Bener sekali bun saya jg pernah bikin bolu udh dimixer mengembang putih berjejak tp msh ada gelembungnya... akhirnya bantat bolunya... ternyata emulsifiernya yg rusak.....makasih infonya bun 👍.....sangat bermanfaat sekali 👍👍👍
Sama2 kak 🤗.. Klo ciri2 emulsifier rusak disini ya Salah Satu Penyebab Bolu Bantat Yang Jarang Dibahas I Ciri-ciri Emulsifier Rusak th-cam.com/video/vsQQW9PBqRE/w-d-xo.html
Baru aja bikin... Langsung cari dan ketemu tips ini😅 sedikit terlambat tapi untuk kedepannya agar tidak gagal lagi Terimakasih tipsnya mba...sangat bermanfaat 🙏🥰 sukses selalu
Makasih infonya mba..kalo sy pernah hari sebelumnya bikin cake nya bagus besoknya bikin dgn emulsifier yg sama adonanya gak mau kental berjejak dan byk gelembung .. akhirnya saya jadikan KUE PUKIS mba ...tapi harus menambahkan lg bberapa bahan seperti tepung ragi santan gula dan air .. yang penting adonannya ga kebuang dan pukisnya jg hasilnya bagus lembut... next ..sy akan coba jdkan bolu kukus seperti tips nya mba ❤️👍
2x ngadon dengan emulsifier sama. Yang pertama baik² saja. Cuma jeda satu jam. Yang kedua gagal dan ga mau kental berjejak. Ga paham rusaknya emulsifier karena apa
Adonannya dikasih baking powder double aktif tidak kak? Ini panggang atau kukus? Klo kukus biasanya masih aman tapi klo yang panggang harus pake baking powder klo adonannya ngantri masuk oven
Kalau pengalaman saya sih gitu adonan mengembang bagus tapi banyak gelembung kecil2 itu ciri emulsifier nya rusak ya... Ada 2 video yang perlihatkan ciri bolunya rusak kan
Kaya Saya adonan nya mengembang tp bnyk gelembung kecil2 klo bikin cake gtu ya klo lagi bagus bagus adonan nya tp klo ada gelembung nya dah kecewa bgt q dah tau pasti kurang sempurna adonan nya😭😭klo seperti itu kurang PD unk dijual😂tp tetap aja ga ada kapok nya bikin cake😁
Maaf telat cek komen 🙏, nah itu salah satu tanda emulsifier nya rusak kak... Bisa cek disini Salah Satu Penyebab Bolu Bantat Yang Jarang Dibahas I Ciri-ciri Emulsifier Rusak th-cam.com/video/vsQQW9PBqRE/w-d-xo.html
Kalau baking powder tidak menimbulkan rasa pahit... Yg bikin pahit itu baking soda/soda kue meski dikit, kebanyakan vanila bubuk, kebanyakan essence cair itu juga kak... Makanya saya lebih suka pakai bp
Yang belum tau ya teman2 😍
Salah Satu Penyebab Bolu Bantat Yang Jarang Dibahas I Ciri-ciri Emulsifier Rusak
th-cam.com/video/vsQQW9PBqRE/w-d-xo.html
Bener banyak ilmu disini...makasih ya kak..semoga bermanfaat dan mengalir pahala ke kakak
Aamiin..sama2 kak 🤗
Tksi Bunda... sdh brbagi..
Iya sama2 kak....
