Gamberoni al Brandy Chef Stefano Barbato

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2024
  • #gamberoni #brandy #gamberonialbrandy
    INGREDIENTI
    gamberoni
    1 limone
    prezzemolo
    sale
    brandy
    pepe
    olio extra vergine d'oliva
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 150

  • @Vitaliluca
    @Vitaliluca 4 ปีที่แล้ว +7

    Mia figlia di cinque anni da qualche mese vuole vedere sempre ricette, muore dalle risate alla prova dell’assaggio, e canta "ma cosa non é..."... grande chef!

  • @enzavirgillito7667
    @enzavirgillito7667 7 ปีที่แล้ว +4

    Bravissimo chef!! Tanti auguri!

  • @luigiaferretto3814
    @luigiaferretto3814 6 ปีที่แล้ว +7

    per natale farò un figurone grazie a te. bravissimo

  • @aldonapini7656
    @aldonapini7656 3 ปีที่แล้ว

    Siete il mio chef preferito,complimenti! Ho rifatto molte ricette, da te commentate perfettamente,devo dire,una meraviglia,grazie chef e tantissimi auguri per il nuovo anno.

  • @sandrarocco6642
    @sandrarocco6642 4 ปีที่แล้ว +7

    VORREI VEDERE UN VIDEO CON SOLO TUTTI GLI ASSAGGI ALLA FINE DI TUTTI I VIDEO FATTI DA CHEF STEFANO BARBATO. MUOIO DI RISATE QUANDO VEDO LA FINE ... SEMPRE ... NON CAMBIARE MAI CHEF STEFANO !! OMG, YOU KILL ME ! AND I DO ENJOY YOUR RECIPES TOO ! COMPLIMENTS !

  • @fernandoianno8061
    @fernandoianno8061 2 ปีที่แล้ว +1

    Noi comuni mortali, abbiamo sempre da apprendere da un maestro quale tu sei, grazie.

  • @francescogiachino1214
    @francescogiachino1214 4 ปีที่แล้ว +1

    Tu sei un maestro bravo!

  • @robertoferraro5187
    @robertoferraro5187 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sempre preciso nelle spiegazioni e i dettagli bravo 👍

  • @alessandrocarfi2193
    @alessandrocarfi2193 6 ปีที่แล้ว

    Oggi provo !!!! Grazie mille chef !!!!

  • @angelacasiere7829
    @angelacasiere7829 5 ปีที่แล้ว +1

    La ricetta è ottima e insegni bene in modo semplice, ma tu sei troppo simpatico 👑

  • @vincenzapasquale8118
    @vincenzapasquale8118 5 ปีที่แล้ว

    Bravo Stefano Tanti auguri Buon Natale.

  • @danielechiarelli3928
    @danielechiarelli3928 9 ปีที่แล้ว +1

    bravo chef sempre molto chiaro nelle spiegazioni....

  • @saradamiano5524
    @saradamiano5524 4 ปีที่แล้ว

    SEMPRE ESAUSTIVO.
    GRAZIE X TTT LE DRITTE.👏👏👍👍

  • @rosannarolfi2783
    @rosannarolfi2783 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei formidabile complimentini🤩🤗❤

  • @annalisacito3584
    @annalisacito3584 7 ปีที่แล้ว

    Sei sempre un grande

  • @micheleexplorer1161
    @micheleexplorer1161 6 ปีที่แล้ว

    buoniiiiii grande Chef stefano ...!

  • @francoaccardo
    @francoaccardo 8 ปีที่แล้ว +1

    Caro Stefano, con le tue spiegazioni, sei nelle mie corde.Bravo

  • @m.ginogaribottow.1097
    @m.ginogaribottow.1097 6 ปีที่แล้ว

    Stefano, con qualche paura preparare questo delizioso piatto e la verità è che io soggiorno spettacolare, più di quanto mi aspettassi, è certamente una delizia e ciò che rende anche speciale, è la sua semplicità; Poiché i risultati sono di impressionare i loro propri ed altri. Un abbraccio per te, grazie mille. M. Gino Garibotto di Giacomo.

  • @user-fk3tq4zk7u
    @user-fk3tq4zk7u 11 หลายเดือนก่อน

    Sembre bravo ,chiaro nelle spiegazioni

  • @paolol.5965
    @paolol.5965 4 ปีที่แล้ว +1

    Il momento dell'assaggio é sempre TOP 😝

  • @paolafedeli8313
    @paolafedeli8313 7 ปีที่แล้ว +7

    non sei uno chef...sei LO CHEF!!!!......ineguagliabile x bravura e simpatia...auguri stefano!!!!

