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ウェルネスキッチンが本になりました！予約販売はこちらからチェックして下さい！www.amazon.co.jp/dp/4046054786
健康栄養によいレシピありがとうございます。作ってみます。
美味しい白菜食べて100歳を生きよう🙂
😊✨
美味しそう❤早速作ります😊
はじめまして。白菜の消費をするために作ってみました。鮭の代わりに鶏もも肉を使いました。料理が得意ではなく上手くできるかハラハラしましたが、家族に「こんな美味しいもの作れてすごいね」と言ってもらえて嬉しかったです。ありがとうございました。
☺️💓💓
You Tubeを見始めたのは夏頃から。その中で先生の動画に出会いました。今では朝食にオートミールの完全食を。飲み物には、きな粉を、りんごを温めています。これからは夕食を作っていきます。癌と闘う私には、とても心強いです。ありがとうございます。😊
素敵な白菜鍋目からうろこです。
ありがとうございます✨
１年前の先生、こんにちは。こんな素敵な鍋を食べて若返っていたんですねー。ズルい。２年前の先生の動画も見ましたが、私は今の先生が1番好きです。
鮭がなかったのでお豆腐を、生姜はチューブ入りを入れました。芯を動画の通りに細く切ったら88歳の歯のない母も食べることができてホッとしています。リピ決定です。
白菜の若返り鍋、暖かいスープ早く飲みたいです。💝北海道の玄関、函館、寒がりの私は、昨夜も白菜鍋を食べたのですが今日も、先生に教えて頂いた白菜鍋、美味しそう。豆乳がないので、牛乳つかいます。関口先生、いつも有り難う😉👍️🎶ございます。💝
体を温めるお鍋で寒さを乗り切って下さい💕
ずっと作りたかったのですが、他の食材を消費するのに手間取り、やっと作れました。思ったよりはるかにずっとおいしい。残ったスープはおそばを入れて食べようと、わざと残したりして。ありがとうございます。
お気に召して頂き嬉しいです💕😆
納得しました👏👏👏👏👏👏ありがとうございます👍
😆👍
ありがとうございます。先週、白菜と鮭を買いました。無調整豆乳もあるので、今週のおかずにしたいです。以前、関口先生のYou Tubeで「添加物を使わないキムチの作り方」も観たので作りました。また色々と教えて下さい。
今までだしを取った後捨てていた、だしパックの中身を入れてもよいのですね！でも中身が粗いとやはり舌触りが悪くなりますよね。いつも捨てる時にもったいないなと思うのです。
微粉末だとそのまま使えるのでおすすめです✨
豆乳は調整の分ですか？又、無調整の分ですか？
どちらでも大丈夫です🙆♀️お好みでどうぞ
美味しそうなので 作ってみます
😊👍
美味しかったです😊いつも有り難う御座います。感謝です❤
温かいコメント嬉しいです💕
白菜料理レシピいいね・・・いい感じよ～ね暖かくなりますね。胡麻たっぷりとお味も美味しくなりますね。
ごまたっぷり贅沢に使うと濃厚な味が楽しめますよね💕白菜だけでも満足できると思います😊
ワンワン ワンダフル!
天才です。
美味しいそう、直ぐやってみます。ありがとう
ちょうど家にある材料🤩作ってみます💓質問ですが、ごまを3回に分けて入れる理由はありますか？
ごまの濃厚さや香りを段階を変えて加える事で生かしています✨
めちゃくちゃ美味そう〜です。私わ未だ玉ねぎ麹とレモン麹にハマってまーす！
とっても美味しかったです あったまりますね ありがとうございます😭
あったかお鍋､ありがとうございます❣️早速､作ってみます❣️ありがとうございます‼️
ご覧頂きありがとうございます😊ぜひ作ってみて下さい💕
おいしそうです。感謝します。
ありがとうございます😊ぜひお試し下さい💕
白菜って応用力ありますよね✨😊👍
'220212/白菜鮭の切り身豆乳味噌/
先生の動画は、単なるお料理動画ではなく、為になる事が満載で、まるで授業を受けているように時間が過ぎていきます。私は、3回は見ています。
いつも有り難うございます💝
作りましたー💖ヘルシーで寒い夜にぴったり。美味しくて、身体の芯から暖かくなりました。いつも美味しくて、身体に良いレシピをありがとうございます😊
お試し頂きありがとうございます😊美味しく召し上がって頂き嬉しいです💕
♪ワォ〜 シャケ鍋🫕ぃびぃ〜ツイストアンドシャウト♫ 白菜🥬生だと は〜くさい ショウガないので油で胡麻かす 豆乳 投入 これが味噌😆この様に覚えれば 動画見なくて作れます🤣❗️ 栄養学もしっかり学びながら レパートリー１つゲット✌️🎉 濃厚豆乳ゴマスープ 大変美味しゅう御座いました💐 好吃❗️シャケ鍋🫕ぃびぃ〜😭‼️ ウエルネス タカ🦅
😆👍楽しく覚える前に、歌詞最高です✨
@@WELLNESS..KITCHEN いや いや絢子様に褒めて貰うと ワタクシのミュージシャン魂に火が付いて❤️🔥脂肪がメラメラ燃える🔥絢子様のバックナンバーにあったメラメラ🤭 これには笑いました🤣！ スレンダースーパー美女の絢子様に こういう一面があったとは❗️🤣🤭まもなくクリスマス終了🎄明日で年齢プラス1 誕生日全然嬉しくないんですけど😭ウエルネスで元気貰って シャケ鍋🫕い〜び〜で頑張ります💓❣️ ウエルネス タカ🦅
Wow. Oishiso. I’d like to try the onabe.
