Fortune cookies 被中餐拿过来的历史是这样的： 二战之前加州很多日本餐馆会卖fortune cookies。 很受欢迎。二战时，很多日裔美国人被关进了集中营，华人餐馆就占领了fortune cookies 的市场。就变成现在这样子。 每次我和美国人解释为什么fortune cookies 不是真的中餐时都会讲这个历史。然后他们就黑线😆，然后就：wow, that’s dark
I said a fact that I found from my African roommates. The African prefers to eat carbon rather the vegetable. They can eat without any vegetable for whole week. Maybe this is also one of the reason that Asians are thinner than a lot of African. I agree that the gene might be one of the reason, but I think diet is also one of the potential reason.
Fortune cookies 被中餐拿过来的历史是这样的：
二战之前加州很多日本餐馆会卖fortune cookies。 很受欢迎。二战时，很多日裔美国人被关进了集中营，华人餐馆就占领了fortune cookies 的市场。就变成现在这样子。
每次我和美国人解释为什么fortune cookies 不是真的中餐时都会讲这个历史。然后他们就黑线😆，然后就：wow, that’s dark
長知識！
盖茨的家距离Bellevue市中心不远，那个区很多犹太人，可谓寸土寸金。但很少人知道，那里曾经很多日裔聚居，直到后来被“送”到Puyallup的集中营。
我曾翻过日裔442团在二战史上的英勇事迹与骄人战绩。虽然其高伤亡率与战斗奖章数量在美军史上都罕见，但却没有总统亲切接见的礼遇。午餐时跟白人同事聊442团的彪悍战绩，他们往往会不耐烦地岔开话题，特别是美国南方来的🤣
的確是美國種族歧視的黑歷史，這種話題有點taboo吧
@@Djl472
我覺得沒有關係
歷史應該正視才不會重複
不應該對黑歷史保持鴕鳥心態
編輯:
或許對社交上不是很加分
當然現在不少州 都推行在教育裡面移除讓白人覺得“負罪”的題材
但是如果他們真的覺得跟自己無關 那為什麼需要移除呢？他們這個邏輯就很奇怪.
@Djl472 不是明面的taboo而是心里的。华州、俄州、加州的博物馆都有在展出。问题是很多公民装看不见，特别是红州来的。2016年川普靠种族主义获得了很多选票，4年后也几乎连任成功。
民族熔炉的工作方式是提供一个博弈平台；虽然并不公平正义，但讲规矩。而饮食文化的融合，也是民族融合的一部分--未必都是童话故事般的。
住在美國南方休士頓，吃超多炸跟辣的東西，老美一次吃好幾磅小龍蝦會自己戴手套剝殼(不要覺得老美都怕麻煩)，也會吃內臟(比如Cajun系的Dirty Rice 雞雜飯)跟野味(比如野牛做成的香腸或是漢堡肉)。另外我同意藏鏡人美國的多元飲食真的很棒。如果台灣是深耕台灣料理，美國就是各種國家的菜都能吃到，比如中國城，能吃到從日本到印度一路上所有東亞、東南亞的料理，亞洲胃也輕易被滿足。但是之前住在亞洲人少的城市，就完全沒有能吃的亞洲菜，所以城市的差別真的很大。
多多關心~
👉台灣地溝油、核食、硫磺饅頭、假酒、牛豬羊肉注水、桶裝蒸餾水是自來水、回收舊餡月餅再售 ……
👉台灣食物多是油炒芶芡 碳水 重組或加粉 很少真材實料
