyuruq
@@ruhengiz5580 əsil xəngəl qatıknan yox qurutnan olur, neynək qurudu hardan alak? Bizlərdə tooyuk əti vurmurlar ançak qiymələ . Əsil indinin yeməyidi nuş olsun!
@@nanacamal9529 bütün yemekler bölgeye göre deyişir ..hamisi gözeldir .ALLAH eksik etmesin.
.Menim bölgem ZAQATALA BALAKEN .cox çeşid xemir xöreklerine göre taninir .O cümleden qurudulmuş et ( qaxac )
Indi biz ne eyleyek? Biz Bakililar bele hazirlayorig amma men xingali tavada bir as guruduram ve kicik dograyiram. Menim rehmetlik anam ele haxirlayorda. Onun kimi xorek bishiren azdir!
@@beauty2339 her kesin anasinin biwirdiyinden olmaz! Allah rehmete geden butun analara rehmet eylesin,
ребята смотреть вас одно удовольствие вы супер
Спасибо огромное
Очень приятный голос у жены, хорошая хозяюшка и наверное красавица)))!!!
Нуш олсун!!!)) Спасибо прекрасной хозяйке!!!
Xengel esl qış yemeyidi🙌 Çox gözel olub👏👏
Хингал братья сестры Какказа и кухня богатая сытная добрая полезная у мудрых гостеприимных Кавказа очень нравится спасибо удачи
Prosta cuda... fantastika)))))xaniminizin elleri derd gormesin.Nus olsun...Birde deyim xengeli aw buludunda yeyin..balaca qad xengelin xetrine deyer bilesizz)))))))) Allah can sagligi versin ...onemli deyil vodka budet ili net....
))
Название тюркское хан гел (хан приходи).
Искуситель,холестерин,зашкаливает,ох
как это вкусно...
Я тоже так готовлю, это очень вкусно.👍👍👍 Только вы тесто очень мягко замесили, поэтому чуть не разварились.
Привет из Сан-Франциско!Всё замечательно!Хозяйка-люкс! Один добрый совет:пользуйтесь силиконовыми ложками и лопатками. Это эстетично,мало шума и красиво. Успеха,молодцы.
Согласна с Вами на 1000000 %🤣
Всё отлично, Фаиг! Здоровья и благополучия всем!....
Позади вас,Фаиг, растение-это Циперус?
Спасибо огромное родная) Да это он
@@Faig.Ismail.Bakinec Я посадила его во дворе и папе тоже дала. Поэтому мне было интересно.Надеюсь зимой не замёрзнет.
Спасибо!
Очень вкусно выглядит, я еще жарю тертые помидоры с чесноком тоже вкусно
Это уже не хингяль ,а ,,солянка"😊
Eva может вы не поняли,она говорит о соусе.Соуса разные есть,томатный,томат жаренный на масле,немного бульона и чеснок, уксус с чесноком,гатыг с чесноком.Я с Дагестана и знаю о хинкале все!Есть даже орехи измельчённые с чесноком и немного бульона.
Вот я из дагестана😊 у нас так едят
@@МарияКроттер а почему вы решили ,что знаете о хингяле всё,только потому что ,вы из Дагестана ?))))не вижу связи😊
Ох! Как аппетитно!!!!! Спасибо за рецепт!!! Супер!!! 😋😋😋
Спасибо за ещё один классный рецепт!
Очень Аппетитно Спасибо
душевно кушаешь халал олсун а где араг
Это потом
У вас супруга прелесть спасибо
Əllərinizə sağlıq Gözəl İnsanlar 🥰🥰 ❤️🇦🇿❤️😍🥰😘😍🥰
Приятного аппетита вам , спасибо за рецепт ! Очень понравилось!
Вчера мы только ели какаой кайф вечный кайф 👍👍👍👍красавчики
Добрый день!Мы тоже так же готовим у нас в Дербенте,только тесто режем мельче.Нуш олсун!
