Сочные Мясные Зразы с Грибами, Луком и Яйцом в Духовке | Stuffed Meat Zrazy (Patties)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2022
- Мясные зразы в духовке с жаренными грибами, луком и яйцом,
получаются сочными, очень вкусными, особенно с домашним фаршем! Подавайте с любимым гарниром или салатом!
Рецепт: 6 штук
500 г фарша свинина-говядина
2 куска белого хлеба (~ 50 г)
100 мл молока
½ ч. л. соли
¼ ч. л. черного перца
1 средняя луковица (половина в фарш, половина в начинку)
1 яйцо
200 г шампиньонов
1 зубчик чеснока
2 вареных яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сливочного масла
200 ~ 20 минут
Фарш: хлеб замочить в молоке, дать впитаться. К фаршу добавить соль, перец, половину натертой луковицы (или прокрутить через мясорубку вместе с мясом), яйцо и хлеб, тщательно вымесить. Дать постоять 30 минут. Тем временем приготовить начинку. Оставшуюся луковицу и шампиньоны мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук на среднем огне до мягкости 2-3 минуты, затем добавить кусочек сливочного масла и грибы, обжарить до испарения влаги на огне выше среднего. Когда влага испарится посолить и добавить чеснок, перемешать. Переложить в миску, добавить нарезанные яйца, при необходимости подсолить.
Фарш разделить на 6 частей, сформировать лепешку толщиной 7-8 мм, выложить начинку, соединить края. Переложить в форму швом вниз (смазать растительным маслом) или на противень, застеленный бумагой для выпечки, запекать в заранее разогретой духовке 200 градусов 20 минут режим верх+низ без конвекции. За 5-10 минут до готовности включить режим гриль или конвекцию, чтобы подрумянить зразы (при необходимости). Подавайте с любимым гарниром или салатом.
* Я в контакте: tanyashpilko
* Я в инстаграм: / tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe: 6 servings
2 pieces of white bread (~ 50 g)
100 ml milk
500 g ground meat (beef and pork 50/50)
½ tsp salt
¼ tsp black pepper
1 medium onion (half for ground meat and half for filling)
1 medium egg
200 g mushrooms
2 tbsp vegetable oil
pinch of salt
1 tsp butter
1 garlic clove
2 hard boiled eggs
200 ~ 20 minutes - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Друзья, многие из вас просили продолжать делиться рецептами. Этот был снят еще до всех событий. Пожалуйста, давайте не будем говорить здесь о политике, все таки это кулинарный канал... надеюсь на ваше понимание.
@@user-kt5pt2nx7i самый конченый аргумент и оправдание всей приступность что сейчас творится там с невиными аполитичными людьми.
@@antoninabuga8758 а чем оправдать желчь и злобу в адрес совершенно аполитичной хозяйки канала ?снимайте розовые очки сами , да поскорей !не Таня виновата в ваших бедах , да и не россияне в целом , а националистическая идеология вашего марионеточного правительства , при попустительстве народа украинского , предавшего предков и общую историю
Таня , у вас замечательный канал и рецепты. Конечно, продолжайте, ненужные люди отсеются.
Очень Радостно🌈 что Вы Вернулись ❤ кулинария, Самая лучшая Медитация🌈👌
Таня! Спасибо Вам большое, что Вы пришли! За красоту, за вкус и вкусность! Мне кажется, это самое правильное: оставаться в норме человеческих отношений в любых условиях. Когда-то студенткой смотрела ретроспективу фильмов Феллини. Мне кажется, мало кто помнит и видел, но вспомнился "Репетиция оркестра". Нам всем надо удержаться.
Спасибо большое за рецепт! Спасибо, что выложили его. Выглядит, как всегда красиво и вкусно!
Мммм вкуснятина, как мне кажется. В копилку рецептов
Давно слежу за вашим каналом, рецепты максимально понятные и простые, и, конечно, очень вкусные)
Спасибо за вашу работу, за эстетику и прекрасные рецепты ❣️
Таня, большое спасибо за рецепт!🤗🤗🤗
Спасибо за столь чудесный рецепт!!!
Спасибо за новый рецепт, обязательно попробую приготовить
Спасибо большое. Обязательно попробую
Спасибо огромное за видео! Пожалуйста, продолжайте радовать нас своими видео! ❤
Tanya.. спасибо большое, ты молодец!!😘🙏🏼🙏🏼
Рада тебя слышать!!👍😘
Здравствуйте. Очень аппетитно выглядит. Спасибо за такой прекрасный рецепт 👍👍💯🤗
Прекрасные зразы👍🥰🙏
Спасибо за рецепт 🌷
Очень вкусно получилось! Не ожидала, что у меня получится)) и так просто!
