ついにとんでもなく旨いブロッコリーの補食法を見つけてしまった

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 174

  • @ドリームパステル
    @ドリームパステル 9 หลายเดือนก่อน +8

    作ってみました。
    子ども達が今まで食べた私が作るブロッコリー料理の中で1番美味しいと言ってモリモリ食べてました✨
    主婦歴27年マンネリ化しがちなので、美味しいレシピ助かります✨
    リュウジさん、ありがとうございます😊

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u ปีที่แล้ว +8

    ブロリー茹でるしか知らなかったから嬉しい✨😆
    冷凍したものも変質した食感を生かせる料理素敵☆
    ママスタイル癒されました💫🍀💐

  • @パスカル-r3f
    @パスカル-r3f ปีที่แล้ว +42

    ブロッコリーレシピの選択肢少ないから助かる!

  • @haruka2416
    @haruka2416 ปีที่แล้ว +6

    ブロッコリーようやく安くたくさん買えたので作りました
    我が家はバカが付くほどブロッコリー好きなので今日はブロッコリーの唐揚げ祭りにしようと思います😊
    リュウジさんのレシピにハズレがないので安い時に栄養の高い野菜を大量買いできます!ありがとうございます🥰

  • @ahirudsann
    @ahirudsann ปีที่แล้ว +11

    こんばんは、週に数回晩御飯を自分が作るのですがリュウジさんの動画を見ながらご飯を作るようにしてから奥さんからおいしい!って言われるようになり料理をする楽しさを知れました😊
    昔住んでいた広島のつけ麺が忘れられなくて、何度か挑戦しているのですがなかなかいい感じにできなくて夏にも合うと思うのでリュウジさんのレシピがみてみたいです😊

  • @user-kj1bs4sd7b
    @user-kj1bs4sd7b ปีที่แล้ว +8

    最近子どもが夏休みでリュウジさんレシピ見て毎日昼ごはん作ってます!
    今まではそんななかった「これまた作って」をもらえるようになってテンション上がってます😊

  • @hideakimuchima9949
    @hideakimuchima9949 ปีที่แล้ว +11

    このレシピのコメントではないのでごめんなさい。
    至高のドレッシングとかマヨネーズとかいつも作って楽しんでます。
    手作りっていいですよね。
    どこでもすぐ買える調味料でのレシピっていうのが凄くいいです。
    最後に肝臓は大切にしてくださいね。

  • @aratanz
    @aratanz ปีที่แล้ว +38

    ブロッコリーは揚げるのが本当に美味い調理法だと常々思っていたので、ここ最近はブロッコリーの揚げ物レシピが増えてきて世界が「正しさ」に「目覚めた」という実感があります。

    • @1jz182
      @1jz182 ปีที่แล้ว +4

      揚げるとか悪魔に魂を売って闇に落ちるようなもんだぞ
      まあだから美味いんだけどな

  • @non-c7g
    @non-c7g ปีที่แล้ว +4

    ママありがとう。
    明日も子供たちに美味しい物を食べさせられます。

  • @matsucco
    @matsucco ปีที่แล้ว +15

    みんなが苦手とする食材も難なく美味しい食べ物に変えてしまう…しかもお手軽……本当に日々料理を研究してくださってありがとうございます!!今から作ります!

  • @まり-i5h
    @まり-i5h ปีที่แล้ว +4

    揚げ物もいいんだけど、きんぴらがめちゃくちゃ美味しそう😭❤

  • @藤けいこ
    @藤けいこ ปีที่แล้ว +25

    キッチンドリンカー気味だけどきっちり料理は仕上げてくるママの鑑…^^

  • @岡村直美-t3t
    @岡村直美-t3t ปีที่แล้ว +48

    りゅうじさんは食材を無駄にしないのが好き

  • @chandlerbingrin
    @chandlerbingrin ปีที่แล้ว +21

    さらばの素揚げも美味そうだったけど、こっちも美味そうだねぇ

  • @melon-tofu
    @melon-tofu ปีที่แล้ว +11

    ママが作る料理はとても美味しそうです🥦

  • @omarurun
    @omarurun ปีที่แล้ว +3

    他のTH-camrの人が、1番美味い食べ方だ!って紹介していたやつだ!本当に美味いんですね!

