Steamed chocolate chiffon cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2024
  • Steamed Chocolate Chiffon Cake Recipe
    Chocolate Chiffon ingredients
    4 egg yolk
    3/4 cup Evaporated milk (187ml)
    1 teaspoon vanilla
    1/3 cup cooking oil (size cup (93ml)
    1¼ cup all purpose flour (150g)
    1/2 cup cocoa powder (40g)
    1/2 cup sugar (100g)
    3/4 tbsp baking powder (7g)
    1/2 teaspoon salt (2g)
    ----
    meringue
    4 egg whites
    3/4 teaspoon vinegar
    2/3 cup sugar (125g)
    ----
    Chocolate ganache
    4 egg yolk
    1/2 cup brown sugar (100g)
    1½ cup Evaporated milk (370ml)
    2 tablespoon cornstarch (16g)
    2 tbsp cocoa powder
    1/4 teaspoon salt
    2 tbsp butter or margarine (20g)
    ----
    Steam Low heat 25 minutes
    #steamchiffoncake
    #chocolatechiffoncake
    #chocolatecake

ความคิดเห็น • 3

  • @tessay884
    @tessay884 หลายเดือนก่อน

    Thank you po dagdag kaalaman ito

  • @guchieskitchen
    @guchieskitchen หลายเดือนก่อน

    Good job my friend 👏 👍 👌 🙌 ❤❤❤

  • @lyndong.eleccion3765
    @lyndong.eleccion3765 24 วันที่ผ่านมา

    Thankz ulit sir chef randy paa..