Mieux vaut être ingénieux qu'ingénieur, l'un fait simple pas chère et sans panne, l'autre fait compliqué très chère avec pannes.....Bravo Damier et 1000 grands mercis.
pfffff vous pensez vraiment que les cameras ccd, les ecrans led, les serveurs, youtube... sont faits par des ingénieux ? révisez vos propos péremptoires et votre orthographe
Le pétrissage est bien partagé aussi, qui la terre, qui la pâte, et qui le jouet 😄 La solidité du dôme en terre paille m’impressionne, et la résistance à une haute température ! Merci pour ce partage 🙂
Je regarde seulement aujourd'hui la vidéo, j'ai construit un four à pain en briques. Au départ je voulais en faire un en terre mais j'ai eu peur de la pluie. En attendant, il fonctionne à merveille et je conseille à tous d'en construire un quel que soit le matériau utilisé. Je fais tout cuire pizzas, pain, plats, gâteaux, pour finir avec le séchage de mes plantes. Grosse journée à chaque fois !
Je dois dire que cette vidéo tombe à pic pour moi ! Cela fait 2 ou 3 ans que je pense à réaliser un four à pain dans mon jardin. J'avais visionné quelques vidéos YT sur le sujet. Du fait d'autres priorités j'avais perdu ce projet de vue (mais aussi il faut dire que le climat de cet été n'a pas aidé). Et pourtant, je viens de passer un mois à creuser pour réaliser une citerne enterrée. Et je me retrouve donc avec 5 m3 de terre, dont une partie argileuse, dont je n'ai pas vraiment l'usage. Pour m'en débarrasser je vais la répandre sur le gazon qui de toute façon était à refaire. Là-dessus voilà que YT me propose cette vidéo, et évidemment, je ne peux que me dire: " bon sang, c'est bien sûr ! " Si je ne fais pas ce four l'été prochain, je ne le ferai jamais ! J'avais fait un peu de construction en pan de bois traditionnel (colombage) dans mon jeune temps, donc on peut pas dire que je sois néophyte. Mais j'ai jamais essayé de faire un four. Et franchement je suis quand même un peu étonné que rien que de la terre-paille soit suffisant pour en réaliser un (hormis le support et le toit). Moi j'aurais quand même fait la sole en brique, si je n'avais pas vu la vidéo 🙂
Quel génie low tech ! Je suis époustouflé et avec mon sol argileux mêlé à du schiste, j'ai très envie d'essayer !!! Au pire si ça craque, c'est moins lourd à dégommer qu'une structure en béton armé et briques. Bref, pas un four expérimental mais parfait pour expérimenter ! Merci pour le partage. 🙌
Génial ! La bouche de l'Enfer comme four à pain ! Peut-être mettre des accroches sur le support en bois pour fixer une bâche de récup facilement tout autour quand il pleut ? Merci pour ce partage super détaillé comme d'habitude
Bonjour à tous, après un an de bon service et de nombreuses cuissons, l'intérieur de mon four est tombée, j'avais pourtant bien suivi les recommandations, mais bon, je vais le refaire mais en briques réfractaires cette fois, je ne regrette pas mon travail, c'était un essai et j'ai fait une belle économie sur ma facture d'électricité !! Merci encore pour la vidéo. Belle continuation.
Bonjour Damien J’ai assisté au Maroc à la fabrication d’un four et j’ai trouvé cela très sympa. Le four était construit à même le sol qui avait été creusé avant. Au Maroc la mise en service du four a été l’occasion d’une fête et j’en ai encore un bon souvenir. Bravo pour les explications. Cela semble à la portée de tout bricoleur et c’est très bien ainsi. Pizzas, pains sans oublier les meringues qui sont cuites à la fin quand le four n’est plus trop chaud. Miam miam 🤪
Merci Damien,grace a toi je vais pouvoir me lancer dans la construction du four...encore 1000 mercis pour ces explications...j'allais partir sur un four avec brique refractaire mais le bugdet me frainait...👍👌😉
merci Damien pour cette vidéo. tout ce travail en terre-paille/foin/etc, je l'attendais avec impatience (même si tu en as déjà fait, mais il y a longtemps). oui, j'ai hâte de voir une vidéo sur les enduits de finition. d'autres vidéos de constructions sont les bienvenues. ;D
Bonjour Damien, merci, merci, merci, pour toutes t'es vidéos, c'est une mine D'or , le four est l'un des projets printemps 2022 ..j'ai aussi la serre a faire qui sera attend à la grange à l 'abri du vent... Bonne saison hivernale, Gratitude, pour tout ce travail, que tu partage avec autant d'amour et de passion. Mon Essence essentielle bisous 👬👫👬👫👬👬🌈💓🌍💐😘🏡
Super un four viking jusqu'au bout on ne jette rien la porte sert en plus de porte à cet artiste j'adore et le four l'idée de protection du bois je suis en admiration et aussi pouvoir accéder à ce savoir nous donne des ailes merci pour tes explications techniques qui nous sont accessibles merci.
