A házikolbász készítése gyerekjáték-Kolbász töltelék készítése

Kolbász töltése és tartósítása egyszerűen és gyorsan
A kolbászkészítés egyik legfontosabb momentuma a hús darálásán kívül a a kolbász töltés kolbász töltő géppel (Tre Spade), melyet szikkasztás és füstölés követ. Szakszerű tanácsokat a www.bollershop.hu oldalon olvashatunk.

[@szilardmedveczki]

Ebböl a gyerökbu se lesz vegetárinyánus! :)

[@gaborpalyausik7629]

Tiszteletem!
Csak két megjegyzés, így csípőből! Attól hogy a bél vastag, attól az még kolbász és nem szalámi! A másik, kimaradt a kömény mag, pedig meghatározó az izza a kolbásznál! És akkor mondom én ezt mint Csabai!
Sose lesz jó kolbászod!

[@jozsefmolnar3225]

nincs egy leszorító ahhoz a töltőhöz hogy ne akarjon felborulni?

[@Bollershophu]

Kedves József, a videóban fellelhető hibák szándékosak, gondolja el, ha a disznó direkt belefeküdne a késbe:) Semmi sem egyszerű, ezért a teljesen kezdő emberek részére szól videónk, ezzel alapot adva a tudás elsajátításának. Ismerünk olyat aki töltőgépet se használ, egyszerűen PVC vízes csőből fabrikált hasi töltőt használ....

[@jozsefmolnar3225]

Én ezt azért kérdeztem, mert furcsa hogy egy közel 100e Ftos töltőhöz illene egy pillanatszorítót adni, hogy hideg áru töltésekor ne boruljon fel a töltő.
Illetve a videót elnézve, hiába a hajtómű, így is igen szépen bele kell feszülnie az Úrnak, hogy tudja tekerni a töltőt!
Remélem nem veszik rossz néven a kommentem, ha igen, nyugodtan töröljék!

[@mariarabaineszabo9002]

Életemben ennyi bénázást még nem láttam

[@alap00100]

Ahogy elnézem, lehet akármilyen drága egy daráló, az nem való töltésre. Haladatlan + tömködni bele a tölteléket, és még vezesd is a portékát. (bocs a negatív megjegyzésért)