馬鈴薯是一種蔬菜 番茄是一種蔬菜 所以炸薯條沾番茄醬是一種生菜沙拉 非 常 合 理
笑死我XDD
邏輯天才😂
真的笑死😂
😂😂😂
If you want to eat fried food just use cold pressed extra virgin cold press avocado oil, Grassfed beef fat, or other healthy fat
台灣的人均食肉量其實已經是東亞最高，比日本人均食肉量高了兩倍，但主要來源是豬肉，跟牛肉這種優質蛋白質來源還是有差異，再加上台灣人運動量實在太少，以至於從身材上完全沒辦法看出來台灣人的肉品消耗是亞洲第一名的國家，我看過日本對台灣肉量消耗的研究，預計未來台灣很有可能會因為大量的肉品消耗由量變產生質變，消費更多的優質蛋白質來源（其實可以看出來已經是現在進行式了，台灣人吃越來越多的牛肉跟鮭魚），台灣的農業改革能不能跟上飲食習慣迅速轉變也是一個大問題，如果國內畜牧業養牛跟種植小麥作物能跟上的話，那會加快這個飲食文化改變。如果農業改革跟不上的話台灣很可能會因為飲食文化的改變被迫需要進口更多牛肉跟小麥，台灣的農業會因此被掏空，從最近開放紐西蘭乳源進口就已經可以看到這個現象了，吃牛肉跟吃豬肉、吃米跟吃麥看似不衝突，但其實會有排擠效應，而且到最後農地大量荒廢會引起嚴重的生活方式改變。
大溪地裡面的長相其實跟台灣南部山區很像，魯凱、布農、排灣的體型就是跟大溪地、薩摩亞、帛琉那一型的，野菜文化較少，肉食部分很發達。至於平原地區就是都瘦瘦高高，北部族群較白，南部較黑一點，然後野菜文化也很豐富。
Minnesota 家人真的冬天下雪照常去跑步、湖裡游泳😂真的超級熱愛長時間有氧運動的地方！
超可怕的逼死人了
很久以前Minnesota的人也是胖的，聽阿琪講有點意外，他們什麼時候變瘦的🤔
台灣的外食的確有太多加工食品, 所以不算健康, 只是容易果腹。可能自助餐好一點, 不然, 就是有太多澱粉了。在歐美自己做菜, 的確比較好, 可以調好的食材來做。
沒多好 台灣自助餐的調味太油了
我也覺得中餐館以前是把自己賣便宜了，可能因為早期客人都是窮移民，價錢太高沒有人會去。現在華人越來越有錢，中餐館的價位也變高了，一盤菜要二十元上下，飲茶也變好貴啊，飯和茶以前都付送的，現在要另外點。。。
恩 我當初在北美真的就瘦到人生極限，因為如果沒有吃很難吃的麵包的習慣~那就只有花椰菜跟肉可以買!!!!每天晚餐都吃花椰菜+肉TAT在加拿大更神奇~因為垃圾食物的稅很高。但當時我記得我室友都是結完帳回去才被零食的稅嚇到，可是當時覺得室友很有錢~買東西都不算價格的!
我只記得當初教授喜歡吃的中式食物都顛覆我的認知阿，可我覺得用BMI看肥胖指數就不太對阿~~美國有些浩克身材~那種BMI都很高阿
明尼蘇達沒有比台灣和日本瘦啊 只是比南方人瘦一點。 而且他們吃的也沒多健康 主要是那天冬天冷 熱量消耗得較快。我每次冬天去那邊待一個禮拜就瘦2~3公斤 而且是三餐照常吃的狀態。因為光是出門溜個狗 那個寒風刺骨就消耗掉很多熱量了
我家小侄子最近就常常被長輩嫌棄/取笑他肥... 我都已經跟他們吵很多次了. 長輩一直在“哇, 200lb好肥”, 可是他身高是家裏最高的, 當然比較重啊. 另外他很喜歡戶外活動, 幾乎每週都去backpacking和spearfishing. 他肉肉的不代表他不健康. 我都跟長輩說, 他每年看醫生體檢驗血都一切正常, 你們有比醫生更有這方面的知識嗎？
P.S. 阿淇的身材的確很棒啊, 我超羨慕的
謝謝~ 健康就好，不要在意長輩碎嘴
@@HiThisIsAchi 我知道長輩是不會改變的, 所以我更多是說給後輩聽的吧. 我年輕時就被長輩的長期批評和取笑弄得毫無自信. 受害者到我們這一輩就夠了.
