เผ็ดร้อนเครื่องเทศแบบจันท์ | กินอยู่คือ

ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญคุณจินดา รัตนัย กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองตาหงุ่นที่เดินทางมาจากจังหวัดจันทบุรี นำเครื่องเทศรสเผ็ดร้อน กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นจันท์ มาทำพริกแกงเผ็ดที่ใช้เครื่องเทศสมุนไพร 20 ชนิด มาทำแกงเผ็ดหมูป่า และลาบปลาอินทรี ความพิเศษอยู่ที่เครื่องลาบใส่สมุนไพรกระต่ายจาม เพิ่มกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจันท์
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 23 ธันวาคม 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส
#กินอยู่คือ #เครื่องเทศ #จันทบุรี
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

[@user-pw7hq6zb6j]

พื้นฐานอาหารไทยทุกภาค ปกติอะไรก็อร่อย ยิ่งได้มือเชฟอาชีพยิ่งเลิศ

[@prapansakron2555]

น่ากิน สุดๆ ครับ

[@keepfighting129]

แม่จ้าว ใช้สมุนไพร 20 ชนิด มีอาหารชนิดไหนที่ใช้เครื่องเทศเยอะขนาดนี้อีกไหมเนี่ย ตอนนี้ขอยกให้เมนูนี้เป็น อันดับ 1 ของการจัดสรรค์วัตถุดิบ สำหรับการปรุงอาหารไปเลยจ้า อยากได้พริกแกง หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ

[@aurmpornwatchawong2297]

น่ากิน

[@sahawatkarnpanich345]

ที่จันทบุรีหนาวแล้วกินแกงเผ็ดร้อนร่างกายอบอุ่นดีฮิ

[@user-tg4zb7xv8n]

หน่อเร็ว.แทนเครื่องพะโล้ได้เลยครับ ผมคนสุราษฎร์ เคยได้กินมาแล้วชอบมาก เพราะกลิ่นจะชวนกินมาก

[@sahawatkarnpanich345]

อ้า โบว์มาแล้วฮิ

[@user-nc7oc7um9d]

ได้ความรู้สมุนไพรเพิ่ม ขอบคุณค่ะ

[@jim.pearsall]

ไม่ทราบว่าร้านอาหารมีไหมครับ? สั่งซื้อได้ไหมครับ? 🤤🙏🏻

[@user-yy8kj1es9p]

เขาเรียกว่ากินแกงแทนน้ำพริกและอีกอย่างคือประหยัดแกงเพราะมันเผ็ดร้อนกินได้หลายคนหากราดแกงแล้วใครตักแกงเยอะก้อต้องกินให้หมดหากเหลือแล้วเป็นคนกินทิ้งกินขว้างพวกเสดถี