C'est vraiment super ! Ça me donne tellement envie d'en faire un 😁 Super vidéo comme toujours, force à toi Damien et merci de nous régaler depuis toutes ces années 🌱
Pas de mare pour l'instant, mais l'envie d'en faire une vu notre terrain bien humide, donc de la terre à extraire ; et une envie de four qui me trotte dans la tête depuis un moment. Ta vidéo vient à point nommé ! Plus qu'à visionner tes autres vidéos parlant torchi ! Merci !
Bravo bravo Cher Damien, félicitations vous savez tout faire de vos mains c’est formidable ; bonne continuation ; passez un agréable automne et début d’hiver pour les fêtes de Noël. Amitiés Isabelle
Pas mal ce four...Merci une fois de plus pour le partage. J'ai envie d'essayer. Pauv'chien qui s'évertue à attirer ton attention. J'avais envie de lui jeter son jouet. Mais bien sur il l'aurait ramené et... ;-) Donc pour la pluie, tant que ça n'est pas sur le dessus, il me semble que ça s'évapore bien sans dégrader, le petit toit devrait suffire. A suivre...
Merci Damien pour ces excellentes explications, comme toujours très claires. Je reste néanmoins sceptique sur l'intérêt de fabriquer un four à l'extérieur plutôt qu'à l'intérieur. Outre le problème des intempéries que tu mentionnes, un énorme avantage d'un four intérieur est l'effet de masse qui permet de chauffer la pièce : dans ma cuisine de près de 40 m2, une flambée de seulement 3h permet non seulement de cuire des pizzas mais aussi de chauffer la pièce pendant 24h. Alors certes ce n'est pas en été que nous cuisinons des pizzas, mais à la belle saison nous préférons de toute façon plutôt manger des crudités. Et aussi, j'imagine qu'il faut faire plus attention aux questions de sécurité quand le four est à l'intérieur de l'habitation. Au final, pour les grands amateurs de pizzas un intérêt d'un four auto-construit "low-tech" comme celui que tu présentes est peut-être aussi d'en avoir deux, un à l'intérieur pour l'hiver et l'autre à l'extérieur pour la belle saison. Bonnes dégustations !
C est nous qui te remercions de partager avec nous toutes ces bonnes idées, ces astuces et bons plans . Ton four est magnifique et ta pizza semblait tellement appétissante 😋😋
coucou damien c'est génial ce four en terre paillle j'adore et je serais pour une petite vidéo sur les enduits de finition comme cela ça fera un tuto de A à Z merci à bientot
ah oui Josy très bonne suggestion! et on veut bien voir 1 exemple de pain cuit dans la gueule du monstre aussi! 😄 de toutes façons, quel que soit le sujet: on-se-ré-gale avec Damien👋
bonjour Damien merci toujours un plaisir de voir avec quelle facilité tu nous proposes d'être autonome mais stp sur ta pizza met de la mozzarella pas du fromage râpé :)
tu me fais trop penser a un pot ! moitié che guevara brassens et bob marley moitié chasse pèche nature et traditions ! on a l amour des animaux de la nature des arbres et de la famille en commun ! les choses simples sont souvent salvatrices ! joli boulot et merci du partage !!!
Joli four :) j'ai un peu le même, à la différence que j'ai monté la voûte en pierres façon igloo (pas très régulières, mais j'ai colmaté à la boue pour la finition intérieure...il est moins grand (c'était juste un essai "provisoire") juste pour une pizza à la fois.... je ne l'ai pas abrité par un toit et il a souffert avec la pluie, j'ai commencé à l'enduire à la chaux à l'extérieur comme protection, mais je vais quand même faire un petit toit avec quelques tuiles... Par contre tu as des progrès à faire pour la pizza ;) (la chaîne "professeur pizza" est de très bon conseils ici sur uTube )
Top merci pour le tuto, petit conseil, j'ai fait un mur en terre paille et pour le mélange terre/eau dan la brouette je l'ai fait avec un croc : c'est plus pratique que la pelle
Génial! Ça donne envie de venir cuisiner! ! La pizza maison à l'air excellente! Merci pour toute cette inspiration et pour le partage. J'ai hâte hâte hâte d'avoir mon terrain de jeux pour m'essayer à tout ça ! Des bisoux! 💚
Bonjour Damien. Merci pour ces explications. juste un clin d'oeil: A la tuilerie de Pouligny dans la Creuse, des potiers japonais sont venus de Bizen construire un four Anagama pour cuire des poteries (15 mètres de longueur). Ils ont intégré 2 cornes en terre sur le dessus du four et l'ont nommé "Taureau du Limousin". Une curiosité dans la région.