@@tsumu6959 你的態度和處理方法好讚！
真的，受害者到我們這一代就好了！
讓下一代有新的開始，不要再承接來自上一代的負面影響 ^_^
謝謝阿淇博士和藏鏡人每次都受益很多😂
如果自己一個人，預算又不高，上餐館不太方便最後還是只能選速食
在Minnesota生活，我個人比較喜歡這裡的飲食文化! 多元又道地，選擇很多! 在這邊吃得均不均衡比較多數取決於個人(不包含受限於經濟條件選擇有限的人)，肉真的便宜，要健康飲食其實不難。但他們的牛排、炸雞跟炸薯條真的是無法抗拒地好吃! 最不能讓我理解的美式中餐應該是orange chicken xD
怎麼會不能理解,中式也有糖醋肉跟咕咾肉🤣
@@shadow6016 不能理解的原因是糖加超多🤣尤其是看家裡的白人自己煮的時候說滿滿的糖才是中式料理哈哈
我住在WI/MN， 博主觉得MN的人瘦，是真的对我们有误解 .. 哈哈
喜新厭舊的各種不同食物，也要鈔能力，口袋深度說話😂在美國西岸喫得相樣的餐，至少100美刀起價😂
我缺的是刀嗎?
我缺的是牛排啊啊啊啊啊
拍拍
西雅圖也是可以找到爆貴的韓國高級餐廳跟韓國烤肉！！
鼎泰豐在美國也很貴
@@kaychen2054 而且排队等很久、还巨难吃。法拉盛随便来一个包子铺，轻松吊打全美国的鼎泰丰。
西雅图不宜居！对西雅图人民来说，去温哥华一趟，在吃、理发、按摩、买零食上省下来的钱是能cover燃料和住宿费用的--唯一的缺点是会把bar拉太高回去后难以下咽🤣
老美跟亞洲審美觀有一個很大的差異： 牙齒，所有美國以外明星，他們牙齒都比較接近自然色（微黃），這包括歐洲。美國明星牙齒多半很白，回亞洲看到甄嬛傳女明星每個臉跟牙齒的顏色對比很不習慣。老美其實不在意皮膚白不白，但是很在意牙齒白不白。
老美心中的美是皮膚不可以太白，牙齒不可以不白
他們那個都貼片的，其實很傷牙齒。
有醫生跟我說過，牙齒黃是正常的，牙齒的顏色跟你的骨頭顏色一樣，人的骨頭不可能太白
我在住LA，在Beverly Hills上班，超級多路人都做美白貼片，真的白到發光，會看得出神
1.75x
藏鏡人的生存技能點好點滿欸哈哈哈哈
一定要吃chipotle啊哈哈哈
I said a fact that I found from my African roommates.
The African prefers to eat carbon rather the vegetable.
They can eat without any vegetable for whole week.
Maybe this is also one of the reason that Asians are thinner than a lot of African.
I agree that the gene might be one of the reason, but I think diet is also one of the potential reason.
說到美國食物就不得不提這裡的甜點...雖然便宜但真的很甜很甜😖
多多關心~
👉台灣地溝油、核食、硫磺饅頭、假酒、牛豬羊肉注水、桶裝蒸餾水是自來水、回收舊餡月餅再售 ……
👉台灣食物多是油炒芶芡 碳水 重組或加粉 很少真材實料
藏鏡人不是妻奴唷，是「寵妻奴」😄
美國是有歧視在食物文化的, 如果中餐定價太高, 老外是不會花錢買的. 平宜中餐, 主要是賣Hispanic 和黑人. 白人吃中餐沒有特別的多, 只做白人生意很難生存
那要看餐館自己的定位及選擇在哪一種區開店。
薯条确实是蔬菜啊！只不过，不是所有的蔬菜都代表健康饮食.....😂！
薯條是澱粉…
買個手術刀不好麽😂
我住澳洲 喜歡當地食物多過台灣+1
旁白太吵，比較大聲
1:50 外食都只有澱粉，看不到原型食物？
