㊙️過年必備伴手禮:傳統南棗核桃糕【低糖版本】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2021
  • ㊙️過年必備伴手禮:傳統南棗核桃糕【低糖版本】 #湯瑪士應援團
    #經典傳統美味 #春節最強伴手禮降臨 #三種材料就完成
    寒天和三盆糖棗泥餡訂購的表單連結在這裡
    呂昇達老師監製㊙️年度風雲糖果粉墨登場🎊 #低甜度配方升級
    google 表單連結🔗在這裡👇
    reurl.cc/NZgZgx
    傳統南棗核桃糕【低糖版本】
    材料
    寒天和三盆糖棗泥餡 1000g
    水麥芽 500g
    碎核桃 500g
    別懷疑~沒有打錯配方!!!真的就是這麼簡單~~~
    老師精心調配的專屬配方
    使用寒天和三盆糖棗泥餡~感謝銘珍食品
    體諒老師的任性要求
    不只是紅棗和黑棗也經過15天熟成釀造才開始熬煮
    而且添加日本寒天以及和果子專用的和三盆糖來提味
    天然棗泥具有自然果酸的美味使其完整保留
    ㊙️餡料的部分如何購買?
    🚅可以加入湯瑪士應援團的粉絲專頁👈
    / thomasgroupbuy
    #呂昇達老師的甜點線上課
    呂昇達私房洋菓子甜點課 | 零基礎輕鬆上手 18 道甜點
    簡單 X 天然無添加 X 在家絕對做得出來➜www.pressplay.cc/link/F897CDB0
    #呂昇達老師的麵包線上課
    呂昇達師傅的烘焙聖經| 14 款經典麵包不藏私
    一起做出職人級的美味麵包吧🍞
    ► ps.yottau.net/3bh4md
    #呂昇達老師上市新書
    呂昇達:職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司,一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
    ►www.books.com.tw/products/001...
    ㊙️老師的IG~快來追蹤唷
    / edison6974
    ✴️呂昇達老師的烘焙市集
    bit.ly/2TeWX7q
    ♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
    bit.ly/2T8tkEV

ความคิดเห็น • 29

  • @yen_and_reindeer
    @yen_and_reindeer ปีที่แล้ว

    老師有夠幽默!

  • @user-dg4fb3qr4p
    @user-dg4fb3qr4p 2 ปีที่แล้ว

    感謝昇達老師的分享,今天試做了 真的很好吃 😋不甜不膩、不黏牙
    很有味道!香氣十足!
    以前炒過核桃糕 真的會流汗 今天試做老師的配方 照樣流汗💦🤣🤣🤣

    • @user-ws5wd4ii1c
      @user-ws5wd4ii1c  2 ปีที่แล้ว +1

      辛苦辛苦

    • @user-dg4fb3qr4p
      @user-dg4fb3qr4p 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ws5wd4ii1c 相中1本書 很巧今年出版的 已預訂昇達老師您的新書「吐司全書」很熱銷ㄟ🤣 都要等了.
      超欣賞昇達老師的手作品

  • @user-cu8ix1uj1h
    @user-cu8ix1uj1h 3 ปีที่แล้ว

    小師父出現了,棒

  • @huyuchung7916
    @huyuchung7916 2 ปีที่แล้ว

    老師之後有可能製作桂花松子糖的影片嗎?謝謝~

  • @dorapeng4035
    @dorapeng4035 2 ปีที่แล้ว

    請問老師試做一次還是覺得偏甜,請問還可以如何調整甜度~謝謝🙏

  • @recommecava
    @recommecava 3 ปีที่แล้ว

    請問盤子的下層也可以墊那盒綠色的烘焙紙嗎?

  • @user-kx3kd8si9v
    @user-kx3kd8si9v 2 ปีที่แล้ว

    請問如果用普通的棗泥餡可以用嗎?

  • @recommecava
    @recommecava 3 ปีที่แล้ว

    老師,請問如果是威士忌那款餡料,比例和炒的時間也相同嗎?

  • @user-dx8dn6ff8y
    @user-dx8dn6ff8y 2 ปีที่แล้ว

    想問這個可以放多久?

  • @elleshi1538
    @elleshi1538 3 ปีที่แล้ว +1

    請問都是以箱為單位嗎?可以單買一包或兩包嗎?

  • @user-pu8ey6eq3d
    @user-pu8ey6eq3d ปีที่แล้ว

    請問老師,水麥芽如何操作?如何直接放鍋子又知道它的重量,因為我放烘焙紙上量重量,但要放入鍋子時,麥芽黏在烘焙紙上,造成耗損,配方也不準確了,很傷腦筋呢!

  • @lilyliu9648
    @lilyliu9648 3 ปีที่แล้ว

    想請問一下這個麥芽要去哪裡買

  • @minghalu278
    @minghalu278 3 ปีที่แล้ว

    請問我要買棗泥餡和蕉糖牛奶糖寒天餡,要怎樣買,可以郵購嗎?

  • @user-qc6rl7wm7o
    @user-qc6rl7wm7o 3 ปีที่แล้ว

    請問這個鍋子哪裡可以買到?謝謝

  • @dorisyeung728
    @dorisyeung728 ปีที่แล้ว

    老師,我是住在香港,請問如何可以買得到南棗泥

  • @oolongtea5883
    @oolongtea5883 3 ปีที่แล้ว

    有字幕,就好。
    普通話聽不懂

  • @user-pk4zf9nu3t
    @user-pk4zf9nu3t 3 ปีที่แล้ว

    老師請問你鋪平的那個烤盤是什麼尺寸?

    • @peterlu6746
      @peterlu6746 3 ปีที่แล้ว

      影片中有說明喔~

  • @user-cg1mk6jo9i
    @user-cg1mk6jo9i 2 ปีที่แล้ว

    請問我要買寒天棗泥餡要怎麼定購呢?謝謝你

  • @sabrinayeung3116
    @sabrinayeung3116 2 ปีที่แล้ว

    沒有字幕,香港人聽不懂

  • @tiffanyleung5151
    @tiffanyleung5151 ปีที่แล้ว

    老師,這個餡料可以批發嗎?

  • @user-op5nl9wx9y
    @user-op5nl9wx9y 2 ปีที่แล้ว

    老師你好我要做棗泥核桃糕,可是我發現我買到的是低甜威士忌棗泥餡,這個也可以做嗎?麻煩老師告知謝謝你

  • @user-ex6cc2dq5n
    @user-ex6cc2dq5n 3 ปีที่แล้ว

    好神奇!
    不黏袋

  • @user-ll7vv6cy2t
    @user-ll7vv6cy2t 3 ปีที่แล้ว +1

    水麥芽份量要多少呢?

    • @user-og5lp4wt9r
      @user-og5lp4wt9r 3 ปีที่แล้ว +5

      傳統南棗核桃糕【低糖版本】
      材料
      寒天和三盆糖棗泥餡 1000g
      水麥芽 500g
      碎核桃 500g