J'ai essayé cette recette, sans citron et avec 50 pour cent de sucre en moins, macération en bocal, plein soleil durant un mois, ajout au sirop de sucre à 210°, et laissé refroidir avant d'embouteiller dans des flacons en verre teinté. Cela fait trois mois que cette liqueur repose. Nous allons la gouter avec mes enfants pour Noël, je vous tiens informé de la dégustation. Plus c'est long... plus c'est bon. Merci encore pour vos conseils.
Très bonne recette, merci beaucoup (avec le zeste d'un citron vert et le tout macéré dans du rhum, ça fait une très bonne base mojito) ^^ Super idée les recettes comme ça, genre limoncello et tout, j'espère que tu vas en refaire !!
C est une super idée de faire ce nouveau format! Des petites recettes pour des produits 100% maison, ou pour conserver le fruit de ses petites récoltes! Merci à vous pour ce partage!
Vraiment chouette l'idée de proposer ces recettes et celle-ci tombe bien puisque j'ai de la menthe poivrée qui pousse depuis le mois dernier. Elle va se faire macérer la pauvre ! Un grand merci pour tout ce travail :-)
Super, continuer comme ça ! Pour vos liens en fin de vidéo, vous devriez les mettre dans votre description. (je n'arrivais pas a tombé sur le zesteur par exemple car je mettais un "l" au lieu d'un "i" majuscule)
bonjour en tant que amateur de bon alcool cette recette me plait beaucoup :) je vais essayer avec de la menthe verte basic et plus tard avec de la poivré en tout cas encore merci pour votre vidéo néanmoins j'aurais une petite question est ce que pour une liqueur de framboise par exemple les étapes sont elles les même que pour la menthe ??? et j'attend votre vidéo sur le sirop de menthe avec impatience ;)
super video j'ai de la verveine est ce le meme procede ou possible pour une video !!! car j'en ai fait secher pour tout l'hiver bien a l'ombre et mis en bocaux pour la garder seche et propre aussi.. merci encore super
BONJOUR une recette de saison ( faire son vinaigre de cidre ) c ' est un régal avec le l eau pétiante et pour ceux qui n ' aime pas en boisson c ' est un bon produit ménages et qui ne goute rien
Pour info, chez moi la liqueur de menthe est verte comme du sirop de menthe du commerce c'est à dire vert pétant bien foncé :-) et je n'ajoute aucun colorant
on ma donne un pot de menthe qu'il voulait jeter a la poubelle et on a finit par me le donner . tout sec a moitie mort je savais pas si je le sauverai et bien oui mais j'ai eu beaucoup de mal et d'ailleurs les tiges sont tres fines et les feuilles verte mais tres claire j'en ai bien 500 grs ... ma menthe poivree quant a elle morte je suppose par le soleil toujours plante je sais pas comment faire pour la sauver que dois je faire l'arracher ou la laisser ... merci
Je vais essayer merci de vos explications bien détaillées
Merci à vous
J'ai essayé cette recette, sans citron et avec 50 pour cent de sucre en moins, macération en bocal, plein soleil durant un mois, ajout au sirop de sucre à 210°, et laissé refroidir avant d'embouteiller dans des flacons en verre teinté. Cela fait trois mois que cette liqueur repose. Nous allons la gouter avec mes enfants pour Noël, je vous tiens informé de la dégustation. Plus c'est long... plus c'est bon. Merci encore pour vos conseils.
Super,
N'hésitez pas a en faire un retour oui..
Effectivement plus ça macére et mieux ce sera...
Je vais tenter cette recette et je reviens vers vous. Merci
Merci a vous
Très bonne recette, merci beaucoup (avec le zeste d'un citron vert et le tout macéré dans du rhum, ça fait une très bonne base mojito) ^^
Super idée les recettes comme ça, genre limoncello et tout, j'espère que tu vas en refaire !!
Merci beaucoup..
Oui je vais en refaire vu l engoument..
Oui c'est une excellente idée. Tes vidéos sont excellentes. N'hésite pas à proposer plus comme cette vidéo et franchement... MERCI :)
je vais vous en faire plus souvent y a pas de soucis.
Merci de me suivre
C est une super idée de faire ce nouveau format!
Des petites recettes pour des produits 100% maison, ou pour conserver le fruit de ses petites récoltes!