呃……這是當到處都是的便當店和燒蠟店是塑膠嗎？雖然我覺得他們太油，但說根本看不到什麼原型食物，好像哪裡怪怪的。燒鴨、油雞、叉燒、燒肉，以及配菜的青菜都是原型食物啊。隨便一間便當店的焢肉，滷蛋、燙青菜，不也都是原型食物？
能抱怨台灣外食看不到原型食物，有點神奇耶……
控肉又油又鹹 根本不能太常吃
三高預備軍
燒臘店滿滿一盒都是白飯
肉越給越少
外食的便當店算是健康選擇了，認真要比，台灣確實偏好「便宜」的不健康食物
油封馬鈴薯是蔬菜沒問題啊（？
洋芋是澱粉類哪是蔬菜
定義上是澱粉類蔬菜www
雖然說高BMI國家不代表不健康，但這個排名前幾名中有我曾經去過的太平洋友邦諾魯，他們因為島小沒甚麼資源，在高價磷礦開採枯竭後經濟很差，加上現在食物受到澳洲的速食文化和中國的米食文化給影響，牠們的食物就是如山般(literally, 如山)的便宜澱粉，比如薯條，比如精製白米飯，加上因為歷史因素勞動人口其實比例少，他們的病態肥胖、心血管疾病及糖尿病問題就是真的嚴重了。
QQQQQ
在美國想要吃的健康真的很「容易」，就看你想不想而已😂
生菜、肉、甚至主食都很容易買到「健康的」
的阿淇說的沒錯，還是取決收入…
像我們家三餐都想吃好（多蔬菜蛋白質少澱粉）很容易會花很多錢😢
鄉下都比較大隻，但城市真的都看到一堆阿姨叔叔跑步什麼的…
我也超級喜歡美國的審美觀，並不是因為自己不想維持身材，而是真的從小到大很感觸為什麼亞洲人審美這麼單一…
這種文化差異的東西真的超多可以分享啊 哈哈哈
但說到移民食物…..美國人什麼食物都可以改成他們的style😂😂
壽司一定要加cheese
中式餐飲我完全分不出肉的作法哪裡不一樣了 哈哈哈哈
壽司加cheese這個真的理解不能!!
身為一位新陳代謝科醫師，我常常跟患者說，台灣目前飲食的一個大問題就是“三餐小吃化”😢
金峰的肉跟米粉加豆腐非小吃
中午很難買到健康的 最多只有健康餐 排隊超多人
真的
另外，其實美國人肥胖很大原因是糖，因為糖很容易有飽足感，又便宜，所以很多低生活水平的地區的人會胖，我的觀察就是吃很多甜食、餅乾、糖果類（便宜）
後來發現回台灣要吃到非澱粉的東西超難的。只剩下燒烤跟油炸的=_=
飲食習慣真的是能給孩子的最好的禮物。從小媽媽每日做清淡的三菜一湯，冰箱也從不放含糖飲料甚至是果汁也不放，長大零挑食👌🏻
美國是賺比较多，但是食物真的好不適應，喜歡出去外食還要給小費真的讓我的胃意見很大，後來去了日本覺得什麼都好吃好便宜還健康，生活品質感覺上升很多😂
但是日本的外食 蔬菜比例好少
發現周遭講究食物美味的台灣人，其實都是醬料控。
日本在哪裡？我住LA
美國幾乎是很極端身材 要不是很好 不然就是爆肥 台灣是趨於中間 但是基本上都不運動的
百分百同意，我剛來美國時的英文老師也跟我說一樣的概念，美國其實蠻注重飲食平衡的，就拿漢堡來看，其實澱粉、蔬菜、肉都有，很均衡耶！！在台灣真的蛋白質攝取量比澱粉低太多了，回台灣時更加發現以前自己吃的東西雖然好吃，但是…….真的很多加工、很多澱粉😅
在美國吃原型食物經濟省事又營養。
漢堡才不均衡咧。。。。你的營養學不及格
@@user-vi1dl3xg4g漢堡的部分是油脂太多（牛絞肉） 但營養還是不錯啊 三大營養素都有顧到
@@user-vi1dl3xg4g漢堡看你在哪種店買，速食店的確不健康，但大部分餐廳漢堡其實肉用的很好，菜也加很多～
台灣食物多是油炒芶芡 碳水 重組或加粉 很少真材實料
有聽過一個說法：
北方人比較豪邁，喜歡原型食物；
南方人比較婉約，喜歡精緻食物。
好像也是XDDD
關於中餐館通常被定位在低價位低檔次，我比較同意藏鏡人的看法，是店家的選擇。特別是中餐進入美國應該遠超過一世紀了，可以想見當年的華人移民，主要是廣東人吧，開餐館是為了養家餬口，不太可能設在高端。
西岸的韓國餐廳也是屬於低端嗎？我在亞特蘭大，本地的韓裔人口應該在全美名列前矛，所以道地韓國餐廳很多，而且絕大部分是屬於中上的價位，不是超級昂貴，但是沒有給人普通便宜餐館的印象。