  • @matteoavoi544
    @matteoavoi544 2 ปีที่แล้ว

    A dire che sei bravo è molto limitativo.....sei FANTASTICOOOOOOO

  • @teresagiambelluca3195
    @teresagiambelluca3195 ปีที่แล้ว

    Sei Bravissimo!!!Buon Natale

  • @mariannadaccardi2048
    @mariannadaccardi2048 6 ปีที่แล้ว +1

    Ciao nn solo sei bravissimo anche molto simpatico

  • @cleopatra9307
    @cleopatra9307 ปีที่แล้ว

    Complimenti per le ricette e per come ce le descrivi. Ti adoro chef ❤

  • @vittoriad.8867
    @vittoriad.8867 4 ปีที่แล้ว

    Che emozione.....😍

  • @antoniodeplano1829
    @antoniodeplano1829 3 ปีที่แล้ว +2

    Poveri i miei gamberoni li ho sempre maltrattati allora 😂😂😂.
    Grazie sei uno chef 👩‍🍳 oltre che bravo simpatico 😀

  • @danilocuccu4833
    @danilocuccu4833 6 ปีที่แล้ว

    sei un Grande Stefano

  • @angelaricci5526
    @angelaricci5526 4 ปีที่แล้ว +1

    Si sempre bravissimo

  • @annadaniele3264
    @annadaniele3264 8 ปีที่แล้ว +6

    sei bravissimo e ti seguo sempre xche mi piaci come spieghi le tue ricette ma ti prego di farne altre ti auguro un gran successo

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  8 ปีที่แล้ว +1

      Ciao cara, stai serena, ho intenzione di farne ancora parecchie Hehehehe sai che sul sito internet puoi trovare centinaia di ricette già fatte?? Un bacione e grazie ancora per il tuo bellissimo commento

    • @cristinagallipari239
      @cristinagallipari239 4 ปีที่แล้ว

      '

  • @ninonino1975
    @ninonino1975 6 ปีที่แล้ว

    Il Prof. Dott. Chef spec. Gamberoni ......santo subitooooo

  • @remomilan7130
    @remomilan7130 5 ปีที่แล้ว +1

    Grande! Con te mi riesce tutto perfetto in cucina. Bravo.

  • @domenicobuonocore8729
    @domenicobuonocore8729 7 ปีที่แล้ว

    Chef, sono buoni anche se scaldati e mangiati dopo un paio di ore dalla preparazione?

  • @ravendani78
    @ravendani78 2 ปีที่แล้ว

    Chef sei il numero 1!!!!

  • @caterinasenatore1687
    @caterinasenatore1687 3 ปีที่แล้ว

    Bravissimo 👍👍

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 2 ปีที่แล้ว

    Che bontà chef 😜😋😋😋

  • @danielenoris8768
    @danielenoris8768 4 ปีที่แล้ว

    Buoni davvero....fatti stasera 👍🏻

  • @fabiorossi1729
    @fabiorossi1729 8 ปีที่แล้ว +1

    che spettacolo!!!

  • @anto-xf9ku
    @anto-xf9ku 4 ปีที่แล้ว

    Posso utilizzare la stessa ricetta per farli con il vino bianco?

  • @ogeidvassallo61
    @ogeidvassallo61 5 ปีที่แล้ว

    Grande sbarbato 🤤

  • @vincenzostorelli4979
    @vincenzostorelli4979 7 ปีที่แล้ว

    Auguri ,,,Bravo,,,!!!!

    • @dorinaursu2854
      @dorinaursu2854 6 ปีที่แล้ว

      Enzo Storelli 🐠🐠🐟🐡🐋🐳🐙🦀🦀🦑🦑🦐🐟🐬🐳🐳

  • @juancardenasmendez8032
    @juancardenasmendez8032 9 ปีที่แล้ว +1

    Muy rica y delisiosa grasias por la pasta d pizza le e sacado probecho q Dios lo bendiga

  • @dorapugliese4219
    @dorapugliese4219 4 ปีที่แล้ว

    Saranno buoni👍😋

  • @sarmigb
    @sarmigb 6 ปีที่แล้ว

    y pensar que yo tambien vivo en milano, invitame a probar un poquito haha

  • @rominaisca
    @rominaisca 4 ปีที่แล้ว

    Cena con questi e orata ,entrambe tue ricette,grazieeee.Ma flambe' anche no ho paura.

