Schnelles Italienische Pfanne mit Salsiccia und Basilikum-Rezept von Steffen Henssler
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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So geht‘s:
Den Spitzkohl in grobe Streifen und die Salsiccia in dicke Scheiben schneiden
Die Salsiccia in einer heißen Pfanne mit Olivenöl für 3 Minuten anbraten. Anschließend den Spitzkohl dazugeben und mitbraten
Währenddessen das Toast in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Toast kross braten. Passierte Tomaten und Basilikumblätter dazugeben, einmal durchschwenken und auf einem Teller anrichten. Etwas Parmesan direkt fein darüber reiben
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Einkaufsliste:
¼ Spitzkohl
3 Salsiccia
2 Scheiben Toast
2El Olivenöl
1 Handvoll Basilikumblätter
50ml passierte Tomaten
40g Parmesan
1 Prise HSN Gewürzsalz
1 Prise HSN Pfeffer
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Steffen: Spitzkohl ist ein so unterschätztes Gemüse:
Auch Steffen: probiert den ersten und einzigen Löffel vor der Kamera ohne Spitzkohl drauf🤣
Ich fände es super, wenn weiter solche oft vergessenen Gemüsesorten benutzt werden und du uns dafür Ideen gibst. :)
Ich liebe Spitzkohl.
Bitte gern noch mehr Anregungen mit diesen Gemüse. 😄
Kann man such Mettwurst nehmen
@@peterschilling8352 einfach mal ausprobieren :)
Die Pfanne ist tatsächlich der Hammer.......ich nutze keine andere mehr.👍👍👍👍
Hab es heute zum Abendessen zubereitet, Salsiccia mit Fenchel genommen und es hat Super geschmeckt. Musste null salzen, buntern Pfeffer dran und fertig. Danke für das tolle Rezept.
Ich finde den Channel echt genial. Wusste bisher nicht, dass der Hennsler so sympathisch ist. Und die “Schnelle Nummer” ist perfekt für alle Berufstätigen, die am Abend nicht Stunden in der Küche stehen wollen. Danke!
Ich verstehe was du meinst, aber wer beim kochen Stunden in der Küche steht macht auch was falsch
Beim Frühstück schon vom Mittag träumen, danke Steffen 😄
Und immer vor Augen halten dass das luxusprobleme sind
ich habe es heute Mittag gekocht und was soll ich sagen? Ich könnte mich rein legen....Unfassbar lecker!!!!!!!! Danke für das tolle Rezept
Lecker. Aber die Angaben für 2 Personen sind auch so eher für den ganz kleinen Hunger. 😉
eher als Vorspeise
oder so für zwischen durch :)
Ja, ich hätte durchaus auch noch mehr davon essen können :-)
Video durch Zufall gesehen und sofort nachgekocht.....war sehr lecker und das werd ich öfters kochen....schnelles einfaches leckeres Rezept
Ich habe letztens gerade Salsiccia mit Spitzkohl gemacht. Ohne Toastbrot, aber dafür mit Knoblauch, Zwiebeln und Champignon. Und gewürzt mit Salz, Pfeffer und Anis. Ich nenne das jetzt einfach mal schnelle Südtiroler Pfanne ;-))) (für alle, die jetzt fragen, warum: wegen Salciccia und Anis).
Was ist denn mit den Tomaten passiert?🙀😂
Spitzenrezept.!!
Hast du auch Rezepte für heiße Tage? 🤣😉😂Super Idee! Das wird morgen auf jeden Fall nachgekockt...
Ich hab eins:
Bier aus Kühlschrank holen.
Aufmachen. Genießen. 🍺😎
@@theo_retischX 🤣
Habe es heute gekocht, aber mit Dinkel /Roggen Brot schmeckt auch sau lecker! 👍
Die Pfanne ist mega❣️
Hast Du Sie selber???
@@docluna6062 Ja, beziehungsweise mein Mann😜 . Ich koche nur noch sehr selten!😊
Hammer 👍
Sabbelt immer von toller Pfanne aber is nie verfügbar 😂
Unter einem video hatte mal die Marke genannt. Ohne sein Logo kannst du auch bei Amazon bestellen, sogar 10 Euro billiger. Und auch verfügbar.