Merci à vous pour ce partage!
merci à vous, je vais donc continuer car ça à l'air d’intéresser pas mal de personnes
merci vivement les prochaines recettes
Merci pour vos recettes elles sont merveilleuses.bon travail👍
Vraiment chouette l'idée de proposer ces recettes et celle-ci tombe bien puisque j'ai de la menthe poivrée qui pousse depuis le mois dernier. Elle va se faire macérer la pauvre !
Un grand merci pour tout ce travail :-)
Et j'ai oublié, je préfère largement l'aspect final de cette préparation que l'aspect Canard WC des bouteilles du commerce !
Ah oui puis ca na rien a voir vous men direz des nouvelles..
N hesitez pas a revenir laisser un commentaire quand vous aurez gouter
Je vais essayé aujourd'hui, je vous donnerais des nouvelles bientôt. Merci
Vraiment formidable 👌, j'adore
Bonsoir très belle recette. J’espère qu’il y en aura d’autres. J’adore. Et merci pour ce site.
Merci beaucoup..vu l engouement il y en aura d autre oui..
Oui ça m'interesse merci
Super, continuer comme ça !
Pour vos liens en fin de vidéo, vous devriez les mettre dans votre description.
(je n'arrivais pas a tombé sur le zesteur par exemple car je mettais un "l" au lieu d'un "i" majuscule)
bonjour et merci.
Oui ils y sont ca y est j'avais oublier ^^
Merci pour la recette et tout le travail que vous faites
Avec plaisir
oui les recettes m’intéresse. Merci
Je vais en faire plus souvent..
Le sirop de menthe arrive bientot
Super le nouveau générique !!!
Merci
Merci pour la vidéo
Avec quoi on peut contrôler le taux déthanol.
Venial❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Merci
Un tres grand merci que Dieu te protège toujours
bonjour en tant que amateur de bon alcool cette recette me plait beaucoup :) je vais essayer avec de la menthe verte basic et plus tard avec de la poivré en tout cas encore merci pour votre vidéo néanmoins j'aurais une petite question est ce que pour une liqueur de framboise par exemple les étapes sont elles les même que pour la menthe ??? et j'attend votre vidéo sur le sirop de menthe avec impatience ;)
Super la recette.. dommage j'ai pas trouver la recette du sirop de menthe..
Merci, j essaierai de la faire un de ces 4
oui ça m'intéresse
Nouvelle sur ta chaîne, je découvre et j adore... Possible de faire des vidéos de recettes de sirop de cassis, fraises... du jardin ???
Oui je ferai ca dans la saison
Est CE qu'on peut pas utilise l'extrait de menthe
super video j'ai de la verveine est ce le meme procede ou possible pour une video !!! car j'en ai fait secher pour tout l'hiver bien a l'ombre et mis en bocaux pour la garder seche et propre aussi.. merci encore super
Je ferai une video bientot
merci beaucoup super ton travail.
Merci
BONJOUR une recette de saison ( faire son vinaigre de cidre ) c ' est un régal avec le l eau pétiante et pour ceux qui n ' aime pas en boisson c ' est un bon produit ménages et qui ne goute rien
envoyez moi votre recette en cas et si vous avez quelques photos je ferai une vidéo en vous citant
bien
Pour info, chez moi la liqueur de menthe est verte comme du sirop de menthe du commerce c'est à dire vert pétant bien foncé :-) et je n'ajoute aucun colorant
Et cmt fr le liqueur de gingembre svp?
Merci beaucoup j afore votre chaîne....
Merci
12cl d'eau? Seulement.
Le temps de macération de la menthe est très court, 3 à 5 jours maximum.
on ma donne un pot de menthe qu'il voulait jeter a la poubelle et on a finit par me le donner . tout sec a moitie mort je savais pas si je le sauverai et bien oui mais j'ai eu beaucoup de mal et d'ailleurs les tiges sont tres fines et les feuilles verte mais tres claire j'en ai bien 500 grs ... ma menthe poivree quant a elle morte je suppose par le soleil toujours plante je sais pas comment faire pour la sauver que dois je faire l'arracher ou la laisser ... merci
Les plants de menthe se renouvelle tous les 3 ou 4 ans environ car apres ils saffaiblissent..
Cela peut aussi etre du au soleil ou a l arrosage..
Trop de jacasse .... ✋
Pénible et inutile.
Desole
bien