Bonjour Damien, Je serai curieux de voir d'ici le printemps comment a évolué ton four en terre/foin...il serait intéressant que tu nous en reparles un jour... J'ai ce projet en tête, d'autant que la terre de mon jardin est de l'argile pur ( de type tuile) et devrait convenir à cet usage... Merci pour tes partages et je te souhaite un bel hiver...
👍 J'ai vu une vidéo chinoise où des bouteilles de verre étaient positionnées dans la sole pour conserver la chaleur. Sinon, la construction était identique à la vôtre. J'espère mettre ces renseignements en pratique dès le printemps prochain.
Mercipour cette video. Penses-tu (ou quelqu'un d'autre) qu'un enduit de finition a la chaux marcherait pour proteger de la pluie (en NHL 3.5, comme pour un enduit/rejointement exterieur)) tout en laissant passer les vapeurs de cuisson?
Bonjour et merci pour la vidéo ! J'ai fait un enduit chaux sable qui tient bien depuis 2 ans sous le soleil du Finistère ... Et je n'ai pas mis d'abris.
Bonjour Damien Il est vraiment préférable de prendre un conduit comme le tien et d’éviter celui en terre ça facilite en effet l’entretien et évite les feux de conduit (s’il est souvent utilisé)
J'adore les construction en terre paille je n'ai malheureusement pas là chance d'avoir la bonne terre pour ça sur mon terrain beaucoup trop de sable ici il faut allée la chercher ailleurs. Mais en vrai c'est vraiment génial. Merci Damien
Salut merci pour cette vidéo, Cela m'a donné faim les pizza devait être boooonee 👍👍👍👍. Petite question, pourquoi ne pas faire un feux correcte ( pas trop gros, m'est pas tros petit ) pour aidé le séchage ??? Ou encore pour le rodage du four lool. Il est simpatique. Un jour j'essayerai de faire la même chose en légèrement plus petit. Bon courage pour la suite bonne continuation
Merci pour le tuto, ça a l'air simple (enfin, toujours se méfier des choses "simples") et efficace, juste pour savoir, ça marche avec n'importe quelle terre ?
Bonjour Damien, génial comme toujours je passe du bon temps grâce à tes vidéos, après mon travail si peu passionnant. Au sujet de ton ancien vieux four d'origine, as-tu un projet de réaménagement, genre champignonnière ou culture d'endives ? merci à toi et bonne soirée.
Merci pour cette vidéo. J'ai une petite maison dans les Vosges ( que je viens d'acheter) située dans un sous bois avec un étang. Coté énergie, elle fonctionne au solaire, chauffage au bois, bouteille de gaz pour l'eau chaude et j'ai un groupe électrogène pour alimenter la pompe qui puise l'eau dans un puit et pour les besoins en 220v. Un four ca manque et hors de question d'utiliser le groupe pour en alimenter un. Je pourrais utiliser le gaz mais je n'ai pas vraiment la place pour installer une gazinière et puis le gaz c'est pas donné non plus. Mon but c'est d'optimiser ma consommation d'énergie et ta vidéo ma convaincu. Au printemps je me lance dans la construction d'un four à pain. Je voudrait savoir quel enduit il faut mettre au dessus du four pour le protéger et laisser respirer la terre? Sachant que dans mon cas, il sera exposé à l'humidité dû à la proximité de l'étang. Bien entendu, je compte le protéger de la pluie. Est-ce que dans mon cas il ne serait pas plus judicieux de le fabriquer en pierre rouge des Vosges. C'est de la pierre calcaire. Sinon merci pour tes vidéos.
si tu veux faire une finition plus ou moins étanche mais laissant passer l'humidité, tu devrais essayer la chaux, qui en plus a un aspect rustique qui irait bien avec l'esthétique choisie.