  • @user-mp3iv6qz3y
    @user-mp3iv6qz3y 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bellissima riceta quiero mucho il Gamberoni❤

  • @KarlosSanchezG
    @KarlosSanchezG 5 ปีที่แล้ว +1

    complimenti, adesso so cosa fare con il mio Brandy :-)

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 3 ปีที่แล้ว

      Berlo nel caffè’?

    • @KarlosSanchezG
      @KarlosSanchezG 3 ปีที่แล้ว

      @@fabrigasan2150 preferisco il salato

  • @rossyb3392
    @rossyb3392 3 ปีที่แล้ว

    Super 👏👏👏👏

  • @cipriancurelaru1086
    @cipriancurelaru1086 3 ปีที่แล้ว

    COMPLIMENTI!! Però per fare tutto ciò si possono usare anche GAMBERI SURGELATI? Grazie.

  • @oppilifilippo77
    @oppilifilippo77 4 ปีที่แล้ว

    Faccio piú fondo e poi ci salto gli spaghetti belli al dente.
    Grazie capo per la ricetta! 😉

  • @dinatalegiuseppa5185
    @dinatalegiuseppa5185 5 ปีที่แล้ว

    Scusate la mia ignoranza: ma i gamberoni devono essere lavati prima di iniziare?

  • @helouiseleroy
    @helouiseleroy 3 ปีที่แล้ว

    Grazie mile x lá rucetta lá faro ,x il capodano🤩💘..

  • @FiliWorld
    @FiliWorld 3 หลายเดือนก่อน

    Super gamberoni!

  • @MirkoNe-gq3uh
    @MirkoNe-gq3uh 3 ปีที่แล้ว

    li provo a fare adesso, sedutastante :)

  • @sonytani7626
    @sonytani7626 8 ปีที่แล้ว +2

    bravo e che ridere!!!

  • @giorgioguglielmino9854
    @giorgioguglielmino9854 6 ปีที่แล้ว

    ciao maestro ma un video su riso limone e gamberetti?

  • @romanodegennaro7531
    @romanodegennaro7531 3 ปีที่แล้ว

    Stefano sei un Maestro...dato che sono in Messico che dici se uso la tequila???
    Un abrazo y Feliz Navidad

  • @dorinaursu2854
    @dorinaursu2854 6 ปีที่แล้ว

    Wow pesce e frutti di mare che buoni

  • @robertostella7223
    @robertostella7223 8 ปีที่แล้ว +3

    meglio di un chirurgo !!.
    grande chef!!

  • @baucez
    @baucez 3 ปีที่แล้ว

    Ho qualche scampo che mi avanza... che faccio? vanno bene al posto dei gamberi?

  • @cunipyro377
    @cunipyro377 ปีที่แล้ว

    Sei un magoooo ciao

  • @massimobroccoli6926
    @massimobroccoli6926 8 ปีที่แล้ว +2

    sei il numero 11111111111... :-)

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  8 ปีที่แล้ว +1

      +massimo Broccoli siamo 7 miliardi io sono l'undicesimo miliardesimo... hahhahahahahah grazieeeee ;)

  • @panchosindaco88
    @panchosindaco88 3 ปีที่แล้ว

    Grandissimo, un saluto a Pino lo stuzzicadenti

  • @ogeidvassallo61
    @ogeidvassallo61 5 ปีที่แล้ว

    Cara pace hahaha

  • @renato-nj8gq
    @renato-nj8gq ปีที่แล้ว

    Complimenti per i video e i consigli. Ma l'eviscerazione è identica (+/o meno complicata) per i gamberoni siano essi freschi, decongelati o surgelati

  • @floryrz2293
    @floryrz2293 5 ปีที่แล้ว

    Ciao Stefano, prima di tutto ti faccio i complimenti per la grande bravura, unita a semplicità e simpatia con cui esegui le preparazioni. Seguo spesso le tue ricette e devo dire che nel provarle vengono sempre buonissime! Purtroppo non questa, proprio quella che ho scelto per fare un piatto facile e veloce, suggestivo nella preparazione, avendo amici a cena. Brutta figura! Non per il gusto, buoni perchè erano comunque gamberoni, ma non mi ha fatto impazzire. Il vero problema è stata durante la cottura (tutto eseguito alla lettera): dopo il flambé, si è sprigionato un odore sgradevolissimo! Non saprei neanche descriverlo. Io che mi aspettavo il solito bel profumo dei gamberi in cottura, volevo "sparire" di fronte agli ospiti. Dove ho sbagliato? Soprattutto vorrei capire cosa ha causato quel cattivo odore, se ad esempio il limone con il brandy... Provato anche una seconda volta con brandy diverso ed il risultato è stato identico...