Попробуем👍👍
Спасибо за рецепт! Получилось просто ооооочень вкусно, добавила в начинку ещё 🧀
Очень рада, что вам понравилось 😊
Милая Таня, спасибо огромное за рецепт))) Получилось бесподобно вкусно)))
Очень рада, что вам понравилось 😊
С ВЕЛИКИМ ПОСТОМ !
Всех !
Очень классный рецепт! Получилось вкусно! Большое спасибо! А формировать в пищевой пленке просто супер идея! Как я раньше без этого жила)
Очень рада, что вам понравилось 😊
Аа класно
Приготовила вчера, вышло очень вкусно!!! Спасибо за рецепт 🥰
Очень рада, что вам понравилось 😊
Благодарю за вашу работу 🌷 Подписалась везде и в ВК порекомендовала вашу группу, желаю вам здоровья и мирного неба над головой 🙏
Спасибо большое ❤️
А можно ссылку на ВКонтакте? Заранее спасибо ☺️ сегодня увидела этот канал и влюбилась ❤️
😋
Я считаю, что писать вообще на политические темы на кулинарном канале - это недостаток воспитания и просто хамство. Вам всем ( кто пишет) - на другие каналы нужно!... А здесь рецепты!... Дайте спокойно рецепт посмотреть!!...
Политические темы? Какой неимоверный цинизм! Россия устроила войну, российская солдатня творит бесчеловечные ужасы в Украине и вы называете этот кошмар "политические темы"??? Да на каждом канале порядочные люди с честью и совестью должны кричать об этом, чтобы остановить убийства, зверства и эту подлую войну! Где ваш голос против этого?
@@katerynasogolova8250 идите на политические ток-шоу и там кричите об этом. Кому нужна и интересна эта тема, там Вас услышат. А здесь рецепты смотрят .Люди могут по- Вашему иметь в жизни ещё какие-то интересы, кроме политики?... Давайте всю работу обзовем " цинизмом" и перестанем строить дома, учить детей в школе, шить одежду, лечить людей в больницах, потому что это ведь всё " такой цинизм"?!... И будем говорить двадцать четыре часа в сутках только об обстановке в мире.
💕💕🌸🌸💐💐
👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐
Таня, кормить семью надо и во время войны, поэтому спасибо вам за видео. Думаю вам стоит снимать видео по возможности. Ваш канал вдохновляет и мотивирует.
И как раз-таки война определяет, будет ли чем кормить. Так что политика - это жизнь и её уровень, тем более питание.
Спасибо вам за добрые слова ❤️
Спасибо за рецепт! А какую ещё можно начинку сделать? Не едим грибы...
Я готовила без грибов, жареный лук и яйцо. Можно яйцо и зелёный лук
Таня, у вас есть запасной канал? Мне нравятся ваши рецепты.
Здравствуйте, я начала грузить видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/tanyashpilko и телеграмм канал
t.me/tanyashpilko. Также есть группа в контакте , ссылка в описании под видео рецептами!
Добрый день. Где Вас можно будет найти, если закроют Ютуб?
Яндекс дзен просто наберите Tanya Shpilko (или по ссылке zen.yandex.ru/tanyashpilko ) и телеграмм канал буду развивать ещё
t.me/tanyashpilko
Не хотелось бы потерять Ваши рецепты из за закрытия You Tube
Вы открыли канал в Телеграм ?
Да, вот ссылка
t.me/tanyashpilko
Татьяна, спасибо за рецепты' не хочу терять связь с вами. Не хочу терять контакт. Где ещё у вас есть канал?
Здравствуйте, я начала грузить видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/tanyashpilko и телеграмм канал
t.me/tanyashpilko. Также есть группа в контакте , ссылка в описании под видео рецептами 🙂
@@TanyaShpilko спасибо большое!
Спасибо за рецепт, Татьяна!а на злые комментарии не обращайте внимания или удаляйте их.
Зашла чтобы посмотреть в коментарии, но злых не вижу.
Поделитесь быстрым рецептом, на 5-7 минут, пока есть время от первой сирены до второй?
пожалуйста, сделайте телеграмм
Уже есть
t.me/tanyashpilko
Сухие! Надо или обжарить сначала или масло налить в во время готовки котлет
Очень любила ваш канал,но сейчас не могу смотреть на эти изыски
Понимаю
Во время войны, если есть хоть какие-то принципы, нельзя быть аполитичной! Нельзя быть "и нашим, и вашим", ради сохранения подписчиков(( А их, кстати, и так немного! Теперь понятно почему! Отписываюсь и я!
Слава Украине🇺🇦🇺🇦🇺🇦. Нет войне!!!