Also wenn man sich wirklich an das Rezept hält, dann muss man ganz schnell feststellen, dass es traurig und enttäuschend ist, weil es einfach viel zu schnell alle ist. Sehr lecker und wirklich schnell gemacht, gern mehr solcher Schmankerln!
Du bist der Hammer. Ich liebe deine Rezepte und Videos. Werde mir das Kochbuch kaufen.😍
Und wieder ein leckeres kohl Rezept endlich erhört er mich ❤❤❤😋👌😋👌✌😅
Pfanne ist mega! Habe ich 👍🏼
Hallo Herr Henssler, Rezepte sind großartig. Aber können sie auch Kalorienarme - Rezepte zaubern ?? ;-)
top und schnell .. ich knall da noch bisschen Knoblauch dran und eine kleine chili für etwas Biss
daneben nen Glass wein und man ist im Himmel :P
Henssler Top
Super gemacht sieht fantastisch aus 👍👍👍
Hab ich heute gemacht, sooo lecker, schnell und gut, lieben dank 🌺
...auch mega lecker werde ich öffters machen 🥰
Super tolle Rezepte. Sehr schön😍
Ja....wäre ja schön wenn man neues Gewürzsalz bestellen könnte ;-)
danke, schaut super aus, schöne Grüsse aus Südtirol
Gerade gemacht…sehr sehr geil. Kracher!!
Wie lang ist denn die Schneide vom Messer?
Mega steffen. Kenne alle deine videos. Wie wäre es mal mit rezepte mit käse überbacken. Oder nudeln selbst gemacht
Oh nein bitte nicht. Das ganze Internet ist voll mit Käse und Nudelgerichten...
Cooles Rezept!
Gibt es eine Ersatz für Toastbrot? Danke für eine Antwort
ja Pumpernickel ... 🤣
Denke mal das ist schon der Ersatz für anspruchsvolleres Weißbrot. :)
Tramezzini. Dann wird das Ganze italienischer 😀
Ersatz für Salsiccia ? Die Wurst ist schwer zu bekommen..
Ich hab heute dieses Rezept nachgekocht und zum ersten Mal Salciccia gegessen gegessen. Leider muss ich sagen, dass diese Wurst einen sehr starken Eigengeschmack hat und nicht so mein Fall ist. Chorizo würde hier besser passen, finde ich.
Du bist voll auf den Kohl gekommen 😁
Sieht mal wieder lecker aus 👍🏻
Noch geiler als Spitzkohl ist Wirsing
Statt dem ollen Toast doch lieber eine Scheibe Ciabatta kleinwürfeln... 😉
Woher bekommt man Salciccia?
Edeka oder Rewe in der kühlteke. Meistens da wo die etwas "extravaganteren" Wurstspezialitäten sind wie beispielsweise der echte italienische Aufschnitt. Bei uns ist da ne extra Truhe im edeka
@@MK-yk7hz Vielen dank.
STEFFEN ICH WILL DIE PFANNE ! :D WANN KOMMT DIE WIEDER IN DEIN SHOP !? DIE IST SUPER !
folg ihm am besten auf instagram oder facebook, da posted er kurz wenn die pfanne verfügbar ist - die ist immer sehr schnell ausverkauft, bis das auf youtube landet is sie wieder weg
Mal ne Frage an den Chat hier: wie lagert man am besten angefangenen Parmesan? Danke im voraus für Infos ❤️✌️
in küchenrolle etwas einwickeln und in kühlschrank
ich lager ihn in einer Luftdichten Tupperbox im Kühlschrank. Das hält sich dann problemlos mehrere Wochen evtl. sogar Monate
@@thomsi9283 noch dazu in Klarsichtfolie einwickeln oder ist das überflüssig?
@@Shenoz1 ich denke das er so sehr schnell austrocknet
@@dr.moviecase8606 ich mach's nicht. Wenn du aber keine luftdichte Box hast wird das wahrscheinlich nicht schaden.
Ob's wirklich notwendig ist, weiß ich nicht
wow Steffen *schnelle Nummer* hab mich bereits für bereits für deine Sendung ( Grill den Knaben ) angemeldet, aber es sieht so aus, _du hast Angst_ oder? Grüße aus der crazy Küche in Mannheim
Wie immer super
Die Teller sind geil, hast du einen link wo man die bestellen kann?
salccizzzia , wenns die nicht giebt, was dann?
