Franchement une tuerie cette recette. J'ai essayer de reproduire celle ci avec des légumes de saison : Potimarron, et châtaignes, c'est parfait.. Je vais essayer avec vos subjections.. 👌👍
j'ai eu la chance de travailler avec le chef Michel Basaldella et il me la appris exactement comme ca et c'est vrai que c'est délicieux moi qui le faisais on va dire a la française avec de la crème ou autre avec du riz rond qui devient du platre et non du vrai riz a risotto et bien j'avoue que j’ai redécouvert un grand classique de la cuisine italienne. Il m'a appris aussi les sardine a la venissienne et des dizaine d’autre recettes. Merci nono de faire découvrir des superbe recette comme celle ci pour faire découvrir la vrais basse culinaire a tout le monde pour qu'il puissent avoir le vrai gout de l'authentique .
Coucou Norbert je regarde toutes tes petites recettes très explicite d'ailleurs, ça donne vraiment envie le moelleux ou le coulant aux chocolat j'ai essayé, vite préparé toutes dévorés délicieux, je vous envoie un gros ❤de notre petite île de la Réunion ...bonne continuation pour les nouvelles vidéos à très vite 😊
Très belle recette Norbert, je testerai le risotto précuit le matin. J'ai mangé un extraordinaire risotto dans une auberge des Pouilles, crémeux crémeux super crémeux, depuis j'aime pas trop quand il est encore fermé.
Bonjour Norbert, une nouvelle abonnée avec vous, je suis entrain de vous regarder à la télé , les criminels de cuisine vous les avez bien dressé 😂😅. Moi aussi je suis une criminelle de la cuisine française en général, je connais uniquement la cuisine marocaine, mais grâce à vous je vais apprendre la cuisine française, en suivant votre chaîne. Merci beaucoup. Heureusement vous êtes là 😂.
Oh c'est trop gentil ça car j'avais demandé le risotto by Nono !! merci beaucoup 🙏 avec tous tes conseils et astuces, impossible de le rater ! Pour le plat de cuisson, je prends d'habitude une sauteuse mais au vu de ton conseil je prendrai mon wok la prochaine fois ! Belle journée!
Bien vu le petit risotto c’est sûr c’est mieux qu’on s’est fait en live après moi je mets un tout petit peu plus de cuisson mais bouillon et rester devant. C’est vraiment important. Je trouve que le riz absorbe tous les goûts, un parrain et on peut mettre vraiment pas mal de chosesc’est excellent
Bonjour de Belgique et bonne fête a vous .merci pour toute c recette ,j'ai vu un jour que vous fesiez de la brioche au micro-ondes dans un gobelet et si vous pouvez me l'expliquer se serait super sympa merci
Pour un mec comme moi qui déteste la cuisine... Chauffer un plat au micro-onde, ça me les brise menus. Mais en te regardant, ça me donne envie d'essayer, c'est dire !!! 😁
Quelle est la marque de vos ustensiles, la belle casserole dans laquelle vous faites le risotto et les autres. Je pars faire votre risotto avec des noisettes, merci pour vos explications claires, vos conseils et votre humour!
Le sel entre le bouillon et le parmesan ça me paraît pas nécessaire. Je l'ai fait avec du beurre demi sel parce que j'avais que ça (en mettant deux fois moins de beurre que nono) sans ajout de sel et c'était trop salé
Hello Norbert :) , merci beaucoup pour cette recette de risotto ! j'ai une question : est ce qu'on peut utiliser le riz japonais ( pour les sushis) ? Merci bisou :)
Quand tu fais ton risoto en deux fois tu ne rajoute pas 2 ou 3 minutrs à la deuxième fois pour compenser l'éventuel séchage qui suit la première cuisson?
😂😂😂 Et on se lèche les doigts et on oublie les règles HACCP. Manque plus que le petit rototo après avoir goûté le risotto et ce sera du grand Norberto !