Bonjour, J'adore ce four, Pour la méthode de fabrication de la terre/foin, as tu fais une vidéo ? Quand on a pas de mare, quelle type de terre peut on utiliser ? Merci beaucoup et à bientôt. David
Merci Damien pour cette super vidéo. Se serait possible d'avoir les dimensions du support du four et la profondeur de l'avancée de four sur laquelle est fixée la porte ?? Merci d'avance cela faciliterait ma construction !!
Je découvre ta chaîne 🙏 super tes vidéos ✨🥰Merci j'adore et j'adère au "fais ce que tu peux là où tu es avec ce que tu as " haha et j'en suis donc à la réalisation d'une petite véranda "solaire" colée à ma maison ,avec chape d'inertie ... bien-sûr je pense très fort à la terre pour celle-ci aurais tu une recette miracle? Dans l'idée j'aimerais avoir au moins 10cm de terre sur un "hérisson" en galet est ce que ta recette terre paille irait pour un sol?en ajoutant du gravier?...Merciiiii🙏 Bien à toi Bien Tous
Salut DAMIEN , demain je vais m'y mettre , cela fesait longtemps que ce projet me travaillait, mais je ne savais pas par où et comment débuter la réalisation. Merci pour cette vidéo
Mieux vaut être ingénieux qu'ingénieur, l'un fait simple pas chère et sans panne, l'autre fait compliqué très chère avec pannes.....Bravo Damier et 1000 grands mercis.
pfffff vous pensez vraiment que les cameras ccd, les ecrans led, les serveurs, youtube... sont faits par des ingénieux ?
révisez vos propos péremptoires et votre orthographe
@@sylvainlacaze on se demande lequel des deux tiens des propos péremptoires 😂
Bravo Anne pour ta réponse si vraie puisqu'elle choque les crétins ! J'adhère...
Le pétrissage est bien partagé aussi, qui la terre, qui la pâte, et qui le jouet 😄
La solidité du dôme en terre paille m’impressionne, et la résistance à une haute température !
Merci pour ce partage 🙂
Je regarde seulement aujourd'hui la vidéo, j'ai construit un four à pain en briques. Au départ je voulais en faire un en terre mais j'ai eu peur de la pluie. En attendant, il fonctionne à merveille et je conseille à tous d'en construire un quel que soit le matériau utilisé. Je fais tout cuire pizzas, pain, plats, gâteaux, pour finir avec le séchage de mes plantes. Grosse journée à chaque fois !
Je dois dire que cette vidéo tombe à pic pour moi ! Cela fait 2 ou 3 ans que je pense à réaliser un four à pain dans mon jardin. J'avais visionné quelques vidéos YT sur le sujet. Du fait d'autres priorités j'avais perdu ce projet de vue (mais aussi il faut dire que le climat de cet été n'a pas aidé). Et pourtant, je viens de passer un mois à creuser pour réaliser une citerne enterrée. Et je me retrouve donc avec 5 m3 de terre, dont une partie argileuse, dont je n'ai pas vraiment l'usage. Pour m'en débarrasser je vais la répandre sur le gazon qui de toute façon était à refaire.
Là-dessus voilà que YT me propose cette vidéo, et évidemment, je ne peux que me dire: " bon sang, c'est bien sûr ! " Si je ne fais pas ce four l'été prochain, je ne le ferai jamais ! J'avais fait un peu de construction en pan de bois traditionnel (colombage) dans mon jeune temps, donc on peut pas dire que je sois néophyte. Mais j'ai jamais essayé de faire un four. Et franchement je suis quand même un peu étonné que rien que de la terre-paille soit suffisant pour en réaliser un (hormis le support et le toit). Moi j'aurais quand même fait la sole en brique, si je n'avais pas vu la vidéo 🙂
Quel génie low tech ! Je suis époustouflé et avec mon sol argileux mêlé à du schiste, j'ai très envie d'essayer !!! Au pire si ça craque, c'est moins lourd à dégommer qu'une structure en béton armé et briques.
Bref, pas un four expérimental mais parfait pour expérimenter !
Merci pour le partage. 🙌
La voie du bon sens, plein de vie et de créativité. Félicitations et merci pour tout !!!
Génial ! La bouche de l'Enfer comme four à pain !
Peut-être mettre des accroches sur le support en bois pour fixer une bâche de récup facilement tout autour quand il pleut ?
