美女主廚手路菜 里昂傳統法式聖誕大餐 Un repas de Noël lyonnais par Marie-Victorine
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2020
- 阿辰師邀請Marie-Victorine示範傳統里昂人的聖誕大餐都吃些什麼。
**Marie-Victorine IG**
/ marievictorinemanoa
▶▶▶阿辰師刀具砧板庫存請加入Line官方帳號留意最新資訊：line.me/ti/p/@905kxrcu
▶▶阿辰師商城 : chefchou.cyberbiz.co/
【法克廚難】
Apple Podcast: podcasts.apple.com/us/podcast...
Spotify: open.spotify.com/show/1KWKNbm...
阿辰師FB個人近況 / achenchef
阿辰師IG創意料理 / chefchouchou
阿辰師部落格法國奮鬥史 achenchef.pixnet.net/blog - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
「廚房工作的原則就是什麼都別丟掉」好評阿！常常看什麼精緻大餐用了大把大把的材料，製造出一桶一桶的垃圾，最後才出一兩湯匙的菜，好吃是好吃但實在喜歡不起來，能活用邊角料才是高明的廚師！！
主廚光是買菜那句「我相信你的專業」就值得推了
哪裡呀？
@@user-lewischang 0：55
0:55
台灣的話，顧客通常不在乎我的專業，最多的是：「能不能再便宜一點」
看到最後突然發現是藝倩在介紹甜點，趕快又回放阿辰師用攝影機掃過每個賓客的片段，穿便服不綁髮的藝倩很美，和穿甜點師服裝時完全不一樣，難怪認不出來。
而且，落落大方
戴隱形眼鏡更美
阿辰師根本沒出席 應該去星級餐廳渡金例如江振誠 吳寶春 和日本留法甜點大師
或是50歲前當到大餐廳大飯店的主廚，進而回台北 花錢買米其林星星或在台北當大飯店主廚
或是走吉米的路 或是引進法國餐飲品牌 如廣告鬼才 唬一唬台灣鄉巴老
有人跟我一樣是跪著看完的嗎？
這個美女大廚整個很流暢地做完整桌子菜！
這美女主廚太厲害啦 感覺輕輕鬆鬆就做出好幾道大菜
最後的甜點也很不錯喔 沒放反XD
挖，好久不見的法國安海瑟薇啊，等很久了。
形容貼切😂😂🥳🥳👍👍😍😍
我是台灣三重劉德華
比較像 SANDRA BULLOCK
美女主廚和扛霸子主廚都很吸睛，當然小馬鈴薯和媽媽愛麗絲也是瓦數不低的亮點。
只有我感覺更像寡婦史嘉蕾嗎～～？
法國人真的非常珍惜食物，蘿蔔葉，骨髓及內臟全都入菜，台灣在食材履歷還要在跟進，雞有腳環，而且脖子上的毛確認雞種，童叟無欺
這集根本是把曾經跟阿辰師一起拍過影片的人都feat起來 整個太精采了!
連那個魚販都是熟面孔，他的鼻子好挺，口罩都變立體起來了XDD
還有老佛爺的甜點老師❤️
手藝精湛 動作行雲流水 對每個食材都處理像是在看藝術品製作 完全不像是在料理 我也好想吃吃看純正法國聖誕大餐😋
行雲流水，我看時腦中也是浮現這幾字，處理的過程好快速順暢。
對啊
有美女就給讚，每次的傳統加現代的巧思都很棒，真希望能去她餐廳體驗美味與視覺(漂亮)的享受
又拜見美女大廚的精湛手藝了! 很喜歡阿辰師與法國大廚們的交流
這次樹幹蛋糕沒有放反🤣🤣
很美！！！！藝倩也是！！！
哈哈，我剛剛也是在偷注意樹幹有沒有放反
這次吃這麼好,要不要乾脆下次過年來反請她吃新年菜阿
敲碗+1
請她吃台灣的年菜吧
農曆春節煮滿台灣味吧！
感覺會是個好企劃，推上去給阿辰師看到
+1 真的要介紹一下我們的年菜給他們
三八拉 那句翻譯 太好笑了 ，不愧是撩妹達人 阿辰師 。
很爽朗的主廚
非常可愛
她說自己沒耐性弄甜點的時候我忍不住想笑
美女主廚好強，手法乾脆俐落，剪接也很棒，一氣呵成，光看就過癮了！
看得出法國人對在地食材與食材間搭配的各種堅持，很棒的一集~
祝你們佳節愉快、平安健康喔！
希望疫情早日結束🙏
一個人管5鍋+3大盤烤箱太強了...
