Rose jam filled pastry | Natural rose jam! Crispy outside and sweet inside!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2020
  • •Ingredients for oil dough,
    All-purpose flour 150 grams, 0:31
    Oil 40 grams, 0:37
    White granular sugar 10 grams, 0:41
    Water(room temperature) 85 grams, 0:44
    •Ingredients for pastry:
    All-purpose flour 150 grams, 1:15
    Oil 75 grams, 1:18
    • Ingredients for fillings:
    Rose sauce 300 grams, 1:35
    Cooked flour 40 grams, 1:35
    Oil 30 grams, 1:51
    Egg yolk one, 4:23(to brush it on the surface of cakes)
    •Baking setting: preheat the oven to upper heat and bottom heat 180 degrees, bake it for 20-25 mins in middle of oven. Take it out when it's in right color. Don't use hot air.
    • The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
    • The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
    • Please click the little bell button to subscribe to my TH-cam channel, or please click the link here→ bit.ly/3mzUVzT
    • The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
    • We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
    • To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
    • Thank you for watching this video!
    • Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like tasty food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like.
    #Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 45

  • @lolo4076
    @lolo4076 3 ปีที่แล้ว +5

    很喜歡老爸氣定神閒的操做,不像我們手忙腳亂的。這個餅聞起來一定很香。

  • @qilingliao836
    @qilingliao836 3 ปีที่แล้ว +2

    最佩服老爸随手一分,就是一样大小的面团,一样大小的馅料。一点不多,一点不少。看着老爸操作就是享受。看着拍摄和剪辑的视频也是享受。鲜花饼真是太奢侈美味了。老爸有时间的时候能不能教我们做江米条。

  • @user-kf7nt4or8b
    @user-kf7nt4or8b 3 ปีที่แล้ว +4

    會做美食的男人真有魅力

  • @catiepan9693
    @catiepan9693 3 ปีที่แล้ว +4

    看《老爸的时光》馋死我了🤤

  • @chungwong4403
    @chungwong4403 3 ปีที่แล้ว +2

    非常之感謝你的分享,你講解非常之清楚,希望你介紹更多產品給我們。👍👍

  • @cheamkc
    @cheamkc 3 ปีที่แล้ว +2

    看师傅做很像很简单,做的很美。看来也应该学学做这个饼了!谢谢师傅分享!

  • @qiongxie2859
    @qiongxie2859 3 ปีที่แล้ว +1

    做得好,讲解的清晰易懂,非常棒!

  • @tntn9581
    @tntn9581 3 ปีที่แล้ว +3

    真好! 謝謝您分享!

  • @xuemeichen1931
    @xuemeichen1931 3 ปีที่แล้ว

    我今天做了玫瑰花酥饼成功了。谢谢视频分享!

  • @yongwang4650
    @yongwang4650 3 ปีที่แล้ว

    今天依照老爸的方法终于做成功了。比其它视频介绍的还简单。谢谢! 建议每次让老爸出一次镜。

  • @helensong2518
    @helensong2518 3 ปีที่แล้ว

    好漂亮的饼!买不到鲜花饼,这下可以自己动手丰衣足食了。

  • @ernopataky9209
    @ernopataky9209 3 ปีที่แล้ว +1

    Domage! Tant de bonnes choses, mais nous ne comprenons presage RIEN!
    Comme même, votre père est vraiment un très bon cuisinier. FELICITATION 👍👌👏!

  • @yl282
    @yl282 ปีที่แล้ว

    老爸的手艺太棒啦。请问,鲜花酱怎么做,有视频吗?

  • @hinwengwong6099
    @hinwengwong6099 3 ปีที่แล้ว

    哇 很想吃 很喜欢 流口水啦😋😋😋👍😘

  • @anac2581
    @anac2581 3 ปีที่แล้ว

    谢谢您,太好了

  • @siyingsong5240
    @siyingsong5240 2 ปีที่แล้ว

    好棒啊!!视频简洁清晰!!过年期间想给家人做呢 !!想问一下这个能保存多长时间呀?