Remarque c'est bien cette technique c'est du 2 en 1 ça te fait un bain vapeur pour le visage en même temps 😂🤣😅 merci pour tes astuces de pro, j'te taquine mais tes vidéos sont très sympas, moi j'aime bien le safran, l'ail, les champignons et le miso dans le risotto, je testerai ta recette les zestes de citron bio et les noisettes ça m'intrigue... @+Z
Coucou nono ce serais chouette si tu pouvais faire un genre de série "recettes a travers les âges" genre Au moyen-âge quel était le plat fort de l'époque etc ça pourrait être amusant ^^
Bonjour 14 minutes de cuisson pour combien de gramme de riz et combien de ml de bouillon svp. Si je veux le faire dans un mijoteur 14 minutes aussi merci.
C'est trop agréable ta façon de nous apprendre la bonne cuisine avec humour et sérieux.
Merci Norbert .
ta transmission de la cuisine est tellement incroyable, vivante et passionnelle, Merci Norbert !
Tu es simple, accessible, tu ne te prends pas la tête pourtant tu maîtrises et tu partages avec connaissance et générosité un grand merci
Franchement une tuerie cette recette. J'ai essayer de reproduire celle ci avec des légumes de saison : Potimarron, et châtaignes, c'est parfait.. Je vais essayer avec vos subjections.. 👌👍
Moi j'adore tous ces bons conseils et possibilités. Je t'aime trop et tu me manques a la telé. Bonne journée et merci.
A chaque video tu donnes de precieuses astuces. MERCI
Tu es le meilleur Nono en cuisine et en animation et plaisir d ecouter ta video🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🥰avec toi on s ennuie oas on apprend et on s amuse!
Je l’ai faite! Super recette on s’est régalé! Et avec le reste j’ai fait des aranccini! Trop bon Merci Norbertt
Enfin une chaine de Norbert. Merci :)
Toujours aussi flamboyant Norbert et l'idée du mascarpone je V m'en servir Nono les bons tuyaux
Merci pour ces mini secret que tu partages ainsi que ta bonne humeur
j'ai eu la chance de travailler avec le chef Michel Basaldella et il me la appris exactement comme ca et c'est vrai que c'est délicieux moi qui le faisais on va dire a la française avec de la crème ou autre avec du riz rond qui devient du platre et non du vrai riz a risotto
et bien j'avoue que j’ai redécouvert un grand classique de la cuisine italienne. Il m'a appris aussi les sardine a la venissienne et des dizaine d’autre recettes. Merci nono de faire découvrir des superbe recette comme celle ci pour faire découvrir la vrais basse culinaire a tout le monde pour qu'il puissent avoir le vrai gout de l'authentique .
Merci nono je vais tester ton risotto tu redonne envie de faire la cuisine surtout ne change pas 😊☺️🤗😉🥰
Coucou Norbert je regarde toutes tes petites recettes très explicite d'ailleurs, ça donne vraiment envie le moelleux ou le coulant aux chocolat j'ai essayé, vite préparé toutes dévorés délicieux, je vous envoie un gros ❤de notre petite île de la Réunion ...bonne continuation pour les nouvelles vidéos à très vite 😊
Très belle recette Norbert, je testerai le risotto précuit le matin. J'ai mangé un extraordinaire risotto dans une auberge des Pouilles, crémeux crémeux super crémeux, depuis j'aime pas trop quand il est encore fermé.
1:37 très bien la vidéo ... Et en mode sans son c parfait.
Ya du level la ! il a l'air beau ton risotto merci chef !
Merci Norbert , encore une recette que je peux faire avec mon petit niveau de cuisine xdd
Merci Norbert pour ta recette et ta bonne humeur ❤
magnifique Norbert ! grand MERCI pour votre recette qui me paraît fameuse ! et quel plaisir de vous suivre dans vos vidéos très " swing ! " 😊👍💜
Bravo ! L' Artiste !!!
Merci ne change rien 😊👍👍👍👍👍
Coucou nono j'adore ta vidéo je fais refaire cette recettte bisous merci
Non mais cette sauce 😮 juste génial… ça respire la bonne humeur à la maison ❤
Coucou Norbert encore une belle et bonne recette et facile à faire biz ... Viviane
Merci pour le partage. C'est un plat que réussis assez bien mais cool tes petites astuces ( le plat au chaud etc..) Je suis fan de tes prestations.