Merci pour ce partage super détaillé comme d'habitude
Bonjour à tous, après un an de bon service et de nombreuses cuissons, l'intérieur de mon four est tombée, j'avais pourtant bien suivi les recommandations, mais bon, je vais le refaire mais en briques réfractaires cette fois, je ne regrette pas mon travail, c'était un essai et j'ai fait une belle économie sur ma facture d'électricité !! Merci encore pour la vidéo. Belle continuation.
J'adore ! On dirait un vache ou un taureau avec les corne et l'anneau !
Merci pour cette video ! Je vote pour la vidéo sur les enduits de finition ^^
Bonjour Damien
J’ai assisté au Maroc à la fabrication d’un four et j’ai trouvé cela très sympa.
Le four était construit à même le sol qui avait été creusé avant.
Au Maroc la mise en service du four a été l’occasion d’une fête et j’en ai encore un bon souvenir.
Bravo pour les explications. Cela semble à la portée de tout bricoleur et c’est très bien ainsi.
Pizzas, pains sans oublier les meringues qui sont cuites à la fin quand le four n’est plus trop chaud.
Miam miam 🤪
Merci Damien,grace a toi je vais pouvoir me lancer dans la construction du four...encore 1000 mercis pour ces explications...j'allais partir sur un four avec brique refractaire mais le bugdet me frainait...👍👌😉
merci Damien pour cette vidéo. tout ce travail en terre-paille/foin/etc, je l'attendais avec impatience (même si tu en as déjà fait, mais il y a longtemps). oui, j'ai hâte de voir une vidéo sur les enduits de finition. d'autres vidéos de constructions sont les bienvenues. ;D
Fais donc un petit câlin à ton chien Damien, il a envie de passer du temps avec toi
Bonjour Damien, merci, merci, merci, pour toutes t'es vidéos, c'est une mine D'or , le four est l'un des projets printemps 2022 ..j'ai aussi la serre a faire qui sera attend à la grange à l 'abri du vent...
Bonne saison hivernale, Gratitude, pour tout ce travail, que tu partage avec autant d'amour et de passion.
Mon Essence essentielle bisous
👬👫👬👫👬👬🌈💓🌍💐😘🏡
Super un four viking jusqu'au bout on ne jette rien la porte sert en plus de porte à cet artiste j'adore et le four l'idée de protection du bois je suis en admiration et aussi pouvoir accéder à ce savoir nous donne des ailes merci pour tes explications techniques qui nous sont accessibles merci.
(2ème mot porte je voulais dire matière)
Bravo Damien excellent merci pour ce partage quelle bienveillance c’est juste énorme
C'est vraiment super ! Ça me donne tellement envie d'en faire un 😁
Super vidéo comme toujours, force à toi Damien et merci de nous régaler depuis toutes ces années 🌱
Pas de mare pour l'instant, mais l'envie d'en faire une vu notre terrain bien humide, donc de la terre à extraire ; et une envie de four qui me trotte dans la tête depuis un moment. Ta vidéo vient à point nommé ! Plus qu'à visionner tes autres vidéos parlant torchi !
Merci !
Top ! Efficacité, sobriété, praticité, convivialité...Bref Bravo Damien !!! 👏👏👏
Bonjour c est vrai que c est pas mal mais c est pas très pérenne!
Bravo bravo Cher Damien, félicitations vous savez tout faire de vos mains c’est formidable ; bonne continuation ; passez un agréable automne et début d’hiver pour les fêtes de Noël. Amitiés Isabelle
Comme d'hab, c'est simple, efficace, durable, écolo...Merci beaucoup pour tes exemples d'efficacités !
Pas mal ce four...Merci une fois de plus pour le partage. J'ai envie d'essayer.
Pauv'chien qui s'évertue à attirer ton attention. J'avais envie de lui jeter son jouet. Mais bien sur il l'aurait ramené et... ;-)
Donc pour la pluie, tant que ça n'est pas sur le dessus, il me semble que ça s'évapore bien sans dégrader, le petit toit devrait suffire. A suivre...
Merci Damien pour ces excellentes explications, comme toujours très claires. Je reste néanmoins sceptique sur l'intérêt de fabriquer un four à l'extérieur plutôt qu'à l'intérieur. Outre le problème des intempéries que tu mentionnes, un énorme avantage d'un four intérieur est l'effet de masse qui permet de chauffer la pièce : dans ma cuisine de près de 40 m2, une flambée de seulement 3h permet non seulement de cuire des pizzas mais aussi de chauffer la pièce pendant 24h. Alors certes ce n'est pas en été que nous cuisinons des pizzas, mais à la belle saison nous préférons de toute façon plutôt manger des crudités. Et aussi, j'imagine qu'il faut faire plus attention aux questions de sécurité quand le four est à l'intérieur de l'habitation. Au final, pour les grands amateurs de pizzas un intérêt d'un four auto-construit "low-tech" comme celui que tu présentes est peut-être aussi d'en avoir deux, un à l'intérieur pour l'hiver et l'autre à l'extérieur pour la belle saison. Bonnes dégustations !