嗯…..我所在的洛杉磯郡學區給小孩的餐點真的很不好，主食竟是垃圾食物😱雖然都是免費，但給的是很甜的果汁、調味乳、冷熱狗麵包、冷披薩…雖然有一小包蔬菜沙拉或葡萄乾或蔓越莓乾，水果會有蘋果或橘子或葡萄…我覺得對於家庭境況劣勢的孩子在學校的期間的餐食，這可能是一整天中他們唯一可以獲得「正常且營養」的餐食，可是政府給這類「非營養餐食」，吃不飽又不營養，真的很糟！😢最糟糕的是，學校每天扔掉的食物比被吃掉的多！！🤬😤我繳的稅啊！！
我覺得跟家庭飲食習慣有很大關係，我在台灣的時候school days兩餐都自己煮，早餐店我家兩個鵝子沒去過超過10次，他們在台灣住了8年多，我家傳統早餐是吃飯配菜喝湯，很像日本，午餐吃學校營養午餐，辦的非常好，我不需要準備，晚餐我再煮，來美國就變成日日煮三餐，小孩老公都帶便當，在台美兩地我們都不常外食，去最多的地方都是菜市場、超市，我鵝現在一個17歲/187/62公斤，一個13歲/180/62公斤
多多關心~
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也可以看美國健身房尤其重量訓練的觀念的普遍風行的程度應該比台灣早個快20年，加上美國蛋白質確實吃的比台灣多，就更容易增加肌肉量。再來美國東岸跟西岸這種大都會城市在薪資水平較高的情況下對新的飲食，減重，運動觀念都更容易接受，所以真的每個州的肥胖程度都不太一樣。
影片最後結尾藏鏡人自我介紹...
大家好我是妻奴AKA藏鏡人
說的好自然啊～🤣
阿淇果然史詩級訓夫師！
到底有多令人羨慕啊～～😮💨
我也是少數在台灣旅遊探親的時候會想念北美食物的人。我住的城市是真多元文化，一堆不同地區的移民，吃的種類繁多，很過癮啊～台灣的各國料理多數都台化了⋯⋯
我從小就是吃各式各樣食物長大的人，所以不會只喜歡亞洲食物。那時只要有新餐廳開幕，我媽就會帶我們去吃。
我住的地方有爆貴的中式料理，兩個人吃也要幾百塊加幣。有真日本師傅開的日本餐廳。本來我最愛去的那家，師傅退休店關了！感覺上中東、非洲以及墨西哥食物比較平價。從十幾年前開始流行的 fusion 餐廳，每次去吃都有點不知道該怎麼說的感覺⋯⋯很奇妙吧⋯⋯喔～法式料理也有比較平價的餐廳。
加拿大移民更多更好吃
加拿大是美國第51州
說的很好！我住北加州，一個美國朋友夫妻不吃晚餐，自己做yogurt, 不喜歡甜食！太太喜歡騎腳踏車運動！不是美國人都喜歡垃圾食物！
我總覺得台灣人外食結構長這樣
路上的胖子還沒我想像中的多很厲害XDD
真的。說來很強
而且台灣人還不愛運動😆
胖子都在家 肥 宅
我要補充的是，阿淇所說的前提是在「都市地區」，我2006交換去的時候是去開車到Salt Lake City得開7小時左右的鄉下，基本上住的地方附近只有各種很傳統的漢堡、Pizza可以吃，想吃亞洲料理的話得開車進車才吃得到壽司 😂
辛苦啊QQQQ
身為蔬食菜菜子覺得台灣每人每年食用豬肉量比想像低的原因也可能是因為其實有蠻高比例不吃肉的族群啊~(新聞說有14% 320萬的素食人口)
台灣人均肉食量是東亞最高，但大部分都是豬肉，跟牛肉相比算是比較不優質的蛋白質，台灣人的人均肉食量前年已經超過人均穀物食用量，接下來很可能因為量變引起質變，牛肉消費量逐漸開始增多，就要看國內農業能不能跟上
我在紐約金融圈打滾多年 老美 尤其是主管級 午餐都只吃沙拉。
內臟我記得以前看流言終結者有次實驗要買生豬胃，結果很難買，好像是要另外給獸醫檢查11道程序，所以留言終結者有下一個結論就是政府太繁瑣的檢查導致成本增加就沒人想賣，畢竟肉就比內臟便宜了。
非常中肯
0:26 講回憶時阿淇眼神都發亮了
很明顯有感 當時的藏鏡人好感+N
😆
很感動
在日本讀書 工作 還是很想念台灣美食....