Jamais mangé de risotto, ça à l'air délicieux
J'essaierai. Merci Nono 🙂
Merci pour la recette, toujours bien expliquée pour réussir le plat comme un chef 😊
merci norbert pour ta recette j'adore le risotto c'est top 👍🏻
Merci Nono pour cette recette un délice
Bonjour Norbert, une nouvelle abonnée avec vous, je suis entrain de vous regarder à la télé , les criminels de cuisine vous les avez bien dressé 😂😅. Moi aussi je suis une criminelle de la cuisine française en général, je connais uniquement la cuisine marocaine, mais grâce à vous je vais apprendre la cuisine française, en suivant votre chaîne. Merci beaucoup. Heureusement vous êtes là 😂.
C’est super que des gens du maghreb s’intéressent vraiment à notre cuisine
J'adore, bravo
Oh c'est trop gentil ça car j'avais demandé le risotto by Nono !! merci beaucoup 🙏 avec tous tes conseils et astuces, impossible de le rater ! Pour le plat de cuisson, je prends d'habitude une sauteuse mais au vu de ton conseil je prendrai mon wok la prochaine fois ! Belle journée!
Cc norbert cet recette de risotto vraiment incroyable je kiffe vraiment de la faire cet recette du risotto qui doit être vachement trop bon
Bien vu le petit risotto c’est sûr c’est mieux qu’on s’est fait en live après moi je mets un tout petit peu plus de cuisson mais bouillon et rester devant. C’est vraiment important. Je trouve que le riz absorbe tous les goûts, un parrain et on peut mettre vraiment pas mal de chosesc’est excellent
Commentaire éclaté, il y a quelques fautes. Faites un risotto chez vous et faites plaisir à vos amis et à votre famille. Le risotto c’est le top.
NICKEL!!!!! Perso, juste une petite brunoise de carotte, en plus, et, oui, vin blanc "indispensable" pour moi!
Bjr Norbert ravi de te revoir tjrs aussi foufou 😂😂🫣 mais on aime bien ton délire merci pr ta recette
Miam, il a l'air bien croquant et gourmand ton rizotto ! 🤪😄
Au top 👌
Merci Nono pour cette recette
Nono tu es au top 😂😂Défi un repas entier fait au micro onde mais un peu gastro 🎉🎉
Très bonne idée
De mémoire il y a un épisode de Norbert & Jean le Défi ...où ils ont fait ça ...
Miam je vais essayer desuite bravo et Merci Nono😅❤
Meilleur t shirt (je l’ai aussi a la maison)
Excellent mon Nono comme d hab j'achète
Bonjour de Belgique et bonne fête a vous .merci pour toute c recette ,j'ai vu un jour que vous fesiez de la brioche au micro-ondes dans un gobelet et si vous pouvez me l'expliquer se serait super sympa merci
De bons tips… Merci Norbert !
Bonne fête Norbert 🎉
Hummm ! Nono ça donne envie ce Risotto 🧡. Merci pour votre recette 😃🤩🤩
Mammà mià ! J'ai faim.
Pour un mec comme moi qui déteste la cuisine... Chauffer un plat au micro-onde, ça me les brise menus. Mais en te regardant, ça me donne envie d'essayer, c'est dire !!! 😁
Norbert t'es le GOAT
Quelle est la marque de vos ustensiles, la belle casserole dans laquelle vous faites le risotto et les autres. Je pars faire votre risotto avec des noisettes, merci pour vos explications claires, vos conseils et votre humour!
Bonjour merci bravo nono le risotto
Sympa le t-shirt ! la recette aussi hein 😉
Super recette j adore
Bravo et vous etes super....😅😮
Bravo 👍👍❤
j'aime bien le T shirt :)
Merci pour la recette :)
Tu pourras même pas la refaire, t'es nul
Merci Nono pour cette vidéo de qualité comme d'hab! Par contre on ne t'as pas vu assaisonner sel/poivre ?
Le sel entre le bouillon et le parmesan ça me paraît pas nécessaire. Je l'ai fait avec du beurre demi sel parce que j'avais que ça (en mettant deux fois moins de beurre que nono) sans ajout de sel et c'était trop salé
J'aime déjà ton risotto ❤
Bonjour Norbert,
Merci beaucoup pour tes recettes :)
Petite question, le bouillon est chaud ou froid ?
