【御卓實驗室】日本出張 東京 ラーメン豚山 小ラーメン 900 円

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • 主任東京出張拉麵的第三碗,來到中野的拉麵豚山,這家算是二郎系拉麵,主任想說不要虐待自己了,所以就點了小拉麵,想再點溏心蛋卻已經售完,這就沒辦法了。
    二郎系拉麵對於比較不會說日文或是對二郎咒語比較不熟悉的麵友總是會覺得有壓力,主任在等麵的時候就聽到一位一位顧客真的是在唸咒語,XX馬西馬西之類的,主任說了不想虐待自己,想說就一般就好,也不能說普通,要說そのまま... 主任是說普通,但是店員糾正主任是そのまま,沒關係,能溝通有麵吃就好了。
    既然是そのまま,麵端上來就不是二郎風那樣堆成山的豆芽菜,看起來就是一般的蔬菜拉麵,開吃!二郎當然要天地返し,翻上來先吃麵,這麵真好吃!粗麵條煮得剛好,很有嚼勁,光這麵條主任就想再來吃了!豆芽菜的熟度也剛好,配上湯的味道吃起來也很棒!叉燒肉有點蹄膀腿庫的感覺,也很讚!這碗そのまま的小拉麵,主任吃來毫無壓力,下次來再挑戰馬西馬西!OTL

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