回台之後反而想念日本的關東煮......
個人的經濟水平和生活 層次 會影響個人看美國的面貌 在美國收入越高 吃得越講究健康 美國人愛吃炸雞 一到晚餐 炸雞店的drivethrough 大排長龍 美國男人其實也不喜歡屁股大的女人 除了黑人 大不是重點 而是要往後禿翹 像 Jennifer Lopez或金卡戴珊
但他們的翹以台灣標準應該也是大
@@HiThisIsAchi金卡戴珊做了巴西豐臀術 還抽肋骨 讓腰變特細 增加腰臀曲線 離婚的先生Kayne West及眾男友都是一路黑到底 投其所好
最讓人生氣的中餐應該是Panda Express吧😂 離開台灣就是只能自己煮自己找家鄉味啦，例如我。然後望向FB團購邪教 😅
真的！🐼不好吃😢
台中日韓的女生那種瘦不是健康的瘦吧......不死軍團健康嗎??(失禮)
雖然現在觀念改變開始有人崇尚健身線條跟人魚線的審美，還是有很多女生覺得自己有肌肉線條就是金剛芭比😅
很多真的不大健康
我第一次去美國的海邊玩時
第一個印象就是 美國電影和影集出現的沙灘美女
大概是蒐集了全美國的纖瘦美女 才有辦法取得那個景的
英國的食物也有同樣的問題，被各種魔改XDDD
朋友去紐奧20天吃健康的麵包跟蔬菜吃到餐餐都在哭（真哭）😂返台落地第一件事衝去吃火鍋
哈哈哈哈哈好想移民XDDD
多多關心~
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真的很多台灣人自己平常都是吃早餐店、自助餐、便當、麵攤、小吃攤這種高油高澱粉低蛋白質的外食 然後自以為吃得比西方人健康 到底哪來的自信 三餐都吃這些東西基本上跟三餐吃麥當勞沒多大區別
美國中餐館的定價真的取決於店家，我曾在紐約第五大道和同學三人吃午餐，一餐吃了三百多刀。就是簡單但是地道的糖醋里脊幾個菜，而且也不搞什麼幸運餅乾，感覺很舒服，有賓至如歸的體驗
農点的菜就素american chinese 除非台端素東北姥
13：02 剛聽到以為是希奴，還看到字幕才發現原來是妻奴😅
台灣的早餐真的都是澱粉,糖 沒有菜
防疫旅館給我 麵線羹(沒什麼料) + 甜奶茶 + 水果 真心驚呆我。三個都是糖分 !!!
台灣人還有一件事很奇妙
喜歡罵外食漲價 但又三餐外食
@@cccccz986很多人租的房子是沒有廚房的啊。
我每次回台灣(台北)要自己弄生菜沙拉來吃,找遍附近超市都沒有賣洗好裝盒,用來直接吃的各式生菜,只有小包裝的蔬菜像是用來炒的,還被我媽警告說絕對不可以直接生吃買來的蔬菜
千萬不要啊啊啊，台灣的種植環境，寄生蟲很多的......