Thank you for your comment!
関口先生2022年1月新しい年になりました明けましておめでとうございます本年もよろしくよろしくお願い申し上げます今年も頑張りましょう野口先生昨年は色々ありがとうございました先生の料理を作って食べてますキナコは教えていただいてから1年にはなりますづッとかかさず飲んでますありがとうございました
ご丁寧にありがとうございます😊今年もよろしくお願いします✨
勉強になりました😃ありがとうございました！
ご覧頂きありがとうございます😊ぜひお試し下さい💕
とっても美味しそう❗✨💖✨しかも手軽でヘルシーですねーーーーー✨💖✨👼👼👼👼✨
大好きな食材しかないですww先生のレシピは身近な食材なのがいいですね！何より美味しそう❤早速作ってみます❣️
ありがとうございます💝
🍅野菜類が・不足しているから、助かります
😊💕
試してみました。簡単に味噌ラーメンのようなスープの味でとても美味しくできて、定番になりそうです！
お試しありがとうございます💝
アツアツ！温まります事ですね・・・冬の寒い時に身も心も暖かに
はい😊じんわり効いてきます❣️
先生が可愛すぎ♥️
自宅🏠前の家庭菜園に白菜があります！早速「白菜鍋🫕」作ってみます！レシピありがとう😊ございます。
目の前の畑から💕ステキな風景が想像できます😊✨
その大きさで100円は安すぎですね。うちの田舎でもそれくらいだと200～300円くらいします。ちょうど無農薬農家から白菜丸ごと頂いたので、今回のレシピを楽しみたいと思います。ありがとうございます。ショウガとすりごまの量が半端ないですね。体が喜びます。
やはり安すぎですよね😅笑有り難く食べ尽くします❣️
今までは、パックのごま豆乳鍋の素を使っていましたが、初めてこちらのレシピで作ってみました！とっても美味しくて、簡単に作ったとは思えない地味深さでした。いつも素晴らしいレシピを有難うございます😊
嬉しいコメントありがとうございます💖
白菜1玉頂いて如何しよう？と検索して先生のこの動画に！最初の白菜の芯を切っておくと長持ちするだけでも知れて良かったです(๑´`๑)♡ありがとうございます！
ご覧頂きありがとうございます💕
先生のお料理大好きです😊私も心も身体も元気になる❗️
嬉しいコメントありがとうございます😊💕
何時も楽しく見ています 白菜の鍋大変美味しく頂きました栄養価の説明も詳しく納得して食べられるので嬉しいです家庭菜園をしておりますが白菜はとても虫が付きやすく無農薬有機栽培ををしていて色々工夫をしながら育てています。えぐみがなくとても美味しく食べていますが百円では買えませんが食べてみて下さい全く味が違います
絢子先生僕は白菜は鍋料理にしか使用事しかないので白菜レシピありがとうございましたありがとう😊
少しいつもと違う食べ方ですが、ぜひ作ってみて頂きたい一品です💕
作ってみました。美味しかったです。😊ありがとうございました。
早速ありがとうございます😊美味しく召し上がって頂き嬉しいです💕
わぁ！新鮮で立派な白菜が百円にビックリ😵 芯を取り除くと長持ちしてムダにならなくて、生姜生を炒める一手間も良いんですね！絢子先生に、食材を無駄にしない一手間と、栄養素を更に引き出す掛け算と、食材が手軽に買える事を毎回教えてもらえるので、すぐ作りたくなっちゃうんです😋💖
嬉しいコメントをありがとうございます😊食事は日々のことなので、出来るだけ大切にしたい😆でも簡単だと助かりますよね〜😊💕私の思いそのままです！😂
@@WELLNESS..KITCHEN 夕飯何作るか浮かばない時😅、凄く助かっていました。今回は生の生姜を一昨日買ってたのがタイムリーで(みかんの回に続き🍊)嬉しくなりました✨
管理栄養士の関口先生、今回は白菜と鮭の鍋を勉強させていただきました。特に、擦りゴマをダイナミックに使う汁の作り方が素晴らしかったです。今度、作ってみます。前の焼きリンゴが我が家で好評で、２回も作りました。また、旬の食材を使った健康料理を教えて下さい。
すりごまの量はダイナミックでしたね😅笑すりごまが濃厚なとろみになって、ポタージュのように仕上がるので、たっぷり使ってみて下さい💕
この動画のレシピ、つくってみました～⤴️きのこの。シメジが、ありましたので半パックを、入れてみました。鮭は一切れ入れてみました。とっても美味しいくて、身体にとてもよさそうですね、温まります、生姜ねお陰で、さっぱり感がでる感じですね、また。作りたいレシピですね～⤴️ありがとうございました。
お試し頂きありがとうございます💖冷蔵庫食材のアレンジも良いですね✨
関口さんこんばんは。しょうがはやはりチューブより生のほうがいいですよね？
生の生姜の方が香は良いですね😅
本日、若返り鍋作りました✨生姜にすりゴマ、出汁パックの中身を全て使って栄養たっぷりですね！身体がポカポカします❃︎とっても美味しかったです😋他にも作りたいレシピが沢山‼︎少しずつ色々な料理を作ってみます✌️発酵食品や季節のお野菜を食べて、免疫力アップですね♪
ありがとうございます😊食べ物の力に感謝ですね❣️
大きな白菜を100円で手に入れた先生の「獲ったど～！」と言わんばかりのドヤ顔がたまりません！可愛いっ♥️
お恥ずかしいですが、八百屋さんには持ってけ泥棒状態で、申し訳なくなります😅笑
白菜の季節ですね〜生姜に胡麻たっぷりで、身体が温まりそう✨今日は美味しそうな黄色っぽい白菜を手に入れたので、スーパービタミンEのシャケを具にして作ってみます（妻が）。乾杯🍻いただきます🍶