C est nous qui te remercions de partager avec nous toutes ces bonnes idées, ces astuces et bons plans .
Ton four est magnifique et ta pizza semblait tellement appétissante 😋😋
Bravo Karinne et grand merci. C'est un magnifique cadeau que tu nous fais;
Super vidéo, tu rends simple quelque chose qui a priori m’aurait paru très compliqué à réaliser
Tout est tellement facile avec Damien! J adore!
coucou damien c'est génial ce four en terre paillle j'adore et je serais pour une petite vidéo sur les enduits de finition comme cela ça fera un tuto de A à Z merci à bientot
ah oui Josy très bonne suggestion!
et on veut bien voir 1 exemple de pain cuit dans la gueule du monstre aussi! 😄
de toutes façons, quel que soit le sujet: on-se-ré-gale avec Damien👋
bonjour Damien merci toujours un plaisir de voir avec quelle facilité tu nous proposes d'être autonome mais stp sur ta pizza met de la mozzarella pas du fromage râpé :)
Ou du Saint-Nectaire. C'est local.
Merci. C'est pile ce dont j'avais besoin pour l'an prochain dans mon petit cabanon de nature.
tu me fais trop penser a un pot ! moitié che guevara brassens et bob marley moitié chasse pèche nature et traditions ! on a l amour des animaux de la nature des arbres et de la famille en commun ! les choses simples sont souvent salvatrices ! joli boulot et merci du partage !!!
Salut Damien merci pour ce partage très intéressant🙏, ce four est magnifique, hâte de voir une vidéo sur les enduits.👋😁👍
Génial ce four. Merci pour le partage, ça donne envie d'essayer d'en faire un chez soi 🤗
C'est simple et génial en fait ! je vais essayer d'en faire un dans mon petit jardin en IDF.
Merci à toi 🙏 pour tes superbes idées
Encore une vidéo très utile et bien déroulée pour une compréhension optimum, merci pour ce partage !
Joli four :) j'ai un peu le même, à la différence que j'ai monté la voûte en pierres façon igloo (pas très régulières, mais j'ai colmaté à la boue pour la finition intérieure...il est moins grand (c'était juste un essai "provisoire") juste pour une pizza à la fois.... je ne l'ai pas abrité par un toit et il a souffert avec la pluie, j'ai commencé à l'enduire à la chaux à l'extérieur comme protection, mais je vais quand même faire un petit toit avec quelques tuiles...
Par contre tu as des progrès à faire pour la pizza ;)
(la chaîne "professeur pizza" est de très bon conseils ici sur uTube )
Top merci pour le tuto, petit conseil, j'ai fait un mur en terre paille et pour le mélange terre/eau dan la brouette je l'ai fait avec un croc : c'est plus pratique que la pelle
Je trouve ton four vraiment très intéressant, je m'y met ce week-end 😊😊😊😊😊😊
Damien, il faut être un génie pour faire des choses aussi simples que ça ! Bon appétit à rebours ...
Enorme!!! Ça donne tellement envie! En vrai tes fan de Thor.... T'as une âme de Viking !
Vos vidéos sont très bien, Je soutiens à 100 % cette chaine👍
Bonjour Damien. Petite vidéo sympa au petit déjeuner 👌. Ça ouvre encore plus l'appétit 😁.
Je vois qu'il y a un nouvel habitant chez vous.
Génial! Ça donne envie de venir cuisiner! ! La pizza maison à l'air excellente! Merci pour toute cette inspiration et pour le partage. J'ai hâte hâte hâte d'avoir mon terrain de jeux pour m'essayer à tout ça !
Des bisoux! 💚
Bonjour Damien. Merci pour ces explications. juste un clin d'oeil: A la tuilerie de Pouligny dans la Creuse, des potiers japonais sont venus de Bizen construire un four Anagama pour cuire des poteries (15 mètres de longueur). Ils ont intégré 2 cornes en terre sur le dessus du four et l'ont nommé "Taureau du Limousin". Une curiosité dans la région.