  • @なななばなな-c2y
    @なななばなな-c2y 11 หลายเดือนก่อน +1

    酒とタバコとの相性抜群でした!居酒屋でメニューにあったら絶対頼むレベルで美味しかった!

  • @ゴロウムツJr
    @ゴロウムツJr ปีที่แล้ว +2

    料理を美味しく、楽しく、時短的に伝えてくれる❤

  • @nakamuzuki
    @nakamuzuki ปีที่แล้ว +1

    本気スパイス届きました。
    このレシピにもあいますね♪
    本気スパイスは風味豊かで、でもキレが良く、強すぎず、濃い味にはまさにスパイス、淡白な食材には香りと塩味がしっかりついて最高です!!
    料理がまた楽しくなります、ありがとうございました!!

  • @まる子-r1u
    @まる子-r1u ปีที่แล้ว +20

    ママが子供たちを呼んだ時に、あれ、リュウジさんいないって錯覚起こすほどママになっててスゴいw
    料理も試したくなるものばかりでママ回にハマってます!

  • @yk-bp3zg
    @yk-bp3zg ปีที่แล้ว +3

    母の作るブロッコリー、しいたけの天ぷらが大好きだったのですが、唐揚げ的な衣も美味しそう😋

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico ปีที่แล้ว +6

    やるぜ〜!ってあげるとこ好き。
    美味しそう!!これはいいね!
    カレー塩もやるぜ〜!!

  • @yuta7503
    @yuta7503 ปีที่แล้ว +8

    あるスープカレー屋の再現で今回のようなサクサクしたブロッコリーを何度も挑戦しましたが、何度もべちゃべちゃブロッコリーに…リュウジさんのレシピで初めてサクサクにいきました!!ありがとうございます!!😄

    • @msksk6994
      @msksk6994 ปีที่แล้ว

      ラマイだ!!!!!🤤

  • @sayoka774
    @sayoka774 ปีที่แล้ว +1

    お料理最近してないけど面白いリュウジさん見たくてTH-cam見ています😆❤️ 相変わらずイケメンさん🌈

  • @taru3327
    @taru3327 ปีที่แล้ว +5

    アジシオ、ゆで卵とスイカにしか使わないけど絶対ないと困る。ブロッコリー苦手だけど作ってみます!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +4

    サクサク塩ブロッコリー、めちゃめちゃ美味しそうです。🥦🤱🥦🤱🥦🤱🥦🤱🥦🤱

  • @orangemoon153
    @orangemoon153 ปีที่แล้ว +1

    ママが旦那さんと別居とは初めて知りました。
    アジシオ万能ですよね、うちもかけ塩は必ずアジシオです。
    ちょうどブロッコリーとニンニクある、すぐ作ります!アジシオはつねにあるので大丈夫。

  • @ふじわらみゆき-k2d
    @ふじわらみゆき-k2d ปีที่แล้ว +5

    ブロッコリー茹でるしか知りませんでした。
    きんぴらにもなるんですね。
    リュウジママありがとう😊
    明日さっそく作ります🍀

  • @Mm-vg9bi
    @Mm-vg9bi ปีที่แล้ว +13

    ブロッコリーってフライとか天ぷらとかとにかく揚げるとめちゃくちゃおいしいよね…

  • @golilaaaman
    @golilaaaman ปีที่แล้ว +2

    ブロッコリー揚げるとタラの芽みたいな風味あって、よく天ぷらで食べてるので、今回の試してみます🤤

  • @いよこ-d8t
    @いよこ-d8t ปีที่แล้ว +3

    このチャンネルで出てるレシピで作ったメニューだけで構成されてるお店無いかな😢
    毎日更新で試しきれない😂
    簡単なのは分かるけど、外食で良さそうなメニューを一気に食べたい!

  • @uumama7028
    @uumama7028 ปีที่แล้ว +4

    祖母がよく作っていたものに似ていてびっくりです!
    真似して作ります!!