奥様とぜひ楽しまれてください☺️👍
全て好きな調味料なので、とっても美味しそうです！！これは作って食べよう🍽️
豪華な鍋料理です❣️❣️
絢子先生の食べるシーンは生つばと笑顔が溢れますね❤シャケ好きだから味噌との相性が良いのは理解済み😊レパートリーが増えますねー😊❤🙏
今の季節オススメです✨
パックのお鍋の素は、添加物や化学調味料だらけなので買わなくなりました。こちらの動画のお鍋のスープの味付け…参考にさせていただきますね。少ない食材でこんなに美味しい栄養たっぷりのお鍋が作れるなんて嬉しいです。ありがとうございました😆💕✨
素材が持つ自然の旨味だけでも十分おいしくなります💕ぜひお試し下さい✨
早速作りました♪豆乳がなかったのでちょうどあったアーモンドミルクを使いましたが、めっちゃ美味しかった！ 胡麻がたっぷりなのが魅力的です。いつも簡単美味しいメニューをご紹介下さいましてありがとうございます😆💖✨
お試し頂きありがとうございます😊アーモンドミルクバージョンも美味しそうですね💕
動画見て、早速食材を買ってきて作ってみました！鮭の他に牡蠣でもいいし･･･etcとのお言葉をヒントに、鮭と牡蠣両方入れて作りました✌すりごまを丸ごと一袋使い、生姜もたくさんすりおろして作ったら、夫からも大好評😋冬の定番になりそうです。いつもおいしいメニューの紹介をありがとうございます。今後も楽しみにしております。
早速お試し頂きありがとうございます😊ご家族に喜んで頂けて私も嬉しいです😆💕
白菜のお漬物とか、常備菜としておすすめの料理教えて下さい！
リクエストありがとうございます😊白菜レシピ、またお届けします💕
今日作りました！とっても美味しくできました❤しばらくハマりそうです💞以前にUPされてた、炒めない人参しりしりも定期的に作るお気に入りです🥰
お試しありがとうございます😊まだまだ寒さが続きますのでお役立て下さい💕
冬に最適なお鍋ですね。😉 早速 試してみたいと思います。 いつも色々な お料理の紹介 ありがとうございます。
コメントありがとうございます😊
白菜は旨味の多い野菜です!
何気ないことですが、一手間って、大切ですね。先生のお料理を拝見してるとつくづく感じます。
そうなんですよね😊そこは押さえておきたいですね💕
大人の方に失礼なんですが大きな白菜が１００−で手に入りました〜😊って言う関口さんがとても可愛いです。
小さな幸せです💕☺️笑
管理栄養士さんならではの情報とセンスをお持ちで流石のレシピ！白菜やダイコンまるまる使いまわして料理しています。年金暮らしの常識かな。美人さんなのでそこも画像見る楽しみです。
ありがとうございます😊身近な食材を上手に使い回すのは大事な知恵ですね✨
先生の白菜レシピ、本当に美味しそうです😋私は、無農薬で白菜など栽培しているので、これ作ります！そして、今朝新生姜を掘り出しました。生姜は、霜が下りると駄目になるので、収穫しました。タイミング良く先生のレシピに生姜も入っているので、嬉しいです。白菜100円は少し😢ですが、旬の野菜は安くて栄養があるので沢山食べられるから良いですね✨いつも、ありがとうございます！
若返り鍋🍲良いですね🎵最高ですねー☺️豆乳が入りすりごまも入りで明日は若返り鍋に決まりです😃白菜が１００円で買えるとは最高でしたね😊明日は又又忙しい🎵鮭も買わなくては☺️本当に何時も勉強になります😃ありがとうございます🎵
いつもありがとうございます😊白菜安すぎですよね😆笑
最高です😊😊
豆乳スープ作りました。白胡麻、味噌、豆乳でこんなにまろやかな味になるのに感激！もう○○鍋の素は買いません。先生の動画はどんな栄養なのか教えてくれるので嬉しいです。他のも作ってお料理の幅を広げていきます。😊
お試しありがとうございます💝つくれぽも嬉しいです✨
今日の夜は白菜としゃけが丁度有るますので作ります。日本で言う１カップと言うと何ミリリットル或いはdcですか 又小匙や大匙のミリリットルか教えて頂きたくお願いします。宜しく🤗🙇♀️
1カップは200cc、大さじ15、小さじ5です❣️
白菜の切り方が斬新で、とっても勉強になりました。美味しそうなので、豆乳胡麻スープ、明日にでも作ってみようと思います。わかりやすい説明、ありがとうございました😊
白菜を冷凍保存するといいと聞きました。本当ですか？他の食材でも冷凍保存するといいものは何ですか？
野菜は冷凍すると繊維が壊れるので、加熱して食べる野菜には良いと思います。
美味しそう❣️今度の女子会に作ってみます😍‼️
女子会で！いいですね😊💕
凄く美味しそうだし美肌になりそうで、今日の夜早速作ってみました♫お出しの味もしっかり効いててめちゃくちゃ美味しかったです♡ありがとうございました😊
早速お試し頂きありがとうございます😊美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです💕
本当にシンプルな材料ですね❣️そして胡麻も今までになくたっぷり❗️うちにあるものだけなので作ってみたいと思います😊いつもありがとうございます😊
全て材料が揃ってらして良かったです💕ぜひ作ってみて下さい😊
絢子先生オススメの「体にやさしいだしパック」買って来たので、ステキなネーミングの✨若返り鍋✨💖今夜作ります❣️日本酒に合いそうですねぇ😋だけど飲み過ぎ注意でした🤣🤣
お酒に合うんですよね〜😆✨だしパック、ゲットできたのですね👍ぜひ作ってみて下さい💕
