4尾大家不太熟的鰺魚：瓜瓜、刺蔥仔、油面仔、紅衫

[@julianadonis327]

讚，不囉嗦、不廢話...直接切入重點!!!👍

[@友善魚-m2e]

感謝您的留言回饋

[@ccwwss4715]

請教一下，飛扁和刺蔥是不一樣的魚嗎

[@seafoodbar]

都是逆勾鰺，除了不同地方稱呼有別，另外飛扁比較用在大型成魚，刺蔥多指小型亞成魚，也算是一種“出世魚”

[@布萊恩-e4p]

@@seafoodbar 不是用大小來區分吧，飛扁正式名稱是大口逆鈎鰺，刺蔥正式名稱是托爾逆鈎鰺，兩者最大的差異在，飛扁嘴巴會裂到眼睛後面，刺蔥則是不會超過眼睛。

[@seafoodbar]

@@布萊恩-e4p 在分類上確實不是以體型來分類，不過俗名或市場名主要是以價格來區分。托爾逆鈎鰺最大體型記錄為60CM，所以多被稱為刺蔥，因為實在不會長大到被稱為飛扁的體型。而大口逆鈎鰺最大體型記錄為120CM因此會被稱為飛扁，但它們在小的時候在市場上會以刺蔥之名來交易，因為肉質及價格是類似的。當然在不同市場也有不同的俗名，比如說七星仔也是這魚的俗名之一。