  • @francobelloni4363
    @francobelloni4363 5 ปีที่แล้ว

    Avevo visto la tua ricetta dei gamberoni alla plancia con il sughetto fatto con le teste sminuzzate e poi frullate che pero non riesco piu a rintracciare. Mi puoi dire dove la posso trovare. Grazie

  • @lukelucky2516
    @lukelucky2516 3 ปีที่แล้ว

    Ciao chef io li ho fatti col GIN...TOP!!!!

  • @ruggierobalestrucci5379
    @ruggierobalestrucci5379 ปีที่แล้ว

    Eccezionale veramente fatti . Risultato esplosivo mmmmmmmmm

  • @blackmma293
    @blackmma293 2 ปีที่แล้ว

    Ormai sei l'unico. Per me e per molti altri!

  • @monyunika4661
    @monyunika4661 6 ปีที่แล้ว +2

    Mmmm... da Dio sento il profumo online hahaha 😃😃😃😈😉😉

  • @vittorioarnoldi6228
    @vittorioarnoldi6228 7 ปีที่แล้ว +1

    Auguri Chef!
    buonissimi... ma fritti? li farai?

  • @seriedeloporvenir1385
    @seriedeloporvenir1385 9 ปีที่แล้ว +3

    hola Stefano en que parte de Italia vives?

  • @Not-Only-Reaper-Tutorials
    @Not-Only-Reaper-Tutorials 4 ปีที่แล้ว +2

    Fatti stasera. Ho usato Vodka in quanto il Brandy non l’ho trovato. E sai che ti dico? Che li rifaccio domani sera. Stupenderrimi!

  • @78obsession
    @78obsession 8 ปีที่แล้ว +12

    Complimenti. Meglio i tuoi gamberi che le uova di Carlo Cracco!

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  8 ปีที่แล้ว +2

      ahahahha grandeee

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 4 ปีที่แล้ว

      E le uova di Cracco con dentro i gamberoni👩🏼‍🍳🤟🏼

  • @francabandini1484
    @francabandini1484 6 ปีที่แล้ว +1

    Va bene anche la grappa?

  • @francescogiambelluca3334
    @francescogiambelluca3334 2 ปีที่แล้ว

    Sei troppo simpatico

  • @lancianovittoria495
    @lancianovittoria495 3 ปีที่แล้ว

    Sei forte

  • @elisabettagreco6352
    @elisabettagreco6352 2 ปีที่แล้ว

    Chef. Stefano. mi. passi. un. piatto. di. gamberoni. come. li. fai. tu? Sono. così. buoni. solo. a. vedere. il. piatto! Sei. molto. forte. Bravo!

  • @lenvanbyrne
    @lenvanbyrne 7 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per condividere la tua "sapienza" .
    Io non mi cimento, perché sono una frana, ma ho una compagna molto brava, quindi...

  • @ignaziofortunatoarrigo6214
    @ignaziofortunatoarrigo6214 7 ปีที่แล้ว

    Chef mi sa che me lo fai apposta XD a fammi venir fame >.

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 3 ปีที่แล้ว

      Cerca il canale della prostata…

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli6111 3 ปีที่แล้ว

    Ciao auguri da napoli

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 9 ปีที่แล้ว +4

    La vodka, eh ? bene, bene, bene... grazie !

    • @mattews2007
      @mattews2007 7 ปีที่แล้ว

      Billa Billi complimenti, non arzigogolato , semplice ma di gran gusto e capace di spiegare. A milano dove hai il ristorante? Grazie

  • @rickrun9100
    @rickrun9100 4 ปีที่แล้ว

    Va bene anche il rum al posto del brandy?