美味しそう❗️味噌味で生姜や豆乳入りで 身体も温まりそう！寒い日が続きそうなので作ります。
お鍋も色々レシピがありますが、ぜひこちらも作ってみて下さいね😊生姜多めがオススメです💕
@@WELLNESS..KITCHEN 今年は寒いらしいので鍋物が増えそうです！ 生姜を先に炒めるの鍋では初めてです。他の料理では先に炒めて香りを出すのに…‼️ありがとうございます😊
鮭が手に入らないので、アンチョビで今日作ってみました！とても美味しくできました。胡麻、生姜と味噌の味付けは素晴らしいですね！
凄く身体の芯が温まるお鍋🍲ですね‼️ゴマもたっぷりだし栄養満点のお鍋🍲美容にも最高👍💖✨是非 作ってみたいと思います‼️😆💖✨
ありがとうございます😊スープが濃厚なので白菜がとても美味しくなります💕
@@WELLNESS..KITCHEN メモ📝取ってキャベツ酢漬け今日つくりました。できあがりが、楽しみです‼️
初めてコメントいたしますいつも、愉しく拝聴させていただいてます動画もわかりやすく、レシピだけでない食から美容まで学ぶことができるので、とてもお勉強になってます今回のレシピもいいですね！今日は鮭を豚ミンチに変えて坦々鍋にさせていただきますね。
ご覧いただきありがとうございます😊コメント嬉しいです💕
魚も豆乳も苦手ですが、このお鍋は、美味しくいただけました♪若返って、先生のように美しくなれそうな気がしました♪
お試し頂きありがとうございます😊苦手な食材をチャレンジして下さり恐縮です😅👍
@@WELLNESS..KITCHEN 絢子先生、ご返信ありがとうございます😊今日、また作りました♪今度は、お肉やキノコ類も入れてみました。今日も、おいしかったです♪
関口先生、いつも有難うございます♪鮭の切身ですが、今回お使いの鮭はチリ産か宮城県産でしょうか、養殖で解凍の銀鮭かトラウトサーモンだと思いますが？背側にピンボーンがあると思いますが、切身自体は薄切ですので、さほど問題ないかと思います。鮭もそうですが、魚は基本下処理が必要ですね。あと白菜ですが、霜が降りる頃には甘味も増して中の方はそのまま生で食べても良いんですよね。
春夏秋冬疲れ取りごはんの冬versionだったんですね😊白菜に、炒めた生姜やすり白胡麻タップリや豆乳や🫕忘れたら絢子先生の動画をすぐ見れて便利ですが、手元に「本」があるのはまた違うので楽しみにしてます😊
ありがとうございます❣️栄養情報などをまとめていますので、健康管理にお役立て頂けると思います☺️💓
@@WELLNESS..KITCHEN 手元に📙来る日が凄く楽しみです✨書籍の料理本買ったのは◯十年前の堀江ひろ子先生監修「ドレッシングソースたれ」で料理が好きなるきっかけでした。以来、また手元に置きたいと思えた書籍の料理本は絢子先生の本です✨
嬉しいです💕料理本というより食べ方本という感じですが、ぜひお手にとって頂けたら幸いです😊
@@WELLNESS..KITCHEN 💓すぐ実践出来る食べ方本💓それが今、年齢的にもご時世的にも一番助かります〜😀👍
熱々鍋🍲が美味しい季節ですね～ｼﾝﾌﾟﾙ鍋❕簡単ｸｯｷﾝｸﾞ～とっても参考になります･･ﾁｮｯと苦手な白菜がｱﾌﾞﾗﾅ科!だったんですね･･🐟鮭､生姜､ｺﾞﾏ､豆乳､味噌ｽｰﾌﾟが体が温まりそう🍜😋～💞😊
ありがとうございます😊具材は冷蔵庫の食材などもプラスして見てください💕
とても美味しそうだし、コスパが非常に良いですね！簡単そうなので、直ぐにやってみます！なんか、ラーメンとかうどんを入れてラー油入れたら担々麺にも出来そうかな！
しめの麺料理も楽しんで下さい〜👍
おいしそぉ〜🥰 お味噌と豆乳の組み合わせ大好きです。
白菜レシピ、嬉しいです😊ありがとうございます💖生姜とすり胡麻を先に炒めるのは知りませんでした。私も鍋の時はその切り方です。旨味としゃきしゃき感が残り、本当に美味しい～‼️😋ですよね🎵味噌汁も入れると入れないでは汁の旨味が違います😋後、しいなびた白菜は開いてベランダに干してから押してお新香に漬けました😁✨良い感じに美味しく漬かりました😁砂糖使わないので、安心して食べれます🎵
早速お試し頂きありがとうございます😊同じ切り方だったのですね😊👌
先生の本の予約始まっていますね😊予約したいのですが、どこかで予約すると特典があるなどありますか？
お、すごいです✨よく発見して頂きましたね〜😆特に特典はないかも知れません😅いち早く届くという感じかなと思います❣️
これは美味しそうですね～😄体も温まりそうで良いですね‼️明日作ってみます😄
生姜多めがオススメです💕ぜひお試し下さい😊
お知らせありがとうございます。関口絢子先生の長生き健康順調心の安定順調災難免れる順調人間関係順調を心よりお祈り申し上げております。またからだ心にやさしいお料理お知らせお待ち申し上げております。果物とあうサラダからだ心にやさしいサラダなども教えてくださいませよろしくお願いします。合掌
リクエストありがとうございます😊心に働きかけるレシピ、お届けして参ります✨
試しに買ってみたお味噌が、あまり好みでなく、味噌汁を作る頻度が減り、味噌の発酵が進んでどんどん黒く…なおさら減らない…のループにいましたが、このお鍋で美味しく消費してみたいと思います。
黒くなるのはメラノイジンなので、体には良い成分です😊ぜひお料理に活用されて下さい✨
先生髪をアップしたほうが素敵ではないかしら?🥰♥️
アドバイスありがとうございます💕😊
いい，しぶい，素敵なまな板だな〜と感じながらまな板ばっか見てました，勿論先生のしなやかな動きも^_^ 栄養学の裏付けあるのでそれだけでも勉強になります❣️