  • @xiangjingwu5668
    @xiangjingwu5668 3 ปีที่แล้ว

    您好 请问用干玫瑰花可以做玫瑰花酱吗?这边买不到新鲜的可食用玫瑰花

  • @janechen5967
    @janechen5967 ปีที่แล้ว

    超赞👍👍👍

  • @charlieyu2809
    @charlieyu2809 3 ปีที่แล้ว

    哇,好好看。老爸可不可以做意大利的意大利脆饼,almond biscotti

  • @riverkong501
    @riverkong501 ปีที่แล้ว

    我今天改成老婆餅,但出爐時有兩個爆了饀,也漲得很厲害呢,有點不像餅,不知是不是饀料放太多

  • @user-vm8lh9ce2h
    @user-vm8lh9ce2h 2 ปีที่แล้ว

    太棒了,这个外皮换个馅是不是老婆饼呢?我想吃老婆饼又不会做,想看老爸做

  • @lamlamsiuhungios9582
    @lamlamsiuhungios9582 3 ปีที่แล้ว

    老爸可以教做饅頭、包子嗎?我跟其他視頻做了好多次都不成功

  • @tinachan4886
    @tinachan4886 3 ปีที่แล้ว

    师傅,请问食用油,可以换椰子🥥油或者牛油🧈如果可以油量多少?

    • @angelang1801
      @angelang1801 3 ปีที่แล้ว

      椰子油会有味道,用牛油饼皮会比较硬. Margarine=人造奶油也叫植物黄油就不会太硬.还是食用油或猪油好.

    • @angelang1801
      @angelang1801 3 ปีที่แล้ว

      黄油,某些国家的人叫牛油.做椰奶蛋糕,饼干之类用椰子油就ok,增香.

  • @shihweiliu346
    @shihweiliu346 3 ปีที่แล้ว

    請問玫瑰醬要如何製作?謝謝!

  • @wjohan1029
    @wjohan1029 3 ปีที่แล้ว +1

    完美。可以教个牛轧糖吗?

    • @wjohan1029
      @wjohan1029 3 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 您好。太好了。非常感谢。熬糖版的啊

    • @wjohan1029
      @wjohan1029 3 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 您的配方是最靠谱的。一定可以做成功的。

  • @kekesureman836
    @kekesureman836 3 ปีที่แล้ว

    Well i love the video but I don’t understand a bit of what you said. Could you provide english subs or even better, recipe in description in english? That way I can try the recipe better

  • @alisacen8938
    @alisacen8938 3 ปีที่แล้ว

    师傅可以教做菠夢包吗?

    • @alisacen8938
      @alisacen8938 3 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 谢谢回复!

  • @jianliwu2138
    @jianliwu2138 3 ปีที่แล้ว

    为什么要把烤箱的热风功能关上呢?

    • @angelang1801
      @angelang1801 3 ปีที่แล้ว

      圣诞快乐.师傅做的饼很酥,开熱风会倒至饼皮干和裂,口感不好也不美观.(师傅的手艺了得,儿子讲解详细,每次都细心提醒开关热风和温度.)

  • @user-tj5ms9bo1x
    @user-tj5ms9bo1x 3 ปีที่แล้ว

    請問一下你們有出食譜嗎

  • @michellehao3516
    @michellehao3516 3 ปีที่แล้ว

    老爸可以教我们做牛舌饼吗?

    • @michellehao3516
      @michellehao3516 3 ปีที่แล้ว

      今天发布了,太感谢了🙏

  • @amoimoi
    @amoimoi 3 ปีที่แล้ว

    😋👍🏾

  • @anac2581
    @anac2581 3 ปีที่แล้ว

    没有食谱呀

  • @yourspo
    @yourspo ปีที่แล้ว

    请问为什么做馅的面粉要用熟面?

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว

      因为熟的出香,生的有一股味。

    • @yourspo
      @yourspo ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 谢谢