我用看的都會亂掉了@@主廚太強～～
還有冰箱的～
真的有夠強
還要邊做邊講解...超猛
超強
Respect主廚在採買時說的那句 我尊重你的專業
哇哇哇美女主廚來了～～～而且今天又是聖誕節，可以看影片太棒了！！！
瑪麗主廚的手藝太強了！
在地食材的味道想必非常美好，昇華成很美的餐點，太厲害了
在台灣的話 就是看季節跑海港了
哇!真是應我們的要求也，瑪麗主廚來了！太棒了！
從採買開始就讓人看得很享受，肉販、魚販乾淨整潔，宰殺仔細，看那布列斯雞殺的多漂亮，雞首還留著羽毛呢。乳酪店簡直是寶山，店員也很專業。菜攤也是同樣的乾淨整潔，菜很新鮮、乾爽、多樣，那把小紅蘿蔔看起來就超好吃，還有新鮮乳酪攤，滿滿感覺到大地的恩惠。
Marie主廚幫食材拍照真的很可愛，是聚集了自己家鄉風味的自豪啊。做菜時的物盡其用和行雲流水的解說真讓人非常放心，雞冠、紅蘿蔔葉都還能再用 😆
焗烤骨髓刺苞菜薊，真是著重在調理與反覆提煉，前面看到那長長的刺苞菜薊完全覺得不知道該怎麼吃啊。
阿辰師的影片內容跟剪接節奏真的超棒，甘脆，直接。主廚真的底子超強，動作流暢，口條也很好。
阿辰師這集真的很精彩, Marie主廚同時間可以烹飪多道菜餚又不急不徐, 最後神來一筆的出現藝倩精心準備的飯後甜點...簡直完美!
明年換andy大廚來弄材料煮大餐，這影片太厲害了，耶誕節快樂阿辰師。
主廚真的超美!!而且她說食材、怎麼料理時會有一種光芒超美
話說我覺得她跟影集紙房子的東京型很相似 超帥!
真是專業，雞肉先煎後煮，濾湯後再煮，下次介紹台灣年菜給法國友人，，，
在普通廚房做出高端法菜，十分佩服Marie Victorine的廚藝和慷慨分享。
這位美女主廚的刀工驚人啊！真佩服能邊煮邊講解的技能。
真的，雖然雞肉分解不是非常困難，但她拿主廚刀分解像在拿出刃一樣，可見下刀很準確。
美女主廚太利害太正了！
下次是不是換阿辰師 辦一桌 年夜菜？
期待看到外國人一起跟阿辰師過農曆年。。
換他表現一下。顆顆
太棒了!! 專業的美女主廚，讚!!
祝阿辰師，愛麗絲，全家聖誕快樂
注意疫情，身體健康
原來樹幹蛋糕是伏筆，太驚喜了!
看到賣魚的攤還在想說是不是之前拍過影片那位，然後他就出現了
Marie好厲害！人好正 廚藝又精湛
好豐盛啊!!!
從前一天的備料、早上的採買、料理，忙了一整天才有這些料理可以吃，每端出一道都是令人驚艷!!!
而且份量都不是一般的大!!! XDD
Chef真的太強啦!!!
瑪麗大廚太俐落的身手跟豪邁的作風，使用當地生產的蔬果肉類，好淋漓盡致！祝阿辰師一家人、瑪麗大廚一家人，還有甜點大廚藝倩都耶誕快樂
主廚好強，整桌菜烹飪的時候超流暢，完全不浪費所有可以用的，口條也超清晰 😍😍😍好愛好愛
美女主廚的耳環穿的好特別👍耶誕快樂❤️
看到你的留言我還特地回去找ＸＤ～是右耳裡面那圈嘛
01:03 我也拉回去看🤣
真的很特別耶～
你沒說我根本沒注意到
她一個人顧一整桌菜 (雖然有小幫手)
再做那個超麻煩蛋糕的確會暴走 🤣
也太精彩吧!! 2020阿辰師為影片畫下美麗句點!! 好棒的組合, 好棒的純法式耶誕大餐!! 聖誕快樂喔!!
這女主廚超專業的,動作俐落,明確知道要甚麼,食材來歷,講步驟,為什麼要這麼做的原因,最重要是全身散發自信
一切都在她掌握之中!!可以感覺她對料理的熱愛!!
很喜歡美女大廚的影片..每次她都會講一堆法文(有字幕太好👍👍)去解釋各樣食材特式..選材原因..去烹調自己的菜式.。。👏👏👏
阿辰師的影片每次都能帶我看到很多法國的風貌，真的很棒。
主廚真的是女強人
真的超喜歡這個美女主廚，而且越來越喜歡阿辰師的影片。不同於一般的美食youtuber只是吃吃吃，或是一般料理教學影片，從專業料理人的角度，從選料、備料、料理手法、調味...等等，跟專業料理人之間的對話交流，用一種親鬆親民的手法表現出來，真的看得老夫直呼過癮。
攏呼蕊啦～！！XDDD
看Marie主廚做菜真的是個享受！
這集好文化交流 法國主廚好美又霸氣慷慨 好棒的一餐 第一次見識到法國人的聖誕餐
天啊！怎麼有這樣美麗又有才華的主廚！Marie-Victorine主廚講話一向都這麼快嗎？過去幾支片子裡，她作菜的步調一直都沒有慢下來過，跟印象中的法國人完全不同內！
看到大家吃飯的笑容才是最棒的，這就是對於廚師最大的讚美了
美女主廚真的很專業，好厲害，做菜好有順序，不疾不徐的做好每一道完美的料理。👍
切整隻雞的刀法好俐落😍
看美女主廚大手廚藝實在太療癒，架式豪邁又俐落，光是用看的就是一大享受 (祝阿辰師全家聖誕節快樂!)