絢子先生の、わかりやすくて為になる美味しいレシピと、なんだかホッとする雰囲気の先生の動画を見て毎日癒されてます(^｡^)
温かいコメントありがとうございます😊
養殖サーモンは食べてはいけないのは本当ですか？高くても天然のサーモンを買うのが健康のためですか？魚はすべて天然の魚がいいですか？
人は自らの手で生きる為に食べ物を作る知恵を得ました。お肉も魚も野菜もお米も。こうしていつでも食べ物を選べるのはそのお陰です。感謝の気持ちが心と体の栄養になるんです。
身体の芯から温まるお鍋スープですね。美味しそうです👍栄養たっぷりの説明を聞いてから食べるとさらに温まり効果抜群で元気出そうです。ちょうど白菜買って来たので週末に作ってみます。
寒い季節にはぴったりです💕ぜひ作ってみて下さい😊
わぁ。まさに今、白菜が安かったので買ってきたはいいけれどどうしようと思っていたところです。豆乳鍋いいですね！ひとり鍋は半量で良いのかな。さっそく作ります！
お一人様なら半量でも良いですね💕ぜひお試し下さい😊👍
私は鮭は焼くしか思いつかなかったので、さっそく作ってみます(=^･^=)
お鍋のアクセントにもなりますので、ぜひ使ってみて下さい💕
ウェルネスキッチンが本になりました！
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健康栄養によいレシピありがとうございます。作ってみます。
美味しい白菜食べて100歳を生きよう🙂
😊✨
美味しそう❤
早速作ります😊
はじめまして。
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料理が得意ではなく上手くできるかハラハラしましたが、家族に「こんな美味しいもの作れてすごいね」と言ってもらえて嬉しかったです。
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You Tubeを見始めたのは夏頃から。その中で先生の動画に出会いました。今では朝食にオートミールの完全食を。飲み物には、きな粉を、りんごを温めています。
これからは夕食を作っていきます。
癌と闘う私には、とても心強いです。ありがとうございます。😊
素敵な白菜鍋目からうろこです。
ありがとうございます✨
１年前の先生、こんにちは。こんな素敵な鍋を食べて若返っていたんですねー。ズルい。２年前の先生の動画も見ましたが、私は今の先生が1番好きです。
鮭がなかったのでお豆腐を、生姜はチューブ入りを入れました。芯を動画の通りに細く切ったら88歳の歯のない母も食べることができてホッとしています。リピ決定です。
白菜の若返り鍋、暖かいスープ
早く飲みたいです。💝
北海道の玄関、
函館、寒がりの私は、昨夜も
白菜鍋を食べたのですが
今日も、先生に教えて頂いた白菜鍋、美味しそう。
豆乳がないので、牛乳つかいます。関口先生、いつも有り難う😉👍️🎶ございます。💝
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お気に召して頂き嬉しいです💕😆
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ありがとうございます。
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今までだしを取った後捨てていた、だしパックの中身を入れてもよいのですね！でも中身が粗いとやはり舌触りが悪くなりますよね。いつも捨てる時にもったいないなと思うのです。
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😊👍
美味しかったです😊いつも有り難う御座います。感謝です❤
温かいコメント嬉しいです💕
白菜料理レシピいいね・・・いい感じよ～ね暖かくなりますね。胡麻たっぷりとお味も美味しくなりますね。
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美味しいそう、直ぐやってみます。ありがとう
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質問ですが、ごまを3回に分けて入れる理由はありますか？
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先生の動画は、単なるお料理動画ではなく、為になる事が満載で、まるで授業を受けているように時間が過ぎていきます。私は、3回は見ています。
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作りましたー💖
ヘルシーで寒い夜にぴったり。
美味しくて、身体の芯から暖かくなりました。
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この様に覚えれば 動画見なくて作れます🤣❗️ 栄養学もしっかり学びながら レパートリー１つゲット✌️🎉 濃厚豆乳ゴマスープ 大変美味しゅう
御座いました💐 好吃❗️シャケ鍋🫕ぃびぃ〜😭‼️ ウエルネス タカ🦅
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まもなくクリスマス終了🎄明日で年齢プラス1 誕生日全然嬉しくないんですけど😭ウエルネスで元気貰って シャケ鍋🫕い〜び〜で頑張ります💓❣️