Merci.
Il faut qu'il soit chaud
Est-ce que pour ta vidéo sur le flan on peut metre autre chose que la vanille car j'y suis allergique à ça mais le problème je suis tenter
Rho ça donne faim
Tu ne mets pas de la crème à la place du beurre ? .
Salut Norbert j'aimerais savoir si le riz et obligatoirement du spécial risotto ou si on peut utiliser du rien long grain traditionnel merci
Salut Nono , toujours un kiff , des bonnes explications , des astuces 🙂
J adore votre risotto
Salut Norbert, salut à tous,
Par quelle boisson non alcoolisée peut on remplacer le vin blanc ?
Merci.
On peut faire sans alcool avec de leau ?
Hello Norbert :) , merci beaucoup pour cette recette de risotto ! j'ai une question : est ce qu'on peut utiliser le riz japonais ( pour les sushis) ? Merci bisou :)
Certains te diront que non... Mais franchement je le fais et quasi zero differences
nono, tu vas nous balancer des recettes barbecue??? c'est le fruit de saison!!!!!! merciiiii
On peut mettre des noix au lieu de noisettes merci
Ha oui 👍 le risotto pas évident à faire
Tu pourrais nous faire des recettes de poissons ?
Salut Norbert, sur les paquets de riz carnaroli ou avoir ils indiquent toujours 18/20 min de cuisson. 14 min c'est pas trop al dente ? Merci :)
Quand tu fais ton risoto en deux fois tu ne rajoute pas 2 ou 3 minutrs à la deuxième fois pour compenser l'éventuel séchage qui suit la première cuisson?
😂😂😂 Et on se lèche les doigts et on oublie les règles HACCP. Manque plus que le petit rototo après avoir goûté le risotto et ce sera du grand Norberto !
Remarque c'est bien cette technique c'est du 2 en 1 ça te fait un bain vapeur pour le visage en même temps 😂🤣😅 merci pour tes astuces de pro, j'te taquine mais tes vidéos sont très sympas, moi j'aime bien le safran, l'ail, les champignons et le miso dans le risotto, je testerai ta recette les zestes de citron bio et les noisettes ça m'intrigue... @+Z
eh merci nono pour la vidéo !
Avec des petite crevettes grise un vrai régal
Rien à voir mais trop top le t shirt😂😂
et sur le fait qu'on doivent le casser avec un liquide froid après l'avoir nacré pour le faire fissurer ?
Merci pour le partage
Ça change de la boulangerie 🤣🤣🤣
Coucou nono ce serais chouette si tu pouvais faire un genre de série "recettes a travers les âges" genre Au moyen-âge quel était le plat fort de l'époque etc ça pourrait être amusant ^^
Bomba atomic!!!!❤😁
Tueur😂😂
Bravo
Au lieu de vin blanc avec quoi en peut le remplace ?
Quelles proportions selon vous pour 12/15 personnes (il prévoit 100gr d’arborio par personne cela me semble beaucoup non ?)
Merci 🙏🏻 Norbert jte suis depuis tes tout début Master chef 👩🍳 tu me régale j’ai suivi toutes tes émissions, un vrai plaisir , merci 🙏🏻 Norbert 😊
Le bouillon est-il chaud avant d'être ajouté ? Quand je le fais s'il est froid ça arrête la cuisson...
Il faut qu'il soit chaud
Bonjour 14 minutes de cuisson pour combien de gramme de riz et combien de ml de bouillon svp. Si je veux le faire dans un mijoteur 14 minutes aussi merci.
Merci merci
Risotto ! Mama !
super pour un risotto normand mais moi personnellement je met du mascarpone a la fin avec du parmesant et du pecorino 😎
Bonjour Chef merci pour tes recettes petites sujétion de recettes une ratatouille niçoise
Prenez soin de vous Benoît
Tu as bien
faut il laver le riz avant ?
Surtout pas !! c'est l'amidon justement qui donne le crémeux du risotto
Tu veux pas me livré une assiette car la j'ai faim mdr
Bonjour Nono ,petite remarque pas bien grave Tu as oublié l'huile d'olive dans ta description des ingrédients !
👍👍
merci
Le risotto au foie gras c'est trop bon
Merci Nono