  • @axel0414
    @axel0414 ปีที่แล้ว +3

    言われた通り、量って作ったらめちゃくちゃサクサクになりました!炭酸水がなかったのでお水使ったけど、上手くいきました。また作りたいです😊

  • @laku4078
    @laku4078 ปีที่แล้ว +6

    ブロ茎は自家製ラーメンスープの出汁として使ってました…食えると認識してなかったのでキンピラに衝撃です!今度やってみます👍️

  • @user-dk7uo6lq3e
    @user-dk7uo6lq3e ปีที่แล้ว +1

    俺ん家の実家にもアジシオあったなぁ〜
    うちは農家だったので、今と違って夏場はそんなに暑くなかった気候も相まってスイカが沢山採れた。
    (今から約30年前の長野県の気温は最高でも30℃を上回ることはなかったと思います。)
    それで、母がスイカに塩を振って食べてるのを見て真似しようと思い、
    少年時代の俺はアジシオをかけて食べたら、
    スイカが色んな意味で美味しくなったのは良き思い出w

  • @ko-suke_santamonica
    @ko-suke_santamonica ปีที่แล้ว +12

    ブッコロリーは素揚げしてスープカレーに入れるのが一番好き(@札幌民)
    アジシオとかカレー塩でも美味しそうですね

  • @菅野之
    @菅野之 ปีที่แล้ว +3

    これは美味しそう✨ ヘルシーな軽食orおつまみ
    僕も最近自炊始めたんですけどいつも見てます
    ただ30分とかかかる料理はめんどくさいのでリュウジさんのレシピ助かるんですよ😊
    ちなみに納豆パスタの派生で白ご飯にバターライスの容量でバター乗せて味の素入れた納豆ご飯にしたら簡単で美味しいですよw

  • @桜華-z7j
    @桜華-z7j 10 หลายเดือนก่อน +1

    うちも味塩は常備しています。子供の頃からありましたね。ゆで卵には、味塩です❤😊💕

  • @reikoyasunaga7069
    @reikoyasunaga7069 ปีที่แล้ว

    私もアジシオ愛用してます🎵
    目玉焼きは絶対にアジシオ❕
    大きなおにぎりを握る時は、ご飯にアジシオを混ぜます。

  • @hw1538
    @hw1538 ปีที่แล้ว +1

    絶対作る♪
    そしてここの動画でアジシオ使い始めました😊
    ブロッコリーの茎のキンピラもおいしそ♪
    ママさすが✨

  • @うーる-x9f
    @うーる-x9f ปีที่แล้ว +5

    リュウジママのおかげで自炊始めたけど減塩の試練にぶつかってます!!!今回のブロッコリーのレシピでカリウムも摂るけれどもいつか減塩レシピなんかも、リュウジさんのレシピで見てみたいです!

    • @Actionpannachan
      @Actionpannachan 11 หลายเดือนก่อน

      濃い味付けを我慢して薄味にしたらいんじゃないの?

  • @iikonahinsitsu
    @iikonahinsitsu ปีที่แล้ว

    うん、とんでもなく旨かったです👍。酒のつまみにもいいし🍋の切り方も果汁たっぶり絞れるこの方法が「良き」です。

  • @PeePonMAMA
    @PeePonMAMA ปีที่แล้ว +9

    ずっと前からリュウジさんのレシピにお世話になってます。TH-camで「りゅうじ 豚汁」とか「りゅうじ むね肉」とか検索したら出てくるから困る事が無くてチャンネル登録してなかったんですけど、(こんなに素敵なレシピいっぱい無料で公開してくれてるのにチャンネル登録してなかった😱)と気付いてチャンネル登録しました!遅くなってすみません😂いつもありがとうございます!!

  • @toshi7714
    @toshi7714 ปีที่แล้ว +1

    ちょうどブロッコリー買ってきたから助かる

  • @hayashidakun04111028
    @hayashidakun04111028 11 หลายเดือนก่อน

    めちゃくちゃ美味しかった!!
    茎の外側も今までは捨ててたんだけど、りゅうじママの言う通りにきんぴらにして食べました😊

  • @MI-tm2fi
    @MI-tm2fi ปีที่แล้ว

    ブロッコリーの茎は食べてましたが、皮はいつも捨ててたので次からやってみます!唐揚げおいしそう!