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関口先生2022年1月新しい年になりました明けましておめでとうございます本年もよろしくよろしくお願い申し上げます今年も頑張りましょう野口先生昨年は色々ありがとうございました先生の料理を作って食べてますキナコは教えていただいてから1年にはなりますづッとかかさず飲んでますありがとうございました
ご丁寧にありがとうございます😊今年もよろしくお願いします✨
勉強になりました😃ありがとうございました！
ご覧頂きありがとうございます😊
ぜひお試し下さい💕
とっても美味しそう❗✨💖✨
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大好きな食材しかないですww
先生のレシピは身近な食材なのがいいですね！
何より美味しそう❤早速作ってみます❣️
ありがとうございます💝
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先生が可愛すぎ♥️
自宅🏠前の家庭菜園に
白菜があります！
早速「白菜鍋🫕」作って
みます！
レシピありがとう😊ございます。
目の前の畑から💕
ステキな風景が想像できます😊✨
その大きさで100円は安すぎですね。うちの田舎でもそれくらいだと200～300円くらいします。ちょうど無農薬農家から白菜丸ごと頂いたので、今回のレシピを楽しみたいと思います。ありがとうございます。ショウガとすりごまの量が半端ないですね。体が喜びます。
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今までは、パックのごま豆乳鍋の素を
使っていましたが、初めてこちらのレシピで作ってみました！
とっても美味しくて、簡単に作ったとは
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ご覧頂きありがとうございます💕
先生のお料理大好きです😊
私も心も身体も元気になる❗️
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家庭菜園をしておりますが白菜はとても虫が付きやすく無農薬有機栽培ををしていて色々工夫をしながら育てています。えぐみがなくとても美味しく食べていますが百円では買えませんが食べてみて下さい全く味が違います
絢子先生僕は白菜は鍋料理にしか使用事しかないので白菜レシピありがとうございましたありがとう😊
少しいつもと違う食べ方ですが、ぜひ作ってみて頂きたい一品です💕
作ってみました。
美味しかったです。😊
ありがとうございました。
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わぁ！新鮮で立派な白菜が百円にビックリ😵 芯を取り除くと長持ちしてムダにならなくて、生姜生を炒める一手間も良いんですね！
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食事は日々のことなので、出来るだけ大切にしたい😆でも簡単だと助かりますよね〜😊💕私の思いそのままです！😂
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すりごまの量はダイナミックでしたね😅笑
すりごまが濃厚なとろみになって、ポタージュのように仕上がるので、たっぷり使ってみて下さい💕
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とっても美味しいくて、身体にとてもよさそうですね、温まります、生姜ねお陰で、さっぱり感がでる感じですね、また。作りたいレシピですね～⤴️ありがとうございました。
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関口さんこんばんは。
しょうがはやはりチューブより生のほうがいいですよね？
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生姜にすりゴマ、出汁パックの中身を全て使って栄養たっぷりですね！
身体がポカポカします❃︎
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参考にさせていただきますね。
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冬の定番になりそうです。いつもおいしいメニューの紹介をありがとうございます。今後も楽しみにしております。
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白菜のお漬物とか、常備菜としておすすめの料理教えて下さい！
リクエストありがとうございます😊
白菜レシピ、またお届けします💕
今日作りました！
とっても美味しくできました❤しばらくハマりそうです💞
以前にUPされてた、炒めない人参しりしりも定期的に作るお気に入りです🥰
お試しありがとうございます😊
まだまだ寒さが続きますのでお役立て下さい💕
冬に最適なお鍋ですね。😉 早速 試してみたいと思います。 いつも色々な お料理の紹介 ありがとうございます。
コメントありがとうございます😊
白菜は旨味の多い野菜です!
