ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2023
- ชวนเข้าครัวกินอาหารตามฤดูอย่าง หน่อไม้ พืชหน้าฝนที่มีอยู่แทบทุกภูมิภาคของประเทศไทยมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ที่สามารถกินได้ ราคาไม่แพง หาซื้อง่าย มีขายในท้องตลาดอย่างแพร่หลายนำมาทำอาหารแบบง่าย ๆ ทั้ง ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ โดยใช้หน่อไม้หวานหลายสายพันธุ์ และซุบหน่อไม้ รสแซ่บแบบอีสาน จากหน่อไม้รวก พร้อมเคล็ดลับการปอก หน่อไม้ และต้มหน่อไม้ไม่ให้ขม
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 16 กันยายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส
#กินอยู่คือ #หน่อไม้ #หน่อไม้หวาน
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
![ซีฟู้ดรสแซ่บ : กินอยู่คือ [CC]](http://i.ytimg.com/vi/hSgGmRsx814/mqdefault.jpg)
![ซีฟู้ดรสแซ่บ : กินอยู่คือ [CC]](/img/tr.png)
![พืชพิษกินได้ | กินอยู่คือ [CC]](http://i.ytimg.com/vi/Wagyc_ytSDo/mqdefault.jpg)
![สุกี้สารพัดผักพื้นบ้าน | กินอยู่คือ [CC]](http://i.ytimg.com/vi/2UlPqVt4qXA/mqdefault.jpg)
รายการอาหารที่คุณโบว์นำเสนอมีนัยยะแฝงให้ผู้ชมคิดก่อนทาน คิดถึงฤดูกาล การขนส่ง เกษตรกร คุณค่าของอาหาร ความปลอดภัยผู้ทาน และอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารแต่ละมื้อ รวมไปถึงอัตลักษณ์ชาติพันธุ์ มันได้มากกว่าแค่อาหารมื้อหนึ่ง ขอบคุณมากค่ะกับความตั้งใจส่งต่อ
ติดตามประจำค่ะชอบรายการอาหาร❤😊
สวัสดีจากสุราษฎร์ฯครับ
น่าทานมากค่ะ
อธิบายเก่งมาก
ขอบคุณมาก❤❤❤
ผัดเผ็ดหน่อไม้ใส่ไก่ คุณแม่ผมเคยทำให้ผมกินตั้งแต่เด็กแล้วครับและถ้าผมว่างจากเวลางานในช่วงเย็นช่วยแม่ทำอาหารเย็น เช่น หั่นผัก ตำน้ำพริก ทอดไข่ใส่รักในนามนายไข่เจียวประจำบ้านครับ และอื่นๆอีกมากมาย...
ชอบรายการกินอยู่คือของคุณโบมากได้ความรู้เสริมเพิ่มเติมนอกจากสูตรอาหารที่มีคุณภาพแล้วยังมีคุณค่าในวัฒนธรรมการกินอยู่คือของแต่ละท้องถิ่นแต่ละประเทศด้วยยอดเยี่ยมจริงๆชอบๆและชื่นชมจากใจขอบคุณคุณโบและทีมงานทุกท่านด้วยค่ะที่สร้างสรรค์รายการดีมากให้กับคนทั่วไปได้ทราบได้ชมกัน
ดูแล้วหิวข้าวครับฝืมือแม่ครัวสุดยอดจิง
หน่อต้องต้มเป็นชั่วโมง ถึงจะรสชาติ ดี ต้มแปปขมเหมือนเดิม ทุกหน่อครับ ไม่อยากจะพูด
ทำไม่เป็นเลยสักนิดๆๆ ล่ะก่อเอามาโชว์ 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555ตลกจริงตลกจัง
สำหรับทักษะการทำอาหารของแต่ละคนไม่เหมือนกันและไม่เท่ากันต่างคนต่างมีหลากหลายเรื่องราว Cooking culture storytelling หลากหลายเรื่องราวอย่างไม่น่าเชื่อ ลองดูรายการ Cook Culture ซิครับ คุณจะได้เข้าใจสิ่งที่ผมโพสต์ในวันนี้อย่างลึกซึ้งถึงแต่ละวัฒนธรรมอาหารที่ต่างคนต่างสรรสร้างมันขึ้นมาราวกับพระเจ้าผู้สร้างสรรพสิ่งถ้าคุณเคยไปที่โบสถ์คริสเตียนแบบผมแล้วคุณจะเข้าใจมันเองและเผลอๆสามารถต่อยอดจากรุ่นสู่รุ่นจากรากสู่เราได้เลยในระดับครอบครัว ชุมชน และอาหารประจำชาติ เช่น ส้มตำ ต้มยำกุ้ง ฯลฯ...
ทำคลิปให้ดูหน่อยจ้า อยากทำเป็นบ้าง😊
ทำเป็นไหมครับ ถามจริง5555555555555555555555555555 มั่วคนในกรุง
ทำคลิปให้ดูหน่อยจ้า อยากทำเป็นบ้าง😊