  • @mimy0333
    @mimy0333 ปีที่แล้ว +3

    🎉😂割烹着がこんなに似合う方
    って、、仕草も👍◎
    どんな女性も敵わなさそう。。。
    だってお料理🍳の実力が滲み出て✨✨ハイボール飲むお姿も🫢
    お声も めちゃ馴染んでて
    無敵💫✨✨

  • @movtpn
    @movtpn ปีที่แล้ว +1

    「性質が変わるだけ」っていうのは本当ですね。けっこう何でも冷凍します。

  • @suzaku-kf5jq
    @suzaku-kf5jq ปีที่แล้ว +1

    ブロッコリーの唐揚げ食べてみたいです♪カレー塩も合いそうですね。茎の部分の料理もおいしそうです。作ってみます。

  • @sakenioboreta
    @sakenioboreta 11 หลายเดือนก่อน

    これ、細くした芯も同じように揚げたらめちゃくちゃ美味いよ

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu ปีที่แล้ว +12

    ブロッコリーとカレーアジシオなんて美味しいに決まってるやん!
    品あるママの「らぁん…」も可愛いに決まってるやん…

  • @asupapa1414
    @asupapa1414 5 หลายเดือนก่อน

    仕込んでから揚げるまでに少し時間を置いてしまったからか、衣がねちょっとしてしまい菜箸にもくっついて大変でした…
    やや失敗感があったのですが、それでも家族には好評でまた作って欲しいとの要請が。特に娘がカレー塩に嵌ってました😊
    リュウジさんレシピはブロッコリーだけでも色々あって、さすが料理研究家だなと思います。いつも有難うございます!

  • @minori4385
    @minori4385 ปีที่แล้ว +5

    リュウジさんがブロッコリー切った後のまな板なんでこんなに綺麗なんだろう🤔私は緑の粒々散乱してるのに…って思って戻してみた。
    3:57
    こうやって切ればいいのか!

  • @babachan1248
    @babachan1248 ปีที่แล้ว

    香ばしく美味しい!
    カレー塩も◎でした。ごちそうさま。

  • @江川裕美子-w1c
    @江川裕美子-w1c 11 หลายเดือนก่อน

    リュウジのレシピ作りの苦しみの動画見てみたい。

  • @みや-u9n8c
    @みや-u9n8c ปีที่แล้ว +1

    ブロッコリー無性にたべたくなった😂

  • @るぃちゃんぺ
    @るぃちゃんぺ ปีที่แล้ว +5

    ブロッコリー栄養価高いのに食べれなくて
    でもこれなら食べれそう
    やってみます🥦

    • @ごとゆう-h8g
      @ごとゆう-h8g ปีที่แล้ว +2

      いいぞぉ!どんどん食べてしまえー!

  • @giorno.giovanna469
    @giorno.giovanna469 ปีที่แล้ว

    これ簡単ですし、かなり美味しかったです✨お酒もすすむ味ですね☺️これから家庭のレギュラーメニューにします!

  • @セージ-t3u
    @セージ-t3u ปีที่แล้ว +1

    アジシオ初めて買いました。早速試してみます。

  • @naoyuki823
    @naoyuki823 ปีที่แล้ว +1

    市販の冷凍野菜が何故売られているかがよく分かる神回レシピでした。ごちそうさまです。

  • @kagerow
    @kagerow ปีที่แล้ว +3

    カレー粉とコンソメ顆粒+味の素等を混ぜて職場でカレースープにしてた、だからわかる、これ間違いないよ!ブロッコリー食いをマッチョTH-camrに薦められてもなんとも思わなかった。大根でフライドポテト風みたいに自身に電流走る…!これだ!!!

