Only in 5 minutes, make these incredible sesame seeds lace cookies

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Lace sesame cookies
    Ingredients
    100 g sugar
    50 g sesame seeds
    20 g butter
    2-3 tbsp heavy cream
    30 g flour
    1 tbsp honey
    1/4 tsp cardamom powder
    1/8 tsp saffron or vanilla
    Using Bain-Marie method mix and melt the butter, saffron and the honey
    Remove from indirect heat and add in the rest of the ingredients except the cream.
    add the cream little by little until you get a pipeable mixture
    use a spoon or a piping bag to put small pieces with enough space on a parchment paper or baking mat.
    Bake at 400 F (200C) for 5-7 minutes
    مواد لازم
    ۱۰۰ گرم شکر
    ۵۰ گرم دانه کنجد
    ۲۰ گرم کره
    ۲ تا ۳ ق غ خامه
    ۳۰ گرم آرد
    ۱ ق غ عسل
    ۱/۴ ق چ پودر هل
    ۱/۸ ق چ زعفران یا وانیل
    کره و عسل و زعفران را با هم مخلوط و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید( به روش بن ماری روی بخار قرار دهید) تا کره آب شود و مخلوط شوند. از روی حرارت بردارید و بقیه مواد به غیر از خامه را اضافه کنید
    در آخر خامه را کم کم اضافه کنید تا مخلوط قابل پایپی به دست بیاد.
    مخلوط را در کیسه بریزید و روی کاغذ روغنی با فاصله بریزید ( میتونید با قاشق تکه های کوچک بردارید ).
    سینی را در فر دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۵ تا ۷ دقیقه قرار دهید.
    اجازه بدی کاملا خنک شوند.
    نوش جان!

ความคิดเห็น • 10

  • @Juki1976
    @Juki1976 หลายเดือนก่อน +2

    The best I have seen.....it's not just a pastry... it's work of art.

  • @sruthpak9916
    @sruthpak9916 หลายเดือนก่อน +1

    looks very good🥳

  • @Firuzehsimplerecipe
    @Firuzehsimplerecipe หลายเดือนก่อน +1

    New friend ❤

    • @mygoldenkitchen
      @mygoldenkitchen  หลายเดือนก่อน

      Thank you new friend 🤗😘

  • @hanaa2820
    @hanaa2820 16 วันที่ผ่านมา +1

    they will disappear in one minute. So light and delicious

  • @mehrh2858
    @mehrh2858 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤🤩🤩🤩🤤🤤👌