沒有在砧板上手起刀落的淋漓盡致；
美女廚師拆解全雞，
也能俐落而優雅！
美女廚師超正點！沒吃過正統法國菜，實在邊看邊流口水
好好看的影片～～謝謝阿辰師！聖誕快樂🥳
這是我最近看的最喜歡的影片，真的好棒啊👍👍👍感謝你們的分享，聖誕快樂～～～
連做頓菜都充滿藝術，完全目不轉睛呀，又是一個大廚還是美女，好棒的聖誕大餐，阿辰師~ 還有各位大廚，聖誕快樂
阿辰師在法國交友廣闊，認識好多厲害的廚師，真幸福，拍片的主題綿延不絕，很特別，看得出來，很用心在拍片，我也很認真在觀看，希忘也能從你身上學到一點法式餐點
太讚了! 好喜歡這種互相交流家鄉菜的感覺
好經典好棒的回憶!
美女主廚加精湛廚藝，太吸引人了，超讚👍
美女主廚神似~料理鼠王~裡面的女主廚
一人出這麼多菜超級厲害真不愧是主廚
哇～～～看起來好享受喔！美女大廚真的太厲害了！所有料理看起來都很美味！有巧思也感覺很合理，真的厲害！
重要的事謝謝阿辰師的拍攝分享！很棒欸！請幫我們致敬美女大廚！超棒的！👍
美女主廚的影片實在是很讚，每次都學到好多東西啊...
女主廚藝太厲害了！道道精湛美味…令人驚嘆！
Marie大廚實在是太厲害了，每道菜都料理得如此美味可口，在螢幕前就看得我口水直流
Merry Christmas, 很喜歡這種straight to the point的視頻 加油！
阿辰師很厲害，請來的廚師每一位都手藝高超，這集的美女廚師帶來的傳統里昂聖誕大餐超強，大推!
超愛這支影片 喜歡看這位主廚做菜
這一集好好看，好專業，也好溫馨！有旅遊頻道的感覺！看完後我立刻用Duolingo 學法文！法文實在是太美了！謝謝你的用心製作影片！
真的是美女主廚，超專業，謝謝分享。然後阿辰師的老婆真的是太可愛了，很喜歡看她享受美食陶醉的樣子
非常喜歡看阿辰師逛菜市場的影片，不只是看到道地的法式美食，還能體會到當地人生活的方式:美食和文化的雙重享受。
特別喜歡看她，滿滿對料理的熱情，專業的解說，當然還有阿辰師的幹話
好喜歡這位美女主廚!! 做菜和解說都好有魔性，聲音真的很好聽~
聖誕大餐看得我狂流口水啊~~~ XD
這桌聖誕大餐看了都流口水了!!
美女主廚太強了!
這集真的好好看！這個廚師真的好厲害！看的出來真的非常好吃😋⋯⋯好羨慕
非常感謝阿辰師為我們介紹傳統里昂菜! 可惜巴梨沒下雪，不像傳統耶誕節!
好喜歡阿辰師每次邀來不同的朋友或廚師，很享受每部影片，阿辰師是我心目中2020最愛的TH-camr
真的好利害的主廚！吃到她做的菜真是三生有幸～
太喜歡這位主廚了...
好棒的聖誕大餐，看美女主廚流暢準備那麼多菜 真是享受
這片真的屌打一堆美食節目了
兩位在異鄉奮鬥的台灣人，推爆
看阿辰師的影片，真的可以感受到人與人間的友情，著實讓我想起交換學生的時光。
這集超好看，謝謝
前面主廚在採買時相信專業的態度，還有她的談吐讓我非常感動，這是非常值得大家學習的
這種一起做菜的氣氛真的太讚了！
好羨慕～餐點也看起來好好吃
過年可以年夜菜回敬 敲碗😆
女主廚真的太強了，讓人見識到法國辦桌的方式~~~讚讚讚
真的好棒 能夠看到啊辰師
親切自認帥性的影片，，非常療癒
今天的耶誕大餐影片讓我見識到法國美麗主廚很厲害的廚藝 開眼界了 謝謝你 🤩👍
聖誕節快樂！
這次的影片我超喜歡的！！！
好棒！謝謝阿辰師讓我們也能「視吃」法式聖誕料理^_^
女廚師帥到不行👍聖誕快樂~
有美女主廚一定給讚～！好看又流暢
这才是真正的主厨，速度，想法，制作，魅力
聖誕節快樂，聖誕節大餐很豐富美味
看女廚師做菜這麼俐落就是爽快👍
合作的主廚都很厲害，我很喜歡每一個講解的部分，還有這個翻鍋我喜歡。
這個影片超讚 介紹南法的耶誕大餐 看到豐富食材和做法 除了可以學又看到口水直流 貨真價實很真實好看！！
終於又等到這位美女主廚的影片了
前幾天才在想 阿辰師好久沒找過這位美女廚師拍片了。這麼剛好就又合作了