Bener sekali bun saya jg pernah bikin bolu udh dimixer mengembang putih berjejak tp msh ada gelembungnya... akhirnya bantat bolunya... ternyata emulsifiernya yg rusak.....makasih infonya bun 👍.....sangat bermanfaat sekali 👍👍👍
Sama2 kak 🤗.. Klo ciri2 emulsifier rusak disini ya
Salah Satu Penyebab Bolu Bantat Yang Jarang Dibahas I Ciri-ciri Emulsifier Rusak
th-cam.com/video/vsQQW9PBqRE/w-d-xo.html
Baru aja bikin... Langsung cari dan ketemu tips ini😅 sedikit terlambat tapi untuk kedepannya agar tidak gagal lagi
Terimakasih tipsnya mba...sangat bermanfaat 🙏🥰 sukses selalu
Makasih infonya mba..kalo sy pernah hari sebelumnya bikin cake nya bagus besoknya bikin dgn emulsifier yg sama adonanya gak mau kental berjejak dan byk gelembung .. akhirnya saya jadikan KUE PUKIS mba ...tapi harus menambahkan lg bberapa bahan seperti tepung ragi santan gula dan air .. yang penting adonannya ga kebuang dan pukisnya jg hasilnya bagus lembut... next ..sy akan coba jdkan bolu kukus seperti tips nya mba ❤️👍
Iya sama2 mbak... Ide mbak juga bagus bikin kue pukis 😀
Pas bgt baca ini,hbs bikin bolkus tp kynya bntet,br mo di cb pke baking powder mudh2an ketolong bolukuuu
Iya kak 🤗...
2x ngadon dengan emulsifier sama. Yang pertama baik² saja. Cuma jeda satu jam. Yang kedua gagal dan ga mau kental berjejak. Ga paham rusaknya emulsifier karena apa
Adonannya dikasih baking powder double aktif tidak kak? Ini panggang atau kukus? Klo kukus biasanya masih aman tapi klo yang panggang harus pake baking powder klo adonannya ngantri masuk oven
Jadi klu adonan nya gk mau nyatu dgn tepung, sp nya rusak jjuga ya kak!!,, padahal adonan udh ngembang bagus,.
Kalau pengalaman saya sih gitu adonan mengembang bagus tapi banyak gelembung kecil2 itu ciri emulsifier nya rusak ya... Ada 2 video yang perlihatkan ciri bolunya rusak kan
Buun klw adonan yg sudah mengendap gmna sulusinya
Maksudnya gmn mbak? Udah posisi dioven belum?
Emg masih aman di konsumsi kak kalo sp.udh rusak?
Itu aman saja kak... Rusaknya kn krn penyimpanan bukan karena kadaluarsa
Kalo pakai sk bisa gk kak.
Sk apa kak?
Kaya Saya adonan nya mengembang tp bnyk gelembung kecil2 klo bikin cake gtu ya klo lagi bagus bagus adonan nya tp klo ada gelembung nya dah kecewa bgt q dah tau pasti kurang sempurna adonan nya😭😭klo seperti itu kurang PD unk dijual😂tp tetap aja ga ada kapok nya bikin cake😁
Maaf telat cek komen 🙏, nah itu salah satu tanda emulsifier nya rusak kak... Bisa cek disini
Salah Satu Penyebab Bolu Bantat Yang Jarang Dibahas I Ciri-ciri Emulsifier Rusak
th-cam.com/video/vsQQW9PBqRE/w-d-xo.html
Tipsnya paling oke bun 👍
Utk rasa berpengaruh kah saat kita sdh matang bolu atau ttp enak saat d mkn bun?
Tetap enak kak rasanya... Yang penting pakai baking powder bukan baking soda... Hanya penampilan saja yg kurang menarik
Owh...gitu, berarti ga bantat ya....
Ga kak masih bisa ngembang meski kurang sempurna... Karena baking powder memang membantu buat mengembangkan cake juga
Iya, trm ksh info nya bund😀🙏
Sama2 kak 😀
kenapa kalau saya pakai bp atau soda kue takaran sedikit tapi terasa pahit
Kalau baking powder tidak menimbulkan rasa pahit... Yg bikin pahit itu baking soda/soda kue meski dikit, kebanyakan vanila bubuk, kebanyakan essence cair itu juga kak... Makanya saya lebih suka pakai bp
Kaaaak. Brp takaran bp nya kak?
Gausah banyak2 kak... 1 gram atau 1/4 sendok teh
Suaranya kecil bgt Bun
Iya maaf kak... Gedein aja volumenya ya... Hihi... Itu malam2 takut anak saya bangun...
Kaka Aku bikin kue bingka ambon batet 😭😭😭
Mungkin emulsifier nya rusak kak?
Gimna klau beking powder nya yng botol nya warna putih, kecil
Silahkan dicoba saja... Saya blm pernah pakai itu kak
Aku bikin jg kya gitu