坦白說美國買回來的最好也洗過。那個triple wash不乾淨的
在家樂福和全聯都有賣可生食的生菜喔，雖然我都沒買過（比較喜歡炒過的菜，好吃又安全）
真的！台灣想吃健康的原型食物真的很不便宜
更不用說賣原形食物的餐盒店家多稀少了
要自己煮
超有意思的話題，謝阿淇和藏鏡人的分享！
不確定數據來源但海島國家有肥胖問題有一個原因是因為當地水比口口可樂貴因此大家都是喝可樂居多
而有了糖尿病問題
4:56 壮才健康。亚洲饮食通常低蛋白低钙，导致很多壮年人跟老年人一样体质。
節目最後藏鏡人說他喜歡美國飲食，他是不是從小到大就喜歡西方食物？ 我有一個兒子跟女兒。懷兒子時，我偏愛吃漢堡（平常是超討厭）。懷女兒時就偏愛台灣的清淡食物。他們從開始吃副食品時就給不同的蔬菜，多元飲食。現在孩子比較大了，哥哥明顯偏愛西方飲食，像漢堡比薩義大利麵。妹妹明顯喜愛東方飲食。😂
他明顯偏好新奇的食物XDDD
這樣不錯耶～可以嘗試新菜色
🎉🎉🎉🎉🎉
美國人發明的中餐最難以理解的是李鴻章雜碎(Chop suey)吧? 看起來就很....
我竟然沒看過😳
李鸿章的杂碎，哈哈哈哈哈！
不过这是一百年前的加州广东人发明的。
@@HiThisIsAchi 對 這很妙 因為我問過幾個在美國生活過的台灣人 他們都沒有看過這個菜 而我知道這個菜是在一部電視劇中看到的 後面網路上搜尋才知道這道菜跟左宗棠雞齊名
反对亚洲年轻人讨厌屁股大的观点☹️这是偏见
藏镜人一语中的 “店家自己的选择" 👍
台灣沙拉葉真的嚇死人的貴
台灣真的一堆澱粉.....想吃得更健康卻要付出更多.....礙於收入只好妥協.....
期待阿淇的臺灣家常菜料理影片😍
前幾年看到紐約時報一篇報導說美國的日本料理生魚片的貨源和通路有五成以上把持在韓國人手中，這是因為韓國的某個邪教（可能是統一教吧，有點忘了）幾十年來的系統性策略。挺有趣的，從來沒有想過的面相～
啊這個是真的
美國人也分州與社會階級、人種的 飲食各有不同
6:32的地方去看藏鏡人求生技能點滿
在西雅圖唸書時，說實話 我覺得吃的不錯 很少有想念台灣食物的時候
藏鏡人喜歡美國食物因為台式中式料理阿淇會做 外國創意料理 波特蘭這裡超多
來美國快40年了，吃/煮各式料理但還是喜歡台灣小吃，火鍋。
台灣人用體脂肪跟肌肉量比例去計算的化肥胖率一定超可怕
因為中式料理的複雜性，造就各種合法或不合法的添加劑！因為外帶比例高使用吸管、塑膠袋等等塑膠製品所接觸到的塑化劑！加上各種黑心惡德商人的劣行，導致那些有的沒的讓台灣人從小到大不斷攝取，肝、膽、腸、胃、腎這些器官相關疾病的患者比例在世界上總是能名列前茅！多數便當店、自助餐店所選用的食材等級，蔬果的農藥、除草劑殘留量……等等常常禁不起抽檢！所以八方雲集、四海遊龍或者麥當勞、肯德基這種樹大招風比較會被放大檢驗的連鎖企業反而相對可靠。然後我在美國真的吃不太到雞排啦珍奶啦，所以美國人比台灣人健康這點我很相信😅😆🤣
非常享受美国的移民美食文化。以下国家是常光顾的。。。从东面说起,日本,韩国,菲律宾,越南,南北印度,巴基斯坦,阿富汗,伊朗,乌兹别克(最爱之一),格鲁吉亚,俄罗斯,也门,黎巴嫩,土耳其(最爱之一),希腊,阿尔巴尼亚,匈牙利,波兰,德国,意大利,法国,西班牙(最爱之一),葡萄牙,突尼斯,摩洛哥,巴勒斯坦,犹太,埃塞俄比亚,墨西哥,哥伦比亚,哥斯达黎加,多米尼加,波多黎各,秘鲁(最爱之一),巴西,阿根廷😂