何気ないことですが、一手間って、大切ですね。
先生のお料理を拝見してると
つくづく感じます。
そうなんですよね😊そこは押さえておきたいですね💕
大人の方に失礼なんですが
大きな白菜が１００−で手に入りました〜😊って言う関口さんがとても可愛いです。
小さな幸せです💕☺️笑
管理栄養士さんならではの情報とセンスをお持ちで流石のレシピ！
白菜やダイコンまるまる使いまわして料理しています。年金暮らしの常識かな。
美人さんなのでそこも画像見る楽しみです。
ありがとうございます😊身近な食材を上手に使い回すのは大事な知恵ですね✨
先生の白菜レシピ、本当に美味しそうです😋
私は、無農薬で白菜など栽培しているので、これ作ります！そして、今朝新生姜を掘り出しました。
生姜は、霜が下りると駄目になるので、収穫しました。
タイミング良く先生のレシピに生姜も入っているので、嬉しいです。
白菜100円は少し😢ですが、旬の野菜は安くて栄養があるので沢山食べられるから良いですね✨
いつも、ありがとうございます！
若返り鍋🍲良いですね🎵最高ですねー☺️
豆乳が入りすりごまも入りで明日は若返り鍋に決まりです😃
白菜が１００円で買えるとは最高でしたね😊明日は又又忙しい🎵鮭も買わなくては☺️本当に何時も勉強になります😃ありがとうございます🎵
いつもありがとうございます😊
白菜安すぎですよね😆笑
最高です😊😊
豆乳スープ作りました。白胡麻、味噌、豆乳でこんなにまろやかな味になるのに感激！もう○○鍋の素は買いません。先生の動画はどんな栄養なのか教えてくれるので嬉しいです。他のも作ってお料理の幅を広げていきます。😊
お試しありがとうございます💝つくれぽも嬉しいです✨
今日の夜は白菜としゃけが丁度有るますので作ります。日本で言う１カップと言うと何ミリリットル或いはdcですか 又小匙や大匙のミリリットルか教えて頂きたくお願いします。宜しく🤗🙇♀️
1カップは200cc、大さじ15、小さじ5です❣️
白菜の切り方が斬新で、とっても勉強になりました。
美味しそうなので、
豆乳胡麻スープ、明日にでも作ってみようと思います。
わかりやすい説明、ありがとうございました😊
白菜を冷凍保存するといいと聞きました。
本当ですか？
他の食材でも冷凍保存するといいものは何ですか？
野菜は冷凍すると繊維が壊れるので、加熱して食べる野菜には良いと思います。
美味しそう❣️
今度の女子会に作ってみます😍‼️
女子会で！いいですね😊💕
凄く美味しそうだし美肌になりそうで、今日の夜早速作ってみました♫お出しの味もしっかり効いててめちゃくちゃ美味しかったです♡ありがとうございました😊
早速お試し頂きありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです💕
本当にシンプルな材料ですね❣️
そして胡麻も今までになくたっぷり❗️
うちにあるものだけなので作ってみたいと思います😊
いつもありがとうございます😊
全て材料が揃ってらして良かったです💕ぜひ作ってみて下さい😊
絢子先生オススメの「体にやさしいだしパック」買って来たので、ステキなネーミングの✨若返り鍋✨💖
今夜作ります❣️
日本酒に合いそうですねぇ😋
だけど飲み過ぎ注意でした🤣🤣
お酒に合うんですよね〜😆✨
だしパック、ゲットできたのですね👍
ぜひ作ってみて下さい💕
美味しそう❗️味噌味で生姜や豆乳入りで 身体も温まりそう！寒い日が続きそうなので作ります。
お鍋も色々レシピがありますが、ぜひこちらも作ってみて下さいね😊生姜多めがオススメです💕
@@WELLNESS..KITCHEN 今年は寒いらしいので鍋物が増えそうです！ 生姜を先に炒めるの鍋では初めてです。他の料理では先に炒めて香りを出すのに…‼️ありがとうございます😊
鮭が手に入らないので、アンチョビで今日作ってみました！とても美味しくできました。胡麻、生姜と味噌の味付けは素晴らしいですね！
凄く身体の芯が温まるお鍋🍲ですね‼️
ゴマもたっぷりだし
栄養満点のお鍋🍲
美容にも最高👍💖✨
是非 作ってみたいと思います‼️😆💖✨
ありがとうございます😊
スープが濃厚なので白菜がとても美味しくなります💕
@@WELLNESS..KITCHEN メモ📝取ってキャベツ酢漬け今日つくりました。できあがりが、楽しみです‼️
初めてコメントいたします
いつも、愉しく拝聴させていただいてます
動画もわかりやすく、レシピだけでない食から美容まで学ぶことができるので、とてもお勉強になってます
今回のレシピもいいですね！
今日は鮭を豚ミンチに変えて坦々鍋にさせていただきますね。
ご覧いただきありがとうございます😊
コメント嬉しいです💕
魚も豆乳も苦手ですが、このお鍋は、美味しくいただけました♪
若返って、先生のように美しくなれそうな気がしました♪
お試し頂きありがとうございます😊
苦手な食材をチャレンジして下さり恐縮です😅👍
@@WELLNESS..KITCHEN 絢子先生、ご返信ありがとうございます😊
今日、また作りました♪
今度は、お肉やキノコ類も入れてみました。
今日も、おいしかったです♪
関口先生、いつも有難うございます♪