  • @32mack82
    @32mack82 ปีที่แล้ว

    茎も薄切りにして揚げたらおいしいように思いますので、やってみます。

  • @あかまる-k6n
    @あかまる-k6n ปีที่แล้ว +26

    ブロッコリーの茎?皮?使い所わからなかったから助かる😂
    みんなが捨てがちな食材をまとめて動画にして欲しいw

  • @YO-rn7dm
    @YO-rn7dm ปีที่แล้ว +1

    副菜ほんとに助かる!
    ありがとうございます!

  • @deepseafountain
    @deepseafountain ปีที่แล้ว

    最近ブロッコリーにハマっているので嬉しいレシピです!

  • @user-yoroshingo
    @user-yoroshingo ปีที่แล้ว

    うちもたまにブロッコリーのフライやるー^ ^
    美味しいよね🥦
    ニンニクは今度入れてみよう

  • @まかろに-k6p
    @まかろに-k6p ปีที่แล้ว +6

    2回作ったんですけどすっごくおいしかったです!

    • @kagerow
      @kagerow ปีที่แล้ว +2

      早過ぎワロタw

    • @ごとゆう-h8g
      @ごとゆう-h8g ปีที่แล้ว +1

      腐☆腐 どんどん作ってしまえー!

  • @fakestar0826
    @fakestar0826 ปีที่แล้ว +2

    間違いない。ブロッコリーは揚げが一番うまい。

  • @ここ-v2r5u
    @ここ-v2r5u ปีที่แล้ว

    ブロッコリー🥦って揚げると美味いんだよね

  • @みちこ-d6y
    @みちこ-d6y ปีที่แล้ว

    お寿司食べに連れて行って貰った時、テンブラの握り頼んだ時は、必ず、抹茶塩を作ってくれます。味変で食べられます❗

  • @猫村ポメ子
    @猫村ポメ子 ปีที่แล้ว +2

    リュウジママいいキャラしてる😂

  • @ye4980
    @ye4980 ปีที่แล้ว +3

    あっ!ブロッコリーの茎はきんぴらでするんですね.揚げると美味しいんですね?塩で食べる!へぇ~作ってみたいと思います「しらたきトマトパスタ」は明日作ります.本気スパイス!美味しくてご飯にかけて食べちゃいました😊

  • @ちゃちゃ-q3x
    @ちゃちゃ-q3x ปีที่แล้ว

    味しお懐かしい
    鉄骨鳶やってたとき塩分補給のタブレットや普通の水分補給じゃ追いつかないから腰袋に味しお入れて直接食べてた
    これつくってみます

  • @酒-c4o
    @酒-c4o ปีที่แล้ว +4

    リュウジさんのパワーが勝ったぁぁぁ!

  • @suchan.kawaii
    @suchan.kawaii ปีที่แล้ว +7

    ちょうどブロリーが野菜室に居るので、早速明日やっつけたいと思います。

    • @ごとゆう-h8g
      @ごとゆう-h8g ปีที่แล้ว +4

      早く調理しロットォォォォ!!!!

  • @RY-tf5wo
    @RY-tf5wo ปีที่แล้ว

    うまそ〜❤
    ブロッコリー🥦揚げる発想なかったです!

  • @xxakerinxx
    @xxakerinxx ปีที่แล้ว

    出来たてはサクサクして美味しいけど、時間経つとサクサク感無くなるのが残念ですよね。休みの日は早めに作って午後はまったり過ごす派なのでw

  • @武丸星
    @武丸星 ปีที่แล้ว

    アジシオ!ウチも常備していて、即席麺作った時は偶然同じことしてましたw😂❤

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 ปีที่แล้ว +3

    うちも絶対、味塩が実家にありました‼️うちのおおばーちゃんが味の素、味塩好きでおかかのおにぎりには絶対味の素入ってました‼️卵かけご飯にも味の素絶対入れてました‼️ホント美味しいですよね‼️このブロッコリー何度も作らせていただきました❗️前回はブロッコリー2つで作ったのに子供達めちゃくちゃ美味しい〜と絶賛で足りず…❗️今回その倍で作ります❗️あばれる君とのも、とても美味しかったですが、アジシオ味もサクサクでめちゃくちゃ美味しかった〜❗️