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 3 ปีที่แล้ว

      E se si accorgono che lo hai in casa ? Sarà’ legale?🚣🏻‍♂️🚣🏻‍♂️

  • @alaahababba1401
    @alaahababba1401 5 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😋

  • @SanG-vq9ll
    @SanG-vq9ll 6 ปีที่แล้ว +3

    Vorrei provare....ma devo munirmi di un estintore 😂😂😂😂😂😂

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 5 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍per me è un problema va a fuoco 🏠🤣

  • @rosarioferlisi7973
    @rosarioferlisi7973 ปีที่แล้ว

    Scusa chef stefano vorrei fare dei gamberetti con il brandy vorrei sapere la procedura grazie chef

  • @Fabio-tx4ly
    @Fabio-tx4ly ปีที่แล้ว

    Ciao Stefano auguri

  • @adibrahimaj
    @adibrahimaj 8 ปีที่แล้ว +2

    Sono sicuro che sara buonissimo. Io sento il profumo!!!! hahahahahahahaha..

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  8 ปีที่แล้ว +1

      +Adi Brahimaj
      mmmm buonissimi.. ottima idea per natale...

    • @adibrahimaj
      @adibrahimaj 8 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille per le ricette che hai messo in youtube. Io abito in Albania, però mi piace tanto la cucina Italiana e specialmente le sue ricette👌👌👌👌. Grazie di nuovo. 👋👋👋👋

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  8 ปีที่แล้ว

      Adi Brahimaj grazie a te, un abbraccio ancora e buone feste.

  • @mariaforlivesi1195
    @mariaforlivesi1195 6 ปีที่แล้ว

    Chef in Italia non riesco a trovare gamberi che non siano prelessati, congelati e trattati con ammoniaca, inoltre provengono tutti dal sud America . Mi chiedo perché non ci sia una importazione da Carnac, nord della Francia, dove i gamberi sono spettacolari e freschissimi . Tu hai per caso un fornitore di fiducia ?

  • @donatellasenerchia4379
    @donatellasenerchia4379 7 ปีที่แล้ว +1

    ci voglio provare ma ho paura del flambé!!!!!😕😂

  • @MrPeppesiderno
    @MrPeppesiderno 7 ปีที่แล้ว +1

    OK CHEF

  • @Angelapassionecucina
    @Angelapassionecucina 9 ปีที่แล้ว

    Complimenti ma xké anke in spagnolo?

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  9 ปีที่แล้ว +1

      +Una vita colorata by Angela una storia lunga.... Hehehe diciamo che ho vissuto in sud America per diversi anni e li ho molti amici.
      Questi amici mi hanno chiesto di fare anche i video in spagnolo....

  • @floryrz2293
    @floryrz2293 5 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Stefano, potresti delucidarmi sui gamberoni? Ho postato un messagio precedente.. please!!!

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  5 ปีที่แล้ว

      Cosa vuoi sapere sui gamberoni?

    • @floryrz2293
      @floryrz2293 5 ปีที่แล้ว

      Riporto il messaggio: Ciao Stefano, prima di tutto ti faccio i complimenti per la grande bravura, unita a semplicità e simpatia con cui esegui le preparazioni. Seguo spesso le tue ricette e devo dire che nel provarle vengono sempre buonissime! Purtroppo non questa, proprio quella che ho scelto per fare un piatto facile e veloce, suggestivo nella preparazione, avendo amici a cena. Brutta figura! Non per il gusto, buoni perchè erano comunque gamberoni, ma non mi ha fatto impazzire. Il vero problema è stata durante la cottura (tutto eseguito alla lettera): dopo il flambé, si è sprigionato un odore sgradevolissimo! Non saprei neanche descriverlo. Io che mi aspettavo il solito bel profumo dei gamberi in cottura, volevo "sparire" di fronte agli ospiti. Dove ho sbagliato? Soprattutto vorrei capire cosa ha causato quel cattivo odore, se ad esempio il limone con il brandy... Provato anche una seconda volta con brandy diverso ed il risultato è stato identico...

  • @tore3757
    @tore3757 6 หลายเดือนก่อน

    Niente aglio??

  • @elisabettagreco6352
    @elisabettagreco6352 2 ปีที่แล้ว

    Chef. Barbato. se. nei. gamberoni. ci. mettiamo. wischi? Com3. sarà?

  • @alessandropileri3548
    @alessandropileri3548 4 ปีที่แล้ว

    Più che gamberoni mi sembrano gamberi

  • @mariagraziapalazzoni631
    @mariagraziapalazzoni631 4 ปีที่แล้ว +1

    Io ho già fatto il fumetto come
    fa tu, io devo mangiare ogni 2ore

  • @antoniettacetani9418
    @antoniettacetani9418 2 ปีที่แล้ว

    Mipiave