鮭の切身ですが、今回お使いの鮭はチリ産か宮城県産でしょうか、養殖で解凍の銀鮭かトラウトサーモンだと思いますが？
背側にピンボーンがあると思いますが、切身自体は薄切ですので、さほど問題ないかと思います。
鮭もそうですが、魚は基本下処理が必要ですね。
あと白菜ですが、霜が降りる頃には甘味も増して中の方はそのまま生で食べても良いんですよね。
春夏秋冬疲れ取りごはんの冬versionだったんですね😊白菜に、炒めた生姜やすり白胡麻タップリや豆乳や🫕忘れたら絢子先生の動画をすぐ見れて便利ですが、手元に「本」があるのはまた違うので楽しみにしてます😊
ありがとうございます❣️栄養情報などをまとめていますので、健康管理にお役立て頂けると思います☺️💓
@@WELLNESS..KITCHEN 手元に📙来る日が凄く楽しみです✨書籍の料理本買ったのは◯十年前の堀江ひろ子先生監修「ドレッシングソースたれ」で料理が好きなるきっかけでした。以来、また手元に置きたいと思えた書籍の料理本は絢子先生の本です✨
嬉しいです💕料理本というより食べ方本という感じですが、ぜひお手にとって頂けたら幸いです😊
@@WELLNESS..KITCHEN 💓すぐ実践出来る食べ方本💓それが今、年齢的にもご時世的にも一番助かります〜😀👍
熱々鍋🍲が美味しい季節ですね～ｼﾝﾌﾟﾙ鍋❕簡単ｸｯｷﾝｸﾞ～とっても参考になります･･ﾁｮｯと苦手な白菜がｱﾌﾞﾗﾅ科!だったんですね･･🐟鮭､生姜､ｺﾞﾏ､豆乳､味噌ｽｰﾌﾟが体が温まりそう🍜😋～💞😊
ありがとうございます😊具材は冷蔵庫の食材などもプラスして見てください💕
とても美味しそうだし、コスパが非常に良いですね！簡単そうなので、直ぐにやってみます！
なんか、ラーメンとかうどんを入れてラー油入れたら担々麺にも出来そうかな！
しめの麺料理も楽しんで下さい〜👍
おいしそぉ〜🥰 お味噌と豆乳の組み合わせ大好きです。
ありがとうございます😊ぜひお試し下さい💕
白菜レシピ、嬉しいです😊ありがとうございます💖生姜とすり胡麻を先に炒めるのは知りませんでした。私も鍋の時はその切り方です。旨味としゃきしゃき感が残り、本当に美味しい～‼️😋ですよね🎵味噌汁も入れると入れないでは汁の旨味が違います😋後、しいなびた白菜は開いてベランダに干してから押してお新香に漬けました😁✨良い感じに美味しく漬かりました😁砂糖使わないので、安心して食べれます🎵
早速お試し頂きありがとうございます😊
同じ切り方だったのですね😊👌
先生の本の予約始まっていますね😊
予約したいのですが、どこかで予約すると特典があるなどありますか？
お、すごいです✨よく発見して頂きましたね〜😆特に特典はないかも知れません😅
いち早く届くという感じかなと思います❣️
これは美味しそうですね～😄
体も温まりそうで良いですね‼️
明日作ってみます😄
生姜多めがオススメです💕ぜひお試し下さい😊
お知らせありがとうございます。関口絢子先生の長生き健康順調心の安定順調災難免れる順調人間関係順調を心よりお祈り申し上げております。またからだ心にやさしいお料理お知らせお待ち申し上げております。果物とあうサラダからだ心にやさしいサラダなども教えてくださいませよろしくお願いします。合掌
リクエストありがとうございます😊心に働きかけるレシピ、お届けして参ります✨
試しに買ってみたお味噌が、あまり好みでなく、味噌汁を作る頻度が減り、味噌の発酵が進んでどんどん黒く…なおさら減らない…のループにいましたが、このお鍋で美味しく消費してみたいと思います。
黒くなるのはメラノイジンなので、体には良い成分です😊ぜひお料理に活用されて下さい✨
先生髪をアップしたほうが素敵ではないかしら?🥰♥️
アドバイスありがとうございます💕😊
いい，しぶい，素敵なまな板だな〜と感じながらまな板ばっか見てました，勿論先生のしなやかな動きも^_^ 栄養学の裏付けあるのでそれだけでも勉強になります❣️
絢子先生の、わかりやすくて為になる美味しいレシピと、なんだかホッとする雰囲気の先生の動画を見て毎日癒されてます(^｡^)
温かいコメントありがとうございます😊
養殖サーモンは食べてはいけないのは本当ですか？
高くても天然のサーモンを買うのが健康のためですか？
魚はすべて天然の魚がいいですか？
人は自らの手で生きる為に食べ物を作る知恵を得ました。お肉も魚も野菜もお米も。
こうしていつでも食べ物を選べるのはそのお陰です。感謝の気持ちが心と体の栄養になるんです。
身体の芯から温まるお鍋スープですね。美味しそうです👍栄養たっぷりの説明を聞いてから食べるとさらに温まり効果抜群で元気出そうです。ちょうど白菜買って来たので週末に作ってみます。
寒い季節にはぴったりです💕ぜひ作ってみて下さい😊
わぁ。まさに今、白菜が安かったので買ってきたはいいけれどどうしようと思っていたところです。豆乳鍋いいですね！ひとり鍋は半量で良いのかな。さっそく作ります！
お一人様なら半量でも良いですね💕
ぜひお試し下さい😊👍
私は鮭は焼くしか思いつかなかったので、さっそく作ってみます(=^･^=)
お鍋のアクセントにもなりますので、ぜひ使ってみて下さい💕