14:04 Il faut mettre les feuilles vertes (salade, arugula, mâche, etc.) APRES la cuisson, pas avant ! Top, sinon.
100/60 égal au nombre d or. Perfection 👍🏼
Merci Damien de montrer la simplicité efficace 🙏🏼
As-tu mis l’enduit final ?
😳je savais que l’on faisait des murs mais pas des fours!!! C’est génial, ça me donne envie d’essayer comme toujours😊
Bonjour, toujours un plaisir de regarder tes vidéos, un grand merci à toi
C'est génial, je n'avais pas pensé a la cheminée en terre paille... Foin je ne savais pas.. super j'en ai plein
Super vidéo ! J'ai découvert ta chaîne récemment et je suis fan car je souhaite me lancer là-dedans après mes études :)
Bonjour Damien,
Je serai curieux de voir d'ici le printemps comment a évolué ton four en terre/foin...il serait intéressant que tu nous en reparles un jour... J'ai ce projet en tête, d'autant que la terre de mon jardin est de l'argile pur ( de type tuile) et devrait convenir à cet usage... Merci pour tes partages et je te souhaite un bel hiver...
👍 J'ai vu une vidéo chinoise où des bouteilles de verre étaient positionnées dans la sole pour conserver la chaleur. Sinon, la construction était identique à la vôtre. J'espère mettre ces renseignements en pratique dès le printemps prochain.
Merci pour le partage de votre savoir-faire
Yes, super, c'est notre prochain projet sur la liste après une mare 😀👍
Vidéo très bien expliquée. Merci pour le partage.
Toujours des idées 💡extraordinaires 👍😉🍀
Tu te gaves mec! T’es au top! Merci pour cette vidéo et ta pédagogie !!
Toujours un grand plaisir de regarder tes vidéos, merci et bon appétiti
Un four à pizza low tech, tu nous régale ;)
Merci Lou !
@@permacultureetc
Génial , merci Damien 🙏
Toujours aussi concis et précis, merci
Mercipour cette video. Penses-tu (ou quelqu'un d'autre) qu'un enduit de finition a la chaux marcherait pour proteger de la pluie (en NHL 3.5, comme pour un enduit/rejointement exterieur)) tout en laissant passer les vapeurs de cuisson?
Bonjour et merci pour la vidéo !
J'ai fait un enduit chaux sable qui tient bien depuis 2 ans sous le soleil du Finistère ... Et je n'ai pas mis d'abris.
@@laure2929 Si ca marche dans le Finistère ca devrait le faire en Ille-et-Vilaine ;) Merci
Merci pour cette super vidéo! Ça donne envie!Et faim!
Wahou trop bien merci Damien pour ce partage
Trop mignon ton chien 💓🤩👍😉🙋♀️
Bravo monsieur trop jolie ,merci beaucoup pour la vidéo.
Bonjour Damien
Il est vraiment préférable de prendre un conduit comme le tien et d’éviter celui en terre ça facilite en effet l’entretien et évite les feux de conduit (s’il est souvent utilisé)
J'adore les construction en terre paille je n'ai malheureusement pas là chance d'avoir la bonne terre pour ça sur mon terrain beaucoup trop de sable ici il faut allée la chercher ailleurs. Mais en vrai c'est vraiment génial. Merci Damien
Carrément incroyable se four 🤩 je vais essayer ces sur !!! Merci Damien 👍🏻✌🏻😎
Trop bien!!!
Ça fait très envie d’essayer!
Merci beaucoup Damien!!!
Super ! Merci pour le tuto, je fais le même bientôt.
Fantastique! Je veux le même !! Un grand merci!
Génial ce four. Merci beaucoup pour cette vidéo. . Il est superbe j'adore.
Salut merci pour cette vidéo,
Cela m'a donné faim les pizza devait être boooonee 👍👍👍👍.
Petite question, pourquoi ne pas faire un feux correcte ( pas trop gros, m'est pas tros petit ) pour aidé le séchage ??? Ou encore pour le rodage du four lool.
Il est simpatique. Un jour j'essayerai de faire la même chose en légèrement plus petit.
Bon courage pour la suite bonne continuation
Trop génial ce four! Il faut que j'essaye ça 👌😍
Un plaisir de visionner cette vidéo, que d'inspiration !
Génial, c'est vraiment à la portée de tout le monde, j'adore
Super que tu donne ta façon de faire pour cet ouvrage merci tu donnes de l’inspiration comme à chaque fois !