Chef mach mal den Gewürzmix wieder ready was da los
Du hast dich ja immer gefragt, wie viel Werbung du einbauen solltest. So wie hier finde ich das top und kaufe gerne weiter dein Zeugs. Bin übrigens sehr zufrieden mit der Pfanne. Aber so ne kleine Einblendung und ein Hinweis am Ende ist für meinen Geschmack völlig OK und nicht penetrant :)
Mach ma bitte die Pfanne verfügbar ;p
Meine Mutter wartet immer noch auf eine Fankarte
Sieht fein lecker aus! :) Ist das wohl eine Salsiccia mit Fenchel oder welche Sorte?
Apfel Mild.
Kümmel.
Schmeckt bestimmt lecker - besteht aber auch zu 80% auf Würstchen
Leider wurde das Brot bei dieser Zubereitung sehr matschig. Ansonsten war es lecker
Und morgen gibt es wieder Avocado?
Oder Pasta?
Was stellt man nur in nem Single Personen Haushalt mit einem 2kg spitzkohl an.
Vom Rest Spitzkohl macht man am nächsten Tag Krautsalat ala KFC oder Spitzkohl Gemüse mit gelbe Rüben oder Spitzkohl Suppe und und!!! Liebe Grüße aus Bayern 🙋
Die Rezepte sind zwar gut - aber gesund geht halt auch anders 😂😂😂
Was wäre ein guter Salsiccia ersatz, für die, die kein Schwein essen?
fein aufgeschnitten und angebratener
radiergummi
Merguez , sind aus Rind
Wo bekommt salsicca
bei einem italienischem Feinkostladen zB. Dort sind sie leider aber immer vergriffen oder teuer (zumindest bei uns)
Bei Rewe gibt es immer verschiedene Sorten Salsiccia
Bei Aldi Süd gibts die auch
Übrigens. Shop-Steffen henssler gibts die Pfanne….schon lange nicht mehr
ich kenne niemanden, der so gerne Spitzkohl ist
doch - jetzt 🤣
Mach mal Döner
Wo gibt es denn die Wurst verdammt!
Lidl !!!
Er sagt im shop gibts die pfanne … aber seit monaten ausverkauft 🤪
Setz dir ne Erinnerung auf der Website, hab ich auch gemacht. Der Aufwand ist es wert, die ist echt gut. Aber ich würde nicht für mehr als 3Personen darin kochen
Ich finde ja die Videos sind zu kurz und zu schnell geworden 🤔
Nein! Steffen, die Pfanne gibt es seit mehreren Wochen nicht!!!!
Mittagsessen geregelt. Zweiter!
Lauch
Das vergessene, meistunterschätzte, typisch italienisches Gemüse: Spitzkohl 🤥
Flocke Butter 🤨
das pfanne
Was da los? Wo sind die wunderbaren Schwarztöne der letzten Videos? Oh sorry, hier nennt man es „röstaromen“...
Dicker, was ist mit der Pfanne? Die is ja immer noch vergriffen! Wird das noch was?
"Schnelles Italienische Pfanne"
Das Pfanne? Hessler mag zwar ein guter Kochsein, aber die deutsche Sprache beherrscht er nicht.
😂😂😂😂💪🏻
Man versteht ihn leider kaum - der Ton ist wirklich mies
Keineswegs
Die Pfanne gibt es leider immer noch nicht. Ich bin enttäuscht Herr Henssler. :(
Dann geh doch einfach auf die Händlerseite
Heiß heiß wie immer
wird auf jeden Fall auf
th-cam.com/video/pAt9VzSRqxw/w-d-xo.html nachgekocht ;)
Na, da bin ich wieder raus. Mein Mann isst keinen Kohl und ich mag diese Wurscht nicht...
Kann nicht Antworten und ist Eigen Werbung König der Herr ✊✊✊✊✊🧻🍼 und klaut Rezepte
Was für ein Clown bist du denn
@@floriandeluerto6489 Was möchten Sie Hauptschüler
@@stevenmuller8700 Haha du Clown
@@floriandeluerto6489 Haben Sie mal Lust sich zu treffen
@@stevenmuller8700 klar. Kann dir dann ein paar verpassen
Erster 😬
Da kotzt jeder Italiener im Quadrat, was soll das sein, die Italienische Currywurst, was für ein scheiss
👎👎👎👎👎