Да, это правда
В Дербенте очень много азербайджанцев. Поэтому это не удивительно. И насколько я знаю лезгины тоже готовят такой хингал, но мелкий и с сушеным мясом.
@@sunlife8766 я и есть лезгинка, просто в Дербенте всё намешано- лезгинская, еврейская, азербайджанская кухни?!
@@sunlife8766 ооооо,даааааа
@@МелисатКасумова Я бы не сказала, что намешано.Жила там некоторое время. Видела там живущих азербайджанцев. Как они проводят новруз байрам со всеми тонкостями . Молодцы они,сохранили все обычаи. И лезгинский хинкал ела. Очень вкусно.Только вы тесто потолще раскатываете и размером меньше. А сушёное мясо, ой-ой-ой )) как же это вкусно😋
Faiq bey sen de, baci da, saq olun! Tak derjat shturval!
Salam Aleykum! Halal olsun,həm bizim milli mətbəximizin gözəl xörəklərimizi göstərirsiniz,həm də bəzi sözlərin tərcüməsini deyirsiniz. Nuş olsun!!! Xınqəl mənim rəhmətlik oğlumun ən sevimli yeməyi idi. Özü də bişirə bilirdi, uşaqlıqdan həvəsi var idi mətbəxdə nə isə yaradmağa. Удачи вам!
Спасибки вам. Солмаз ханым
Супер.
Нуш олсун!
Хороший Хингял - вещь! Дочка часто готовит.
Спасибо вам за дегустация а жене огромное спасибо. Дай Аллах вам семейного счастья и здо🤲🙏
Супер. Вкуснятина зимой. Но режте хингалы нимного меньше.
Резать надо именно крупно ,в старые времена наши предки ели руками и сворачивали лист хингяля и так ели 😊
P.S. крупно гораздо вкуснее ,просто варит надо в большой ёмкости и не переварить и класть в тарелку одним слоем ,недаром название ,,Ярпаг "хингяль 🍁🍁🍁
Eva
Tesadufen Gazaxli deyilsiniz? Xengel o zonanin xoreyidir ve gurutla yeyilir. Hemchinin siz dediyinuz kimi bir gat duzulur siniye.
@@angeltutuangeltutu6354 )))ёх
Не глядя лайк! 👍 💕 👫 🌷 🌞
Золотые руки у вашей жены (извините не помню как её зовут). Я нашла здесь один магазинчик где есть всё что мне нужно, даже такие тоненькие качалки как вы показывали в одном из видео. По-моему там где вы готовили кутабы.
Milli metbeximizi tanidirsiz ,coxsagolun👍
Mütləq lazımdır
Не сомневаюсь что вкусно .тесто нарежте ромбом чуть просушите.да вот еще тесто с кастрюли вынимайте шумовкой с дырками а не тем чем вынемали.Мы же Бакинцы и слава Богу с этикой мы еще дружим.
Фаик даи Аллах вам.Саламат галын.
Əllərinizə sağlıq. Nuş olsun. Süfrəniz bərəkətli olsun.
Ассалому алайкум
Класс очень😋😋😋😋
Молодцы.все ясно и понятно.
Красавчик 👍
Можно спросить а почему желток , секрет какой.
*Секрета нет. Нас так учила бабушка и мама*
Благодарю☝️👍
Qatıqın əvəzinə şoru su ilə duruldun sarımsaq qarışdırın dadı iki qat artacaq.qrud gürcüstanda edirler qatıqla bakı zonasında
Счастья вашей семье !!!!!!
Приветствую вас из Санкт-Петербурга! Молодцы, от души готовите! Здоровье рукам Вашей жены! А Вам Фаик всегда приятного аппетита!!! Музыка как бальзам на душу, а хингали супер 👍👍👍👍👍👍👍!!!
Спасибо большое.
Вай вай. Как аппетитно ты кушаешь.
Здравствуй Фаиг. Жалко что далеко. Я бы тебя угостил своей домашней водочкой. Из яблочной браги. Только сделал свежаю.