Y'a un côté Moloch Baal très sympa. En tout cas merci ça donne des idées 😊
Merci pour le tuto, ça a l'air simple (enfin, toujours se méfier des choses "simples") et efficace, juste pour savoir, ça marche avec n'importe quelle terre ?
Génial !! Je vais le faire !! Pour un enduit de finition protecteur et perspirant, la chaux ne serait pas une solution?
Bonjour Damien, génial comme toujours je passe du bon temps grâce à tes vidéos, après mon travail si peu passionnant. Au sujet de ton ancien vieux four d'origine, as-tu un projet de réaménagement, genre champignonnière ou culture d'endives ? merci à toi et bonne soirée.
Bonne idée !
Tellement une bonne idée la champignonniere !!
J'aime son look. Merci pour ce pas-a-pas !
Beau travail et merci pour le partage du savoir, ça donne envie d'en faire un !!
Merci pour cette vidéo. J'ai une petite maison dans les Vosges ( que je viens d'acheter) située dans un sous bois avec un étang. Coté énergie, elle fonctionne au solaire, chauffage au bois, bouteille de gaz pour l'eau chaude et j'ai un groupe électrogène pour alimenter la pompe qui puise l'eau dans un puit et pour les besoins en 220v. Un four ca manque et hors de question d'utiliser le groupe pour en alimenter un. Je pourrais utiliser le gaz mais je n'ai pas vraiment la place pour installer une gazinière et puis le gaz c'est pas donné non plus. Mon but c'est d'optimiser ma consommation d'énergie et ta vidéo ma convaincu. Au printemps je me lance dans la construction d'un four à pain. Je voudrait savoir quel enduit il faut mettre au dessus du four pour le protéger et laisser respirer la terre? Sachant que dans mon cas, il sera exposé à l'humidité dû à la proximité de l'étang. Bien entendu, je compte le protéger de la pluie. Est-ce que dans mon cas il ne serait pas plus judicieux de le fabriquer en pierre rouge des Vosges. C'est de la pierre calcaire. Sinon merci pour tes vidéos.
C'est juste énorme merciiii infiniment tu es vraiment top🙏
si tu veux faire une finition plus ou moins étanche mais laissant passer l'humidité, tu devrais essayer la chaux, qui en plus a un aspect rustique qui irait bien avec l'esthétique choisie.
Bonjour,
J'adore ce four,
Pour la méthode de fabrication de la terre/foin, as tu fais une vidéo ?
Quand on a pas de mare, quelle type de terre peut on utiliser ?
Merci beaucoup et à bientôt.
David
Merci! Salutations du Sultanat D’Oman
Salutations
Merci Damien pour cette super vidéo.
Se serait possible d'avoir les dimensions du support du four et la profondeur de l'avancée de four sur laquelle est fixée la porte ??
Merci d'avance cela faciliterait ma construction !!
Encore une belle masterclass que tu nous offre là :)
Il est top ! Merci beaucoup pour cette vidéo qui donne très envie de se lancer :)
Super intéressant et à moindre coût !!!
Je découvre ta chaîne 🙏 super tes vidéos ✨🥰Merci j'adore et j'adère au "fais ce que tu peux là où tu es avec ce que tu as " haha et j'en suis donc à la réalisation d'une petite véranda "solaire" colée à ma maison ,avec chape d'inertie ... bien-sûr je pense très fort à la terre pour celle-ci aurais tu une recette miracle? Dans l'idée j'aimerais avoir au moins 10cm de terre sur un "hérisson" en galet est ce que ta recette terre paille irait pour un sol?en ajoutant du gravier?...Merciiiii🙏
Bien à toi
Bien Tous
Excellent j'y pensais y'a pas longtemps mais je voyais ça bien plus compliqué 👍 Ah et coucou au pôtit chien 🤗
Pas mal ta technique avec le sable. Super vidéo ! Merci Damien ;)
Salut DAMIEN , demain je vais m'y mettre , cela fesait longtemps que ce projet me travaillait, mais je ne savais pas par où et comment débuter la réalisation.
Merci pour cette vidéo
Merci énormément pour cette vidéo elle me sera utile un jour
Et j'adore la tête de ton four
On dirai un démon c'est trop stylé 👍😁
Vidéo qui tombe pil-poil ! Je me demandais où trouver de la documentation simple pour mon projet... Merci Damien !
Passionnant ! Merci Damien . Partageax comme d'hab... Gros bisous et Félicitations !
Génial et super bien expliqué ! Merci beaucoup !