  • @樋口康子-y6j
    @樋口康子-y6j ปีที่แล้ว +1

    旦那と別居には😆これは旨そう やってみるねママ😄

  • @蒲田のたまか
    @蒲田のたまか ปีที่แล้ว +1

    蒲田の立ち飲み
    とっちゃんのメニューにありますよ😮
    これうまいですよね。

  • @たけやん-h5m
    @たけやん-h5m ปีที่แล้ว +1

    ブロッコリーのアヒージョは死ぬほど美味いので試して下さい

  • @りゅーせー-b8u
    @りゅーせー-b8u ปีที่แล้ว

    カレーアジシオに影響受けてパプリカアジシオやったら凄いよかったです。

  • @usa_chan217
    @usa_chan217 ปีที่แล้ว

    明日ブロッコリー買って作ります!! 
    酒飲みとしてはカレー塩を舐めながらハイボールが飲めるかもと思いました...😅

  • @SS-vi5er
    @SS-vi5er ปีที่แล้ว +1

    サムネが一瞬、抹茶チョコにみえました。
    おそらく疲れてますので、早く寝ます。笑

  • @マツホル
    @マツホル ปีที่แล้ว

    アンチョビブロッコリーやってください

  • @erichaan.7002
    @erichaan.7002 ปีที่แล้ว +1

    我が家はアジシオと味の素常備してます。
    ないと生きていけない。

  • @haruhichanLV99
    @haruhichanLV99 ปีที่แล้ว +16

    ブロリー「何を作っているんだぁ?」
    パラガス「お、お前と一緒にぃ……食べるための料理だぁ!」
    ブロリー「一人用の分量でかぁ?ムシャァ」

    • @holysunset3905
      @holysunset3905 ปีที่แล้ว +1

      一人前の材料でかァ?って書こうと思ったらもう書かれてたんだよね
      この俺が油ハネくらいで死ぬと思っていたのか?

  • @nakime9328
    @nakime9328 ปีที่แล้ว

    リュウジさんがいつもにんにくをすりおろしている器具を教えて下さい。

  • @夏目剛-d5m
    @夏目剛-d5m ปีที่แล้ว

    食材の捨てがちなとこで料理するのサンジみたいで好き

  • @naruto-f3v
    @naruto-f3v ปีที่แล้ว

    パルメザンチーズ追加してもカレー塩に合うかもね

  • @あの方-b1n
    @あの方-b1n ปีที่แล้ว +1

    2:00 ブロリーで吹いた

  • @松本信久
    @松本信久 ปีที่แล้ว

    カイフラワーでやっても美味しかった、房は崩れやすいけど

  • @D_Dog5
    @D_Dog5 ปีที่แล้ว

    ブロッコリーはサッと塩茹でしてさっと冷水にぶっ込んで、そのまま食すかアヒージョにして食うかの2択しかないから助かる

  • @冨樫まっき
    @冨樫まっき ปีที่แล้ว +1

    リュウジママのファンです😉リクエストしてもいいですか?生のキクラゲを貰いました 炒めて中華風にするしか思い付きません😅ママのレシピ伝授してください🤗

  • @じじまま-i2s
    @じじまま-i2s ปีที่แล้ว +1

    子供の頃、手にアジシオとってそれだけを舐めてたの思い出した。😂

  • @夢色-z7o
    @夢色-z7o ปีที่แล้ว +1

    最後にタイトル改めて見て
    捕食・・笑ってしまった

  • @user-fl2uf9ky8t
    @user-fl2uf9ky8t ปีที่แล้ว +4

    出来上がり遠目から見たらケンタッキーw

    • @kagerow
      @kagerow ปีที่แล้ว +1

      俳句(川柳)みたいで好き

  • @10kai0226
    @10kai0226 ปีที่แล้ว +2

    さらば青春の光の森田のやつや!!

  • @浪漫飛行-t6h
    @浪漫飛行-t6h ปีที่แล้ว

    さらばの森田が去年だっけ?やっていたやつか!