藏鏡人聲音很好聽📢😀
我家人就非常台灣胃，弄泰式、中國菜、西式都吃不習慣，這邊泛指比較正宗的作法！！在那邊搞半天還不如加醬油吃的還比較香
😅
第一次吃panda的时候点了organge chicken bowl，中午吃的，到睡觉之前都不饿。后来读大学的时候一开始对panda嗤之以鼻，坚决不买。后来跟着同学吃，竟然越吃越觉得好吃，从bowl变到了plate，不吃还会馋panda。我竟然被这个大熔炉给改变了😅，不健康的食物就是好吃，高油高糖的食物让人开心。当然现在新陈代谢没有二十初头那么快了，也不敢像以前那么吃了，就开始肉和蔬菜的比较多，精致碳水吃的很少，多数都在吃杂粮粗粮。不过时不时的还是会吃冰淇淋啊甜食啊炸鸡啊汉堡啊热狗啊薯条啊panda啊这类的不健康食品，否者我人生的快乐少了一大块，又有什么意义呢
藏鏡人聲音好好聽喔。。。。
美国人的胖瘦取决于地理和文化群体。传统行业（农业、房地产业、制造业）的中高层也蛮多人胖的，比如川普那种。新兴行业（硅谷）很多人重视健康和运动。湾区更是卷成渣：亚州男生的话，年收入50～100万美元+1.8米身高+八块腹肌，也只能把到个姐姐，更不要说大肚男了；要把妹，得再加上颜值、才艺、家产才行。我司的伙食，都是菜（沙拉）、肉（鸡胸肉、三文鱼）、碳水（面包、米饭）分开，健康与否自己选择。
台灣可能比較健康一點的就是自助餐吧，然後挑其中非油炸、少油的。不然就是黑白切、燙青菜那類的小吃店吧？
其实我觉得美国食物也还好啦，汉堡也不见得就是垃圾食物，关键还是要看量，其实我觉得美国食物最大的问题是糖的用量，这边的甜品真的是致死量的糖，但是也有好处就是逼我不买甜品，其他的像肉类以及pizza什么的有时候确实能吃到很好吃的，当然吃久了还是会想念中餐
我周围都没胖子呀，白人身材很好很注重饮食和锻炼。
而且很多亞洲人很喜歡說白人老得快，人家是25-40長一樣好嗎。
你說的是真的
外食選擇 只吃蔬菜和不裹粉的肉 健康烹調 在台灣就非常貴⋯就是會附加很多澱粉米飯油醬
除非是自己買菜自己煮 但是其實價格跟外食一頓比也沒有比較便宜 但是可以蠻健康跟多元
Pad Thai 雖然俗稱泰式炒河粉，但它是以米所製作的食品，以台灣的稱呼會比較接近粄條，另外其實它最早也不是起源於泰國，而是柬埔寨的首都 金邊，所以稱呼它為 金邊粉 更為恰當。
😂之前去國外玩也突然覺得自己算瘦子的錯覺；容易胖臀部到了一樣吃米飯的西班牙便終於釋懷
臀部不是因為亞洲人的基因嗎～
亞洲女生只追求瘦 可能因為亞洲女生個子小 不敢健身 會變得很寬 但是她們都被練肌肉所誤導 很多女生都不敢健身訓練肌肉
请问博士，美国人喜欢的生菜沙拉，是不是真的都不洗的？看过学的youtube，或是电影，蔬菜都没洗直接吃，不怕农药吗？
他們超市賣的都是洗好的。但洗好的有沒有洗乾淨，就是另一個問題了
超市常常有標明過濾水洗三遍的盒裝蔬菜
台灣外食比較便宜又能吃到菜的大概就自助餐了吧，但也不是每間自助餐都健康，部分還是有高油量的問題。
有時候吃下來也滿貴的。
藏鏡人的求生意志極高，值得推崇
推崇